10:41 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : 06 أعداد كاملة لأبحاث زراعة  القمح و الشعير في ملف واحد

عدد صفحات الكتاب :  343 صفحة

يعد الشعير (Hordeum vulgare L.) رابع أهم الحبوب بعد الأرز والقمح والذرة من حيث إجمالي الإنتاج في العالم. كثيرا ما يوصف الشعير (Hordeum vulgare L.) بأنه أكثر المحاصيل عالمية حيث أنه يزرع في نطاق بيئي واسع أكثر من أي حبوب أخرى. يمكن زراعة محاصيل الشعير في مجموعة متنوعة من أنواع التربة، ومع ذلك، فإن التربة الرملية إلى الطميية الثقيلة إلى حد ما في سهول  ذات تفاعل ملوحة محايد إلى معتدل وخصوبة متوسطة هي الأنواع الأكثر ملاءمة لزراعة الشعير. كما يتم زراعة الشعير الذي يتحمل الملوحة بشكل أفضل في المناطق المالحة في مختلف الولايات. وفي المناطق المتضررة من الجفاف، يعد الشعير أيضًا محصولًا مفضلاً بين الحبوب بسبب انخفاض متطلبات المدخلات وخاصة الماء والمواد المغذية.

طريقة الانتشار:

يتم نشر محصول الشعير من خلال البذور بمجرد انتهاء فترة السكون. تتراوح فترة السكون من 30 إلى 60 يومًا حسب الصنف.

عملية زرع الشعير:

تحضير التربة:

يتم تحضير الحقل باستخدام مسلفة القرص والمزارع ثم يتم عمل الألواح الخشبية. يعد تسوية الأرض أمرًا مهمًا للغاية حيث أن محصول الشعير حساس جدًا للمياه الزائدة والنيتروجين. يعد الترابط المناسب للحقل أمرًا ضروريًا للري المناسب. في حالة زراعة الشعير المروية، فإن البذر المسبق ضروري للإنبات السليم.

معالجة بذور الشعير

للتحكم في التفحم السائب، يجب معالجة البذور باستخدام البافيستين أو فيتافاكس بواقع 2 جم/كجم من البذور. يمكن التحكم في التفحم المغطى بمعالجة البذور بخليط 1:1 من ثيرام + بافيستين أو فيتافاكس بواقع 2.5 جم/كجم. إذا لوحظت مشكلة النمل الأبيض في الحقول، قم بمعالجة البذور باستخدام 150 مل من الكلوروبيريفوس (20EC) أو 250 مل من الفورماثيون (25EC) في 5 لتر من الماء لكل 100 كجم من البذور لتجنب الخسارة بسبب هجوم النمل الأبيض.

طريقة زراعة الشعير :

أفضل طريقة للبذر هي البذر بالخط من خلال حفر البذور. ويستخدم بعض المزارعين أيضًا "تشونغا" المثبتة على محراث تقليدي لإسقاط البذور. المسافة بين بذور الشعير للزراعة في الوقت المناسب هي 23 سم، وللشعير الشعير 18-20 سم وللزراعة المتأخرة 18-20 سم.

إدارة الحشائش:

الشعير هو محصول سريع النمو ويمكن تجنب مشكلة الحشائش بشكل عام إذا تم الحفاظ على المحصول المناسب. بالنسبة للحشائش ذات الأوراق الضيقة يجب استخدام بينوكسيدين (Axial 5 EC) بجرعة 350 مل في 120 لتر ماء للفدان الواحد بعد 30-35 يومًا من الزراعة. للحشائش عريضة الأوراق ميتسولفورون (الغريبة) 8 جم في 120 لتر ماء للفدان الواحد بعد 30-35 يوم من الزراعة. وهناك مبيد آخر هو 2,4-D بمعدل 500 مل في 120 لتر ماء للفدان الواحد بعد 30-35 يوم من الزراعة.

لكل من الحشائش ذات الأوراق العريضة والضيقة Isoproturan (Iso Guard 75 WP) 500 جم في 120 لتر ماء لفدان واحد بعد 30-35 يومًا من الزراعة. ويمكن استخدام البنديميثالين (ستومب) بجرعة 1.2 لتر إلى 1.5 لتر للفدان في 120-150 لتر ماء للفدان بعد 1-3 أيام من الزراعة. يمكن زراعة محصول الشعير في ظروف مروية ومحدودة وبعلية حسب مساحة الزراعة. هناك أصناف محددة لظروف مختلفة. يتطلب الشعير عادة 2-3 ريات. يعطي:

1الري بعد 25-30 يومًا من زرع البذور (عندما يبدأ جذر التاج)

الري الثاني بعد 65-75 يومًا من زرع البذور (عند ظهور الدهنيات)

الثالث بعد 90-95 يوم من الزراعة خلال مرحلة تكوين الحبوب.

اسمدة:

إن النيتروجين (N) والفوسفور (P) والبوتاسيوم (K) مطلوب بشكل أساسي لمحصول الشعير. من الأفضل دائمًا الحصول على بطاقة صحة التربة الخاصة بالحقل من أجل إدارة أفضل للعناصر الغذائية.

متطلبات:

بالنسبة للمحاصيل المروية المزروعة في الوقت المناسب، 60 كجم/هكتار من النيتروجين، و30 كجم/هكتار من الفوسفور، و20 كجم/هكتار من البوتاسيوم.

بالنسبة للمحاصيل المروية المتأخرة، 60 كجم/هكتار من النيتروجين، و30 كجم/هكتار من الفوسفور، و20 كجم/هكتار من البوتاسيوم. بالنسبة للشعير الشعير، 80 كجم/هكتار من N، 40 كجم/هكتار P و20 كجم/هكتار K. بالنسبة للمحاصيل البعلية في المنطقة السهلية، 30 كجم/هكتار من النيتروجين، و20 كجم/هكتار من الفوسفور، و20 كجم/هكتار من البوتاسيوم.

بالنسبة للمحاصيل البعلية في المناطق الجبلية، 40 كجم/هكتار من النيتروجين، 20 كجم/هكتار من الفوسفور و20 كجم/هكتار من البوتاسيوم. بالنسبة للمحصول المروي، استخدم ½ N، P وK كاملين كتطبيق أساسي. ضع ½ N الآخر كضمادة علوية بعد 30 يومًا من البذر أو الري الأول. بالنسبة للمحاصيل البعلية يتم إعطاء الجرعة الكاملة من NPK كجرعة أساسية. يجب أن يعتمد التسميد على البطاقة الصحية للتربة وفي حالة نقص الزنك يتم إضافة ZnSO4 بواقع 8 كجم للفدان. وينبغي أن يتم تطبيق المغذيات الدقيقة الأخرى على أساس اختبار التربة / أعراض النقص.

حصاد:

يستعد محصول الشعير للحصاد بنهاية شهر مارس وحتى أول أسبوعين من شهر أبريل في مناطق مختلفة. سنابل الشعير معرضة للكسر، لذلك يجب حصاد المحصول عند نضجه لتجنب كسر السنابل بسبب الجفاف عند النضج الزائد وفي حالة الحصاد بالحصاد لتجنب تكسر الحبوب. قد يختلف متوسط إنتاج الشعير من 8 إلى 15 قنطار لكل فدان حسب المنطقة والتنوع والممارسات الثقافية والظروف الجوية السائدة.

تخزين:

تتميز حبوب الشعير بقدرتها على امتصاص الرطوبة البيئية وبالتالي يجب تخزين المحصول في أماكن جافة لتجنب خسائر آفات التخزين ....

--------------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

مشاركة