1:40 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مفصلة لمشروع مزرعة محاصيل متكاملة بجميع متطلباتها و أسس إنشائها

تعني الزراعة المتكاملة الجمع بين إنتاج المحاصيل وإدارة الثروة الحيوانية التي يكمل كل منهما الآخر بطريقة تكون علاقة تكافلية جيدة ومجدية اقتصاديا ومربحة حاليا، وصديقة للبيئة، وتستفيد من تنوع الإنتاج. في نظام الزراعة المتكامل، يمكن دمج الزراعة مع الماشية والدواجن والأسماك في مكان واحد لخلق فرص عمل على مدار العام ودخل إضافي.

على سبيل المثال، احتفظ بالدواجن في الطبقة العليا واستخدم فضلاتها. ويستخدم الماء المتبقي من البركة للزراعة ومحاصيل العلف. يمكننا أن نرى في العديد من القرى أن بساتين جوز الهند مرتبطة بالعلف وتسمح للماشية والدجاج المحلي بالرعي في المراعي. ويمكن إعادة تدوير الانبعاثات كسماد للبساتين وكذلك للمحاصيل العلفية، وهو ما يسمى بالزراعة المتكاملة.

يشير إلى نظام زراعي يدمج إنتاج الماشية والمحاصيل. بالإضافة إلى ذلك، سيساعد النظام صغار المزارعين الفقراء، الذين لديهم القليل من الأراضي لزراعة المحاصيل وتنويع إنتاج محاصيلهم، وزيادة الدخل النقدي، وتحسين نوعية وكمية الأغذية المنتجة، كما سيساعد في استغلال الموارد غير المستغلة. 

الهدف – هو مزيج من الأنشطة الزراعية المختلفة في وحدة مساحة الأرض المستهدفة؛

الحد الأقصى للعائد من مساحة الوحدة

الحفاظ على حالة التربة وخصوبتها

ضمان علاقات مؤسسية تكميلية ومتكاملة لاستخدام المنتجات الثانوية لأحد مكونات النظام الزراعي كمدخلات للعنصر الآخر

للحد من التلوث البيئي.

عناصر النظام الزراعي المتكامل

برك المزرعة

المبيدات البيولوجية

الغاز الحيوي

الأسمدة الحيوية

طاقة شمسية

صنع الفيرميكومبوست

السماد الأخضر

حصاد مياه الأمطار

إدارة مستجمعات المياه

المبدأ الأساسي

نظام الزراعة المتكامل عندما تتم الزراعة بالاشتراك مع الماشية والأرض والمياه والنباتات تم استغلالها بالكامل. نظام الزراعة المتكامل هو مصطلح شائع الاستخدام لوصف نهج أكثر تكاملاً للزراعة من أساليب الزراعة ذات الاتجاه الواحد. يشير هذا إلى الأنظمة الزراعية التي تنسق إنتاج الماشية والمحاصيل، أو الأسماك والماشية، ويشار إليها أحيانًا بالنظم الحيوية المتكاملة. في هذا النظام، يتم استخدام مجموعة مترابطة من المؤسسات لإدخال "النفايات" من مكون إلى جزء آخر من النظام. وهذا يقلل من التكاليف ويحسن الإنتاجية و/أو الدخل. ونظرًا لأنه يستخدم النفايات كمورد، فإن المزارعين لا يزيلون النفايات فحسب، بل يضمنون أيضًا زيادة إجمالية في إنتاجية النظام الزراعي بأكمله.

أساسيات زراعة و إنتاج المحاصيل الحقلية

تشمل الأساليب المتكاملة الجديدة تقنيات زراعية محسنة مثل الإدارة المتكاملة للمغذيات، وإدارة المغذيات الخاصة بالموقع، وتكنولوجيا الحفظ، واستخدام الأسمدة الحيوية، ودورة المحاصيل، وعدم الحراثة، واستخدام النظم الزراعية التي تساعد المزارعين على تتبع أنشطتهم للوصول إلى القدرة الإنتاجية والربحية. المزارع وكذلك المزارع بأكملها.

المبدأ الأساسي لنظام زراعي متكامل هو تعزيز التنوع البيئي:

من خلال اختيار طريقة المحاصيل المناسبة مع الدورة المحصولية، وخلط المحاصيل، والزراعة البينية بحيث يكون هناك منافسة أقل على المياه والتغذية والمساحة واعتماد أساليب صديقة للبيئة.

من خلال استخدام تخطيط متعدد الطوابق بحيث يمكن استخدام المساحة الإجمالية المتاحة بشكل فعال ولها مستوى عال من التفاعل بين المكونات البيولوجية وغير الحيوية.

العوامل التي تحدد تنفيذ IFS

خصائص التربة والمناخ لمناطق مختارة.

توافر الموارد والعمالة الأرضية.

المستوى الحالي لاستخدام الموارد.

اقتصاديات الزراعة المتكاملة المقترحة.

المهارات الإدارية للمزارعين.

أساسيات النظام الزراعي المتكامل

في المناطق التي يوجد فيها محصول واحد سنويًا، والمناطق ذات الري المنخفض وانخفاض هطول الأمطار، لا توفر الزراعة التي تمارس مع تربية الحيوانات دخلًا إضافيًا وفرص عمل لأفراد الأسرة على مدار العام فحسب، بل تعمل أيضًا فضلات الماشية المستخدمة كسماد على خفض تكلفة الأسمدة . عوائد إضافية من المحاصيل تمت حماية خصوبة التربة. مخلفات المحاصيل المستخدمة كعلف للماشية سوف تقلل من تكلفة العلف. وبهذه الطريقة، ومن خلال الجمع بين الزراعة والأعلاف وإنتاج الأزولا، سنحصل على المزيد من الفوائد من تربية الماشية. في بلادنا، أكثر من 80٪ من المزارعين الذين لديهم أقل من هكتار واحد أو أقل من هكتار واحد من الأراضي مثل المزارعين الصغار والهامشيين.

لذلك، يمكن للمزارعين الصغار والهامشيين تغذية بعض أجزاء أراضيهم بالأعلاف مثل الدخن والذرة والعشب العلفي مثل Co-4 وعشب غينيا والبقوليات مثل Pillepesara وStylo التي تم إطعامها للحيوانات. يمكن لصغار المزارعين الذين يمتلكون هكتارًا واحدًا من الأراضي باستخدام التكنولوجيا الحديثة تخصيص 0.8 هكتار من الأراضي للزراعة و0.2 هكتار من الأراضي لإنتاج الأعلاف، وإذا تم اتباع تناوب المحاصيل، يكون هناك ربح أكبر من الزراعة والألبان واللحوم. لذلك، فإنه يجعل لكسب المزيد.

دليل الممارسات الزراعية الكاملة في زراعة المحاصيل و تسميدها

مميزات النظام الزراعي المتكامل

يقدم نهج النظم الزراعية المتكاملة تغييرات في تقنيات الزراعة لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية في عينات المحاصيل وتعظيم استخدام الموارد.

يضمن إعادة تدوير النفايات الميدانية في نظام متكامل لأغراض الإنتاج. يمكن لمزيج معقول من الأعمال التجارية الزراعية مثل منتجات الألبان والدواجن  ومصايد الأسماك وزراعة الحرير وما إلى ذلك أن يحقق الرخاء في الأنشطة الزراعية وفقًا للظروف المناخية الزراعية والوضع الاجتماعي والاقتصادي للمزارعين.

زيادة إنتاج المحاصيل لتزويد الأعداد المتزايدة من السكان في بلدنا. زيادة دخل المزرعة بسبب الاستخدام السليم وإعادة تدوير المخلفات والمنتجات الثانوية.

يمكن الحد من التلوث البيئي عن طريق إعادة التدوير الفعال للنفايات الحيوانية مثل منتجات الألبان والدواجن وما إلى ذلك. خفض تكاليف المدخلات من خلال إعادة تدوير المنتجات الثانوية ذات الصلة بالأنشطة.

يمكن للزراعة المتكاملة أن تولد دخلاً ثابتًا من خلال منتجات مثل البيض واللحوم والحليب والخضروات ودود القز والشرانق. ستؤدي زراعة محاصيل العلف مثل الزراعة البينية والمحاصيل الحدودية إلى توافر الأعلاف المغذية للحيوانات.

توفير الطاقة - يقلل نظام IFS بشكل فعال من الاعتماد الإضافي على الوقود الأحفوري كمصدر للطاقة من خلال توفير مصادر وقود بديلة كمنتجات ثانوية لمختلف المؤسسات. مثال على الغاز الحيوي.

مواجهة أزمة العلف – يمكن زراعة أشجار العلف البقولية المعمرة ضمن حدود المزرعة. لا تعمل أشجار الفاصوليا هذه على تثبيت النيتروجين في الحقل فحسب، بل توفر أيضًا علفًا عالي الجودة للحيوانات.

حل أزمة الوقود والأخشاب - يتم إنتاج الوقود والأخشاب الصناعية من خلال IFS. كما أنه يقلل من إزالة الغابات ويساعد على حماية النظام البيئي الطبيعي.

توليد فرص العمل - سيؤدي الجمع بين المشاريع الزراعية والحيوانية إلى زيادة الطلب على العمالة وزيادة فرص العمل.

الصناعات الزراعية - يساهم الإنتاج المرتفع للمنتجات الزراعية في IFS أيضًا بشكل كبير في نمو الصناعات الزراعية والأعمال التجارية الزراعية في البلاد.

زيادة كفاءة المدخلات – زادت كفاءة المدخلات في هذا النظام الزراعي بشكل كبير مع انخفاض الاعتماد على المدخلات الخارجية مثل الأسمدة والغذاء والكيماويات الزراعية والطاقة.

المرشد الزراعي في أساسيات زراعة و انتاج المحاصيل الحقلية

الدخل السنوي – نظرًا لتنوع الأعمال في IFS، يحصل المزارع على دخل على مدار العام. وله تأثير إيجابي على مكونات نمط حياة المزارعين مثل الغذاء والمأوى والصحة والتعليم.

يعد تحسين نظام الإنتاج أحد أهم فوائد الزراعة المتكاملة. تعني الزيادة في الإنتاجية أن العائد الاقتصادي لكل وحدة مساحة لكل وحدة يزداد بمرور الوقت بسبب كثافة المحاصيل والمؤسسات الزراعية المرتبطة بها.

ومع زيادة الإنتاجية، يزداد هامش الربح. وذلك لأننا نستخدم النفايات أو المنتجات الثانوية لمشروع ما كمدخل لمشروع زراعي آخر.

يعد اعتماد التكنولوجيا الجديدة أحد الفوائد الرئيسية لنظام الزراعة المتكامل. وذلك لأن هناك حاجة إلى المال لتبني التكنولوجيا. يتمتع كبار المزارعين بالتمويل حتى يتمكنوا من اعتماده بسهولة. ومع ذلك، يواجه صغار المزارعين عمومًا قيودًا مالية. ولكن بسبب نظام الزراعة المتكامل، لديهم الفرصة لزيادة أرباحهم من الزراعة والتكيف مع التقنيات الجديدة.

نماذج النظام الزراعي المتكامل

يمكن أن يكون للزراعة المتكاملة العديد من المتغيرات التي يمكن استخدامها وفقًا للظروف البيئية للمكان. قد يشمل ذلك مجموعات مثل؛

النظام المتكامل للأسماك والماشية

ومن أمثلة الزراعة المتكاملة زراعة الأسماك والماشية بالإضافة إلى أساليب الزراعة الشائعة التي تدعم بعضها البعض. يمكن تغذية الأسماك من مخلفات المزرعة مثل الأوراق أو السيقان أو غيرها من النفايات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن زراعة العوالق، التي تعد مصدرًا غذائيًا رئيسيًا للأسماك، باستخدام روث الماشية الذي ينمو حول المزارع السمكية. بالقرب من المزارع السمكية، يمكن أيضًا زيادة تدفئة الحرير (أي تربية دودة القز).

ويمكن بعد ذلك استخدام دودة القز لتغذية الشرانق وغيرها من فضلات الأسماك. وفي المقابل، يوفر طمي أحواض الأسماك سمادًا ممتازًا وأسمدة لمحاصيل الأرض ويطلبه المزارعون بشدة. وبالتالي، فإن الزراعة المتكاملة لها نهج متعدد الثقافات وصديق للبيئة ويوفر وسائل اقتصادية للتنمية المستدامة.

تربية الأسماك والبط المتكاملة

تتناسب تربية البط في أحواض الأسماك بشكل جيد مع نظام الاستزراع السمكي، حيث أن البط متوافق بشكل كبير مع الأسماك المستزرعة. وهذا النظام مفيد للمزارعين في نواح كثيرة. عندما يتم توفير المرعى الحر على سطح البركة، يقوم البط بتخصيب البركة بفضلاتها. يُطلق على البط آلات السماد بسبب طريقتها الفعالة في صنع سماد البركة. تشكل الثقافة 60% من التكلفة الإجمالية.

يقوم البط بمراقبة النباتات المائية ويقوم البط بتخفيف قاع البركة بأصدافه ويساعد في طرد مغذيات التربة مما يزيد من إنتاجية البركة. يقوم البط بتكثف الماء أثناء السباحة؛ وبالتالي، فقد كانت مهويات بيولوجية. تم بناء بيوت البط على حافة البركة. ولذلك، ليست هناك حاجة إلى أرض إضافية لأنشطة البط. يحصل البط على معظم احتياجاته الغذائية من الأحواض على شكل أعشاب مائية وحشرات ويرقات وديدان الأرض وغيرها. ويحتاج إلى القليل جدًا من الغذاء، وعادةً ما يوفر المزارعون مخلفات المطبخ ودبس السكر ونخالة الأرز لهذا الغرض.

المحاضرات النظرية الكاملة في زراعة و إنتاج المحاصيل العلفية و الرعوية

تربية الماشية والأسماك المتكاملة

له قيمة غذائية ممتازة في غسل حظائر الماشية والبول وكذلك حظائر الماشية. يمكن أيضًا استخدام علف الماشية المتبقي كعلف للأسماك. يمكن بناء حظائر الماشية على السد الواسع لبركة الأسماك، بحيث يتم صرف النفايات والغسيل مباشرة إلى بركة الأسماك. تكفي 5 إلى 6 ماشية لبركة مساحتها 1 هكتار.

تكامل الاستزراع السمكي مع الزراعة

تربية الأسماك والبستنة – بشكل عام، تحتاج الأسرة المكونة من 4-5 أفراد إلى حوالي 200 متر مربع من الأرض لتلبية احتياجاتهم اليومية من الفاكهة. عادة، تغطي سدود أحواض الأسماك مساحة تزيد عن 200 متر مربع. وتغطي الأحواض ما بين 25 إلى 33% من المساحة المزروعة.

تربية الأسماك مع تربية الخضروات

عادة ما يستغرق الأمر 200 متر مربع من الأرض. مطلوب البستنة المطبخ وتوفر سدود بركة الأسماك مساحة أكبر. يمكن زراعة محصولين من الخضروات في السنة. تشمل الخضروات التي تعتبر مثالية للنمو على ظهور البرك القرع المر، البامية، القرع المر، الباذنجان، الفاصوليا، الخيار، الفاصوليا الفرنسية، اليقطين، الطماطم، القرنبيط، القرنبيط، البازلاء، السبانخ، إلخ.

تربية سمكية متكاملة مع تربية الأرانب

في عملية التكامل بين الأرانب والأسماك، يتم بناء بيت الأرانب بسدود بحيث يمكن صب النفايات والغسيل مباشرة في البركة. إن الفضلات التي يوفرها 300-400 أرنب تكفي لتخصيب 1.0 هكتار من البركة. ويتم الحصول على إنتاج سمكي من 3500 إلى 4000 كجم عن طريق تخزين 15000 إصبع في الهكتار الواحد سنويًا.

 

مكونات النظام الزراعي المتكامل

ويمكن تقسيمها إلى بعض الفئات، مثل؛

ج: المحاصيل - الحبوب والبقول والبذور الزيتية والفواكه والخضروات والتوابل والمحاصيل الزراعية والزهور والمحاصيل العلفية / الأعلاف والغابات الزراعية وقصب السكر ومحاصيل الألياف

ب: الثروة الحيوانية والدواجن - الأبقار والجاموس والماعز والأغنام والدواجن والبط

ج: مصايد الأسماك – إنتاج الإصبعيات، تربية الأسماك المركبة، زراعة الأرز مع تربية الأسماك

د: الزراعة الثانوية – زراعة النحل، زراعة الفطر، تجهيز الأغذية، التسميد الدودي، إنتاج الغاز الحيوي، زراعة الأزولا، زراعة الحرير

من الممكن تطوير نظام زراعي متكامل من خلال دمج المكونات الأربعة المذكورة أعلاه (A + B، A + C، B + C، A + D، B + D، C + D، A + B + C، A + B + د، ب + ج + د، أ + ج + د، أ + ب + ج + د).

النهج الزراعي لزيادة الإنتاجية الشاملة واستدامة IFS

اعتماد نظام زراعي أفضل يعتمد على هطول الأمطار وتوافر رطوبة التربة،

اختيار الأصناف المناسبة من محاصيل الحبوب، أنواع الأشجار التي توفر القرون/الأوراق لفترة طويلة أو طوال العام.

في موسم الأمطار، يجب تخزين أوراق العلف الإضافية وبقايا المحاصيل وما إلى ذلك على شكل سيلاج/عشب لموسم العجاف (الصيف).

حدود النظام الزراعي المتكامل

- قلة الوعي حول نظام الزراعة المستدامة.

عدم توفر نماذج مختلفة للأنظمة الزراعية.

عدم وجود تسهيلات ائتمانية سهلة ومعقولة بأسعار الفائدة.

عدم توفر بعض مرافق التسويق، خاصة للمنتجات القابلة للتلف.

عدم وجود مرافق التخزين.

عدم توافر المدخلات في الوقت المناسب.

نقص التعليم/المعرفة في المجتمعات الزراعية وخاصة شباب الريف..

--------------------

تنزيل الكتاب

----------------------------

مشاركة