12:11 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مفصلة لمشروع مزرعة متكاملة لإنتاج الحمص على مساحة 50 فدان مع جميع تكاليفها و أرباحها الإجمالية

 يعتبر الحمص مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف والمواد المغذية الأخرى. تعتبر زراعة الحمص أيضًا محصولًا منخفض الصيانة للغاية. سوف تحتاج إلى توفير بعض المعدات والإمدادات الأولية، ولكن بعد ذلك، تكون عملية الزراعة في الغالب غير عملية. السوق المستهدف لمقال حول كيفية بدء عمل تجاري في مزرعة الحمص هو الأشخاص المهتمين بالزراعة، ويريدون معرفة المزيد عن الحمص، ويريدون بدء مزرعة صغيرة.

يمكن أن يكون بدء عمل تجاري في مزرعة الحمص طريقة رائعة لتوفير خيار غذائي مستدام لمجتمعك وكسب دخل محترم. هناك عدد قليل من نماذج الأعمال المختلفة التي يمكنك استخدامها للبدء، لذا ابحث عن النموذج الذي يناسب احتياجاتك وأهدافك. أحد الخيارات هو استئجار أرض من أحد المزارعين وزراعة الحمص بنفسك. يمكن أن تكون هذه طريقة رائعة للبدء إذا كانت لديك مساحة محدودة أو كنت تريد التحكم في العملية بأكملها بدءًا من البذور وحتى البيع. يمكنك أيضًا التعاقد مع أحد المزارعين لزراعة الحمص في أرضه، أو شراء بذور الحمص من أحد الموردين وزراعتها بنفسك. خيار آخر هو فتح منصة على جانب الطريق أو سوق المزارعين. هذه طريقة رائعة لعرض منتجك أمام الأشخاص الذين يبحثون عن خيارات غذائية مستدامة. يمكنك أيضًا بيع الحمص عبر الإنترنت أو من خلال المتاجر المحلية. مهما كان نموذج العمل الذي تختاره، تأكد من البحث في المتطلبات المحددة لسوق الحمص وتصميم استراتيجية التسويق الخاصة بك وفقًا لذلك.

هناك طرق عديدة لبدء عمل تجاري في مزرعة الحمص. أحد الخيارات هو البدء بقطعة أرض صغيرة وزراعة الحمص باستخدام الطرق العضوية. يمكنك أيضًا شراء بذور الحمص وزراعة محصولك بنفسك. هناك أيضًا عدة طرق لتسويق وبيع الحمص. يمكنك بيع الحمص الخاص بك من خلال سوق المزارعين أو السوق عبر الإنترنت أو من خلال جمعية تعاونية غذائية محلية. يمكنك أيضًا بيع الحمص الخاص بك من خلال خدمة توصيل الطعام أو من خلال شركة أدوات الوجبات. من المهم اختيار استراتيجية التسويق والمبيعات المناسبة لعملك والمنطقة التي تبيع فيها الحمص.

كتاب : الدليل الفني الكامل في زراعة الحمص

فيما يلي بعض الفوائد الصحية للحمص.

يعتبر الحمص مصدرًا جيدًا للألياف، لذا فهو يساعد في إنقاص الوزن.

الحمص مصدر جيد للبروتين والطاقة.

يساعد الحمص في تثبيت مستويات السكر في الدم.

قد يساعد الحمص في تقليل نسبة الكوليسترول الضار.

قد يعزز الحمص مستويات الطاقة بسبب محتواه من الحديد.

يحتوي الحمص على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض (GI) وهو أمر جيد لمرضى السكري.

المناخ اللازم لزراعة الحمص:- ينمو محصول الحمص بشكل جيد في ظل ظروف رطوبة جيدة مع درجات حرارة مثالية تتراوح بين 24 درجة مئوية و 30 درجة مئوية. ويزرع الحمص تحت الظروف المروية والبعلية. أساسا هذا المحصول هو محصول فصل الشتاء. لا يتحمل هذا المحصول الصقيع خاصة في مرحلة الإزهار لأن ذلك سيضر بنمو البذور في القرنة. ويتطلب زراعتها هطول أمطار يتراوح من 65 إلى 95 سم سنويًا. ستؤدي الأمطار الغزيرة بعد مرحلة الزراعة والتزهير ومرحلة نضج البذور إلى خسارة فادحة في إنتاجية المحاصيل.

متطلبات التربة في زراعة الحمص: - ينمو الحمص في مجموعة واسعة من التربة في الهند. ويزرع هذا المحصول في التربة الثقيلة إلى حد ما، والتربة القطنية السوداء، والتربة الطينية الرملية. ومع ذلك، فإن التربة الطينية الرملية الخصبة إلى التربة الطينية ذات الصرف الداخلي الجيد هي الأفضل لزراعتها. ولا ينبغي أن تكون التربة ذات طبيعة قلوية ثقيلة. نطاق PH المثالي من 5.5 إلى 7.0 مناسب لزراعة الحمص.

تحضير الأرض في زراعة الحمص:- يعتمد إعداد الحقل في زراعة الحمص على نوع التربة ونظام الزراعة المتبع. في حالة التربة الثقيلة، يجب إعداد قاع بذرة خشن لتجنب تعبئة السطح المتراكم بسبب أمطار الشتاء ولاستيعاب تهوية التربة وسهولة إنبات الشتلات. إذا تمت زراعة الحمص كمحصول مختلط مع محاصيل الحبوب الأخرى، فيجب حرث الأرض حتى يتم حرثها جيدًا. مطلوب الحرث العميق باستخدام الجرار أو المحراث في الحقل قبل بدء الرياح الموسمية. سيحتفظ هذا بالرطوبة الكافية في قاع التربة.

معدل البذور والكثافة النباتية في زراعة الحمص: – معدل البذور 60 كجم / هكتار وكثافة النبات من 25 إلى 30 نباتًا لكل متر مربع مثالية لزراعة الحمص. يمكن للمرء أن يذهب لمزرعة عالية الكثافة في حالة البذر المتأخر. متوسط معدل البذور 70 – 100 كجم/هكتار يكفي لنمو جيد للمحصول.

السماد والأسمدة في زراعة الحمص:- كل هذا يتوقف على خصوبة التربة. في حالة التربة الفقيرة، يحتاج هذا المحصول إلى سماد المزرعة الفاسد (F.M.Y) وفي الأسمدة العضوية مثل النيتروجين (25 كجم/هكتار)، والفوسفور وفوسفات ثنائي الأمونيوم (125 إلى 150 كجم/هكتار). يجب استخدام هذه السماد والأسمدة قبل زرع البذور. يتم تطبيق هذه الأسمدة باستخدام حفارات بعمق حوالي 8 سم في التربة.

الري في زراعة الحمص:- يمكن زراعة الحمص بشكل رئيسي كمحصول بعلي. ومع ذلك، يمكن أيضًا أن تعطي محصولًا جيدًا في ظل ظروف مروية مناسبة. يتطلب هذا المحصول ريًا خفيفًا، ويجب أن يؤدي الإفراط في الري إلى زيادة النمو الخضري وتقليل إنتاجية الحمص. إذا تمت زراعة هذا المحصول تحت ظروف مروية، فإن الري المسبق مطلوب من أجل إنبات البذور بشكل أفضل. في حالة عدم هطول الأمطار، يتم الري مرة واحدة في مرحلة ما قبل الإزهار، وري واحدة في مرحلة الإزهار ومرة واحدة في مرحلة تطوير القرنة. لا يتحمل محصول الحمص ركود الماء في الحقل. وبالتالي توفير تصريف داخلي جيد في الميدان....

-----------------

تنزيل الكتاب

-----------------------

مشاركة