1:45 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتيب : المرجع الشامل في تربية أسماك المشط ( البلطي ) على الاقفاص العائمة في برك المياه الزراعية
يمكن استزراع البلطي بكثافة عالية في أقفاص شبكية تحافظ على حرية تداول المياه. تقدم تربية القفص العديد من المزايا الهامة. وتتعطل دورة تكاثر البلطي في الأقفاص، وبالتالي يمكن تربية المجموعات المختلطة من الجنسين في أقفاص دون مشاكل التجنيد والتقزم، والتي تمثل معوقات رئيسية في الاستزراع في الأحواض الأرضية. يسقط البيض من خلال قاع القفص أو لا يتطور إذا تم تخصيبه. (سيتم التكاثر في أقفاص ذات شبكة مقاس 1/10 بوصة أو أقل، وهي صغيرة بما يكفي للاحتفاظ بالبيض.) تشمل مزايا القفص الأخرى ما يلي:
مرونة الإدارة
سهولة وانخفاض تكلفة الحصاد
المراقبة الدقيقة لاستجابة تغذية الأسماك وصحتها
علاج سهل واقتصادي للطفيليات والأمراض
واستثمارات رأسمالية منخفضة نسبيًا مقارنة بالبرك والمجاري المائية.
بعض العيوب هي:
خطر التعرض للصيد الجائر أو تلف الأقفاص بسبب الحيوانات المفترسة أو العواصف
انخفاض قدرة الأسماك على تحمل نوعية المياه الرديئة
الاعتماد على الأنظمة الغذائية الكاملة العناصر الغذائية
وزيادة خطر تفشي الأمراض.
وفي المياه العامة، يواجه الاستزراع في الأقفاص العديد من المصالح المتنافسة، كما أن وضعه القانوني غير محدد بشكل جيد. ليست كل المسطحات المائية توفر الظروف المناسبة للاستزراع في الأقفاص.
التصميم والبناء
ويتم استخدام كل من الأقفاص ذات السطح العائم والأقفاص ذات السطح الثابت في استزراع البلطي. ترتبط الأقفاص الدائمة بأوتاد مثبتة في الركيزة السفلية، في حين تتطلب الأقفاص العائمة جهاز تعويم للبقاء على السطح. يمكن توفير التعويم بواسطة براميل معدنية أو بلاستيكية، أو أنابيب PVC محكمة الغلق، أو الستايروفوم. يجب أن يتم بناء الأقفاص من مواد متينة وخفيفة الوزن وغير مكلفة، مثل شبكة سلكية ملحومة مجلفنة ومغطاة بالبلاستيك، وشباك بلاستيكية وشبك من النايلون. تتميز الشبكة السلكية الملحومة بأنها متينة وصلبة وأكثر مقاومة للتلوث البيولوجي وأسهل في التنظيف من المواد المرنة، ولكنها ثقيلة ومرهقة نسبيًا. تتميز الشباك البلاستيكية بأنها متينة وشبه صلبة وخفيفة الوزن وأقل تكلفة من الشبكات السلكية. الأقفاص المصنوعة من شباك النايلون لا تخضع لقيود الحجم التي تفرضها مواد البناء الأخرى. شبكة النايلون غير مكلفة ومتينة إلى حد ما وخفيفة الوزن وسهلة الاستخدام. النايلون عرضة للضرر من الحيوانات المفترسة مثل السلاحف وثعالب الماء والتماسيح وسرطان البحر. قد تكون هناك حاجة إلى قفص إضافي من شبكة أكبر وخيوط أقوى حول أقفاص النايلون.
حجم الشبكة له تأثير كبير على الإنتاج. يجب أن تكون أحجام الشباك لأقفاص البلطي 1/2 بوصة على الأقل، ولكن يفضل 3/4 بوصة. توفر أحجام الشبكات هذه مساحة مفتوحة كافية لتدوير الماء بشكل جيد عبر القفص لتجديد إمدادات الأكسجين وإزالة النفايات. يتطلب استخدام شبكة كبيرة الحجم حجمًا أكبر للإصبعيات لمنع تشابك الخياشيم أو الهروب. على سبيل المثال، شبكة بلاستيكية مقاس 3/4 بوصة ستحتفظ بإصبعيات البلطي بوزن 9 جرام، بينما تتطلب الشبكة مقاس 1 بوصة إصبعيات تزن 25 جرامًا على الأقل مع شبكة بلاستيكية و50 إلى 70 جرامًا مع شبكة من النايلون. حجم الشبكة الأكبر يسهل دخول الأسماك البرية إلى القفص. سوف تنمو هذه الأسماك بشكل كبير جدًا بحيث لا يمكنها السباحة خارج القفص، لكنها لا تنمو بشكل كبير بما يكفي للوصول إلى حجم قابل للتسويق، مما يمثل إهدارًا للأعلاف. قد يختلف حجم القفص من 1 إلى أكثر من 1000 متر مكعب. مع زيادة حجم القفص، تنخفض تكاليف وحدة الحجم، ولكن الإنتاج لكل وحدة حجم ينخفض أيضًا، نتيجة لانخفاض معدل تبادل المياه. يجب أن تكون الأقفاص مجهزة بأغطية لمنع فقدان الأسماك من القفز أو افتراس الطيور.
غالبًا ما يتم إزالة الأغطية من أقفاص النايلون الكبيرة إذا كانت الحواف العلوية لجدران القفص مدعومة على ارتفاع يتراوح من قدم إلى قدمين فوق سطح الماء. تُستخدم حلقات التغذية عادةً في أقفاص أصغر حجمًا للاحتفاظ بالعلف العائم ومنع الهدر. تتكون الحلقات من شبكات صغيرة (1/8 بوصة أو أقل) معلقة على عمق 18 بوصة أو أكثر. يجب أن تحتوي حلقات التغذية على جزء فقط من مساحة السطح لأن الحلقات المحيطة بمحيط القفص بأكمله قد تقلل من حركة المياه عبر القفص. ومع ذلك، فإن حلقات التغذية الصغيرة جدًا ستسمح للأسماك الأكثر عدوانية بالتحكم في الوصول إلى العلف. إذا تم استخدام تغذية الغرق، قد تتطلب الأقفاص الصغيرة علبة تغذية لتقليل الخسارة. يمكن أن تكون هذه الصواني المستطيلة مصنوعة من صفائح معدنية مجلفنة أو شبكة (1/8 بوصة؛ مجلفنة أو بلاستيكية) ويتم تعليقها من الغطاء إلى عمق 6 إلى 18 بوصة.
اختيار الموقع ووضع الأقفاص
تميل المسطحات المائية الكبيرة إلى أن تكون أكثر ملاءمة للاستزراع في الأقفاص من الأحواض الصغيرة لأن جودة المياه بشكل عام أكثر استقرارًا وتتأثر بشكل أقل بمخلفات الأسماك. الاستثناءات هي المياه المغذية الغنية بالمواد المغذية والمواد العضوية. ويمكن استخدام أحواض صغيرة (1 إلى 5 فدان) للاستزراع في الأقفاص، ولكن قد تكون هناك حاجة لتبادل المياه أو التهوية الطارئة. يجب وضع الأقفاص في الأماكن التي تكون فيها تيارات المياه في أشدها، وعادةً ما تكون في الجانب المواجه للريح. وينبغي تجنب المناطق الهادئة والراكدة. ومع ذلك، فإن المناطق ذات المياه الخام والتيارات القوية تمثل أيضًا مشاكل. يمكن إرساء الأقفاص بشكل فردي أو ربطها في مجموعات بالأرصفة أو الأطواف أو خطوط الحبال الثقيلة المعلقة عبر سطح الماء. يجب أن يفصل كل قفص مسافة 15 قدمًا على الأقل لتحسين جودة المياه. يجب أن تكون أرضية القفص على الأقل 3 أقدام فوق الركيزة السفلية، حيث تتراكم النفايات وقد تنخفض مستويات الأكسجين. ومع ذلك، فإن الأعماق الأكبر تعزز النمو السريع وتقلل من احتمالية التطفل والمرض. أنظر منشورات SRAC رقم 160-166 لمزيد من المعلومات حول تربية الأقفاص.
إدارة الانتاج
ويعتمد النطاق الجغرافي لاستزراع البلطي على درجة الحرارة. نطاق درجة حرارة الماء المفضل للنمو الأمثل هو 82 إلى 86 فهرنهايت. يتضاءل النمو بشكل ملحوظ عند درجات حرارة أقل من 68 فهرنهايت وتحدث الوفاة أقل من 50 فهرنهايت. الولايات الواقعة في أقصى الجنوب فقط هي التي لديها درجات حرارة مناسبة لإنتاج البلطي في الأقفاص. وفي المنطقة الجنوبية يمكن احتجاز البلطي في أقفاص لمدة تتراوح من 5 إلى 12 شهرًا سنويًا حسب الموقع.
الإصبعيات
يمكن استخدام الأقفاص لإنتاج الإصبعيات. ويمكن تربية اليرقات ذات جرام واحد في أقفاص شبكية مقاس 1/4 بوصة بمعدل يصل إلى 3000 سمكة لكل متر مكعب لمدة 7 إلى 8 أسابيع حتى يبلغ متوسط وزن كل منها حوالي 10 جرام. ويمكن إعادة تخزين الأسماك التي تزن عشرة جرامات في أقفاص شبكية يبلغ حجمها لترًا/2 بوصة. الأقفاص المجهزة بسمك 10 جرام بمعدل 2500 لكل متر مكعب ستنتج 25 إلى 30 جرامًا من الإصبعيات خلال 5 إلى 6 أسابيع. بعد التصنيف، يمكن إعادة تخزين الأسماك من 25 إلى 30 جرامًا بمعدل 1500 سمكة لكل متر مكعب لإنتاج إصبعيات من 50 إلى 60 جرامًا في 5 أسابيع، أو عند 1000 سمكة لكل متر مكعب لإنتاج إصبعيات 100 جرام في 9 إلى 10 أسابيع. . يجب تصنيف الأسماك حسب الحجم كل 4 إلى 6 أسابيع. وينبغي إعدام الأسماك والإناث المتقزمة. ....
----------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: