12:00 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : أسس و مبادئ المزرعة الإقتصادية المتكاملة لتسمين المجترات
هناك بعض الماشية أكثر ملاءمة للتسمين من غيرها. من أجل زيادة الأوزان الحية والحصول على درجات أفضل في المسلخ، يجب إطعام الماشية لمدة 90 يومًا تقريبًا أو نحو ذلك في الحبس حيث يتم تزويدها بنظام غذائي متوازن البروتين وعالي الطاقة.
يحتاج المزارعون إلى فهم كافٍ لإجراءات تسمين الأقلام الفعالة مثل تقنيات تسمين الماشية، وقدرات الإدارة الجيدة وخطة عمل جيدة لتطوير عملية تسمين ناجحة ومستدامة.
يمكن للمزارعين إما استخدام الماشية من قطيعهم أو شراء الحيوانات من الآخرين، أيهما يناسبهم. قبل الشروع في دورة تسمين الماشية، يجب بذل العناية الواجبة لأن الاختيارات الخاطئة يمكن أن تترك المزارع في المنطقة الحمراء. هناك حاجة لتقييم إمكانية تسمين لحوم الأبقار لمختلف سلالات الماشية فيما يتعلق بسعر السوق لمختلف درجات اللحوم عند شراء الحيوانات. يعتبر العمر والجنس ونوع النضج وسلالة الماشية من الاعتبارات المهمة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن السلالات المختلفة تتفاعل بشكل مختلف مع التسمين.
يعد الاختيار الصحيح لموقع علف الماشية أمرًا بالغ الأهمية لضمان الاستدامة المالية للمشروع. عند اختيار الأرض لمزرعة التسمين، من الأمور المهمة التي يجب أخذها في الاعتبار هي توافر العمالة الرخيصة، وإمكانية الوصول إلى السوق وإمدادات الأعلاف، والظروف المناخية، فضلاً عن شبكات الطرق الجيدة. ومن العوامل الأخرى التي يجب أخذها في الاعتبار ما إذا كانت الأرض مناسبة لبناء حظائر تغذية الماشية، وتوافر المياه، وما إذا كان هناك خطر منخفض للفيضانات أو حرائق الحقول، وما إذا كانت بعيدة بما يكفي عن المناطق السكنية أو الصناعية لمنع تلوث الضوضاء والغبار في تلك المناطق. .
معدات لتسمين الماشية
مرافق التغذية والشرب ضرورية لحظائر الماشية المستخدمة للتسمين. ويمكن أن تتخذ شكل وحدات تغذية ذاتية متنقلة يمكن تحريكها حول الحظائر أو وحدات خرسانية ثابتة، والتي ربما تكون أكثر فعالية من حيث التكلفة . يتم تثبيت أسرة العلف أو أحواض العلف وبنائها بالقرب من حافة حظائر الماشية. ومن أجل الوصول بسهولة إلى الغذاء، تمتد أحواض العلف عادة على طول حظيرة الماشية. بغض النظر عن نوع المعدات التي يستخدمها المزارع، تأكد من سهولة وصول الماشية إلى العلف والماء. يجب أن يتم تضمين سعر المعدات اللازمة في خطة عمل حقل التسمين.
الأعلاف والتغذية
ومن الأهمية بمكان أن يتم تغذية الماشية بالكمية المناسبة ونوع الحبوب. تتوقف القدرة على تسمين الماشية بنجاح على القدرة على زيادة وزنها وإنتاج لحم بقر عالي الجودة.
لعيار وحجم التغذية تأثير على هذه المتغيرات. ستضمن طرق التغذية الصحيحة ازدهار الماشية واستخدام الحبوب بفعالية وإنتاج لحم بقر عالي الجودة. إذا فشل المزارعون في تغذية الماشية بشكل صحيح، فمن المرجح أن يتكبدوا خسائر في شكل هدر العلف أو الفشل في الوصول إلى الذبح المطلوب هناك شركات تبيع أعلاف لتسمين الماشية. هذه الوجبات الشاملة والمتوازنة مخصصة لمدة تصل إلى 90 يومًا أو نحو ذلك من تسمين التسمين. أعلاف المخزون عبارة عن وجبات تسمين عالية الطاقة وغنية بالمغذيات ومثالية لتسمين الماشية في الحظائر.
ويمكن للمزارعين أيضًا الاستفادة من الأعلاف محلية الصنع لتسمين لحوم البقر. تختلف كمية العلف التي ستتناولها الماشية يوميًا حسب الوزن والعمر. تكلفة العلف، وهامش التسعير، وهامش العلف، ونسبة كفاءة تحويل العلف، وتكلفة الوحدة لكل كيلوغرام عند البيع تؤثر على ربحية عمليات تغذية الماشية....
------------------
----------------------
ليست هناك تعليقات: