3:22 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : لأصحاب المشاريع : 07 استراتيجيات مجربة لتعزيز ربحية مزرعة السمان و مضاعفة الإنتاج
مصطلح "انتاج السمان" يعني تربية السمان تجاريًا (مثل طيور الدواجن الأخرى) بغرض إنتاج البيض واللحوم بشكل مربح. تربية السمان سهلة للغاية ومربحة ومسلية. من السهل جدًا الحفاظ على مزرعة السمان، لأن طائر السمان من أصغر أنواع طيور الدواجن. تعتبر تربية السمان مربحة للغاية مثل المشاريع الزراعية الأخرى، مثل تربية الدجاج أو الديك الرومي أو البط ويمكن أن تمنح المزارع الفقير ربحًا مرتفعًا باستثمار منخفض. جميع أنواع الظروف الجوية تقريبًا مناسبة لبدء أعمال تربية السمان. لحم وبيض السمان لذيذ جدًا ومغذي أكثر من لحوم الدواجن والبيض الأخرى. لأن بيض السمان يحتوي على كمية أكبر نسبيًا من البروتين والفوسفور والحديد وفيتامين أ وب1 وب2. يمكن أن تلعب تربية السمان دورًا حيويًا في تلبية الطلب على الغذاء والتغذية. تتطلب أعمال تربية السمان رأس مال صغير وعمالة صغيرة، ويمكن حتى تربيتها مع طيور الدواجن الأخرى لإنتاج اللحوم أو البيض.
خصائص السمان
طائر السمان طائر صغير الحجم جدًا. يتراوح وزن طائر السمان البالغ ما بين 150 إلى 200 جرامًا، ويتراوح وزن البيضة من 7 إلى 15 جرامًا. تبدأ إناث طائر السمان في وضع البيض خلال عمر 6 إلى 7 أسابيع، وتضع بشكل مستمر بيضة واحدة يوميًا. يعيش السمان بشكل عام لمدة 3 إلى 4 سنوات. يتراوح وزن طائر السمان البالغ ما بين 150 إلى 200 جرام. تبدأ إناث طائر السمان في وضع البيض من عمر 6 إلى 7 أسابيع. وزن كل بيضة ما بين 7 إلى 15 جرامًا. يزن كتكوت السمان حديث الولادة حوالي 6 إلى 7 جرام.
فوائد تربية طائر السمان
طائر السمان هو طائر دواجن صغير الحجم، ومن السهل جدًا التعامل معه. الفوائد الرئيسية لبدء أعمال تربية السمان مذكورة أدناه.
تضع حوالي 230 إلى 300 بيضة في السنة الأولى من حياتها. وبعد ذلك ينتجون حوالي 150 إلى 175 بيضة في السنة الثانية.
بيض السمان مناسب جدًا لصحة الإنسان. ويحتوي على دهون أقل بنسبة 2.47% من بيض الدجاج.
يعتقد الكثير من الناس أن بيض السمان يساعد في الوقاية من ضغط الدم والسكري وما إلى ذلك.
لحم السمان لذيذ جدا ومغذي. الدهون منخفضة جدًا في لحومهم. لذا فإن لحم السمان مناسب جداً لمرضى ضغط الدم.
طائر السمان هو طائر صغير الحجم، لذا يمكن تربيته في أماكن صغيرة.
تكلفة تغذية السمان أقل نسبيًا من الدجاج أو طيور الدواجن الأخرى.
ينمو طائر السمان بسرعة كبيرة وينضج بشكل أسرع من أي طائر دواجن آخر.
يبدأون في وضع البيض خلال عمر 6 إلى 7 أسابيع. يستغرق بيضها حوالي 16 إلى 18 يومًا. تحتاج تربية السمان إلى رأس مال صغير، كما أن العمالة والتكلفة منخفضة للغاية.
كيفية التمييز بين أنثى السمان من ذكر السمان؟
من السهل تمييز أنثى السمان عن الذكر من خلال الخطوات التالية.
أولا وقبل كل نظرة على حجم السمان. عادة، وزن أنثى طائر السمان أكبر قليلاً من وزن الذكور.
يتميز ذكر السمان بألوان زاهية أكثر من الإناث. لذا، انظر إلى لون ريش السمان.
سيكون لوجه طائر السمان الذكور أنماط أكثر جرأة وتحديدًا من وجه الإناث (يبدو أن ذكر السمان يرتدي قناعًا). لكن أنثى السمان ستكون بنفس اللون في كل مكان.
يمكن التمييز بين ذكور وإناث طائر السمان من خلال الاستماع إلى غرابهم. الأنثى تغرد لكنها لا تصيح. من ناحية أخرى، يمتلك الذكور غرابًا مميزًا يوصف بأنه صنج نقر.
سوف يصيح الذكور طوال الليل أثناء موسم التزاوج لجذب الأنثى.
السكن
السكن مهم جدا لتربية السمان. بشكل عام هناك نوعان من المساكن في حالة تربية السمان:
تربية الأرضية
يمكن تربية طائر السمان مباشرة على الأرض في سكن مطور (ارتفاعه لا يقل عن 2 متر، مع تهوية جيدة وباب متين كبير لتسهيل التنظيف ومنع السرقة)، مصنوع من الخيزران أو الأسمنت، ومغطى بالقش أو الحديد المموج حسب الرغبة. موارد المزارع وتوافر المواد. يمكن تربيتها مع أو بدون فراش (5-10 سم من نشارة الخشب أو الطحالب أو نشارة الخشب). يمكن للمسكن الذي تبلغ أبعاده 2 م × 1 م × 2 م استيعاب 160 طائرًا للتحضين لمدة تصل إلى 4 أسابيع، أو 80 طائرًا بالغًا (يفضل تقسيم المبنى إلى قسمين).
تربية القفص
غالبًا ما يتم اختيار تربية الأقفاص في المناطق الحضرية أو شبه الحضرية، لأنها تتطلب مساحة صغيرة. غالبًا ما تكون الأقفاص مصنوعة من عدة طوابق. بشكل عام يمكن الاحتفاظ بـ 6 إلى 7 طيور السمان في قفص في نفس المكان المطلوب لدجاجة واحدة.
تغذية
للحفاظ على صحة طائر السمان ونموه السليم وإنتاجيته العالية، من الضروري توفير تغذية متوازنة له بانتظام. يستهلك طائر السمان البالغ حوالي 20 إلى 25 جرامًا من الطعام يوميًا. يجب أن يحتوي علف الكتاكيت على 27% وعلف البالغ 22-24% من البروتين. لزيادة مستويات البروتين والطاقة في العلف، أضف حشرات مثل النمل الأبيض أو يرقات الذباب أو الشرانق أو ديدان الوجبة.....
-----------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: