11:14 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرجع الشامل في : أمراض الطماطم البكتيرية

الأمراض البكتيرية شائعة في الطماطم كما أنها محبطة للغاية لمزارعي الطماطم لأنها قد تسبب خسائر اقتصادية كبيرة ويصعب السيطرة عليها. بمجرد انتشار الأمراض البكتيرية في الحقل، يكاد يكون من المستحيل السيطرة عليها إذا كانت الظروف الجوية تساعد على تطور المرض. ولذلك فإن الوقاية المبكرة هي المفتاح لتجنب الخسائر الجسيمة.

تعتبر البقعة البكتيرية والبقع البكتيرية والتقرحات البكتيرية من أهم أمراض الطماطم  . يمكن أن تسبب الثلاثة أوبئة موضعية أثناء الظروف الرطبة الدافئة (البقعة والتقرحات) أو الباردة (البقع). يمكن أن تسبب البقع والبقع البكتيرية تساقطًا متوسطًا إلى شديدًا للأوراق، ولفحة أزهار، وآفات على الثمار النامية. تسبب التقرحات البكتيرية الذبول وتغير لون الأوعية الدموية وحرق هوامش الأوراق وإصابة الفاكهة.

القرحة البكتيرية. تشمل الأعراض الأولية أو الجهازية للتقرحات البكتيرية (من العدوى الناشئة في البذور أو الشتلات الصغيرة) التقزم والذبول وتغير لون الأوعية الدموية وتطور تقرحات الساق المفتوحة وآفات الفاكهة. عندما يتم تقسيم السيقان المصابة وفتحها بالطول، يُلاحظ تغير لون الأنسجة الوعائية إلى اللون البني المحمر، خاصة في قاعدة النبات. على الشتلات الصغيرة في الدفيئة، قد تظهر الآفات على شكل بثور مرتفعة على الأوراق والسيقان. نادرًا ما تنجو هذه النباتات خلال الموسم في الحقل. تشمل الأعراض الثانوية في الحقل "تطاير" الأوراق (أنسجة الأوراق الهامشية النخرية المتاخمة لشريط رفيع من الأنسجة المكلورة) وآفات الفاكهة. البقع على الفاكهة صغيرة نسبيًا (1/32 إلى 1/16 بوصة)، وعادةً ما تكون محاطة بهالة بيضاء (بقع "عين الطائر"). قد تغزو بكتيريا القرحة أيضًا أنسجة الفاكهة الداخلية، مما يتسبب في تحلل اللون الأصفر إلى البني.

بقعة بكتيرية وبقعة. الأعراض الورقية للبقعة البكتيرية والبقع متشابهة جدًا. تظهر بقع دهنية صغيرة ومبللة بالماء يبلغ قطرها حوالي 1/8 بوصة على المنشورات المصابة. بعد بضعة أيام، غالبًا ما تكون هذه الآفات محاطة بهالات صفراء ويجف مركزها ويتمزق بشكل متكرر. قد تتجمع الآفات لتشكل بقعًا ميتة كبيرة وغير منتظمة. في النباتات الناضجة، تتركز عدوى الوريقات بشكل أكبر على الأوراق الكبيرة والممتدة بالكامل وقد يحدث بعض تساقط الأوراق. قد تظهر البقع أيضًا على سيقان الشتلات وعناقيد الفاكهة. في بعض الحالات، قد تحدث لفحة الزهر، مما يسبب إجهاض الزهرة. يمكن عادة التمييز بين البقع البكتيرية والبقع من خلال الأعراض الموجودة على الثمار غير الناضجة.

البقع البكتيرية على الفاكهة عبارة عن بقع صغيرة مبللة بالماء تصبح مرتفعة قليلاً ومتضخمة حتى يصل قطرها إلى حوالي ¼ - 1/3 بوصة. تصبح مراكز هذه البقع فيما بعد غير منتظمة، ذات لون بني فاتح، وغائرة قليلاً، وذات سطح خشن وجرب. في المراحل المبكرة من العدوى، قد تحيط هالة بيضاء بكل آفة وفي ذلك الوقت تشبه بقعة الفاكهة من التقرح البكتيري. غالبًا ما يتم الخلط بين الآفات الصغيرة التي لم تصبح جربًا بعد وآفات البقع البكتيرية. تظهر البقع البكتيرية على الفاكهة غير الناضجة كنقطة سوداء غائرة قليلاً، مما يؤدي في النهاية إلى ظهور آفات يقل قطرها عن 1/16 بوصة. لا تبدأ آفات الفاكهة على الفاكهة الناضجة في أي من المرضين.

إدارة المرض

البقعة البكتيرية سببها Xanthomonas Campestris pv. vesicatoria، والتي يمكن حملها كملوث على سطح البذور المصابة، وقد وجد أنها تقضي فترة الشتاء في التربة المرتبطة ببقايا النباتات. البقعة البكتيرية تسببها بكتيريا أخرى، Pseudomonas syringae pv. طماطم. قد تنتقل هذه البكتيريا أيضًا إلى البذور ويمكن أن تقضي الشتاء على بقايا النباتات في التربة وعلى جذور العديد من النباتات المعمرة. القرحة البكتيرية ناجمة عن Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis، والتي، على عكس مسببات الأمراض البقعية والبقعية، لديها القدرة على إصابة نباتات الطماطم بشكل نظامي. ينتقل عن طريق البذور ويمكنه البقاء على بقايا النباتات المصابة في التربة.

قد توجد الكائنات الثلاثة جميعها في أعداد منخفضة على أسطح أوراق النباتات التي لا تظهر عليها أعراض. في بداية الظروف المواتية، يمكن أن تتزايد هذه المجموعات المنخفضة بسرعة ويمكن للبكتيريا بعد ذلك أن تدخل النباتات من خلال الثغور أو الجروح الصغيرة وتبدأ العدوى. يمكن أن تنتشر البكتيريا بسرعة مع تناثر الأمطار وقد تتطور الأوبئة على نطاق واسع. يحدث اختراق ثمار الطماطم من خلال الجروح التي تسببها الرياح وجزيئات التربة أو تكسر الشعر أو ثقوب الحشرات. الظروف المثالية للبقع البكتيرية والتقرحات هي الرطوبة العالية والرطوبة النسبية العالية ودرجات الحرارة الدافئة (75 - 90 درجة فهرنهايت). من المرجح أن تحدث البقع البكتيرية في الظروف الرطبة الباردة (64 - 75 درجة فهرنهايت).

يمكن إجراء التدخلات للحد من مخاطر الخسائر الناجمة عن الأمراض البكتيرية خلال المراحل الأربع التالية لإنتاج الطماطم. كلما كان التدخل مبكرًا (أي في مرحلة إعداد البذور)، زاد احتمال تقليل حدوث المرض وشدته:

اختيار الموقع

شراء البذور وإعدادها

زرع / إنتاج الشتلات

إنتاج النباتات الحقلية

اختيار الموقع. قم بتدوير الطماطم مع المحاصيل غير الباذنجانية (المحاصيل الباذنجانية تشمل الطماطم والفلفل والباذنجان) مع 2-3 سنوات على الأقل بين محاصيل الطماطم. نظرًا لأنه تم الإبلاغ عن استمرار مسببات الأمراض البكتيرية لمدة تصل إلى خمس سنوات في الحقل، فمن المستحسن إجراء تناوب أطول إذا كانت التقرحات تمثل مشكلة. الفلفل شديد الحساسية للبقع البكتيرية، ولا ينبغي أبدًا استخدامه بالتناوب مع الطماطم.

شراء البذور وإعدادها. ازرع فقط بذور النباتات الخالية من الأمراض أو البذور المعالجة لتقليل أي تجمعات بكتيرية. يجب شراء البذور من منتج حسن السمعة وله سجل جيد في توفير بذور عالية الجودة. يجب أن يتم اختبار البذور و/أو معالجتها من مسببات الأمراض البكتيرية. تشمل العلاجات

تخمير لب الطماطم والبذور في درجة حرارة الغرفة لمدة 4-5 أيام،

نقع البذور في 0.6 – 0.8% حمض أسيتيك لمدة 24 ساعة. عند 70 درجة فهرنهايت،

نقع البذور 5-10 ساعات. في 5% حمض الهيدروكلوريك، معالجة البذور بالماء الساخن (122 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة)، أو معالجة هيبوكلوريت الصوديوم (المبيض) [نقع البذور في 20-40 ملم في 1% هيبوكلوريت الصوديوم (20% مبيض)]. قد يحدث بعض الانخفاض في الإنبات نتيجة لهذه العلاجات.

زرع / إنتاج الشتلات. في شمال الولايات المتحدة، عادة ما يتم إنتاج شتلات الطماطم في البيوت الزجاجية بدءًا من أواخر الشتاء ويتم زرعها في الحقل في مايو أو يونيو. لا نوصي باستخدام عمليات زرع "الجذور العارية" من جنوب الولايات المتحدة. يعد الحفاظ على الشتلات خالية من الأمراض خلال مرحلة الشتلات أمرًا بالغ الأهمية لإنتاج محصول صحي. يمكن أن تظهر الأمراض البكتيرية لأول مرة على الشتلات في الدفيئة، على الرغم من أنها نادرًا ما تسبب أضرارًا جسيمة في هذه المرحلة. ومع ذلك، فإن الأمراض البكتيرية التي تبدأ في الشتلات ستؤدي إلى أداء ضعيف للغاية للنبات في الحقل إذا كانت الظروف البيئية مواتية لتطور المرض.

تتشابه أعراض البقع البكتيرية والبقع في الدفيئة: قد توجد بقع نخرية صغيرة على الأوراق أو الأعناق أو السيقان. تظهر بقع التقرح البكتيري أكثر ارتفاعًا وأبيض اللون. في بعض الأحيان، قد تظهر على الشتلات التي تتعرض لظروف الإجهاد الغذائي، خاصة إذا تم الاحتفاظ بها لفترة طويلة قبل الزرع، بقع أرجوانية داكنة تبدو مشابهة ظاهريًا للبقع أو البقع البكتيرية. عادة ما تتغلب النباتات على هذه الأعراض بمجرد زرعها. إذا لوحظت بقع على شتلات الطماطم في الدفيئة، فيجب تقديم العينات إلى عيادة التشخيص أو أخصائي الإرشاد للتأكيد. عادة يتم تدمير الشتلات التي تظهر عليها أعراض مرض بكتيري، وتلك القريبة منها. في بعض الأحيان يتم تدمير جميع النباتات الموجودة في الدفيئة. لذلك، من الأفضل تجنب الأمراض البكتيرية عن طريق زراعة بذور "نظيفة"، واستخدام مسطحات أو صواني نباتية جديدة أو معقمة، وتجنب الإفراط في الري، والسماح لأوراق الشجر بالجفاف قبل حلول الليل، وتجنب التعامل مع النباتات عندما تكون مبللة.

--------------------

تنزيل الكتاب

-------------------------

مشاركة