4:02 ص
الاقتصاد الزراعي -
علوم الاغذية -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى مفصلة لمشروع معمل تصنيع زيت دوار الشمس بجميع مستلزماته و تحقيق عوائد مرتفعة
زيت عباد الشمس هو زيت طهي صالح للأكل مهم في العالم. يتمتع زيت عباد الشمس بطعم ومظهر خفيف ويوفر فيتامين E أكثر من أي زيت نباتي آخر. في الأساس، تحتوي بذور عباد الشمس على 32 إلى 40٪ زيت. و هو عبارة عن مزيج من الدهون الأحادية غير المشبعة و الدهون المتعددة غير المشبعة مع مستويات منخفضة من الدهون المشبعة. إن تنوع هذا الزيت الصحي معترف به من قبل الطهاة العالميين. وبالتالي، فهي واحدة من أفضل البذور الزيتية لمعالجة زيت الطعام في العالم.
إنتاج زيت عباد الشمس له صناعات متوسطة وكبيرة. ويتطلب استثمارات رأسمالية كبيرة. وبالتالي فإن إنشاء وحدة لإنتاج زيت عباد الشمس يعد فرصة مربحة لرواد الأعمال. هنا في هذه المقالة، سوف تحصل على دليل مفصل حول كيفية بدء عمل تجاري لتصنيع زيت عباد الشمس.
ويمثل زيت عباد الشمس ما يقرب من 80% من محصول عباد الشمس، مما يمهد الطريق لسوق دولية كبيرة للتعامل مع عملية التصنيع. يعد الاتحاد الروسي منتجًا رائدًا لزيت عباد الشمس، في حين أن الأرجنتين هي المصدر الرئيسي بحصة جيدة تبلغ حوالي 35٪ في السوق الدولية لإنتاج زيت عباد الشمس.
وقد زاد الطلب المحلي على زيت عباد الشمس في السنوات الأخيرة حيث قامت شركات المحولات ببناء مصافي التكرير والتزم كبار المشترين بالشراء في المستقبل. يُفضل زيت عباد الشمس في العديد من مؤسسات تقديم الطعام الفاخرة بسبب مذاقه المحايد. يستخدم معالجو الأغذية الزيت في قلي الأطعمة والسلطة وزيت الطهي والسمن ومنتجات الألبان. ويستخدم أيضًا في مستحضرات التجميل والراتنجات ومواد التشحيم.
الاستثمار المطلوب لأعمال زيت عباد الشمس
يعتمد الاستثمار المطلوب على حجم عملك سواء كنت تريد أن تبدأ عملك على نطاق صغير أو على نطاق واسع. بشكل عام، يتطلب هذا النوع من الأعمال نوعين أساسيين من الاستثمار. الأول هو الاستثمار في الأصول الثابتة. وتشمل المرافق والآلات والتكاليف الأولية الأخرى المرتبطة بالنشاط. والآخر هو رأس المال العامل. وهي تشمل في الأساس تكلفة المواد الخام والفواتير والموظفين ونفقات التسويق. سوف تحتاج إلى استثمار الكثير من المال في هذا العمل. وفي هذا، ستحتاج إلى المزيد من الأموال لشراء الأراضي والآلات والكهرباء والمياه والمواد الخام.
المساحة المطلوبة لأعمال زيت عباد الشمس
أثناء بدء أي عمل تجاري، يعد اختيار الموقع المناسب وموقع المنطقة عاملاً مهمًا يؤثر بشكل غير مباشر على نمو ونجاح عملك. أثناء اختيار موقع المنطقة للأعمال للتأكد من أن الموقع يجب أن يكون في متناول مورد المواد الخام. لإجراء عملية متوسطة الحجم، ستحتاج إلى تأمين مساحة قدرها 5000 قدم مربع للعملية. وبالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج إلى توفير المرافق مثل الكهرباء والماء. تحدث إلى مورد المعدات لتحديد متطلبات الحمل الكهربائي. بشكل عام، فمن الأفضل أن يكون في منطقة صناعية. بهذه الطريقة، يمكنك الحصول على التسهيلات المتاحة لإنشاء الصناعة.
المواد الخام لزيت عباد الشمس
بالنسبة لزيت عباد الشمس، المادة الخام الرئيسية هي بذور عباد الشمس. يمكنك زراعة شتلات عباد الشمس بنفسك أو شرائها من المزارعين. أنت بحاجة إلى سلسلة توريد فعالة للحصول على المواد الخام الخاصة بك. إن إنشاء مشروعك بالقرب من مصدر المواد الخام يقلل من تكاليف النقل. وبصرف النظر عن ذلك، تحتاج إلى تنظيم المواد الاستهلاكية التعبئة والتغليف لوحدتك.
وفي الواقع فإن مصنع إنتاج زيت عباد الشمس يعد حلاً متكاملاً لمعالجة وتكرير وتعبئة الزيت. تعتمد تكلفة الآلة بشكل أساسي على الإنتاج المطلوب. فيما يلي قائمة بالآلات اللازمة لبدء مشروع تجاري لزيت عباد الشمس. آلة الغربلة أو التنظيف، آلة الطبخ والتصفية، طارد الغربلة، خزان التخزين، تعبئة الكعك الاستهلاكي، الزجاجات البلاستيكية الفارغة، العلب الكبيرة وغيرها.
عملية تصنيع زيت دوار الشمس
فيما يلي عملية إنتاج زيت عباد الشمس. ضع كل بذور عباد الشمس معًا واغسلها جيدًا لإزالة الغبار. الآن قم بتنظيف جميع البذور واتركها تجف. بمجرد أن تجف البذور، استمر في الضغط عليها. أثناء عملية ضغط الزيت، يتم وضع بذور عباد الشمس في آلة الضغط اللولبية. من خلال هذه العملية، يتم تدمير الزيت الموجود في برميل الآلة. بمجرد استخلاص الزيت من بذور عباد الشمس، يتم وضعه للتكرير. يتم تكرير زيت عباد الشمس لإزالة المرارة والرائحة واللون.
في عملية التكرير، يتم تسخين زيت عباد الشمس إلى درجة حرارة عالية تتراوح من 50 درجة إلى 85 درجة. بمجرد تكرير الزيت، تتم إزالة الروائح الكريهة منه عن طريق تجاوز البخار الموجود فيه. بالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة كمية صغيرة من حامض الستريك أيضًا إلى الزيت لمنع الأكسدة. أصبح زيت عباد الشمس جاهزًا الآن للاستخدام في حاويات كبيرة وزجاجات فارغة وعلب. زيت عباد الشمس الخاص بك جاهز الآن للبيع في السوق.
تسويق زيت عباد الشمس
تحتاج إلى الاتصال بالصناعة وتجار التجزئة الذين سيشترون زيت عباد الشمس الخاص بك ويساعدونك على تقديم علامتك التجارية من الزيت إلى العملاء الآخرين. يمكنك بيع زيت عباد الشمس الخاص بك في سوق التجزئة المحلي. يمكنك بيع زيت عباد الشمس بكميات كبيرة في سوق الجملة أيضًا. يمكنك أيضًا بيع زيت عباد الشمس من خلال مواقع على الإنترنت مثل Alibaba وIndiamart .
الأرباح من الأعمال
في حين أن العائد الاستثماري على الأعمال يزيد عن 30 بالمئة. في عصرنا هذا، هناك طلب كبير على عباد الشمس لأنه مفيد جدًا للصحة. أنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين E. وبالنظر إلى الطلب في السوق، يمكنك بسهولة تخمين فوائد هذا العمل. ونظرًا للطلب المتزايد عليها، لا يمكن التقليل من فوائدها. يمكنك تحقيق ربح يصل إلى آلاف الروبيات شهريًا من خلال بدء هذا العمل...
-----------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: