2:14 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مفصلة لمشروع مزرعة الانتاج و الزراعة المكثفة للبصل بمساحة 50 فدان مع جميع تكاليفها و أرباحها الاجمالية

يعد البصل من أكثر المحاصيل المزروعة على نطاق واسع في العالم. أكبر 4 منتجين للبصل على مستوى العالم هم الصين والهند ومصر والولايات المتحدة الأمريكية، بهذا الترتيب. تعد زراعة البصل مربحة بشكل خاص للمنتجين الصغار والمتوسطين. بشكل عام، هناك طلب كبير على البصل في أي ثقافة تقريبًا. يعد البصل عنصرًا رئيسيًا في معظم الوجبات المحضرة في المنازل أو تجاريًا. تعد زراعة البصل واحدة من أكثر الأفكار التجارية ربحية في مجال زراعة المحاصيل. يستخدم البصل على نطاق واسع في الطبخ. يضيفون نكهة إلى أطباق مثل الحساء والحساء والسلطات. يستخدم البصل أيضًا في معالجات الطعام. تتكون معالجة البصل من التعليب واستخلاص الزيت والتجميد والتجفيف. وبالتالي فإن الطلب على البصل هو في جميع أنحاء العالم. لذا فإن هذا يشكل في الأساس احتمالات مربحة للمغامرة في زراعة البصل.

على نطاق واسع، يمكنك بيع البصل الخاص بك لتجار الجملة أو تجار التجزئة.  يمكنك بيعها مباشرة للمستهلكين. لديك مرونة كبيرة في كيفية بيع البصل الخاص بك. سيحدد حجم إنتاج البصل الخاص بك الخيار الأفضل. على سبيل المثال، إذا كنت تقوم بزراعة البصل على نطاق واسع، فقد يكون نموذج العمل المباشر للمستهلك أمرًا صعبًا للغاية. معنى الجملة سيكون مثاليا.

 

يعد نهج البيع بالجملة هو الأسلوب الأكثر خاليًا من المتاعب ولكنه قد لا يحقق أسعارًا مرتفعة بما يكفي. يمكن أن تؤدي الأساليب الأخرى مثل متاجر التجزئة والمباشرة إلى المستهلك إلى جلب أسعار أعلى. ومع ذلك، فهي أكثر تطلبا من حيث الوقت والموارد والجهد. يمكنك دائمًا إيجاد التوازن حتى تستمتع بأفضل ما في كل نهج. دمج البيع عبر الإنترنت لأنه يمكن أن يكون أكثر فعالية.

 

يبدأ إنتاج البصل الجيد باختيار الأرض الجيد. يمكن أن ينمو البصل جيدًا في مجموعة واسعة من أنواع التربة، بما في ذلك التربة الرملية والطينية الناعمة، إلا أن التربة الطينية الرملية الجيدة الخصوبة هي عادةً أفضل أنواع التربة. وذلك لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكبريت ويتم تصريفه جيدًا. يسمح بالتطور الطبيعي لبصيلة البصل، وله قدرة جيدة على الاحتفاظ بالمياه. هناك عامل مهم آخر يجب مراعاته وهو الرقم الهيدروجيني للتربة، حيث يجب أن يكون في نطاق مثالي بين 5.0-6.8 لتمكين النمو الأمثل للبصل. يجب أن تتمتع الأرض المخصصة لزراعة البصل أيضًا ببنية التربة المناسبة. يجب أن تسمح التربة المخصصة لزراعة البصل بنمو الجذور الكافي لدعم النبات وإمداده بالمياه والأكسجين والمواد المغذية المعدنية، ويجب أن تكون خالية من العناصر السامة. من المهم قبل البدء بزراعة البصل في مزرعتك، أن تتحقق مما إذا كانت التربة مناسبة لزراعة البصل. يجب أن تأخذ خطة عمل إنتاج البصل الخاصة بك في الاعتبار تكلفة شراء أو استئجار الأرض.

كيف نبدأ زراعة البصل ؟ : أسئلة و اجوبة

الآلات والمعدات اللازمة لزراعة البصل

يجب أن يتم إعداد الأرض بشكل صحيح للتأكد من أن التربة جاهزة للبصل. يعتمد نطاق الآلات والمعدات اللازمة لأعمال زراعة البصل الخاصة بك على حجم الإنتاج. بالنسبة للنطاق الصغير، يمكن القيام بذلك باستخدام المعدات المحمولة بينما قد تكون هناك حاجة للآلات الثقيلة متوسطة إلى كبيرة الحجم مثل الجرارات وما شابه. تشمل الآلات والمعدات اللازمة الجرارات، والحصادات، والرشاشات ذات الأذرع، ومعدات رش الأسمدة، ومعدات الري، ومعدات الرش، والحفارات، والموازين، والحفارات، والصناديق وما إلى ذلك. وعادة ما يستأجر معظم المزارعين آلات كبيرة مثل الجرارات عندما يرغبون في استخدامها، بدلاً من شرائها. لأنها باهظة الثمن.

تعتبر إمدادات المياه الكافية مهمة أيضًا مما يعني أن الري ضروري. يمكن أن يزدهر البصل بشكل جيد عن طريق استخدام الري بالتنقيط مما يجعل الكمية المطلوبة من الماء أقل. قد تكون هناك حاجة أيضًا إلى الطاقة الكهرومائية لأنظمة الري، أو مولدات الديزل الاحتياطية لاستخدامها أثناء انقطاع التيار الكهربائي، أو أنظمة الري التي تعمل بالطاقة الشمسية. يستخدم المزارعون، خاصة في المناطق الريفية، الذين ليس لديهم معدات الزراعة الحديثة، معدات تجرها الحيوانات في زراعة البصل. كلما ارتفع مستوى الميكنة في مزرعة البصل الخاصة بك، زادت كفاءة عملياتك وربحية أعمال زراعة البصل الخاصة بك. يجب أن تتضمن خطة عمل زراعة البصل تكاليف شراء واستئجار الآلات والمعدات المختلفة.

هناك العديد من أنواع البصل المختلفة. يجب أن يعتمد اختيارك لصنف البصل على الموسم الذي تريد أن تنمو فيه. وذلك لأن كل موسم يتميز بخصائصه الخاصة عندما يتعلق الأمر بتوفر ضوء الشمس. هناك حاجة إلى ضوء الشمس لنجاح زراعة البصل. تختلف كمية ضوء النهار اللازمة ل البصل لبدء تكوين البصلة حسب النوع. يتم تصنيف أصناف البصل إلى ثلاث فئات وهي أنواع اليوم القصير، وأنواع اليوم المتوسط، وأنواع اليوم الطويل، وهذا يعكس ساعات ضوء الشمس (ضوء النهار) الذي سيؤدي إلى تكوين البصلة. تحتاج أصناف النهار القصير إلى 10 – 12 ساعة من ضوء النهار، وتحتاج أصناف النهار المتوسط إلى 12 – 14 ساعة من ضوء النهار بينما تحتاج أصناف النهار الطويل إلى 14 – 16 ساعة من ضوء النهار. يعتمد اختيارك لنوع البصل الذي ستستخدمه أيضًا على مجموعة متنوعة من العوامل الأخرى: وقت النضج، والإنتاج، وتوافر البذور، وتفضيل السوق المستهدف، والموسم، والقدرة على التكيف مع جودة الفاكهة، ومقاومة الأمراض من بين عوامل أخرى.

كتاب : الدليل المفصل في زراعة و انتاج و حصاد محصول البصل

مدخلات زراعة البصل

أنت تحتاج إلى مدخلات زراعية مختلفة عند القيام بزراعة البصل. يمكن البدء بزراعة البصل باستخدام بذور البصل أو شتلاته. من المهم أن تقوم بشراء بذور البصل من موردي بذور البصل المعتمدين. إذا اخترت شتلات البصل، فاحصل عليها من المشاتل ذات السمعة الطيبة. إذا قمت بشراء بذور بصل ذات نوعية رديئة، فلن ينمو البصل الخاص بك إلى أقصى إمكاناته وستكون محصولك ضعيفًا.

الأسمدة مطلوبة لدعم النمو الفعال للبصل، من خلال توفير جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها البصل لينمو إلى أقصى إمكاناته. تشمل العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لنمو البصل البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين. تعتبر المواد العضوية مهمة أيضًا في زراعة البصل. يمكن أن يكون ذلك على شكل سماد أو أوراق متحللة أو روث حيواني وما إلى ذلك. تعتبر المواد العضوية مصدرًا جيدًا للمغذيات النباتية. كما تزيد المادة العضوية من قدرة التربة على الاحتفاظ بالمياه والمواد المغذية. إنه مكيف التربة.

تشمل المدخلات الزراعية الأخرى المطلوبة لأعمال زراعة البصل مبيدات الأعشاب، للتحكم الفعال في الحشائش في مزرعتك. المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات مطلوبة لحماية نباتات البصل من الحشرات والفطريات. ويجب اتخاذ تدابير صارمة لمكافحة الآفات والأمراض والأعشاب الضارة. يمكن أن تتمثل بعض التدابير منخفضة التكلفة لمكافحة هذه المشكلات في نشر طبقات رقيقة من الرمل حول نباتات البصل، والتغطية، وتناوب المحاصيل، ودمج الدبال في التربة.

حصاد

يجب حصاد البصل بعد 4 أشهر تقريبًا من زراعته. تعتمد طريقة الحصاد في الغالب على حجم إنتاجك. على نطاق واسع، يجب عليك استخدام الأساليب الميكانيكية/الآلية. بالنسبة للحجم الصغير إلى المتوسط، مع ما يكفي من الأيدي، يمكنك استخدام الطرق اليدوية. ابحث عن طريقة لتفكيك التربة مباشرة حول نبات البصل. غالبًا ما يكون قوم الحديقة هو الأفضل لهذا الغرض. عندما تكون التربة فضفاضة بما فيه الكفاية، يمكنك سحب المصابيح البصل بلطف. ثم تهزها لإزالة التربة الملتصقة ببصلة البصل.

تخزين

قبل التخزين، يجب أن تمنح البصل 14 يومًا أو نحو ذلك حتى يجف في الخارج. افعل ذلك مع بقاء الجزء العلوي المورق ملتصقًا ببصيلات البصل. أينما تقوم بتخزين البصل الخاص بك يجب أن يلبي 4 سمات حيوية. ويجب أن يكون المكان مظلماً، وذو تهوية جيدة، ويجب أن يكون بارداً بشكل عام، وجافاً. ولهذا السبب من الشائع أن يستخدم بعض مزارعي البصل القبو أو المرائب أو الحظائر. وتشير البرودة هنا إلى درجات حرارة تتراوح بين 4 إلى 10 درجات مئوية. يمكنك تخزين البصل في أكياس شبكية أو صناديق من الورق المقوى المثقوبة  ....

--------------------

تنزيل الكتاب

-------------------------

مشاركة