3:42 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : نخلة التمر : زراعتها - رعايتها - انتاجها في الوطن
العربي
عدد صفحات الكتاب : 692 صفحة
متطلبات المناخ لزراعة التمور:
- تتطلب التمور رطوبة نسبية منخفضة والكثير من أشعة الشمس لتحقيق أفضل نمو
لها. يتطلب أيامًا طويلة مع الكثير من أشعة الشمس ودرجات حرارة الليل وأيام
الشتاء دون صقيع. لا يحب المطر خاصة في وقت التزهير وعقد الثمار.
متطلبات التربة لزراعة التمور:
- تتطلب التمور تربة طينية رملية عميقة جيدة التصريف مع درجة حموضة تتراوح
من 8.0 إلى 10.0. ويجب أن تكون التربة قادرة على الاحتفاظ بالرطوبة. يمكن
أيضًا زراعة التمر في التربة المالحة والقلوية ذات العائد المنخفض. يجب أن
تكون التربة خالية من كربونات الكالسيوم ويجب ألا تحتوي على أي وعاء صلب
يصل ارتفاعه إلى 2.5 متر على الأقل لتحسين نمو الجذور.
الإكثار في زراعة التمور:
- الإكثار في زراعة النخيل عن طريق الفسائل (المصاصات) الخارجة من
قاعدة النخلة الأم أو البذور أو زراعة الأنسجة. لا يفضل المزارعون إكثار
البذور لأنه يؤدي إلى رداءة جودة الثمار وقد يكون أكثر من نصف تلك الثمار
ذكورًا غير حاملة. ويجب فصل المصاصات عن النخلة الأم بعد 4 إلى 5
سنوات من الزراعة. في هذه العملية، يمكن الحصول على 9 إلى 20 فرعًا
(مصاصات) يتراوح وزنها من 9 إلى 15 كجم خلال السنة الرابعة والعاشرة من
عمرها. هذه عملية تكاثر بطيئة جدًا، وبالتالي فإن هذه الطريقة تمثل عنق
الزجاجة الذي يجب التغلب عليه في زراعة نخيل التمر. على الرغم من أن تقنية
زراعة الأنسجة هي طريقة موحدة، إلا أن استخدامها التجاري لا يزال
مقيدًا.
قبل إزالة المصاصات (الفروع)، يجب قطع الأوراق الخارجية للنخلة الأم إلى
ثلثي أطوالها ويجب قطع الأوراق الداخلية إلى النصف، ويجب ربط سيقان الأوراق
القديمة المشذبة معًا للحماية والنمو. النظام المتجذر جيدًا للبراعم
الصغيرة المتنامية.
تحضير الأرض والمباعدة وزراعتها في زراعة التمور:
- بما أن أشجار النخيل معمرة بطبيعتها ولها عمر طويل حوالي 50 سنة، فمن
الضروري وجود مسافات كافية بين النباتات. يتم اعتماد نظام الزراعة المربعة
في زراعة نخيل التمر ويتم الحفاظ على مسافة 8 أمتار بين الصفوف في هذا
النظام من أجل عمليات ونمو سليم بين الثقافات. تبلغ الكثافة النباتية في
زراعة التمور حوالي 160 نباتًا لكل هكتار من الأرض و10% منها يجب أن تكون
فروعًا ذكورية لتوفير حبوب اللقاح الكافية، نظرًا لأن التمور ثمار ثنائية
المسكن.
يجب حرث الحقل المحدد من 2 إلى 3 مرات وتسويته للوصول بالتربة إلى مرحلة
الحرث الناعم. حفر آبار بحجم 1 متر × 1 متر × 1 متر خلال فصل الصيف للتحضير
للزراعة في موسم الأمطار. يجب أن تظل هذه الحفر مفتوحة لمدة أسبوعين
تقريبًا ثم يتم ملؤها بسماد المزرعة الفاسد والتربة. يوليو إلى سبتمبر هو
أفضل وقت للزراعة.
الزراعة البينية في زراعة التمور:
- إذا كان الحقل يحتوي على مرافق للري، فيمكن للمزارعين الحصول على بعض
الدخل الإضافي من خلال زراعة المحاصيل بين نباتات نخيل التمر. يمكن زراعة
المحاصيل البينية مثل الجرام الأخضر والجرام الأسود والبازلاء والعدس
ومحاصيل الخضروات والبابايا والرمان. في حالة الزراعة البينية، تأكد من
وجود متطلبات إضافية من الماء والأسمدة.
الري في زراعة التمور:
- تحتاج نخيل التمر إلى كميات كبيرة من المياه بالرغم من قدرتها على تحمل
الجفاف والجفاف لفترة طويلة. إنها تفضل الرطوبة المستمرة في التربة ولكنها
حساسة لتشبع الماء. ليست هناك حاجة للري في موسم الأمطار، وفي حالة هطول
أمطار غزيرة أو فيضانات، يجب تصريف المياه لأنها قد تلحق الضرر بالمزرعة.
في المناطق ذات منسوب المياه المرتفع، قد تكون هناك حاجة إلى 5 إلى 6
عمليات ري سنويًا حيث تتطلب عمليات ري متكررة بعد الزراعة. تعتمد متطلبات
المياه على قدرة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة والظروف المناخية. التغطية
هي أفضل طريقة للحفاظ على رطوبة التربة ومنع نمو الأعشاب الضارة. بمجرد
ظهور البراعم، يمكن تقليل وتيرة الري.
مكافحة الحشائش في زراعة التمور:
- يمكن مكافحة الحشائش عن طريق التغطية وكذلك مبيدات الأعشاب.
التلقيح وخف الثمار وتنظيم عدد الأوراق في زراعة التمور:
- تتميز أشجار نخيل التمر بقدر كبير من التلقيح الخلطي بسبب خصائصها
الثنائية المسكن. بشكل عام، يتم التلقيح اليدوي أو التلقيح الميكانيكي في
الزراعة التجارية. ويتطلب عدد 2 إلى 3 شجرات ذكور لكل 100 نخلة أنثى. يجب
إدخال حوالي 3 فروع من الزهور المذكرة بين خيوط الزهور المؤنثة لأشجار
النخيل. يعد التلقيح في نخيل التمر مهمًا جدًا لأن جودة التمور وخاصة حجم
ووقت نضج الثمار تتأثر بشكل كبير بحبوب اللقاح.
في زراعة التمور، يعد خف الثمار أمرًا ضروريًا ويجب أن يتم ذلك يدويًا عن
طريق الرش الكيميائي. يعتبر ترقق الثمار ضرورياً لتحقيق الإزهار الكافي في
العام التالي ولتحسين جودة ثمرة التمر. وهذا يساعد أيضًا في منع تأخر نضج
الثمار.
يعد العدد الكافي من الأوراق الخضراء في نخيل التمر ضروريًا للنمو السليم
وإنتاجية الفاكهة. سيؤدي عدد أقل من الأوراق إلى ضعف جودة الثمار. يعتمد
عدد الأوراق على الصنف المزروع، على سبيل المثال، في صنف بارهي، العدد
الأمثل للأوراق هو من 7 إلى 10 بينما يكون من 8 إلى 9 في هالواي. يجب تقليم
الأوراق القديمة في شهر يونيو للسماح بنمو الأوراق الجديدة.
الأسمدة و التسميد في زراعة التمور:
- تعتبر الأسمدة العضوية والعضوية مهمة جداً في زراعة النخيل لإنتاج
التمور عالية الجودة. وهذا يزيد أيضًا من إنتاجية التمور. يوصى بتكميل
التربة بسماد المزرعة المتحلل جيداً بمقدار 12 إلى 35 طن/هكتار، ويمكن
تطبيق ذلك في بداية فصل الشتاء. ويجب استخدام الأسمدة الكيماوية N:P:K
بنسبة 30:20:50 كجم /هـ ويمكن تطبيق ذلك في شهر مارس وأبريل. في الهند،
الجرعة الموصى بها من "N" هي 1.40 كجم/شجرة. عندما يتعلق الأمر بالمتطلبات
السنوية، تتطلب الشجرة البالغة 600 جرام من "N"، و100 جرام من "P" و75
جرامًا من "K" كل عام.
الحصاد في زراعة التمور:
- تكون التمور جاهزة للحصاد بعد 6 إلى 7 سنوات من زراعتها ويكون المحصول أقل
في المراحل الأولية. اعتمادًا على الصنف، يتم تناول التمر في مراحل مختلفة،
لذلك يعتمد الحصاد على الطلب المحلي. وفي الهند، يتم حصاد ثمار التمر في
مرحلة "الدوكا" لتجنب أي ضرر قد تسببه الرطوبة والأمطار. في ولاية جوجارات،
يوصى برش الإيثيفون (1000 جزء في المليون) في مرحلة تكسر اللون لتعزيز نضج
الثمار.
محصول التمر:- يعتمد إنتاج ثمار التمر على الصنف المزروع والممارسات
الزراعية وعوامل أخرى بما في ذلك التربة والمناخ. ومع ذلك، تنتج شجرة نخيل
عمرها 10 سنوات حوالي 50 إلى 60 كجم سنويًا. ويزداد هذا المحصول مع تقدم
العمر ويمكن توقع ما يصل إلى 80 كجم من الفاكهة لكل شجرة عند عمر 15
عامًا....
----------------------
قراءة الكتاب :
ليست هناك تعليقات: