5:32 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى حديثة فصلة لمشروع زراعة و إنتاج فاكهة الأفوكادو مع جميع التكاليف و الأرباح السنوية الاجمالية

الطلب المحلي والخارجي على الأفوكادو: يعتبر الأفوكادو من المنتجات التي تحظى بطلب كبير في السوق المحلي وكذلك في أسواق التصدير.

من السهل الزراعة عن بعد: أشجار الأفوكادو قوية ولا تحتاج إلى رعاية مكثفة خلال فترة نموها. وهذا يجعلها محصول شجرة فعال للزراعة عن بعد. المرحلة الحرجة الوحيدة هي مرحلة الزرع وفترة الري التي تليها. ويمكن تجنب هذا النشاط الأخير إذا تمت زراعة الأشجار في بداية موسم الأمطار.

سهولة التسويق: الأفوكادو محبوب وله متابعة كبيرة تم تعزيزه من خلال مواقع التواصل الاجتماعي مثل Facebook. يتم بيعها في محلات البقالة وأكشاك الفاكهة  . يرتبط استهلاك الأفوكادو بالفوائد الصحية والغذائية. أنها تحتوي على فيتامينات K وC وB وE. وبصرف النظر عن الفيتامينات، يحتوي الأفوكادو أيضًا على معادن مثل البوتاسيوم والفولات والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والحديد والزنك والفوسفور. ومع حرص الناس على تناول الأطعمة الصحية، فإن استهلاك الأفوكادو يمكن أن يرتفع أكثر.

فرص القيمة المضافة: يحتوي الأفوكادو على زيوت تستخدم في مستحضرات التجميل والصناعات الدوائية. زيت الأفوكادو لديه مجموعة واسعة من الاستخدامات. في العناية بالبشرة، يُستخدم الزيت كمرطب وواقٍ من الشمس ويمنع طفح الحفاضات ويعالج الأكزيما. كما توفر الاستخدامات الصناعية للأفوكادو للمزارعين وسيلة إضافية لبيع منتجاتهم.

بدء مزرعة الأفوكادو

الأرض والمياه: يعمل الأفوكادو بشكل جيد في التربة جيدة التصريف مع درجة حموضة تتراوح بين 5.5 إلى 6.5. يجب أن تحتوي التربة على كميات كبيرة من المواد العضوية. ويمكن تعزيز ذلك عن طريق إضافة السماد والتربة السطحية في الثقوب أثناء عملية الزرع. يحتاج الأفوكادو إلى هطول أمطار جيدة التوزيع بمعدل 1000 ملم سنويًا.

زراعة الحقول المفتوحة: تعد طريقة زراعة الحقول المفتوحة هي الطريقة الوحيدة حاليًا لزراعة الأفوكادو. وهو ينطوي على زراعة أشجار الأفوكادو في مزرعة مفتوحة بدلاً من استخدام البيوت الزجاجية. إنها طريقة مناسبة لزراعة الأفوكادو لأن أنماط نمو شجرة الأفوكادو لا تسمح باستخدام أنظمة مثل الزراعة الدفيئة.

كتاب : دليل الممارسات الزراعية الكاملة في زراعة الافوكادو و العناية به و تقليمه

منتجات وخدمات

هاس الأفوكادو: هذا النوع من الأفوكادو صغير نسبيًا بالمقارنة مع الأصناف الأخرى. لها قشرة خضراء خشنة عندما تكون نيئة وتتحول إلى اللون البني الداكن عندما تنضج. عند القطع، يكون اللحم القريب من الجلد أخضر اللون بينما يكون اللحم القريب من البذرة كريميًا أو أصفر اللون.

فويرتي: فويرتي الأفوكادو أكبر قليلا من الأفوكادو هاس. تحتفظ قشرتها باللون الأخضر الغني عندما تنضج. له جلد رقيق للغاية مما يجعله أكثر عرضة للآفات والأمراض من الأصناف الأخرى.

كيفية تشغيل مزرعة الأفوكادو

الأنشطة الرئيسية: في زراعة الأفوكادو، تشمل الأنشطة الرئيسية تحديد الصنف المناسب للزراعة، والشتل، وإزالة الأعشاب الضارة، والتقليم، ومكافحة الآفات والأمراض، والحصاد. ونظرًا لأن بعض الشتلات قد تموت بعد الزرع، فيجب على المزارعين عمل فجوات لتحقيق الكثافة النباتية الموصى بها والتي تبلغ 150 شجرة لكل فدان.

مشغل المزرعة: زراعة الأفوكادو لا تتطلب عمالة كثيفة. وعلى الرغم من ذلك، ستحتاج إلى مشغل مزرعة للإشراف على الأنشطة في المزرعة. عندما تنضج الثمار، يمكن لمشغل المزرعة أن يعمل كضمان ضد اللصوص أو الطيور.

سلسلة التوريد: شراء الشتلات المناسبة

شراء صنف الأفوكادو المناسب هو مفتاح النجاح في المشروع. قد لا يتمكن المبتدئون من التعرف على شتلات الأفوكادو هاس أو شتلات فويرتي. لهذا السبب، يجب أن يساعدك الخبير في اختيار الصنف المطلوب للزراعة. يجب عليك الشراء بالسعر المناسب الذي يتراوح عادة بين 1.5 دولار إلى 2 دولار لكل شتلة.

تسويق وبيع مزرعة أفوكادو

العملاء النموذجيون: يشمل مشتري الأفوكادو تجار الجملة وبائعي الفاكهة في الأسواق ومحلات البقالة وشركات التصدير. التوسع/ التوسع: من أجل توسيع نطاق مشروع زراعة الأفوكادو، يجب على المزارعين تحديد الأسواق التي ستستوعب فائض ثمارهم. سوق التصدير مثال على ذلك. وللوصول إلى هذه الأسواق، يجب على المزارعين التأكد من تلبية معايير الجودة والسلامة المحددة فيما يتعلق بالأفوكادو والمنتجات الطازجة العامة.

المخاطر الرئيسية في مزرعة الأفوكادو

الآفات والأمراض: مثل غالبية المحاصيل، يتعين على مزارعي الأفوكادو أن يتعاملوا مع عدد من الآفات والأمراض. تشمل الأمراض الشائعة التي تهاجم الأفوكادو تعفن الجذور والذبول والآفات وتقرحات الأشجار وتعفن الفاكهة. تشمل الآفات التي تهاجم الأفوكادو التربس والعث وحفار الأشجار وحشرات الدانتيل واليرقات والعث.

ارتفاع تكلفة المشاركة في أسواق التصدير: يعتبر سوق التصدير أكثر ربحية لمزارعي الأفوكادو من السوق المحلية. وبينما يرغب مزارعو الأفوكادو في تصدير منتجاتهم، فإن التكلفة العالية للمشاركة في سوق التصدير، إلى جانب الشروط الصارمة، قد قيدت العديد من المزارعين من الوصول إلى السوق المحلية.

كتاب : فاكهة الافوكادو : فوائدها - وصفها - رعايتها - إنتاجها : دليل كامل

كم يمكنك أن تجني في مزرعة الأفوكادو

العوائد المقدرة: إذا قمت بتطبيق أفضل الممارسات الموصى بها، فيمكنك توقع إنتاج 30 طنًا إلى 40 طنًا من الأفوكادو لكل فدان. وهذا يُترجم إلى ما يقرب من 4500 دولارًا أمريكيًا للفدان الواحد إلى 6000 دولارًا أمريكيًا للفدان الواحد بناءً على أسعار بيع بوابة المزرعة البالغة 0.15 دولارًا أمريكيًا للكيلوجرام الواحد.

 تعتبر زراعة الأفوكادو مثالية للمزارعين الذين يبحثون عن فكرة استثمارية طويلة الأجل في الأعمال التجارية الزراعية. بشكل عام، تستغرق أشجار الفاكهة فترة طويلة حتى تصل إلى مرحلة النضج. يأخذ صنف هاس الأفوكادو أقصر فترة، وينضج عند عمر 3 إلى 4 سنوات. عند النضج، يتمكن المزارعون من حصاد ما يصل إلى 1000 ثمرة من شجرة واحدة. يمكن لأشجار الأفوكادو أن تعيش لعقود عديدة، مما يجلب ثروة للمزارعين الذين يستثمرون في هذا المشروع.

كتاب : الدليل الاساسي في صنع زيت الافوكادو

الخطوة 1: أهداف العمل

 

خذ بعض الوقت للتفكير في سبب رغبتك في بدء مشروع تجاري. قاوم إغراء الخروج بقائمة طويلة من الأسباب. كن واضحًا وشخصيًا قدر الإمكان؛ وقد تتفاجأ كيف يمكن أن تساعدك هذه العملية في اختيار نوع العمل الذي تريد الاستثمار فيه.

الخطوة الثانية: أبحاث السوق

أبحاث السوق أمر أساسي قم بتقييم سلوكيات العملاء والاتجاهات الاقتصادية لمساعدتك على صقل استراتيجية عملك. استخدم التحليل التنافسي لتحديد ما هو مفقود في السوق وكيف يمكنك إدارة عملك بشكل مختلف عن المنافس. يمكنك جمع معلومات تنافسية من خلال مراقبة المعاملات في السوق، من خلال الدراسات الاستقصائية ومجموعات التركيز والمقابلات مع العملاء المحتملين. من خلال أبحاث السوق الدقيقة، ستتمكن من تقريب عملائك المستهدفين وتحديد استراتيجية البيع التي ستنجح.

الخطوة 3: خطة العمل

يجب أن تكون كتابة خطة العمل جزءًا من تخطيطك. لن يحتاج الشركاء الماليون مثل البنوك إلى خطة عمل فحسب، بل أظهرت دراسات متعددة أيضًا أن خطة العمل تساعد في زيادة احتمالات بدء مشروع تجاري ناجح. ستعمل خطة العمل المطورة بشكل صحيح على تعزيز ثقتك في فكرة عملك من خلال الإجابة على الأسئلة الرئيسية المتعلقة بالمخاطر والفرص؛ وتقديم خريطة طريق لتحقيق أهداف عملك. ولكن ليس من الضروري أن يكون العمل طويلاً أو مكتملاً بالكامل قبل أن تبدأ عملك. ومع ذلك، فإنه يسعى للإجابة على من وماذا وكيف تخطط لكسب المال.

الخطوة 4: الهوية التجارية

اسم العمل والمجال: استثمر الوقت المناسب والعناية في اختيار اسم العمل واسم المجال (إن أمكن). ستكون هذه العناصر أساسية لكيفية عثور العملاء عليك وتذكرهم. هيكل العمل: قرر ما هو الهيكل القانوني الأفضل لعملك: ملكية فردية، شراكة، شركة ذات مسؤولية محدودة (LLC) أو شركة. يعد هذا أمرًا مهمًا لأنه يؤثر على الضرائب، والمسؤولية الشخصية، وقدرتك على الحصول على التمويل، وما إلى ذلك. فكر في استشارة محامٍ ومحاسب لمساعدتك في اتخاذ قرارك.

موقع العمل:   اعتمادًا على عملك، قد يؤدي هذا إلى نجاح عملك أو فشله. قد تحتاج إلى التفكير في مشكلات مثل حركة المرور ومواقف السيارات والمسافة من الموردين والعملاء والقوانين والمرافق والجريمة والراحة والمنافسة القريبة.

-------------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

مشاركة