12:09 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مفصلة لمشروع زراعة و إنتاج جوز المكاديميا بمساحة  100 فدان بجميع تكاليفها و أرباحها الاجمالية

تعتبر مكسرات المكاديميا من أنواع المكسرات اللذيذة والمرغوبة للغاية والتي يمكن زراعتها بنجاح في العديد من المناطق. إذا كنت مهتمًا بزراعة مكسرات المكاديميا، فهناك عدة عوامل مهمة، بما في ذلك عدد الأشجار لكل فدان، والسعر، والعمر، والارتفاع، ونظام الجذر.   سنستكشف كل جانب من هذه الجوانب لمساعدتك على فهم كيفية زراعة مكسرات المكاديميا بنجاح. شجرة جوز المكاديميا، والمعروفة أيضًا باسم Macadamia integrifolia، هي شجرة أسترالية أصلية تنتمي إلى عائلة Proteaceae. يتم زراعته على نطاق واسع بسبب مكسراته اللذيذة والمغذية، والتي تحظى بتقدير كبير لنكهتها الغنية بالزبدة. يمكن أن يصل طول الشجرة إلى 18 مترًا ولها أوراق خضراء داكنة لامعة.

تفضل أشجار جوز المكاديميا التربة جيدة التصريف والمناخ الدافئ شبه الاستوائي. إنها تنتج مجموعات من الزهور الصغيرة الكريمية التي تتطور في النهاية إلى ثمار ذات قشرة صلبة. يتم تغليف المكسرات بقشرة صلبة تنفتح عندما تنضج، لتكشف عن الجوز اللذيذ والمقرمش بداخلها. إنها نبات استوائي دائم الخضرة يسهل الحفاظ عليه نسبيًا، لكن بعض الأشياء ستساعد في ضمان النجاح عند زراعة المكاديميا. يجب عليك أولاً اختبار حموضة تربتك قبل الزراعة للتأكد من أنه يمكنك تعديلها وتثبيت الرقم الهيدروجيني لها إلى الرقم الهيدروجيني المطلوب للمكاديميا وهو 5.5-6.5. من السهل جدًا اختبار درجة حموضة التربة من خلال بعض الاختبارات السهلة.

بعد تحديد الرقم الهيدروجيني للتربة، يمكنك تحديد محتواها من الرطوبة. تفضل شجرة المكاديميا التربة جيدة التصريف والتي تكون رطبة إلى رطبة. لتحضير التربة للزراعة، قم بخلط كمية جيدة من البيرلايت قبل الزراعة إذا كانت رطبة جداً. لكي تنمو شجرتك بنجاح، يجب أن تكون تربتك غنية ورطبة وجيدة التصريف.

زراعة أشجار جوز المكاديميا: أفضل الممارسات والتقنيات

عند زراعة الأشجار من البذور، قم برعايتها حتى تحصل على أوراق حقيقية وسيقان يبلغ طولها بضع بوصات. يجب أن تزرع شتلاتك في تربة عميقة في الفناء، سواء كانت مزروعة محليًا أو تم شراؤها من متجر. من أجل انتقال سلس، حافظ على نفس عمق الزراعة كما هو الحال عندما تكون الشتلات في الوعاء. إذا كنت تبدأ بقطعة، فسوف تحتاج إلى تشجيعها على تكوين جذور قوية. اغمس الطرف المقطوع من الجذع في هرمون التجذير. ويجب زراعتها في وعاء عميق من وسط التأصيص. بمجرد رؤية نمو كبير، انقل القطع المتجذرة بنجاح إلى الفناء. علاوة على ذلك، إذا كنت تزرع مشتلًا اشتريته بالفعل، فيجب عليك وضعه في الأرض في أسرع وقت ممكن بعد الحصول عليه.

يجب عليك فك نباتك ووضعه في التربة. يجب أن يكون مستوى التربة في الوعاء هو نفس مستوى الأرض. في حالة الجذر العاري، ضع تاج الجذر أسفل سطح التربة الأرضية مباشرةً. قم بوضع التربة حول نباتك للحصول على الدعم ثم قم بدكها بقوة. عندما تزرع عدة أشجار، تأكد من أن المسافة بينها 25 قدمًا للسماح بتدوير الهواء بشكل كافٍ ونمو الجذور.

أفضل مناخ لمكسرات المكاديميا

أفضل مناخ لزراعة جوز المكاديميا هو المناخ شبه الاستوائي أو الاستوائي. تزدهر أشجار المكاديميا في المناطق ذات درجات الحرارة الدافئة التي تتراوح بين 25-32 درجة مئوية. إنها تتطلب بيئة خالية من الصقيع لأنها حساسة لدرجات الحرارة الباردة. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج أشجار المكاديميا إلى هطول أمطار معتدلة، من الناحية المثالية ما بين 40 إلى 50 بوصة سنويًا. ومع ذلك، يمكنهم تحمل ظروف الجفاف بمجرد إنشائها. الرطوبة العالية مفيدة أيضًا لإنتاج جوز المكاديميا. تضمن هذه الظروف المناخية النمو الأمثل والمحصول الأمثل لأشجار المكاديميا، مما ينتج عنه مكسرات عالية الجودة.

متطلبات ضوء الشمس ودرجة الحرارة والمياه لزراعة مكسرات المكاديميا

عند اختيار مكان زراعة شجرة المكاديميا الخاصة بك، يعد التعرض لأشعة الشمس أحد أهم العوامل التي يجب مراعاتها. يجب أن تزرع شجرتك في مكان تتلقى فيه ست إلى ثماني ساعات من الشمس يوميًا للحصول على أفضل نمو. تفضل هذه الأشجار متوسط درجات الحرارة بين 25-32 درجة مئوية. فهي حساسة للصقيع ودرجات الحرارة الباردة، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالأشجار وتقلل من إنتاج الجوز. في المناطق ذات المناخ البارد، يُنصح بتوفير الحماية للأشجار خلال أشهر الشتاء.

موطنها الأصلي منطقة تهطل فيها الأمطار بمعدل 50 بوصة على الأقل سنويًا، لذا تتوقع أشجار المكاديميا وفرة من الماء. تبلغ كمية المياه اللازمة خلال الأسبوع الحار، غالبًا في المناطق التي تنمو فيها المكاديميا، حوالي 350-370 لترًا. خلال أول موسمين أو ثلاثة مواسم نمو بعد الزراعة وعندما تنتج الشجرة الفاكهة، يكون الري مهمًا بشكل خاص.

تسميد أشجار جوز المكاديميا: الاحتياجات الغذائية وطرق التطبيق

بمجرد وصول الشجرة إلى مرحلة النضج، يوصى بالتخصيب السنوي. عادة، يحدث هذا بين سبع وعشر سنوات بعد الزراعة. أفضل الأسمدة تحتوي على مستويات منخفضة من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. ستكون فكرة جيدة استخدام تركيبة تحتوي على 0-0-50 NPK، مثل كبريتات البوتاس، في التركيبة.

تقليم وتدريب أشجار جوز المكاديميا لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية والصحة

للحصول على أفضل إنتاج للفاكهة، سوف تحتاج إلى تقليم الشجرة إلى شكل يسمح لها بالحصول على أكبر قدر ممكن من أشعة الشمس وتدفق الهواء. سوف تحتاج إلى الابتعاد عن الشجرة وتخيل مخروطًا يحيط بها. خلال السنوات القليلة الأولى من عمر شجرتك، سوف تقوم بإزالة الفروع لإعطائها شكلًا مخروطيًا. تذكر ألا تزيل أكثر من ثلث مادة الشجرة سنويًا.

إدارة الآفات والأمراض في بساتين جوز المكاديميا: استراتيجيات الوقاية والسيطرة

الوقاية أمر حيوي في التقليل من مخاطر الإصابة والالتهابات. يمكن أن يساعد تنفيذ ممارسات الصرف الصحي في البساتين، مثل إزالة الأوراق المتساقطة والحطام، في القضاء على مناطق تكاثر الآفات ومسببات الأمراض. وينبغي إجراء مراقبة واستكشاف منتظمة للكشف عن أي أعراض للآفات أو الأمراض في وقت مبكر. ويمكن استخدام تقنيات الإدارة المتكاملة للآفات، بما في ذلك الضوابط البيولوجية وتطبيقات مبيدات الآفات المستهدفة، للسيطرة على الإصابة والحد من انتشار الأمراض.

حصاد ومعالجة مكسرات المكاديميا: التوقيت والتقنيات والتخزين

عادة ما تصل مكسرات المكاديميا إلى مرحلة النضج خلال 4 إلى 5 أشهر بعد التلقيح. تعتبر المكسرات ناضجة عندما تتغير من اللون الأخضر الفاتح إلى اللون البني الفاتح أو اللون البني الفاتح. من الضروري مراقبة المكسرات عن كثب خلال هذه الفترة لتجنب حصادها مبكرًا أو متأخرًا جدًا. بعد الحصاد، لمعالجة المكسرات، قم بإزالة القشرة ووضع المكسرات في منطقة جافة وجيدة التهوية حتى تجف لبضعة أسابيع. بمجرد أن تجف بشكل كافٍ، قم بتكسير القشور باستخدام كسارة البندق أو كسارة جوز المكاديميا المتخصصة. قم بتخزين المكسرات المقشرة في مكان بارد وجاف، ويفضل أن تكون في عبوات محكمة الإغلاق، للحفاظ على نضارتها ومنع تلفها.

من خلال فهم هذه العوامل، يمكنك إنشاء بستان ناجح لجوز المكاديميا والاستمتاع بفوائد هذه المكسرات اللذيذة والمغذية لسنوات قادمة...

-----------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

مشاركة