3:32 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : كيفية البدء في مشروع تربية الأغنام في 12 خطوة : مرجع هام لجميع المربين
يبدأ اختيار نوع السجلات التي يجب الاحتفاظ بها لعملية تشغيل الأغنام في البداية بالنظر إلى ما يؤثر على ربحية القطيع. بمجرد أن تقرر ما يؤثر على الربحية، يمكنك البدء في جمع السجلات التي تساعدك على اتخاذ قرارات مستنيرة بشكل أفضل. قد تتضمن هذه القرارات مهام مثل كيفية اختيار الأغنام الأفضل أداءً في قطيعك، أو كيفية تحديد الأغنام التي يجب إعدامها، أو كيفية تحديد النفقات التي يمكن تخفيضها.
عندما أفكر في كفاءة الإنتاج، هناك عدة معايير تتبادر إلى ذهني. بالنسبة للكباش، يجب أن تكون أكثر من مجرد سريعة النمو، وعضلية، وصحيحة من الناحية الهيكلية. يجب أن يكون أي كبش سليمًا من الناحية الإنجابية. تشمل السجلات التي ستثبت جدارته نسبة النعاج التي استقر فيها في دورتين حراريتين، ونمو وأداء نسله كحملان .
بالنسبة للنعاج، قد ألقي نظرة على الوزن الإجمالي للفطام لحملانها في عمر معين بالإضافة إلى نمو ما بعد الفطام والعضلات والصحة الهيكلية. للوصول إلى هذه المعلومات، يجب على المنتجين الاحتفاظ بسجلات تفصيلية للحملان: تاريخ الميلاد، الأب، السد، الجنس، نوع الولادة والتربية، والوزن عند الولادة. ويجب على المنتجين أيضًا جمع أوزان الفطام وأوزان ما بعد الفطام. بالإضافة إلى ذلك، تعد بيانات المسح بالموجات فوق الصوتية لمنطقة أسفل العين و/أو العمق بالإضافة إلى سمك الدهون مفيدة جدًا لتقييم معايير الإنتاج.
لمعالجة حجم الإنتاج الكافي لتحقيق الكفاءة، نحتاج إلى إدراك أنه ليس لدينا توقعات معينة لكل نعجة وكبش في القطيع فحسب، بل نحتاج أيضًا إلى إنتاج قطيع كبير بما يكفي حتى نتمكن من توزيع النفقات عبر عدد أكبر من النعاج. بعض النفقات ثابتة بغض النظر عن عدد الأغنام في المزرعة، والبعض الآخر مرن ويختلف حسب عدد الأغنام. مثال على النفقات الثابتة سيكون دفع الرهن العقاري. مثال النفقات المرنة سيكون التغذية. تظل تكلفة الرهن العقاري كما هي، لكن تكلفة العلف تزيد مع زيادة عدد الأغنام.
سيكون لنفقات التشغيل تأثير كبير على الربحية الإجمالية للعملية. الدراسة البحثية في صافي الربح على مدار عدد من السنوات وتشير بياناتها إلى أنه يجب على المنتجين قضاء بعض الوقت في البحث عن كثب في قياس نفقات التشغيل والتحكم فيها. عادة ما تكون تكاليف العلف واحدة من أكبر النفقات في أي عملية، لذا فإن ممارسات مثل اختيار الأغنام لتقليل استهلاك الحبوب (مورد علف باهظ الثمن) وطرق زيادة وتحسين إنتاج المراعي يمكن أن تحدث فرقًا في النتيجة النهائية في نهاية العام .
تأخذ تكلفة وحدة الإنتاج المنخفضة في الاعتبار جانبين من العملية: إجمالي الإنتاج والتكاليف الإجمالية. يمكنك أن تأخذ في الاعتبار تكلفة وحدة الإنتاج الخاصة بك بعدة طرق، اعتمادًا على المنتج الذي تبيعه. بالنسبة للمنتجين الذين يبيعون حملان التغذية، قد تنظرون إلى تكلفة تربية الحمل حتى سن الفطام. إذا كنت تتطلع إلى بيع حملان السوق، فقد ترغب في النظر في التكلفة لكل رطل من الربح. بالنسبة لتربية الماشية، قد تنظر إلى التكاليف المرتبطة بتربية نعجة بديلة.
إن إضافة قيمة إلى الحملان عن طريق إطعامها من شأنه أن يلقي نظرة فاحصة على تكلفة إنهاء حمل إلى وزن محدد مقارنة بقيمة ذلك الحمل عند التسويق. يمكن مقارنة مكاسب الوزن منخفضة التكلفة في المراعي مع كفاءات التغذية (رطل من العلف اللازم للحصول على رطل من المكسب) في حقل التسمين. ستكون معدلات نمو المراعي أبطأ، وبالتالي تستغرق الحملان وقتًا أطول للوصول إلى وزن السوق مقارنة بحملان التسمين سريعة النمو التي تستهلك حصص حبوب أكثر تكلفة. بالنسبة لسوق لحم الضأن الشرقي، قد تركز قيمة لحم الضأن بشكل أوثق على تسويق الحملان التي تتغذى على الحليب لقضاء العطلات العرقية.
يمكن أن تعتمد كفاءة العمل إلى حد كبير على مرافق التشغيل. من الواضح أن هناك تكلفة لتحسين المرافق، ولكن يمكن تبرير هذه التكلفة إذا تم تخفيض تكلفة العمالة بأكثر من تكلفة التحسين. على سبيل المثال، قد يستغرق التعامل مع البالات المربعة الصغيرة وقتًا طويلاً. من خلال شراء وحدة تغذية البالات المستديرة والتحول إلى بالات كبيرة، يمكن تحقيق وفورات كبيرة في مقدار الوقت المستغرق في إطعام الأغنام العلف. ومع ذلك، إذا كان هذا التحول يتطلب أيضًا الاستثمار في معدات جديدة للتعامل مع الحزم الأكبر حجمًا، فإن انخفاض تكلفة العمالة قد لا يبرر النفقات الإضافية.
المفتاح لأي نظام لحفظ السجلات هو اختيار طريقة سهلة الاستخدام ويمكن الوصول إليها بسهولة. سواء كنت تستخدم نظامًا مكتوبًا بخط اليد أو برنامجًا حاسوبيًا متطورًا، فيجب تحديثها من أجل تحقيق أفضل استفادة من السجلات. يمكن أن تكون سجلات الدخل والمصروفات ذات قيمة كبيرة عند مقارنتها على مدى عدد من السنوات...
-------------------
--------------------------
كلام كتير ملهوش معنى
ردحذفعاوز دارسع جدوى
عدد الاغنام اعمار
انواع
نوع العلف ونسبه البروتين
كلام نظري. لايوجد فيه دراسة. علمية. لكيفية تربية الخراف
ردحذفمريد منكم إذا سمحتم..
ردحذفاولا.. مثال لتسمين ١٠٠ خروف صغير عمره ٣ أشهر.. ثانيا.. كم شهر يحتاج تسمينه.
ثالثا.. طريق تسمينه
ثالثا. كل خروف صغير كم يحتاج تدريجيا من العلف في الشهر الأول والثاني والثالث مثلا رابعا كيفية سقاية الخراف بعد الاكل العلف رابعا.. ماوزتَن العلف. الذي يجب تقديمه. للهراف خلال أشهر العلف للخرافد
أنا سيد مرحبا غنام وابقار
ردحذفغير مفيد
ردحذفكلام فارغ لاتفهم منه شي. شخص اراد كتابه كتاب بكلام فارغ وغير مفيد تكرار واشياء معروفه وولا جديد
ردحذفمثل ما قال في التعليق الي سبقني كلام فارغ لا تستفيد منه اي شي
ردحذفلم أفهم أي شي
ردحذفكلام بلا فائدة ..
ردحذفوالصفحة أصبحت لا تستحق المتابعة .
كلام من اجل الكلام لا غير
ردحذفكلام واحد ولا فاهم ولا دارس ولايعرف شىء عن الاغنام
ردحذفحاجه سييه واسلوب ركيك وليس به أي معلومه مفيده
ردحذفالجماعة لي قاعدة تقول كلام كثير ونظري هذا تعريف الكتاب لي حاب يقرا الكتاب لازم يعمل تنزيل. شخصيا لقيت اسلوب الكتابة رائع ومشوق وفيه الكثير من المعلومات المفيدة. اذا حابين تطبيق لازم تعرف النظري اولا. دراسات الجدوى تختلف حسب نظام التربية والمواسم. وراح نلقاوها ايضا نظرية. واكيد الكتاب فيه دراسة جدوى.
ردحذفكومبليت كلام فاااااارغ حجا ام ضبيبينه
ردحذفمن بكري نقرى مالقيتش حتى فايدة تكسير بطاطا
ردحذف