2:46 م
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : 05 دراسات جدوى جاهزة لمشروع تربية و إنتاج و إكثار و تسمين طيور السمان و أسس إنجاز مزارعها و تصنيع أعلافها
مصطلح "تربية السمان" يعني تربية طيور السمان تجاريًا (مثل طيور الدواجن الأخرى) بغرض إنتاج البيض واللحوم بشكل مربح. يمكنك اعتبارها عملاً لتربية طيور السمان إما للإنتاج المنزلي أو التجاري للبيض أو اللحوم أو كليهما.
كيفية بدء مشروع تربية السمان
فيما يلي تحليل تفصيلي خطوة بخطوة لكيفية البدء في تربية طيور السمان اليوم.
1. احصل على التدريب المناسب من مربي السمان:
للانخراط في هذا العمل، عليك أن تتعلم كيفية إدارة طيور السمان من خبير كان يعمل في هذا المجال. سيتمكن مزارع السمان الذي يتمتع بخبرة "عملية" من تعليمك كل ما تحتاج لمعرفته حول تربية السمان وكيفية تجنب الجوانب السلبية والخسائر.
2. الاستفسار عن أي متطلبات تنظيمية:
الشيء التالي الأكثر أهمية هو الحصول على الترخيص. إنها حقيقة أنه في بعض البلدان (مثل نيجيريا) لا يوجد أي شكل من أشكال المتطلبات التنظيمية (الترخيص أو الترخيص). إذا لم تكن متأكدًا من بلدك، استفسر من وزارة الزراعة في بلدك لتكون في الجانب الآمن من القانون.
3. قم بجمع رأس مال كافٍ لعملك:
زراعة السمان لا تتطلب رأس مال كبير. معظم الأموال التي تحتاجها مخصصة لشراء الطيور وإطعامها والتطعيم العرضي والصرف الصحي. قد تحتاج أيضًا إلى أموال للحصول على قفص وموقع مناسبين إذا لم يكن لديك واحد بالفعل.
4. الحصول على موقع / موقع مناسب للزراعة:
يمارس معظم مزارعي السمان على نطاق صغير "تربية السمان في الفناء الخلفي" ويمكنك اعتماد هذا النظام إذا لم يكن لديك الأموال الكافية. مهما كان النظام الذي تتبناه، فإن بناء منشأة مقاومة للهروب لإيواء الطيور أمر مهم بشكل خاص بالإضافة إلى الأخذ في الاعتبار أنها طيور. ضع في اعتبارك أيضًا أن الغرفة التي تختارها لتربية الطيور يجب أن تكون جيدة التهوية وأن تظل نظيفة طوال الوقت وذلك لمنع الجانب السلبي ومخاطر تفشي الأمراض. إن إنشاء قفص للطيور لحمايتها من الحيوانات المفترسة والآفات أمر ضروري للغاية.
5. احصل على سلالات السمان المناسبة:
تمامًا مثل الدجاج والطيور الأخرى، يأتي طائر السمان أيضًا في سلالات مختلفة. ينمو بعضها بشكل كبير جدًا ويكون أكثر ملاءمة للاستهلاك بينما يكون البعض الآخر أفضل في وضع البيض. إذا كنت تريد المغامرة في تربية طائر السمان بغرض إنتاج البيض فقط، فيجب عليك اختيار سلالة السمان البياض. ولكن إذا كنت ترغب أيضًا في بيع طائر السمان للحوم، فيجب عليك إضافة بعض سلالات الدجاج اللاحم.
أيضًا، عند شراء طيور السمان، يجب عليك اختيار الكتاكيت التي لا يقل عمرها عن أسبوعين. على عكس تربية الدواجن حيث يمكنك بسهولة البدء بتربية الكتاكيت التي عمرها يوم واحد، فإن طائر السمان لديه معدل وفيات مرتفع في الأسبوعين الأولين من الولادة. باعتبارك مشاركًا جديدًا في هذا العمل، قد لا تفهم الجوانب الفنية للتعامل مع كتاكيت السمان الصغيرة جدًا، ولهذا السبب يجب عليك اختيار الكتاكيت الأكبر سنًا قليلًا للبدء بها.
6. إطعام طيور السمان جيدًا:
يمكنك إطعام طيور السمان على نفس نوع العلف الذي تستخدمه في تغذية الدجاج أو الديوك الرومية. لا تستهلك طيور السمان الكثير من الطعام، لذا لن تضطر إلى الانزعاج بشأن تكلفة التغذية لأنه بالمقارنة مع طيور الدواجن الأخرى، فإن تكاليف تغذية السمان هزيلة للغاية.
7. توظيف العمالة الجيدة:
يعتمد هذا على مدى انشغالك وعدد أو عدد العمال غيرك ومدى حجم مزرعتك.
لكن من السهل جدًا التحكم في طيور السمان ويمكن لشخص واحد التعامل مع ما يصل إلى 2000 طائر. يؤدي هذا إلى تقليل تكاليف العمالة إلى الحد الأدنى (وبعبارة أخرى، قد لا تحتاج إلى توظيف عمالة إضافية إذا كان لديك ما يكفي من الوقت لإدارة مزرعة السمان بنفسك).
8. قم بالترويج التسويقي لبيع منتجاتك:
قبل الدخول في أي عمل تجاري، يجب على رجل الأعمال إجراء دراسة جدوى للأعمال التجارية في منطقتك/منطقتك حيث أن التنبؤ العام للأعمال قد لا يكون مناسبًا أو قابلاً للتطبيق في موقعك. يمكنك أيضًا خلق الوعي بالفوائد الصحية لبيض السمان وطعم لحم السمان الشهي، مما سيوفر دفعة تسويقية للمبيعات. تتضمن بعض الطرق لبيع منتجاتك توريدها في صناديق إلى المتاجر ومنافذ البيع الكبيرة ومحلات السوبر ماركت. كما يمكنك تنظيم ندوات وعروض صحية حول الفوائد الكامنة في بيض السمان ومن ثم بيعها للحاضرين، وصرف النشرات واللافتات وغيرها.
9. الرعاية الصحية والإدارة البيئية:
فيما يلي بعض النقاط التي يجب أخذها بعين الاعتبار فيما يتعلق بالرعاية الصحية والإدارة البيئية لطائر السمان. لا تعرض الطيور للضغط والألم لأنها قد تؤدي إلى الموت
التأكد من وجود إمدادات كافية من الغذاء والماء. اجمع البيض مرتين على الأقل يوميًا بين الساعة 6:00 إلى 6:30 صباحًا ومن 9:00 إلى 9:30 صباحًا. تخزين البيض المجمع تحت مستويات درجة الحرارة والرطوبة المثلى. يعد نزع المنقار أمرًا إلزاميًا لمنع البيض من التكسر بعد وضعه.
10. تجهيز وتعبئة لحم السمان
بيض السمان ليس المنتج الوحيد المفيد لطيور السمان. لحم السمان هو أيضا لذيذ جدا ومغذي. وبصرف النظر عن بيع بيض السمان، يمكنك أيضًا كسب المال من بيع لحوم السمان المصنعة والمعبأة. إن انخفاض تكلفة الاستثمار وارتفاع معدل العائدات هي بعض الأسباب التي تجعل المغامرة في تربية السمان جذابة للغاية للعديد من المزارعين. يمكن تربية الطيور في أقفاص ومساحات أرضية صغيرة، ومع ذلك ينصح الخبراء بأن يفكر المزارعون المحتملون دائمًا في استخدام أقفاص لتربية طيورهم لأنها أكثر كفاءة من تلك المساحة الأرضية.
تختلف تربية طائر السمان عن سلالات طائر السمان التي يتم تربيتها، والطلب المحلي، والغرض من التربية. عدد قليل منهم على النحو التالي:
1. مزرعة السمان البياض :
هذه هي طيور السمان المعروفة عادة بإنتاج البيض. تضع معظم السلالات البيض عادةً في عمر 6-8 أسابيع. يمكن لسلالات السمان الأنثوية الجيدة أن تضع ما يصل إلى 300 بيضة سنويًا. يتمتع طائر السمان الياباني وطائر الحجل بسمعة كونهما طبقات بيض رائعة في العالم.
2. مزرعة السمان اللاحم:
السمان المخصص لإنتاج اللحوم. لحم الطيور لذيذ ومغذي للغاية. هذه الأنواع من السمان تميل إلى أن تكون أكبر من تلك المخصصة لوضع البيض. تميل الدجاج اللاحم إلى زيادة الوزن بشكل أسرع بكثير من الدجاج البياض. على الرغم من أنها مخصصة لإنتاج اللحوم، إلا أن نظيراتها الإناث لديها القدرة على إنتاج حوالي 150-250 بيضة سنويًا.
3. مزرعة تربية السمان :
هذه عادة ما تكون طيورًا تتكاثر وتضع بيضًا مخصصًا للفقس في الكتاكيت. تميل هذه الطيور إلى أن تكون رائعة جدًا وهذا هو سبب ارتفاع الطلب عليها دائمًا. يعد طائر السمان، وطائر السمان الحجل، وطائر السمان الياباني من الطيور الشائعة المعروفة بالتكاثر. يميل معظمهم إلى وضع البيض في سن 6-7 أسابيع.
مميزات تربية طيور السمان
وفيما يلي مزايا وفوائد تربية السمان
طيور السمان صغيرة الحجم ويمكن تربيتها في منطقة صغيرة نسبيًا أو غرفة مقاومة للهروب ولا تزال تجني أرباحًا كبيرة.
في المتوسط، تكون تكلفة تربية هذه الطيور منخفضة عادةً نظرًا لأن تكاليف أعلافها منخفضة مقارنة بتكاليف الدجاج.
السمان قوي وقوي وبالتالي لا يتأثر بالأمراض.
لديهم معدل نضج أسرع مقارنة بالدجاج.
يتمتع طائر السمان بمعدل خصوبة مرتفع، ومن ثم يبدأ في وضع البيض في عمر 6 إلى 7 أسابيع، ويستغرق هذا البيض حوالي 16 إلى 18 يومًا حتى يفقس ويتحول إلى فراخ.
كل من اللحوم والبيض ذات قيمة غذائية عالية لصحة الإنسان.
عادة ما تكون تكلفة رأس المال الأولي وتكلفة العمالة منخفضة.
يحتوي البيض واللحوم على نسبة قليلة من الدهون وبالتالي فهو مناسب لمريض الضغط المرتفع.
يمكنك تربية حوالي 6 إلى 7 طيور السمان في نفس المكان الذي يمكن أن تتسع فيه دجاجة واحدة.
تكلفة شراء بيض السمان منخفضة للغاية مما يجعلها في متناول الجميع.
أنت بحاجة إلى القليل من الاستثمار لبدء مشروع تجاري لتربية السمان.
من المنظور الاقتصادي، يعد نوع تربية الماشية المربح مثل تربية السمان مصدرًا كبيرًا للدخل وخلق فرص العمل (المزيد من فرص العمل).....
-------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: