11:13 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الشامل في : إستزراع أسماك القراميط ( السلور )
تتضمن تربية سمك السلور المعروف باسم تربية الأحياء المائية، لأغراض تجارية. سمك السلور هو من أسماك المياه العذبة المعروفة بنموها السريع وقدرتها على التكيف مع البيئات المختلفة. في هذه الممارسة، يتم تربية وتربية وحصاد سمك السلور في أماكن خاضعة للرقابة مثل البرك أو الخزانات. تبدأ العملية باختيار أنواع سمك السلور المناسبة، وتوفير التغذية المناسبة، والحفاظ على ظروف المياه المثالية. يقوم المزارعون بمراقبة النمو وإدارة مخاطر الأمراض وضمان الممارسات المستدامة. ومع الطلب العالمي على المأكولات البحرية، اكتسبت تربية سمك السلور أهمية كبيرة. فهو يوفر فرصًا اقتصادية، ويساهم في توفير الغذاء، ويدعم نمو صناعة تربية الأحياء المائية مع الحفاظ على أعداد الأسماك البرية.
عند المغامرة في تربية سمك السلور في الفلبين، يعد التخطيط الدقيق والالتزام بأفضل الممارسات أمرًا حيويًا لتحقيق النجاح. ابدأ ببركة مناسبة للمساحة والموارد المتاحة لديك. يُنصح بالبدء صغيرًا، بمساحة سطحية لا تقل عن 10 أمتار مربعة وعمق 1.5 متر، خاصة للمبتدئين. ويمكن أيضًا إنشاء بركة خرسانية، مع الحفاظ على قاع طين طبيعي للأكسجين وبيئة عضوية، وبالتالي الحفاظ على المياه. للتخزين، حجم الإصبعيات:
3 سم إلى 4 سم: 80 إلى 100 إصبعية لكل متر مربع؛ الحصاد في 5 إلى 6 أشهر.
5 سم إلى 6 سم: 60 إلى 80 إصبعية لكل متر مربع؛ الحصاد في 4 إلى 5 أشهر.
تعتبر تغذية سمك السلور أمرًا بالغ الأهمية؛ تقديم مصادر تعتمد على اللحوم لتحقيق النمو الأمثل. تعتبر أمعاء الدجاج المطحون، والديدان، والنمل الأبيض، ووجبة السمك، ونفايات المسلخ من الخيارات المناسبة. قم بتوفير الطعام مرتين يوميًا لمنع أكل لحوم البشر، واحتفظ ببركة منفصلة لأسماك السلور الكبيرة لتجنب افتراس الأسماك الصغيرة.
تربية اليرقات
انقل يرقات سمك السلور البالغة من العمر 4-6 أيام إلى خزانات بعمق مياه 10-15 سم، بمعدل 100-150 يرقة/لتر. توفير الملاجئ، وتهوية خفيفة، وتغذية ثلاث مرات يوميا مع يرقات الأرتيميا حديثة الفقس بمعدل عشرة أفراد / مل. تغيير 30% من الماء يومياً.
بالنسبة لليرقات التي يبلغ عمرها من 7 إلى 10 أيام، قم بإطعام براغيث الماء (موينا أو دافنيا) بمقدار 5-10 أفراد/مل، أو استمر في تغذية يرقات الأرتيميا. قم بتقديم النظام الغذائي المصمم من قبل SEAFDEC/AQD في اليوم العاشر، إلى جانب الأطعمة الطبيعية. تغيير 50% من الماء يومياً. الانتقال إلى نظام الحضانة بحلول اليوم 15.
النمو في الأحواض
قم بتصفية قاع البركة وتسويته وتجفيفه لمدة 2-3 أسابيع. تستخدم هياكل الإصلاح الجير (500-1000 كجم/هكتار) والسماد العضوي (500-1000 كجم/هكتار). تركيب سياج محيطي، وترك المياه تستقر لمدة سبعة أيام، ثم استخدام الأسمدة غير العضوية (16-20-0 بمعدل 50 كجم/هكتار) واليوريا (25 كجم/هكتار). زيادة عمق الماء إلى 50-60 سم.
قم بتأقلم وتخزين الإصبعيات الصحية (3-5 جم) بمعدل 5-20 قطعة/م2.
ابدأ التغذية بنسبة 5% من إجمالي الكتلة الحيوية، ثم قم بالتخفيض تدريجيًا بنسبة 0.5% شهريًا حتى الشهر الخامس. مراقبة جودة المياه وصحة الأسماك ونموها وتعديل ممارسات الإدارة حسب الحاجة. قبل الحصاد (3-5 أشهر)، يمكنك الكشف عن النكهة عن طريق عينات الطبخ. إذا تم الكشف عنها، التحقيق والمعالجة. يتم الحصاد بمعدل 80-200 جرام، ويتم الاحتفاظ به في خزانات بها مياه جارية قبل تسويق سمك السلور الحي.
استراتيجيات التغذية لتربية سمك السلور في الفلبين
تغذية اليرقات: تتم رعاية يرقات سمك السلور باستخدام يرقات الأرتيميا والموينا حديثة الفقس في المراحل الأولية، ثم الانتقال إلى الأعلاف المركبة التي تحتوي على 44% بروتين. نمو الزريعة: يمكن بيع الزريعة التي عمرها أسبوعين أو تربيتها. إنهم يزدهرون باستخدام الأعلاف المصنعة، التي يتم تغذيتها مرتين يوميًا بنسبة 20٪ من وزن الجسم، وتتحول تدريجيًا إلى 5-10٪ مع نموهم.
مرحلة الحضانة: أثناء تربية الحضانة، يجب تسميد الخزانات أو الأحواض قبل تخزين الزريعة. يتم توفير الأعلاف المصنعة لتحقيق النمو الأمثل للوصول إلى الحجم المناسب لأحواض التسمين. مرحلة التسمين: تعتمد استراتيجيات التغذية على الحجم والعمر في أحواض التسمين. الأعلاف المصنعة ذات المحتوى المناسب من البروتين تدعم النمو، مع تعديل وتيرة التغذية ومعدلها وفقًا لذلك.
إدارة المياه في تربية أسماك السلور في الفلبين
تعد الإدارة الفعالة للمياه أمرًا حيويًا لنجاح تربية سمك السلور. الحفاظ على معلمات جودة المياه مثل درجة الحرارة (25-30 درجة مئوية)، والأكسجين المذاب (5-6 ملغم / لتر)، ودرجة الحموضة (6.5-8.5)، ومستويات الأمونيا (<0.5 ملغم / لتر) ضمن النطاقات المثلى. مراقبة نوعية المياه بانتظام لمنع الإجهاد والأمراض. ضمان التهوية الصحيحة وتداول المياه للحفاظ على مستويات الأكسجين وتقليل تراكم النفايات.
الوقاية من الأمراض ومكافحتها في تربية أسماك السلور
تعد زراعة سمك السلور عملية معقدة تتضمن إدارة الأمراض الشائعة مثل تسمم الدم المتحرك (MAS) ومرض كولميناريس. ويمكن السيطرة على هذه الأمراض من خلال الحفاظ على جودة المياه، وتقليل الإجهاد، وتنفيذ تدابير الأمن البيولوجي. وتشمل تدابير الوقاية الأمن البيولوجي، والمراقبة المنتظمة لجودة المياه، والتطعيم ضد أمراض معينة. تساعد هذه التدابير في منع تقرحات الجلد ونخر الخياشيم وغيرها من المشكلات الصحية في استزراع سمك السلور......
-----------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: