6:00 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : ابدأ مشروعك الزراعي  في تربية و استزراع أسماك البلطي في 9 خطوات سهلة لحصد اكبر الارباح

تربية الأحياء المائية أو بشكل أكثر تحديدًا استزراع البلطي تأتي بجميع الأحجام بدءًا من المنتجين التجاريين الكبار وحتى الأحواض الصغيرة  . في حين أنهم جميعًا يشتركون في بعض المكونات المشتركة، ومن الواضح أن الماء والبلطي، فإن المعدات والأساليب المستخدمة مختلفة لكل منهما. من غير المرجح على سبيل المثال أن تجد مولد الأكسجين، أو مرشح الأعاصير، أو مرشح الأسطوانة، أو نظام التبادل الأيوني والتجديد الكهروكيميائي لإزالة الأمونيا في مزرعة البلطي  . على العكس من ذلك، ربما لن تجد أي أحجار هواء أو منصات ترشيح أو كرات حيوية مستخدمة في منشأة تربية الأحياء المائية التجارية.

في السنوات الأخيرة، كان هناك عدد قليل من الشركات المصنعة التي طورت أنظمة تربية الأحياء المائية والأكوابونيك "قابلة للتوسيع" للاستخدام التجاري، ولكن هذه مجرد أنظمة صغيرة تستخدم أساليب زراعية صغيرة تم إنشاؤها بشكل متكرر. لا تعد هذه الأنظمة بديلاً مجديًا اقتصاديًا للمرافق المبنية لهذا الغرض والمصممة لتلبية مخرجات الإنتاج المطلوبة تمامًا منذ البداية. بالإضافة إلى ذلك، هناك مجموعة واسعة من أجهزة التحكم ومعدات الاختبار المحوسبة التي تم تطويرها في الأصل لتربية الأحياء المائية ذات الحجم الصناعي ويتم الآن تسويقها لمزارعي البلطي في الفناء الخلفي. وفي الأنظمة الأصغر حجمًا التي تحتوي على كميات منخفضة نسبيًا من المياه والكيمياء المتغيرة بسرعة، فإن استخدام معدات الاختبار باهظة الثمن قد لا يحقق الفوائد المتوقعة. قد يؤدي هذا إلى قيام مزارعي البلطي بمطاردة "مشاكل" المياه غير الموجودة باستمرار وإنتاج شرائح تكلف ثروة.

ملف : تربية أسماك البلطي و أهم العوامل المؤثرة على الاستزراع السمكي

من وجهة نظر مزارعي البلطي، هناك ثلاثة أحداث رئيسية في الجدول الزمني لزراعة البلطي: الفقس، والتربية، والحصاد. بالطبع، هذه الأحداث لها العديد من الأسماء المختلفة اعتمادًا على من تتحدث معه. قد يستخدم بعض الأشخاص كلمات مثل التفريخ والنمو والمعالجة، ولكن بغض النظر عن المصطلحات التي يستخدمونها فإنهم جميعًا يتحدثون عن نفس الأشياء. هناك نقطة مهمة يجب أن نتذكرها وهي أننا نشير إلى الأحداث والوظائف في الجدول الزمني للزراعة وليس إلى دورة تطور البلطي. على الرغم من تشابكهما، يمر البلطي بدورة تطور خاصة به لا تتطلب أي تحولات كبيرة في مسؤولياتك. ولأن هذا تمييز مهم، فسوف نقوم بإيجاز بإلقاء نظرة عامة على كل حدث من أحداث استزراع البلطي.

يشمل التفريخ وظائف دقيقة مثل رعاية مستعمرات التكاثر، وتشجيع أو تحفيز وضع البيض، واستخراج البيض أو عزل الحضانة، ورعاية صغار البلطي ورفع الزريعة إلى حجم الإصبعيات. وفي النهاية، يتم تصنيف الإصبعيات وفقًا لمعدل نموها قبل تسليمها إلى منشأة التسمين. ولكل من هذه الوظائف العديد من الخطوات والتقنيات الفردية التي تعتبر فريدة لتشغيل مفرخ البلطي. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن المعدات والمرافق المستخدمة في عملية التفريخ فريدة من نوعها لعمليات التفريخ وتكون مفيدة فقط خلال الأسابيع القليلة الأولى من حياة البلطي.

كتاب : الدليل الشامل في تربية و رعاية أسماك البلطي

إن التربية أو التربية هي جزء من استزراع البلطي الذي يبدأ بعد أن يقوم المفرخ بتربية البلطي إلى حجم الإصبعيات. في هذه المرحلة، يكون هدف مزارعي البلطي هو تربية أسماك البلطي حتى يتم حصادها بسرعة وبشكل اقتصادي وبصحة جيدة. تشمل المهام الاختبار والفرز والوزن والعديد من وظائف الصيانة. هذه المهام هي موضوع هذا الدليل.

يتضمن الحصاد أو المعالجة اختيار أسماك البلطي، ونقلها إلى بركة التشطيب، وقتلها بطريقة إنسانية بطريقة تحترم ما تقدمه، ثم إزالة شرائحها. ويمكن للمزارع أن يتخطى العديد من هذه الوظائف وينقلها إلى الشخص الذي يقوم بإعداد البلطي. المعدات المستخدمة للحصاد لا علاقة لها بمرافق التربية ومن الواضح أنها لا تتضمن أيًا من معدات التفريخ.

وكما ترون، فإن الفقس والتربية والحصاد لا يتضمن فقط مجموعات مختلفة تمامًا من المسؤوليات، بل يتطلب أيضًا معدات ومرافق مختلفة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن حجم العملية لا يهم. على سبيل المثال، يمكن أن تكون منشأة المعالجة معقدة مثل غرفة نظيفة يمكن التحكم في مناخها ومليئة بطاولات ومعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ أو بسيطة مثل مطبخ منزلي به مغسلة ولوح تقطيع. تحتاج كل أسماك البلطي إلى نفس الأشياء لتعيش، والفرق الوحيد بين المزرعة التجارية الكبيرة ومزرعة   هو الأساليب المستخدمة. وفي النهاية، النتائج هي كل ما يهم. إن مستوى الإبداع الذي تستخدمه لتحقيق ذلك يعود إليك وهو جزء من الرضا الشخصي الذي ستحصل عليه من زراعة البلطي.....

----------------

تنزيل الكتاب

------------------------

مشاركة