9:49 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى حديثة مفصلة لمشروع الزراعة و الإنتاج المكثف للفلفل الحلو و الحار مع جميع تكاليفه و أرباحه الاجمالية
يجب أن يعرف المزارعون التجاريون للفلفل الحار تكلفة زراعة الفلفل الحار، وأرباح زراعة الفلفل الحار إلى جانب اقتصاديات أخرى. ينبغي للمرء أن يطلع على تقرير مشروع زراعة الفلفل الحار ليكون مرجعًا له يمكن زراعة الفلفل الحار لغرضين. أحدهما مخصص للخضروات وهو الفلفل الأخضر، والآخر لغرض التوابل المعروف باسم مسحوق الفلفل الأحمر. ومع ذلك، يمكن للمزارع أن يكسب دخلاً من أي من الزراعة حيث أن ذلك يعتمد ويختلف من منطقة إلى أخرى ومن موسم إلى آخر
يمكن زراعة الفلفل الأخضر في ظروف مناخية متنوعة من الظروف المناخية الاستوائية إلى الظروف المناخية شبه الاستوائية. الفلفل الحار هو أحد محاصيل الخضروات التي يمكن أن تعطي عوائد مجزية للمزارع أو مزارع الفلفل الحار. ومع ذلك، يعد الفلفل الحار أيضًا أحد محاصيل الخضروات التي تستهلك استثمارًا أعلى من أي محاصيل نباتية أخرى. تم وصف الإدارة المتكاملة للآفات في محصول الفلفل الحار والتي تستهلك عددًا أقل من المبيدات الحشرية
يمكن زراعة محصول الفلفل الأخضر في شهري يوليو وأغسطس كمحصول ربيعي وفي أكتوبر ونوفمبر كمحصول ربيع فلفل حار. تتم الزراعة بطريقة الزرع حيث يتم زرع البذور من مشتل المشتل بعد 25 يومًا من الزراعة. معدل بذور الفلفل الأخضر 2.5 كجم للفدان و800 إلى 1000 جرام لأصناف الفلفل الحار الهجين. يتم القطف أو الحصاد الأول بعد 90 يومًا من الزراعة. ومع ذلك، يتم إجراء من 7 إلى 10 قطف بدءًا من المرحلة الأولى من الحصاد. يمكن أن ينتج فدان واحد من زراعة الفلفل الأخضر ما يصل إلى 15 قنطارًا للفدان الواحد.
تتم زراعة الفلفل الحلو في الهواء الطلق في أسرة مرتفعة باستخدام الري بالتنقيط والمهاد. يعد الفلفل الحلو واحدًا من أكثر محاصيل الخضروات زراعةً في العالم. يتميز الفلفل الحلو بمظهر خارجي ذو ألوان زاهية، وهو محصول موسمي دافئ يزرع في المناطق المعتدلة. يتزايد الإنتاج والاستهلاك العالمي للفلفل الحلو بشكل مستمر.
يحب الفلفل الحلو الطقس الحار والرطب والمشمس. إنها تنمو جيدًا تحت أشعة الشمس الكاملة ويجب زراعتها دائمًا بعد ثلاثة أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير حتى لا تصاب بالبرد الشديد. تحتاج النباتات إلى تربة غنية بالمغذيات دون وجود الكثير من مستويات النيتروجين. إذا كنت تستخدم سماد الدجاج، فاستخدمه، تتغير متطلبات المغذيات طوال فترة النمو. يتوفر فلفل فلوريدا بيل بيبرز المزروع في الحقول في السوق على مدار العام، من أكتوبر إلى يوليو.
لا يتوفر الفلفل الحلو بكميات كبيرة خلال أواخر الصيف وأوائل الخريف (يوليو-سبتمبر) بسبب ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة العالية والأمطار المتكررة. يفضل السوق أن يقدم المزارعون منتجات عالية الجودة باستمرار لأطول فترة ممكنة. وهو يشجع كبار مزارعي الجملة على الإنتاج في مواقع متعددة لتمديد موسمهم. ويبحث مزارعو السوق الصغيرة المباشرة أيضًا عن طرق لتمديد الموسم.
ومع ذلك، فإن المواقع المتعددة عادة ما تكون غير عملية. ولذلك، غالباً ما يجد المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة أنه من الأجدى اعتماد ممارسات ثقافية قابلة للتطوير موسمياً. يستخدم المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة تقليديًا طرق تمديد الموسم مثل عمليات زرع الأعضاء، والأصناف المتعددة، وأغطية الصفوف، والنشارة البلاستيكية، والأنفاق المنخفضة، والأنفاق المرتفعة، والدفيئات الزراعية. يعتبر الفلفل الحلو من الفواكه لأنه ينمو من نباتات مزهرة ويحتوي على بذور، ويعتقد معظم الناس أنها خضروات. الفلفل الحلو البرتقالي والأحمر والأصفر هو فلفل أخضر ناضج جدًا.
ستحتاج إلى بدء زراعة الفلفل الحلو في دفيئة لبدء موسم النمو. يمكنك القيام بذلك لمدة تصل إلى 8 أسابيع قبل تاريخ الصقيع الأخير. ابدأ زراعة بذورك في مزيج الزراعة واستخدم زجاجة رذاذ للحفاظ على رطوبة التربة حتى الإنبات. بمجرد أن تنبت البذور، احرص على رش التربة فقط لأن الرطوبة الزائدة يمكن أن تسبب مشاكل للنبات.
عندما تصبح النباتات جاهزة، يمكنك زراعتها بالخارج باستخدام أسرة مرتفعة ونشارة بلاستيكية سوداء. الميزة الرئيسية لزراعة الفلفل الحلو باستخدام الأسِرَّة المرتفعة هي المساعدة في توفير تصريف أفضل ومنع بعض الحشرات ومنع نمو الأعشاب الضارة. أضف بعض السماد بنسبة 2:3:2 إلى التربة قبل الزراعة. ثم قم بفك التربة لتوفير مساحة كافية للجذور. ضع النباتات كما ذكرنا سابقًا، وبذلك تكون قد انتهيت تقريبًا. بمجرد زراعتها، يجب عليك استخدام الأوتاد لمنع الفلفل الحلو من السقوط واستخدام نشارة للمساعدة في الاحتفاظ برطوبة التربة. مرة أخرى، عليك التأكد من أنك تسقي الجذور، وليس النبات الفعلي. يمكنك تحقيق ذلك من خلال الري تحت الأرض ...
-----------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: