4:20 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مفصلة لمشروع زراعة الثوم على نطاق صغير بجميع تكاليفه و حصد أرباح معتبرة 

إلى جانب البصل، يعد الثوم من أهم محصول البصلات الذي يتم زراعته في جميع أنحاء العالم تقريبًا  . وقد تم استخدامه عبر التاريخ المسجل للأغراض الطبية والطهي. يستخدم على نطاق واسع لتوابل الأطباق والتوابل والمخللات والصلصات على سبيل المثال لا الحصر. يستخدم الثوم أيضًا في كثير من الأحيان عندما يتعلق الأمر بالطهي لكل أسرة تقريبًا  . يمكن أن تكون تجارة زراعة الثوم مشروعًا مربحًا للبدء  .  

يعد مشروع زراعة الثوم عملاً مربحًا، حيث يوفر الدخل لآلاف من رواد الأعمال، ولكن هناك بعض العوامل الأساسية التي يجب عليك مراعاتها قبل الدخول في هذا النوع من الأعمال. عليك أن تقرر حجم عملك؛ الموقع، وتنوع النباتات التي تنوي زراعتها، بالإضافة إلى السوق المستهدف. ستتأثر هذه العوامل بمقدار رأس المال الذي لديك. وبالتالي، يجب عليك إجراء دراسة جدوى وأبحاث السوق والحصول على خطة عمل جيدة لزراعة الثوم قبل المغامرة في هذا النوع من الأعمال.

 

تعتبر الأرض مطلبًا أساسيًا ويجب أن تكون مناسبة لزراعة الثوم. كقاعدة عامة، الظروف المناسبة لإنتاج الثوم مناسبة أيضًا لإنتاج الثوم. لكي تكون مربحًا في مجال زراعة الثوم، يجب عليك جني أكبر قدر ممكن من العائد من خلال الممارسات الزراعية الجيدة. كما أن خصوبة التربة لها أهمية قصوى. يوصى بشدة باستخدام الأوراق المتحللة أو السماد أو السماد الحيواني كمواد عضوية لزيادة خصوبة التربة. يجب أن تتمتع التربة بتهوية جيدة، ولا تحتوي على مواد سامة. يجب أن تتمتع التربة أيضًا بقدرات جيدة على الاحتفاظ بالمياه. يمكن أن ينمو الثوم على مجموعة واسعة من أنسجة التربة اعتمادًا على نوع نبات الثوم. عادة ما تكون التربة الطميية الرملية الخصبة هي الأفضل لزراعة الثوم. لاحظ أيضًا أن مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة يجب أن يتراوح بين 5.0 و6.8.

للمبتدئين : أسرار زراعة و إنتاج الثوم كمشروع ذو أرباح عالية و غير مكلفة

لكي تنجح في زراعة الثوم، ستحتاج إلى أنواع مختلفة من الآلات والمعدات. سيتطلب إعداد الأرض مستويات مختلفة من الميكنة. ويمكن تجهيز مساحات صغيرة من الأرض بأدوات يدوية دون أي مشاكل. في المناطق الريفية، يمكن أن يكون استخدام الأدوات التي تجرها الحيوانات مفيدًا. ومع ذلك، بالنسبة لشركات زراعة الثوم واسعة النطاق، ستكون هناك حاجة إلى الآلات والمعدات مثل الجرارات، ونثر الأسمدة، والرشاشات، والحفارات، والحصادات، ومعدات الري، على سبيل المثال لا الحصر. قد لا تضطر بالضرورة إلى شراء كل هذه المعدات؛ لأن معظمها يتم تعيينك. يجب الاستعداد للمتطلبات الضرورية الأخرى مثل توليد الطاقة حيث أن بعض العمليات مثل الري ستحتاج إلى الطاقة. يمكنك دمج استخدام المضخات التي تعمل بالوقود أو الاستفادة من الطاقة الشمسية. قد تحتاج أيضًا إلى وجود مولدات احتياطية لحماية نفسك من انقطاع التيار الكهربائي لفترة طويلة. يجب أن تلبي خطة عمل زراعة الثوم الخاصة بك هذه التكاليف وغيرها المتعلقة بالآلات والمعدات.

المدخلات الزراعية

بالنسبة لأعمال زراعة الثوم، فإنك تحتاج إلى مدخلات مثل الأسمدة لضمان خصوبة التربة وزيادة النمو. لتحقيق نمو فعال، يحتاج الثوم إلى مغذيات نباتية مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. وينبغي توفير هذه العناصر الغذائية عن طريق الأسمدة والسماد لتعزيز النمو. تعتبر مبيدات الأعشاب لمكافحة الحشائش بشكل فعال مهمة أيضًا، عند تنفيذ زراعة الثوم، يمكنك استخدام مبيدات الأعشاب مثل Metribuzine وPyrinex 480EC وRonstar اعتمادًا على نوع الأعشاب الضارة في مزرعتك. تعتبر مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية ضرورية لحماية النبات من الحشرات والفطريات. تشمل المواد الكيميائية التي يمكنك استخدامها Dimethoate EC، وMalathion EC، وDedevap EC، وCarbaryl، وNematicides على سبيل المثال لا الحصر. يجب تحديد التكلفة المرتبطة بعمليات مزرعتك بوضوح في خطة عمل مزرعة الثوم الخاصة بك.

 

يعد العمل من المدخلات المهمة الأخرى التي يجب التخطيط لها عند زراعة الثوم. يمكنك التفكير في توظيف عمال المزرعة بدوام جزئي عند الضرورة. ستكون هناك حاجة إلى عمال بدوام جزئي لأن هناك الكثير من العمل الموسمي الذي يتعين القيام به في مزرعة الثوم. ستشمل بعض الأنشطة زراعة البذور وزراعتها واستخدام الأسمدة والحراثة والحصاد. قد تحتاج إلى مشرفين ومديري مزارع وموظفين ماليين ومحاسبيين وموظفين لوجستيين اعتمادًا على حجم أعمالك في زراعة الثوم. يجب أن يتم تضمين أجور ورواتب العاملين لديك في خطة أعمال زراعة الثوم الخاصة بك.

كتاب : الدليل المفصل في زراعة و انتاج و حصاد محصول الثوم

 

هناك طلب كبير على الثوم من السوق المحلية والدولية. يستخدم الثوم على نطاق واسع في الطبخ. يتم استخدامه لإضافة نكهة إلى أطباق مثل الحساء والحساء والسلطات. يشمل بعض عملاء الثوم الأفراد ومقدمي الطعام والمطاعم ومصنعي الأغذية ومحلات السوبر ماركت وأسواق المنتجات الطازجة الوطنية وما إلى ذلك.

هل زراعة الثوم استثمار جيد؟

يمكن أن تكون زراعة الثوم محفوفة بالمخاطر وتتطلب عمالة كثيفة ولكن يمكن زراعة المحصول بنجاح. من أجل البقاء، يجب على كل منتج للثوم أن يسعى جاهداً للحصول على أقصى قدر من العائد والجودة. تعد معرفة نبات الثوم ودورة نموه والعوامل التي تؤثر على نموه وإنتاجه وجودته أمرًا بالغ الأهمية. كما أن تسويق الثوم ضروري للعثور على مشترين. يتطلب السوق مصابيح كبيرة ونظيفة لا تشوبها شائبة ومصنفة جيدًا ومعبأة جيدًا. يتنافس منتجو الثوم  أيضًا مع واردات الثوم الرخيصة.

ومع ذلك، فقد زاد استهلاك الثوم بشكل ملحوظ خلال السنوات الماضية. الاستخدامات الرئيسية للثوم هي في مجال الطهي، على الرغم من أن له استخدامات أخرى في مجال الطب البديل بسبب صفاته الطبية. في الآونة الأخيرة، حدثت المزيد من التطورات في المجال الطبي حيث يقال إن الثوم يحتوي على مركب يعتقد أنه يخفض نسبة الكوليسترول. وإذا وصلت هذه التطورات إلى المرحلة التجارية، فقد يعني ذلك زيادة هائلة في إنتاج الثوم.  وبالتالي هناك فرص للمزارعين لزيادة الإنتاج المحلي. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يميزك قبل الاستثمار في أي مشروع هو تطوير خطة عمل. يجب أن تحدد خطة عملك بوضوح العمليات والتكاليف والمخاطر المرتبطة بزراعة الثوم وطرق تقليلها...

-------------------

تنزيل الكتاب

---------------------------

مشاركة