12:07 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مفصلة لمشروع حضيرة تربية و تسمين العجول بطرق عصرية مع جميع متطلباتها و تحقيق أرباح عالية

تعتبر تجارة تسمين الماشية عملاً مربحًا للغاية، ويكسب العديد من الأشخاص المال في جميع أنحاء العالم من خلال ممارسة أعمال تربية الماشية. تتضمن عملية تسمين لحوم الأبقار تغذية أبقار الأبقار بنظام غذائي متوازن البروتين وعالي الطاقة لمدة 90 يومًا تحت الحجر لزيادة الأوزان الحية وتحسين درجة التشطيب وبالتالي الحصول على درجات أفضل في المسلخ.

إن تسمين لحوم البقر يمكّن الماشية من التعبير بشكل كامل عن إمكاناتها الوراثية للنمو. لبناء مشروع تسمين ناجح ومستدام للماشية، فإنك تحتاج إلى معرفة كافية بكيفية تسمين الماشية بكفاءة، أي تقنيات تسمين الماشية، ومهارات الإدارة الجيدة، وخطة عمل جيدة.

تعتبر تربية تسمين الماشية عملاً مربحًا، ولكن هناك بعض الأشياء الأساسية التي يتعين عليك القيام بها قبل المغامرة في مجال تربية الماشية. عليك أن تقرر حجم مشروع الثروة الحيوانية الخاص بك، أي عدد الماشية التي تريد الاحتفاظ بها في كل دورة؛ موقع العمل على سبيل المثال. مزرعة الماشية، والسوق المستهدف. ستتأثر هذه الاختيارات بمقدار رأس المال الذي لديك وحجم السوق المستهدف. إذا لم يكن لديك الكثير من رأس المال، فيمكنك دائمًا أن تبدأ صغيرًا وتنمي أعمالك بمرور الوقت. تحتاج أيضًا إلى إجراء أبحاث السوق (لمن ستبيع الماشية أو اللحم البقري؟ وبأي سعر؟) وكتابة خطة عمل لتربية أبقار اللحم قبل البدء في العمل. إذا كنت ترغب في جمع رأس المال من المستثمرين، فسيتعين عليك تقديم مقترح مشروع جيد لتسمين الماشية.

ماذا تحتاج

الأراضي والإسكان والمعدات

يجب أن تكون هناك مساحة كبيرة كافية لإقامة حظائر التغذية اللازمة. وينبغي إجراء تقييم لمدى ملاءمة قطعة الأرض لزراعة تسمين الماشية. يُنصح بتحديد موقع المشروع بالقرب من الطرق الجيدة حيث سيساعد ذلك في تقليل التكاليف. وهذا سيمكن المزارع من الوصول بسهولة إلى المشروع ومنه. وينبغي أن يكون هناك مصدر موثوق للمياه النظيفة التي يمكن استخدامها للاستهلاك البشري والحيواني، مثل الآبار والأنهار والسدود. وفي حالة عدم كفاية مصدر المياه، يمكن بناء خزان.

سوف تحتاج إلى بناء حظائر للماشية. حظيرة/حظيرة ماشية لحوم البقر هي منطقة ساحة محصورة بها مرافق للري والتغذية حيث يتم تغذية الماشية يدويًا أو ميكانيكيًا بالكامل لغرض تسمين لحوم البقر. تتم التغذية تحت الحبس لمنع فقدان الطاقة من خلال الحركة. السكن المناسب مهم في نجاح أعمال تسمين لحوم البقر. حماية الحيوانات بشكل مناسب من التأثيرات الضارة للطقس عند تربيتها في مناطق صغيرة نسبيًا. يجب أن توفر مساكن الماشية سهولة الوصول إلى الغذاء والماء، وحرية الحركة، والتهوية التي تمنع الآثار الضارة الناجمة عن سوء نوعية الهواء والتهوية الطبيعية والضوء.

الماشية للتسمين

أنت بحاجة إلى إطعام الماشية من أجل بدء أعمال تسمين لحوم الأبقار. هناك خياران، إما أن تستخدم الماشية من قطيعك الخاص، أو أن تشتري الماشية من مزارعين آخرين. عليك توخي الحذر عند شراء الماشية لاستخدامها في تسمين الماشية. إذا اتخذت القرار الخاطئ، فسوف تخسر حتى قبل أن تبدأ مشروع تسمين الماشية.

عند شراء الماشية، يجب أن تكون قادرًا على تقييم إمكانية تسمين أنواع مختلفة من الماشية، فيما يتعلق بسعر السوق لأنواع مختلفة من لحوم البقر. تشمل العوامل التي يجب مراعاتها سلالة الماشية والجنس ونوع النضج والعمر. وذلك لأن الأنواع المختلفة من الماشية تستجيب بشكل مختلف لعملية تسمين لحوم البقر. بعض الماشية أكثر ملاءمة لتسمين الماشية من غيرها. يجب أن تكون الأموال اللازمة لشراء الماشية متاحة في جميع الأوقات. إن نقص الأموال اللازمة لشراء الماشية لتسمين لحوم البقر عندما تكون الأسعار مواتية يمثل فرصة ضائعة لتحقيق الربح.

الأعلاف والتغذية

من الضروري جدًا أن تعطي الكمية والنوع المناسبين من العلف لماشيتك. يعتمد نجاح مشروع تسمين الماشية الخاص بك على قدرة الماشية على زيادة الوزن وإنتاج لحوم البقر عالية الجودة. وتتأثر هذه العوامل بنوعية وكمية العلف. ستضمن تقنيات التغذية المناسبة أن الماشية سوف تنمو وتستخدم العلف بكفاءة وتنتج لحوم البقر ذات نوعية جيدة. سيؤدي هذا إلى تعظيم أرباحك من أعمال تربية الماشية. الفشل في إطعام الماشية بشكل صحيح سيؤدي إلى خسائر. وستكون الخسائر نتيجة لعدم تلبية أوزان الذبح المستهدفة ودرجة جودة لحوم البقر.

هناك شركات تبيع أعلاف الماشية لتسمين الماشية. وهي عبارة عن أعلاف كاملة ومتوازنة مصممة لتسمين الماشية في حظائر التسمين لمدة تزيد عن 90 يومًا. أعلاف المخزون عبارة عن وجبات تسمين عالية الطاقة تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لتسمين الماشية. يمكنك أيضًا صنع أعلاف تسمين لحوم الأبقار محلية الصنع. تعتمد كمية العلف التي تستهلكها الماشية يوميًا على عوامل مثل الوزن الحي وعمر الماشية. عادة، يتراوح متوسطه بين 8-15 كجم للرأس يوميًا أو 3.4% من الكتلة الحية للعجل يوميًا. يبلغ متوسط الوزن اليومي للكتلة الحية البالغة 350 كجم حوالي 1.6 كجم.

عندما تبيع ماشيتك إلى المسلخ أو الجزار، فسوف يذبحونها ويصنفون لحم البقر حسب جودته. يتم تصنيف لحم البقر بطريقتين: درجات الجودة من حيث الطراوة والعصارة والنكهة؛ ودرجات العائد لكمية اللحوم الخالية من الدهون القابلة للاستخدام على الذبيحة. بعد تسمين الماشية في حظائر التسمين لمدة 90 يومًا، يجب أن يحصل لحم البقر على أعلى درجة من الجودة. يُطلق على هذا الصف عادةً اسم لحم البقر الرئيسي أو لحم البقر الفائق. هذا هو لحم البقر الذي يجلب أعلى سعر في السوق. الغرض من تسمين الماشية هو زيادة وزن الماشية على مدار 90 يومًا (وزن أكثر، المزيد من المال عند البيع) وزيادة جودة اللحم البقري (درجة أعلى من لحم البقر، المزيد من المال عند البيع).

الإدارة والعمل

يعتمد عدد عمال المزرعة الذين تحتاجهم على حجم مشروع تربية الماشية الخاص بك. إذا كنت تدير مشروعًا تجاريًا صغيرًا، فقد يكفيك أنت وعائلتك لرعاية الماشية. ومع ذلك، إذا كنت تقوم بتسمين العديد من الماشية، على سبيل المثال. 200 رأس من الماشية، وسوف تحتاج إلى موظفين بدوام كامل لإدارة القطيع. هناك حاجة إلى معرفة فنية جيدة بتقنيات تسمين الماشية لتحقيق النجاح في العمل، ومهارات إدارية جيدة. أنت بحاجة إلى فهم تقنيات تربية الماشية بشكل فعال من أجل لحوم البقر. بعض المزارعين لا يعتبرون الزراعة عملاً تجاريًا، وبالتالي لن ينجحوا أبدًا، لأنهم لا يديرونها بشكل صحيح.

يعتمد مقدار رأس المال المطلوب لأعمال تسمين الماشية على حجم مشروع تسمين حظائر الماشية. هناك حاجة إلى رأس مال ناشئ لبناء حظائر التسمين، وشراء الماشية، وشراء أعلاف المخزون، وما إلى ذلك. تشمل مصادر رأس المال القروض المصرفية والمستثمرين في الأسهم. إذا كنت تخطط لجمع رأس المال من المستثمرين، فأنت بحاجة إلى اقتراح مشروع جيد لتسمين الماشية. ليس لديك إمكانية الوصول إلى رأس المال؟ ابدأ صغيرًا، وقم بتنمية عملك بمرور الوقت! تعتبر تربية الماشية مربحة للغاية، لذلك إذا قمت بإعادة استثمار الأرباح التي تحصل عليها، يمكنك تنمية عملك بسرعة. سوف تحتاج إلى خطة عمل جيدة لتسمين الماشية لإرشادك في عملك.

يعتبر تسمين لحوم الأبقار مربحًا جدًا عند القيام به بالطريقة الصحيحة. تعتمد ربحية أعمال تربية الماشية على سعر شراء الماشية، وتكلفة العلف، وهامش السعر، وهامش العلف، ونسبة كفاءة تحويل العلف، وتكلفة الوحدة لكل كيلوغرام عند البيع. من المهم أن تفهم الهوامش ونسب التحويل المذكورة قبل البدء في أعمال الماشية هذه.

عندما تفهم هذه الهوامش والنسب، يمكنك بسهولة حساب مقدار الربح الذي ستحصل عليه من شراء وتسمين الماشية بسعر محدد. وبالتالي، ستتخذ قرارًا مستنيرًا بشأن ما إذا كان السعر الذي تشتري به الماشية مربحًا لأغراض تسمين لحوم البقر. يجب حساب الحد الأقصى للسعر المستحق للماشية قبل البدء في أعمال تسمين لحوم البقر. من السهل أن تتكبد خسارة مالية قبل أن تبدأ عملية التسمين حتى من خلال دفع مبالغ كبيرة مقابل الماشية.....

------------------

تنزيل الكتاب

-----------------------

مشاركة