10:26 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الزراعة العضوية : استراتيجيات التسميد و مكافحة الآفات
عدد صفحات الكتاب : 266 صفحة
الزراعة العضوية هي نهج مستدام للزراعة يركز على صحة التربة والتنوع البيولوجي والتوازن البيئي. يعد التسميد ومكافحة الآفات جانبين حاسمين في الزراعة العضوية ويتطلبان دراسة متأنية لضمان نجاح إنتاج المحاصيل مع الحفاظ على مبادئ الزراعة العضوية.
التسميد في الزراعة العضوية
يدور التسميد في الزراعة العضوية حول تعزيز خصوبة التربة من خلال العمليات الطبيعية. وتشمل الأسمدة العضوية السماد، والسماد، ومحاصيل التغطية، والتعديلات العضوية. تعمل هذه المواد على تجديد مغذيات التربة وتحسين بنية التربة وتعزيز النشاط الميكروبي المفيد.
السماد: السماد هو حجر الزاوية في التسميد العضوي. وهي مصنوعة من مواد عضوية مثل قصاصات المطبخ ونفايات الفناء وبقايا المحاصيل. يتضمن التسميد تحلل المواد العضوية بواسطة الكائنات الحية الدقيقة، مما ينتج عنه دبال غني بالمغذيات يعمل على تحسين خصوبة التربة وبنيتها.
السماد: يعتبر السماد الحيواني، مثل روث البقر أو الحصان أو الدواجن، مصدرا قيما للعناصر الغذائية في الزراعة العضوية. يوفر النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمغذيات الدقيقة الضرورية لنمو النبات. ومع ذلك، فإن المعالجة السليمة للسماد وتحويله إلى سماد ضروريان لتقليل مخاطر مسببات الأمراض وبذور الحشائش.
محاصيل التغطية: تُزرع محاصيل التغطية في المقام الأول لتحسين صحة التربة وخصوبتها. فهي تساعد على منع التآكل، وقمع الأعشاب الضارة، وإضافة المواد العضوية إلى التربة عند دمجها. كما تعمل محاصيل التغطية البقولية، مثل البرسيم والبيقية، على تثبيت النيتروجين في الغلاف الجوي، مما يقلل الحاجة إلى مدخلات النيتروجين الخارجية.
التعديلات العضوية: يمكن للتعديلات العضوية المختلفة، مثل وجبة العظام، ووجبة الدم، ومستحلب السمك، أن تكمل مغذيات التربة في الزراعة العضوية. توفر هذه التعديلات عناصر غذائية محددة قد تكون ناقصة في التربة وتساعد في الحفاظ على مستويات خصوبة متوازنة.
استراتيجيات مكافحة الآفات في الزراعة العضوية
تعتمد مكافحة الآفات في الزراعة العضوية على التدابير الوقائية والضوابط البيولوجية والممارسات الثقافية والمواد غير السامة لإدارة الآفات والأمراض بشكل فعال. تناوب المحاصيل: تناوب المحاصيل يعطل دورات حياة الآفات ويقلل من تراكم الآفات في التربة. ومن خلال تناوب المحاصيل، يستطيع المزارعون منع تراكم الآفات الخاصة بنباتات معينة وتقليل حدوث الأمراض.
المكافحة البيولوجية: تستخدم الحشرات المفيدة والديدان الخيطية والكائنات الحية الدقيقة لمكافحة الآفات في الزراعة العضوية. تتغذى الحشرات المفترسة مثل الخنفساء والأربطة على الآفات، بينما تضع الدبابير الطفيلية بيضها في يرقات الآفات، مما يقلل بشكل فعال من أعداد الآفات.
المستخلصات النباتية: المستخلصات النباتية المشتقة من النباتات ذات الخصائص المبيدة للآفات، مثل زيت النيم، والبيريثروم، والثوم، تستخدم لردع الآفات وتعطيل سلوكياتها الغذائية والإنجابية. وتعتبر هذه المواد بدائل منخفضة المخاطر وصديقة للبيئة للمبيدات الاصطناعية.
تنوع المحاصيل: زراعة محاصيل متنوعة تعزز التوازن البيئي وتقلل من ضغط الآفات. وتشجع الزراعة الأحادية على تفشي الآفات، حيث تزدهر الآفات في المناظر الطبيعية المتجانسة. تؤدي أنظمة الزراعة البينية والزراعة المتعددة إلى تعقيد الموائل، مما يجعل من الصعب على الآفات تكوين أعداد كبيرة من السكان.
الحواجز المادية: يمكن للحواجز المادية مثل أغطية الصفوف والمهاد والشباك أن تحمي المحاصيل من الآفات بينما تسمح للهواء والماء وأشعة الشمس بالوصول إلى النباتات. تمنع هذه الحواجز وصول الآفات وتقلل من الحاجة إلى التدخلات الكيميائية.
إن استراتيجيات التسميد ومكافحة الآفات في الزراعة العضوية تعطي الأولوية لصحة التربة، والتنوع البيولوجي، والتوازن البيئي. ومن خلال استخدام المدخلات الطبيعية والعمليات البيئية والتدابير الوقائية، يستطيع المزارعون العضويون إدارة خصوبة التربة وتجمعات الآفات بشكل مستدام مع تقليل الآثار البيئية وتعزيز الاستدامة الزراعية على المدى الطويل......
-----------------
-----------------------
ليست هناك تعليقات: