12:29 ص
الاقتصاد الزراعي -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى مفصلة لمشروع معمل تصنيع العطور الزيتية و أهم متطلباته و أسس تحقيق الأرباح
يتضمن صنع العطر جمع المكونات واستخلاص الزيوت (باستخدام عمليات مثل استخلاص المذيبات) والمزج والتعمير ومراقبة الجودة يتم بذل الكثير من العمل والوقت لإنتاج العطر. الأمر المثير للاهتمام بشكل خاص هو أن العديد من الأساليب التي تعود إلى العصور القديمة تستخدمها ماركات العطور الشهيرة اليوم.وبطبيعة الحال، تم تحسين التقنيات والخلائط وإتقانها من قبل العلماء وغيرهم من المتخصصين، ولكن بعض الإجراءات تشبه إلى حد كبير نظيراتها المبكرة، مثل التعبير. استمر في القراءة لمعرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول عملية تصنيع العطور!
المكونات المستخدمة في صناعة العطور
يتم تصنيع العديد من العطور عن طريق استخلاص الزيوت العطرية من المكونات الطبيعية. يمكن أن تشمل هذه المكونات العديد من النباتات والفواكه والأخشاب وحتى إفرازات الحيوانات. يمكن استخدام موارد أخرى مثل الكحول والفحم والقطران والبتروكيماويات أثناء عملية التصنيع لإنتاج زيت العطور. بالنسبة للروائح التي لا توجد في الطبيعة أو التي لا تنتج الزيوت الأساسية، يتم استخدام المواد الكيميائية الاصطناعية لمحاكاة الرائحة. تندرج العديد من الروائح الشائعة والتي يصعب العثور عليها ضمن هذه الفئة، لذلك من المحتمل أن عطرك المفضل يستخدم على الأقل بعض الروائح الاصطناعية.
طرق الاستخراج
يجب أن يتم استخراج زيوت المكونات الطبيعية من أجل صنع عطر أو كولونيا. يمكن إجراء استخلاص الزيوت العطرية بعدة طرق: يمكن الحصول على الزيوت من خلال استخلاص المذيبات، أو التقطير بالبخار، أو عصرها، أو التشريب (عملية تعصر الزيوت) أو النقع. تحقق من بعض طرق استخلاص العطور المختلفة والمجربة أدناه، القديمة والحديثة. قد تكون قادرًا على تنفيذ بعض الطرق بنفسك في المنزل، ولكن قد ترغب في ترك طرق أخرى للمحترفين.
الاستخلاص بالمذيبات
يتم تنفيذ هذه الطريقة عن طريق وضع النباتات في براميل كبيرة دوارة. ثم يتم تغطية النباتات بأثير البترول أو البنزين. تذوب أجزاء النبات في النهاية في أي مذيب يتم استخدامه، تاركة مادة شمعية تحتوي على الزيوت. ثم يتم وضع هذه المادة في الكحول الإيثيلي. يذوب الزيت في الكحول، الذي يتم حرقه بعد ذلك، مما يترك زيت عطري عالي التركيز.
التقطير بالبخار
مع التقطير بالبخار، يتم وضع المواد الطبيعية في جهاز التقطير. تبقى المواد في مكانها حتى يتم استخراجها. ثم يتم تمرير المادة الناتجة عبر الأنابيب، حيث يتم تبريدها ثم تسييلها. بالإضافة إلى التبخير، يمكن أيضًا استخلاص الزيوت من المواد النباتية عن طريق غليها في الماء.
التعبير
باعتبارها واحدة من أقدم أشكال الاستخراج، فإن طريقة التعبير بسيطة للغاية. تتضمن هذه العملية، التي تستخدم غالبًا لاستخراج زيوت الحمضيات، ضغط النبات، إما ميكانيكيًا أو يدويًا، حتى يتم استخراج جميع الزيوت.
التشريب
في عملية التشريب، يتم طلاء صفائح زجاجية كبيرة بالشحم وتنتشر الزهور أو المواد النباتية الأخرى عبرها. ثم يتم وضع الألواح الزجاجية في طبقات بين الإطارات الخشبية. يتم بعد ذلك تحريك الزهور باليد واستبدالها حتى يتمكن الدهن من امتصاص العطر.
النقع
تشبه عملية النقع عملية التشريب ولكن يتم استخدام الدهون الدافئة لامتصاص العطر بدلاً من الشحوم. ثم يجب إذابة الدهون في الكحول حتى يمكن الحصول على الزيوت الأساسية.
مزج المكونات
تبدأ عملية صنع الرائحة بعد استخلاص الزيوت العطرية وجمعها. بمجرد اختيار جميع المكونات، يجب مزجها معًا. يتم مزج الزيوت وفقًا لتركيبة تم تحديدها مسبقًا بواسطة خبير في صناعة العطور، وغالبًا ما يشار إليها باسم "الأنف". تم إنشاء العديد من هذه التركيبات بعناية على مدار عدة سنوات، وغالبًا ما تتضمن مئات المكونات المختلفة.
كما ذكرنا من قبل، بعض مكونات العطور تأتي من النباتات وبعضها من المنتجات الحيوانية. على سبيل المثال، يأتي الخروع من القنادس، والمسك من ذكر الغزلان، والعنبر من حوت العنبر. غالبًا ما تستخدم المواد الحيوانية كمثبتات تمكن العطور من التبخر ببطء وانبعاث الروائح لفترة أطول.
وتشمل المثبتات الأخرى قطران الفحم أو الطحالب أو الراتنجات أو المواد الكيميائية الاصطناعية. يُستخدم الكحول وأحيانًا الماء لتخفيف مكونات العطور. إن نسبة الكحول إلى الرائحة هي التي تحدد قوة العطر وقيمته. كلما زادت كمية الزيت العطري، كان العطر أقوى (وأكثر تكلفة).
عملية الشيخوخة
غالبًا ما تظل العطور عالية الجودة والنقية صالحة لعدة أشهر أو حتى سنوات بعد مزج الرائحة. يتم ذلك للتأكد من إنشاء الرائحة المناسبة. يسمح التقدم في السن للروائح أو النوتات المختلفة بالاندماج معًا. تتكون العطور من مكونات عليا تزود الرائحة بالجسم بالإضافة إلى مكونات أساسية تخلق رائحة دائمة.
رقابة جودة
تعد مراقبة الجودة جانبًا حيويًا في عملية تصنيع العطور. فهو يضمن أن العطر النهائي لا يحتوي على أي منتجات ضارة أو غير مرغوب فيها، وقد يتم حظر بعضها. وبهذه الطريقة تتم حماية سمعة العلامة التجارية، والأهم من ذلك الصحة العامة. قد يكون من الصعب حصاد المكونات الطبيعية، وتستخدم بعض العطور زيوتًا حيوانية طبيعية قد يكون من الصعب أيضًا تجميعها. سمحت العطور الاصطناعية للعطارين بتكوين روائحهم بسهولة أكبر وتتطلب قدرًا أقل من التحكم في الجودة
مستقبل صناعة العطور
اليوم، يتم تصنيع العطور بشكل متزايد باستخدام المواد الكيميائية الاصطناعية. في كثير من الأحيان، يتم إعادة إنتاج الروائح التي تحدث بشكل طبيعي صناعيًا بدلاً من الحصول عليها من مصادرها واستخلاصها. وهذا يسمح بانخفاض تكلفة إنتاج العطور، مما يزيد من توفرها للجمهور. حاسة الشم لدينا هي أقوى الحواس الخمس، لذلك لا يبدو أن صناعة العطور ستختفي في أي وقت قريب. كانت أهمية الرائحة موجودة منذ بداية الزمن، مما يعني أن الرائحة ذات قيمة للعديد من الأغراض، بما في ذلك العاطفة والذاكرة والإبداع والعلاقات. بسبب التأثير الكبير لحاسة الشم لدينا على حياتنا اليومية، يتم إجراء الأبحاث في مجالات العطور البشرية الاصطناعية (إعادة تكوين روائح الجسم البشري، أي الفيرومونات) والعلاج العطري. يمكن للعطور أن تذهب إلى حد تعزيز الحالة العاطفية البشرية والإثارة الجسدية....
---------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: