8:53 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : تطبيقات متنوعة للزراعة بدون تربة

تعد زراعة المحاصيل بدون تربة، خاصة في بيئة خاضعة للرقابة، أحد البدائل لإنتاج المحاصيل في هذا العصر. إنه بديل مهم بسبب العديد من القضايا العالمية في الصناعة الزراعية المتعلقة بإنتاج الغذاء. ومن بين القضايا تغير المناخ، وتهديد الآفات والأمراض، وانخفاض خصوبة التربة، فضلا عن مساحة الأراضي المخصصة للأنشطة الزراعية التي تتناقص ومحدودة. علاوة على ذلك، يمكن لإنتاج المحاصيل في بيئة خاضعة للرقابة الحفاظ على جودة المحاصيل لتوفير المحصول أو المواد الخام بشكل مستمر، بما في ذلك خلال غير موسمها  .

لإنتاج المحاصيل في بيئة خاضعة للرقابة، بغض النظر عن تقنيات الزراعة التقليدية أو الجديدة، من الضروري التأكيد على بعض الأمور المهمة مثل أنظمة ومعدات الزراعة، والظروف البيئية (درجة الحرارة، الرطوبة، الإضاءة، التهوية، ثاني أكسيد الكربون (CO2)) والتربة أو نوع وسط النمو والمغذيات وأنظمة الري  . بالنسبة لزراعة المحاصيل بدون تربة في بيئة خاضعة للرقابة، يعد اختيار وسط الزراعة المناسب بدون تربة ضروريًا لضمان نمو جيد للنبات وإنتاج الغلة. يعتمد الاختيار على نوع المحصول ونظام الزراعة ودرجة الحموضة لمياه الري والتكلفة والعمر الافتراضي لمعدات النظام  .

 وأهم الأشياء التي تحتاج الزراعة بدون تربة إلى توفيرها هي الأكسجين والماء والمواد المغذية ودعم جذور النباتات باعتبارها وظائف التربة . من بين الثقافات الموصى بها والمثالية بدون تربة إلى جانب الزراعة المائية (الزراعة المائية) هناك المزارع العضوية، مثل الخث واللحاء وجوز الهند وقشور الأرز وما إلى ذلك، ومزارع الركيزة غير العضوية مثل الحصى والرمل والبيرلايت والصوف الصخري والأحجار البركانية، وما إلى ذلك.  بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام مزارع الركيزة غير العضوية مثل الركام الطيني الممتد أو الركام المعدني الطيني على نطاق واسع لأن شكلها الكروي ومساميتها يساعدان على توفير توازن جيد بين الأكسجين والماء بحيث لا تكون جذور النباتات جافة أو غارقة بشكل مفرط. لا تطلق الركيزة المعدنية الطينية أي مواد مغذية تقريبًا ولها درجة حموضة محايدة تبلغ 7.0  .

 يُذكر أنه عنصر مفيد في لحاء الصنوبر والركائز الخالية من التربة القائمة على الخث  . لقد تم استخدام نظام الإنتاج بدون تربة في جميع أنحاء العالم ويتم الاعتماد عليه حاليًا بشكل كبير لإنتاج الخضروات الدفيئة في أوروبا والولايات المتحدة والشرق الأوسط واليابان وكندا  . تعتبر النباتات المختلفة مناسبة للنمو باستخدام الزراعة بدون تربة في بيئة خاضعة للرقابة. يعد فول الصويا أحد المحاصيل المحتملة التي يمكن زراعتها في ظروف بدون تربة لأنه يمكن أن يستخدم النيتروجين المشتق من تثبيت النيتروجين البيولوجي (N2) ويقلل الحاجة إلى تسميد النيتروجين المعدني  .

 يعتمد رد فعل نبات فول الصويا على أي موقف يواجهه مثل استخدام الأسمدة أو المبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية الأخرى بشكل كبير على مرحلة تطوره . تعد المرحلة المبكرة من نمو النبات أمرًا بالغ الأهمية لأنها تؤثر على المرحلة الإنجابية للنبات . ستؤثر عوامل الزراعة الأخرى مثل تاريخ الزراعة والتنوع والموقع والطقس على النمو بما في ذلك كمية أنسجة الساق والأوراق عند بدء الإزهار  . ولذلك، من المهم دراسة تأثير عوامل الزراعة هذه مثل التسميد والتنوع على النمو المبكر لفول الصويا باستخدام الزراعة بدون تربة في بيئة خاضعة للرقابة والتي تفتقر إلى الأبحاث التي يراجعها النظراء.

تحتاج نباتات المحاصيل بما في ذلك فول الصويا إلى العناصر الغذائية للنمو وإنتاج الغلة. تعتبر العناصر الغذائية هي العوامل الرئيسية لإنتاج المحاصيل ويمكن أن تعطي تأثيرًا إيجابيًا أو سلبيًا على النمو والإنتاج اعتمادًا على الكمية ومرحلة نمو النبات والجمع والتوازن  . على سبيل المثال، يتناقص استخدام العناصر الغذائية من قبل النباتات ببطء بعد أن تصل النباتات إلى مرحلة ذروة النمو حتى النضج . تتعامل المغذيات الكبرى والصغرى مع الوظائف المورفولوجية والفسيولوجية المختلفة في النباتات  . في ظل ظروف نقص المغذيات، تستخدم النباتات آليات محددة لتخفيف التوتر الذي سيؤدي إلى زيادة في امتصاص العناصر الغذائية. وفي الوقت نفسه، فإن التركيز المفرط للمغذيات سوف يتداخل مع امتصاص واستهلاك العناصر الغذائية الأخرى .

 لذلك، يعد الاستخدام الفعال للأسمدة من قبل النباتات أمرًا ضروريًا لأنه سيزيد من معدل النمو وإنتاجية المحصول. بناءً على الدراسات السابقة، تم إجراء مقارنة بين أنظمة الزراعة المائية باستخدام طريقة تقنية الفيلم المغذي (NFT) وثقافة الركيزة باستخدام الصوف الصخري، حيث تم أيضًا اختبار مصدرين للأسمدة النيتروجينية (أسمدة النترات واليوريا) مع الطريقتين على فول الصويا. النمو  توصلت نتائج الدراسة إلى زيادة عدد الأوراق والمساحة الورقية لفول الصويا طوال الأسابيع الثمانية الأولى من الزراعة، والتي تصل إلى أقصى حد في الأسبوع الثامن بغض النظر عن النظام المحصولي ونوع الأسمدة النيتروجينية. بالإضافة إلى ذلك، أدى استخدام الصوف الصخري إلى زيادة ارتفاع نبات فول الصويا....

-------------------

تنزيل الكتاب

------------------------

مشاركة