1:55 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى مفصلة لمشروع زراعة و إنتاج فاكهة الاسكدنيا بمساحة 20 فدان بجميع متطلباتها و تكاليفها و أرباحها
إسكدنيا (Eriobotrya japonica) هي شجرة فاكهة شبه استوائية دائمة الخضرة وكبيرة الحجم، تنمو بطول 5 إلى 6 أمتار وتنتشر على مسافة متساوية. وتزرع هذه الفاكهة بشكل علمي في اليابان والصين وتايوان وكوريا. موطن هذه الفاكهة هو وسط شرق الصين. تنتمي هذه الفاكهة إلى عائلة “Rosaceae” وجنس “Eriobotrya”
الفوائد الصحية لفاكهة الإسكدنيا:
- فيما يلي الفوائد الصحية لفاكهة الإسكدنيا.
فاكهة إسكدنيا تحسن الحالة الصحية للبشرة.
فاكهة الإسكدنيا تحمي من سرطان القولون.
تساعد فاكهة الإسكدنيا في تحسين رؤية العين.
قد تحمي فاكهة الإسكدنيا من سرطان الرئة وتجويف الفم.
تساعد فاكهة الإسكدنيا في الحفاظ على ضغط الدم.
تساعد فاكهة الإسكدنيا في إنقاص الوزن.
تساعد فاكهة الإسكدنيا في زيادة الهيموجلوبين.
فاكهة الإسكدنيا تقوي العظام والأسنان.
متطلبات المناخ لزراعة فاكهة الإسكدنيا:
- يتطلب محصول الفاكهة هذا هطول أمطار موزعة بشكل جيد يبلغ 100 سم على مدار العام. هذه الثمار حساسة جدًا لظروف الصقيع وكذلك لحروق الشمس. قد تكون زراعة هذه الثمار صعبة بعض الشيء في المناطق التي يبدأ فيها الصيف مبكراً مع الرياح الحارة.
متطلبات التربة لزراعة فاكهة إسكدنيا: - يتطلب محصول الفاكهة هذا تربة طينية رملية عميقة وجيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية.
التكاثر في زراعة فاكهة الإسكدنيا:
- يعتبر التكاثر بالهواء من أنجح طرق التكاثر في زراعة فاكهة الإسكدنيا. عالج البراعم الناعمة والقديمة الحلقية بنسبة 3% من NAA أو IBA 2500 جزء في المليون. تُفضل النباتات البرعمية أو المطعمة على الشتلات في زراعة فاكهة إسكدنيا بسبب الإثمار المبكر. يمكن استكمال السماد المناسب لساحة المزرعة أثناء إعداد الأرض لإثراء تغذية التربة.
إعداد الأرض وزراعتها والمباعدة بينها في زراعة فاكهة الإسكدنيا:
- يجب إعداد الأرض لجعلها خالية من الأعشاب الضارة ومستوية. يجب إجراء محاريثتين أو ثلاث محاريث عميقة للوصول بالتربة إلى مرحلة الحراثة الدقيقة. تتم الزراعة بشكل عام في موسم الأمطار (الرياح الموسمية). ومع ذلك، يمكن زراعتها في أي وقت من السنة بشرط توفر كمية كافية من الري. المسافة المفضلة هي 6 متر إلى 8 متر ويجب حفر حفر بحجم 75 × 75 × 75 سم. يجب ترك هذه الحفر للتعرض لأشعة الشمس لمدة 2 إلى 3 أسابيع. يمكن إضافة كل حفرة مع 50 كجم من FMY (سماد المزرعة الفاسد)، و200 جرام من السوبر فوسفات الأحادي مع 50 جرام من غبار الألدرين لدرء النمل الأبيض في التربة. يمكن اعتماد نظام زراعة مربع في زراعة الفاكهة إسكدنيا ويمكن استيعاب 200 إلى 300 نبات في أرض بمساحة هكتار واحد للحصول على إنتاجية أفضل. توفر الكثافة العالية للمزارع أيضًا إنتاجية أكبر في زراعة فاكهة إسكدنيا.
الآفات والأمراض في زراعة فاكهة إسكدنيا:
- تعتبر كاتربيلر أوراق الشجر والمن وذبابة الفاكهة من الآفات الرئيسية إلى جانب الطيور. يمكن مكافحة هذه الآفات بالمبيدات الحشرية مثل الكارباريل. يجب حماية الفواكه من الطيور أيضًا. تعتبر البقعة السوداء وPseudomonas syringae pv.eriobotryae من الأمراض الرئيسية الموجودة في زراعة الفاكهة. يمكن السيطرة على مرض البقعة السوداء عن طريق رش ما قبل الإزهار بنصف قوة بوردو.
التدريب والتقليم في زراعة فاكهة الإسكدنيا:
- يتم اتباع نظام القائد المركزي أو النظام المفتوح في تدريب زراعة فاكهة الإسكدنيا. لتحديد الحجم والشكل المناسبين (الإطار الأساسي)، يجب تقليم هذه الأشجار. عادة، تبدأ هذه الأشجار في الإزهار في يوليو أو أغسطس وتستمر حتى يناير أو فبراير. هناك ثلاث تدفقات ويظهر الإزهار في التدفق الأول في الغالب. سيكون الإزهار الذي يظهر في التدفق الثالث ضعيفًا، وسيكون الإزهار الثاني الذي يظهر في أكتوبر ونوفمبر هو المحصول الرئيسي. يجب إجراء التقليم في الوقت المناسب عن طريق قص مسافة 5 سم أسفل الأطراف في نهاية شهر مايو. يجب تجنب التقليم الشديد لأنه يؤدي إلى زيادة النمو الخضري وانخفاض الإنتاجية.
الزراعة البينية في زراعة فاكهة إسكدنيا:
- يمكن للمزارعين الاستفادة من المساحات البينية خلال السنوات الأولى من الزراعة لتوليد إيرادات إضافية. يمكن زراعة أي محاصيل خضار أو محاصيل بقولية منخفضة النمو. تأكد من أن هذه المحاصيل البينية لا تستخدم خصوبة الأشجار الرئيسية في فاكهة إسكدنيا. في حالة الزراعة البينية، قد تكون هناك حاجة إلى المزيد من السماد والأسمدة.
الري في زراعة فاكهة الإسكدنيا:
- يجب أن يتم الري بناءً على حالة رطوبة التربة وحالة الطقس. بشكل عام، يتطلب سقيًا متكررًا أثناء الإزهار. ويتطلب حوالي 3 إلى 4 ريات وقت الحصاد.
العمليات المشتركة بين الزراعات في زراعة فاكهة الإسكدنيا:
- كجزء من العمليات المشتركة بين الثقافات، يجب إجراء التغطية للحفاظ على رطوبة التربة. يمكن استخدام مواد التغطية مثل غبار المنشار/الأوراق المجففة. للسيطرة على الحشائش الضارة، حافظ على أحواض الأشجار خالية من الأعشاب الضارة واستخدم مبيدات الأعشاب المناسبة.
التسميد في زراعة فاكهة الإسكدنيا:
- للحصول على إنتاجية وجودة أفضل، يتطلب هذا المحصول سمادًا وأسمدة ثقيلة. أضف حوالي 25 طن من سماد المزرعة الفاسد / هكتار أثناء تحضير الأرض أو التربة. في حالة الأسمدة الكيماوية يجب تطبيق نسبة N:P:K 750:300:750 جرام/نبات.
الحصاد في زراعة فاكهة إسكدنيا:
- بشكل عام، تبدأ هذه الأشجار في حمل الثمار من السنة الثالثة للزراعة وتعطي أقصى عائد عند 15 عامًا. يجب ترك الثمار حتى تنضج بشكل كامل على الشجرة وعدم سحبها باليد أبداً لأنها تسبب تسوسها. عادة ما تستغرق هذه الثمار شهرين حتى تنضج بعد عقد الثمار. أفضل طريقة للحصاد هي استخدام أداة حادة واختيار العناقيد. بمجرد الانتهاء من الحصاد، ينبغي أن يتم التصنيف على أساس الحجم والجودة.
العائد في زراعة الفاكهة إسكدنيا:
- يعتمد العائد على عوامل كثيرة مثل الصنف والتربة والظروف المناخية وممارسات إدارة المزرعة. بشكل عام، يمكن الحصول على متوسط إنتاج يتراوح بين 15 إلى 20 كجم لكل شجرة في زراعة فاكهة الإسكدنيا....
------------------
---------------------
ليست هناك تعليقات: