11:25 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى حديثة مفصلة لمشروع مزرعة متكاملة لإنتاج الخزامى و تصنيع منتجاتها و أسس إنشائها و تكاليفها و ارباحها الاجمالية
بالإضافة إلى كونه محصولًا عالي القيمة، فإن الخزامى أيضًا لا يحتاج إلى عناية مستمرة. إنه نبات معمر سيستمر في الإنتاج سنة بعد سنة. على الرغم من أنه قد لا يكون من السهل تمامًا زراعته مثل الخضراوات الصغيرة أو مزيج السلطة، إلا أننا نعتقد أنها خطوة تالية جيدة للمزارع أو البستاني المبتدئ. كما هو الحال مع أي محصول، هناك منحنى التعلم عند زراعة الخزامى لأول مرة. لذلك، قمنا بتجميع دليل للمساعدة. هيا لنبدأ مع الأساسيات:
الخزامى هو عشب ينتمي إلى نفس عائلة النعناع والمريمية. ينشأ نبات الخزامى من منطقة البحر الأبيض المتوسط، ولكن اليوم يُزرع الخزامى في جميع أنحاء العالم، من أوروبا وأمريكا الشمالية إلى أجزاء من أفريقيا وآسيا. يستخدم الخزامى تقليديا كعشب للطهي وكذلك كعنصر في مستحضرات التجميل والأدوية. كما أنها تستخدم لإنتاج الزيوت الأساسية وكنبات الزينة للمناظر الطبيعية.
أسباب اختيار مشروع الخزامى
1. هناك طلب عليه
هل هناك طلب على الخزامى؟ قطعاً! في الواقع، الطلب على الخزامى يفوق العرض حاليًا. هذا يعني أنه لن تواجه أي مشكلة في بيع أكبر قدر ممكن من الخزامى. بالإضافة إلى ذلك، تشير دراسات السوق إلى أنه من المتوقع أن يزداد الطلب على الخزامى على المدى الطويل.
2. إنها مربحة
ما مدى ربحية زراعة الخزامى؟
يدرج الخبراء الخزامى كواحد من أكثر خمسة محاصيل قيمة يمكنك زراعتها في الولايات المتحدة. (لمزيد من المعلومات حول المحاصيل الأكثر ربحًا، راجع مقالتنا الخاصة حول أفضل 13 محصولًا مربحًا للنمو.) ومقارنة بالمحاصيل القياسية مثل الذرة أو فول الصويا التي تدر عادة أقل من 1000 دولار للفدان الواحد، فإن الاختيار واضح. يمكن لعملية الخزامى الفعالة أن تنتج 100 ضعف هذا المبلغ من المال في نفس المساحة!
3. من السهل أن تنمو
الخزامى هو محصول منخفض الصيانة نسبيًا. إنها تحتاج إلى الكثير من الشمس والتربة جيدة التصريف. ومع ذلك، فإنه لا يتطلب عادة الأسمدة أو الكثير من الماء. يمكنك زراعة الخزامى مع نباتات أخرى دون أي مشاكل. ويمكن أيضًا استخدام شجيراتها الكبيرة كتحوطات ومصدات للرياح.
4. يجذب الحشرات النافعة
النحل والفراشات والحشرات المفيدة الأخرى كلها تحب الخزامى عندما تكون في حالة إزهار. مع انخفاض أعداد النحل، تريد جذب أكبر عدد ممكن من الملقحات إلى حديقتك، لذلك يعد الخزامى خيارًا رائعًا.
5. يطرد الحشرات السيئة
لا يجذب الخزامى الحشرات الجيدة فقط. كما أنه يبقي الأشرار في مكانه. البعوض والعث والقراد والبراغيث والذباب كلها تكره رائحة الخزامى. سيساعدك نموها على الاستمتاع بالهواء الطلق دون الآفات المزعجة.
6. يمكنك صنع مجموعة واسعة من المنتجات منه
يمكنك بيع الخزامى بمفرده، سواء كان طازجًا أو مجففًا. ولكن إذا كنت على استعداد لبذل القليل من العمل الإضافي، يمكنك أيضًا استخدام الخزامى لإنشاء مجموعة واسعة من المنتجات. بعض منتجات الخزامى التي يجب مراعاتها تشمل الحرف اليدوية ومنتجات الاستحمام والجسم والطعام والشراب ومنتجات التنظيف أو المنتجات المنزلية. يمكن بيع بعض هذه العناصر بما يصل إلى 500% أكثر من مجرد بيع الخزامى الخام.
المناخ المناسب لزراعة الخزامى
في حين أنه من السهل زراعة الخزامى في المنطقة الصحيحة، إلا أنه لا يمكن أن ينمو في كل مكان. الأمر كله يتعلق بالموقع. يعمل الخزامى بشكل أفضل في مناخ البحر الأبيض المتوسط. على الرغم من أنه يمكن زراعته في مناخات أخرى أيضًا، إلا أنه سينمو بشكل أفضل في المناطق من 5 إلى 9. نظرًا لأن الخزامى يحتاج إلى تربة جيدة التصريف، فلن يكون جيدًا في المناطق ذات الطين الثقيل. سترغب في زراعته في التربة الرملية أو الطميية الرملية. وبدلاً من ذلك، يمكن زراعته على منحدر بحيث يتم تصريف الماء بسرعة بعيدًا عن جذور النبات.
يمكن أن تشكل الرطوبة العالية مشكلة للخزامى لأنها تؤدي إلى الإصابة بالأمراض الفطرية. في بعض الأحيان يمكنك تصحيح هذا عن طريق زرع الخزامى بعيدًا عن بعضها البعض لتحسين دوران الهواء. مع ذلك، إذا كنت تعيش في مكان يتميز بصيف رطب جدًا، فقد لا يكون الخزامى هو أفضل محصول يمكنك زراعته.
الخزامى والسياحة الزراعية
يكسب العديد من المزارعين المال من زراعة الخزامى من خلال المشاركة في السياحة الزراعية. إذا كنت مهتمًا بزيارات الضيوف لحقل الخزامى الخاص بك، فستحتاج إلى أن يكون من السهل الوصول إلى مزرعتك وأن تكون في مكان حيث يمر بها الكثير من الأشخاص. (قد يكون من الصعب إقناع الناس بزيارتك إذا كنت بعيدًا عن الطريق السريع الرئيسي).
ما هو الخزامى الأكثر ربحية للنمو؟
أكثر أنواع الخزامى ربحية للنمو هي:
الخزامى الإنجليزي، وتحديدًا نوع Buena Vista أو Folgate
غروسو لافندر (لإنتاج الزيت)
اعتمادًا على الغرض الذي تزرعه من أجله، سيكون الخزامى الإنجليزي أو الهجين هو الأكثر ربحية بشكل عام. ومع ذلك، بالنسبة لإنتاج النفط، فإن مجموعة الخزامى الهجينة التي تسمى جروسو هي الفائز الواضح. يمكن أن ينتج ما يصل إلى خمسة أضعاف كمية الزيت التي ينتجها نبات الخزامى الإنجليزي القياسي. لأغراض أخرى غير إنتاج النفط، فكر في مجموعة متنوعة من الخزامى الإنجليزي تسمى بوينا فيستا. في المناطق ذات موسم النمو الطويل، يمكنك توقع زهرتين طويلتين متواصلتين في أواخر الربيع والخريف. ويتميز برائحة قوية وأزهار أرجوانية جميلة على سيقان طويلة. إذا كنت تعيش في مناخ أكثر برودة، فإن مجموعة فولجيت من الخزامى الإنجليزي سوف تنتج أعلى العائدات.
كم من المال يمكنك أن تجني من زراعة الخزامى؟
يمكنك كسب ما يصل إلى 120 ألف دولار لكل فدان في الظروف المثالية عن طريق بيع الخزامى الطازج أو المجفف. ويمكنك كسب المزيد من خلال إنشاء منتجات الخزامى ذات القيمة المضافة الخاصة بك مثل الصابون أو المستحضرات.
------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: