9:55 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مفصلة لمشروع مزرعة إنتاج البطيخ الاحمر بجميع تكاليفه و أرباحه الاجمالية  لعام 2024 

البطيخ هو فاكهة استوائية تنتمي إلى عائلة القرعيات. وتشمل النباتات الأخرى في هذه العائلة القرع، والكوسة، والجوز، والخيار.   البطيخ هو العضو الأكثر استهلاكًا في عائلة القرعيات. على عكس المنتجات الطازجة الأخرى من هذه الفئة التي تعتبر خضروات، يعتبر البطيخ من الفواكه ويتم استهلاكه نيئًا.

كيفية تشغيل مزرعة البطيخ

الأنشطة الرئيسية: يجب أن تتم إزالة الأعشاب الضارة عندما تبدأ الأعشاب الضارة في النمو في الحقل. تتنافس الأعشاب الضارة مع النباتات على الماء ومغذيات التربة والضوء. كما أنها تستضيف الآفات والأمراض التي يمكن أن تغزو المزرعة. يجذب البطيخ العديد من الآفات المسببة للأمراض. التأكد من رش المزرعة بشكل دوري بالمبيدات الموصى بها. يتطلب البطيخ إمدادات ثابتة من الماء. ومع ذلك، لا ينبغي الخلط بين ذلك وبين الري المفرط، لأن ذلك يؤدي إلى تشقق الثمار. لا ينبغي سقي النباتات قبل الحصاد. يتم تقليم الثمار الزائدة من النباتات الأم. وهذا يساعد الثمار المتبقية على الحصول على جودة أفضل للسوق. وهو أيضًا إجراء للوقاية من الأمراض حيث تتم إزالة الثمار المصابة بمرض تعفن نهاية الزهر. عند الزراعة، استخدم DAP وهو مصدر جيد للفوسفور والأمونيا. بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة، يوصى باستخدام سماد CAN (نترات الأمونيوم والكالسيوم) أو اليوريا.

المرشد الزراعي في زراعة وإنتاج البطيخ في الزراعات المكشوفة وتحت الصوب والأنفاق البلاستيكية : زراعة البطيخ بالطرق الحديثة تحقق عائدا كبيرا 

مشغل المزرعة: زراعة البطيخ هي عملية دقيقة تتطلب مدير مزرعة محترفًا وحريصًا على التفاصيل. عند اختيار مشغل المزرعة، ستكون الخبرة السابقة في زراعة البطيخ أمرًا مرغوبًا ولكنه ليس ضروريًا. يجب أن يكون المشغل ملتزمًا تمامًا بأي آفات وأمراض تهاجم النباتات. يجب أيضًا أن يكون الإلمام بالقراءة والكتابة الأساسية والقدرة على العمل من المتطلبات. يجب أن يحصل مشغل المزرعة على جدول زمني للمشروع بأكمله من الزراعة إلى الحصاد. وينبغي الإشارة بوضوح إلى ممارسات مثل إزالة الأعشاب الضارة واستخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية. وينبغي أيضًا توفير عمالة إضافية أثناء إزالة الأعشاب الضارة والرش والري والحصاد.

سلسلة التوريد: يلعب السماد والأسمدة والمبيدات الحشرية دورًا مهمًا في زراعة البطيخ. في حين أنه من السهل الحصول على سماد وأسمدة عالية الجودة من المزارعين باستخدام سماد السماد، فإن شراء المبيدات الحشرية والأسمدة التجارية يجب أن يكون بناءً على توصية خبراء النبات. سوف يساعدونك على اختيار المبيدات الأكثر فعالية والتي تمت الموافقة عليها من قبل الهيئات التنظيمية. أسعار المبيدات تختلف من بائع لآخر. قارن الأسعار واشتري من البائعين بأسعار معقولة.

تسويق وبيع مزرعة البطيخ

العملاء النموذجيون أكبر سوق لمزارعي البطيخ يكمن في بائعي الفاكهة. يشكل بائعو الفاكهة أكبر قنوات توزيع البطيخ  . وهي تقع في كل محطة للحافلات والأسواق المأهولة بالسكان في كل من المناطق الريفية والحضرية. يتم تقطيع البطيخ إلى قطع وبيعه بسعر 10 سنتات للقطعة الواحدة. ومن بين العملاء الآخرين المطاعم التي تستخدم البطيخ لإعداد السلطات والعصائر. تعد محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة أيضًا جزءًا من السوق المستهدف.

التوسع / التوسع من أجل توسيع نطاق هذا العمل، يجب على المرء التأكد من أن لديه سوقًا يستوعب الفواكه المنتجة بشكل إضافي. وينبغي للمزارعين أن يفكروا في استكشاف أسواق التصدير التي تقدم تقليديا أسعارا أفضل. علاوة على ذلك، عند التوسع، ينبغي أيضًا مراعاة متطلبات رأس المال والأراضي الإضافية. 

الزراعة التعاقدية ليس لدينا علم بأي فرصة للزراعة التعاقدية للبطيخ  . إذا كنت تعرف أي شيء، فيرجى إخبارنا بذلك من خلال التعليق أدناه.

كتاب : دليل الممارسات الزراعية الكاملة لمحصول البطيخ الاحمر

المخاطر الرئيسية في مزرعة البطيخ

الآفات والأمراض الجزء الأصعب في زراعة البطيخ هو التعامل مع عدد كبير من الآفات والأمراض. تشمل آفات البطيخ الأكثر شيوعًا الذباب الأبيض، المن، خنافس البراغيث، نيماتودا تعقد الجذور، ذباب الفاكهة، وسوس العنكبوت الأحمر. يمكن السيطرة على هذه الآفات عن طريق المبيدات الحشرية المختلفة جنبًا إلى جنب مع ممارسات الإدارة مثل المحاصيل المختلطة، واستخدام الحيوانات المفترسة الطبيعية للآفات وإزالة الأعشاب الضارة. تشمل الأمراض الشائعة في البطيخ البياض الدقيقي، وأمراض التثبيط، وتبقع الأوراق الزاوي، والذبول الفيوزاريوم، والجرب، وأمراض فيروس الفسيفساء.

الاستغلال من قبل الوسطاء يقدم الوسطاء أسعاراً استغلالية للمزارعين الذين لا يستطيعون الوصول إلى الأسواق الحضرية. ويسافر الوسطاء من المناطق الحضرية إلى المناطق الريفية لشراء البطيخ بأسعار منخفضة للغاية وبيعه لتجار التجزئة والمستهلكين في المناطق الحضرية بأسعار مرتفعة.

كم يمكنك أن تجني في مزرعة البطيخ

العوائد المقدرة إذا قمت بتطبيق أفضل الممارسات الموصى بها، فيمكنك توقع إنتاج يتراوح بين 25 طنًا إلى 30 طنًا للفدان الواحد. وهذا يُترجم إلى ما يقرب من 7500 دولارًا أمريكيًا للفدان الواحد بناءً على أسعار بيع بوابة المزرعة البالغة 0.25 دولارًا أمريكيًا للكيلوجرام الواحد.

لمن يناسب هذا العمل: زراعة البطيخ هي الأنسب للمزارعين الموجودين في المزرعة خلال معظم فترة النمو. في حين أنه من الممكن تنفيذ الزراعة الهاتفية، إلا أن الأمر سيتطلب مشغل مزرعة ماهرًا ومتفانيًا لضمان نجاح المشروع. تعتبر زراعة البطيخ عملية دقيقة تتطلب ممارسات صارمة في تغذية المحاصيل. بالإضافة إلى ذلك، يجب على المرء أن يكون مجتهدًا للغاية في ضمان السيطرة المناسبة على أي آفات وأمراض. تتمتع معظم أصناف البطيخ بمقاومة منخفضة جدًا للآفات والأمراض.

دليل خطوة بخطوة لبدء مشروع تجاري في مزرعة البطيخ

الخطوة 1: أهداف العمل

من المهم أن تفهم أن الأشخاص يبدأون أعمالهم التجارية لأسباب متعددة: (1) أن تكون رئيس نفسك؛ (2) اتبع الهوى. (3) الاستقلال المالي؛ (4) القيام بشيء ما أثناء التقاعد؛ (5) لها تأثير اجتماعي؛ (6) الخ. خذ بعض الوقت للتفكير في سبب رغبتك في بدء مشروع تجاري. قاوم إغراء الخروج بقائمة طويلة من الأسباب. كن واضحًا وشخصيًا قدر الإمكان؛ وقد تتفاجأ كيف يمكن أن تساعدك هذه العملية في اختيار نوع العمل الذي تريد الاستثمار فيه.

الخطوة الثانية: أبحاث السوق

أبحاث السوق أمر أساسي إن أي شيء تبنيه في أي مكان سوف ينجح.  يجب أن تتوافق الفرص مع الواقع المحلي. قم بتقييم سلوكيات العملاء والاتجاهات الاقتصادية لمساعدتك على صقل استراتيجية عملك. استخدم التحليل التنافسي لتحديد ما هو مفقود في السوق وكيف يمكنك إدارة عملك بشكل مختلف عن المنافس. يمكنك جمع معلومات تنافسية من خلال مراقبة المعاملات في السوق، من خلال الدراسات الاستقصائية ومجموعات التركيز والمقابلات مع العملاء المحتملين. من خلال أبحاث السوق الدقيقة، ستتمكن من تقريب عملائك المستهدفين وتحديد استراتيجية البيع التي ستنجح.

الخطوة 3: خطة العمل

يجب أن تكون كتابة خطة العمل جزءًا من تخطيطك. لن يحتاج الشركاء الماليون مثل البنوك إلى خطة عمل فحسب، بل أظهرت دراسات متعددة أيضًا أن خطة العمل تساعد في زيادة احتمالات بدء مشروع تجاري ناجح. ستعمل خطة العمل المطورة بشكل صحيح على تعزيز ثقتك في فكرة عملك من خلال الإجابة على الأسئلة الرئيسية المتعلقة بالمخاطر والفرص؛ وتقديم خريطة طريق لتحقيق أهداف عملك. ولكن ليس من الضروري أن يكون العمل طويلاً أو مكتملاً بالكامل قبل أن تبدأ عملك. ومع ذلك، فإنه يسعى للإجابة على من وماذا وكيف تخطط لكسب المال.

الخطوة 4: الهوية التجارية

اسم العمل والمجال: استثمر الوقت المناسب والعناية في اختيار اسم العمل واسم المجال (إن أمكن). ستكون هذه العناصر أساسية لكيفية عثور العملاء عليك وتذكرهم.

هيكل العمل: قرر ما هو الهيكل القانوني الأفضل لعملك: ملكية فردية، شراكة، شركة ذات مسؤولية محدودة (LLC) أو شركة. يعد هذا أمرًا مهمًا لأنه يؤثر على الضرائب، والمسؤولية الشخصية، وقدرتك على الحصول على التمويل، وما إلى ذلك. فكر في استشارة محامٍ ومحاسب لمساعدتك في اتخاذ قرارك.

موقع العمل: الموقع، الموقع، الموقع... اعتمادًا على عملك، قد يؤدي هذا إلى نجاح عملك أو فشله. قد تحتاج إلى التفكير في مشكلات مثل حركة المرور ومواقف السيارات والمسافة من الموردين والعملاء والقوانين والمرافق والجريمة والراحة والمنافسة القريبة.

الخطوة 5: التوظيف

قم ببناء الفريق المناسب. سيكون هذا أمرًا حاسمًا لنجاح عملك. لا تتعجل في الشراكات و/أو التوظيف. تأكد من أن لديك عملية محددة بوضوح والتزم بها. فكر في كيفية تحفيز وتعويض فريقك بما يتجاوز توفير أجر معيشي. بناء علاقات قوية؛ بشكل عام، تذهب العلاقات في أفريقيا إلى أبعد من العقود القانونية.....

-------------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

مشاركة