9:20 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : خطوات و قواعد إنشاء مشروع تسمين الخراف مع الخلطة الاساسية و أسس نجاحه
يجب أن يحصل الحمل على كمية كافية من اللبأ (الحليب الأول) من الأم خلال الأيام القليلة الأولى بعد الولادة. إنه يضفي مناعة سلبية، من خلال الجلوبيولين غاما الذي يكون فيه اللبأ غنيًا جدًا، ضد عدد من الأمراض المعدية التي تم تطعيم الأم ضدها أو التي تعرضت لها مؤخرًا. لا توجد طريقة أخرى لحماية الحملان الصغيرة من هذه الأمراض المعدية حيث أنها لا تمتلك نظام مناعة خاص بها بعد. يعتبر اللبأ أيضًا مصدرًا غنيًا للطاقة ويغذي الحمل حديث الولادة، ويعمل كملين لتطهير الأمعاء من الموكونيوم.
اللبأ أغنى من الحليب بالبروتين والفيتامينات A وD والكوبالت والحديد واللاكتوز. إذا تيتمت بعض الحملان ولم تتوفر النعاج للحضانة، فمن الضروري تربيتها صناعيا. سوف يتطلب الأمر بعض الاهتمام الشخصي وتدريب الحملان على إرضاع الماعز. يمكن اعتماد الرضاعة الصناعية للحليب باستخدام العبوات الزجاجية ذات الحلمات المطاطية، ولكن يجب الالتزام بالإجراءات الصحية. يجب أن تبدأ الحملان في تغذية الزحف في أقرب وقت ممكن بعد الولادة. يكون الاستهلاك ضئيلًا خلال الأسابيع 2-3 الأولى ولكنه سيزداد مع تقدم العمر والوزن. يجب أن تكون حصة الزحف (علف الصغار) مستساغة للغاية وغنية بالبروتين. تتضمن تغذية الحملان المفطومة التوازن بين استخدام الحبوب والأعلاف الغنية بالطاقة والبروتين لتحقيق النمو الاقتصادي. يجب أن تتغذى حملان التسمين على حصص خاصة غنية بالطاقة والبروتين وقليلة الألياف. تحقق الحملان معدل نمو مرضيًا عند مستوى تناول المادة الجافة بنسبة 4 إلى 5 في المائة من وزن الجسم
يأتي لحم الأغنام المتوفر في الأسواق إما من الأغنام القديمة والمستبعدة أو من ذكور الحملان المذبوحة في أي وقت يتراوح عمره بين 6 أشهر وسنة واحدة. نوعية وكمية اللحوم المنتجة من ذكور الحملان سيئة للغاية بسبب ضعف وزن السوق وانخفاض نسبة التصافي وضيق نسبة اللحوم: حيث يتم الحفاظ على هذه الحملان على رعي فرك مثل سدودها. بالكاد يصل وزن الجسم إلى 15-16 كجم في عمر 8-9 أشهر عندما يتم تسويقها عادةً. وتتراوح نسبة التتبيلة من 35 إلى 40 ونسبة العظم: اللحم من 1:4 إلى 1:4:25. من خلال تهجين الأغنام المحلية مع سلالات لحم الضأن الغريبة والتغذية المكثفة للحملان، يمكن تحقيق تحسن ملحوظ في زيادة الوزن الحي وجودة الذبيحة.
تدخل الحملان إلى حظيرة التسمين بمتوسط وزن يتراوح بين 25-35 كجم ويتم ذبحها بعد مرور ما بين 42 إلى 50 يومًا. تعد مرحلة التكيف (10-17 يومًا) أمرًا بالغ الأهمية لتكيف الحملان مع مرحلة التشطيب. تساهم هذه المرحلة أيضًا في الربحية الإجمالية لحقل التسمين. ومن المهم أن نعرف أن الأضرار التي لحقت الكرش للحيوان في المراحل المبكرة لا يمكن إصلاحها. ولذلك يجب التعامل مع الحملان التي وصلت حديثًا بعناية لتقليل أي عوامل إجهاد.
تم تطوير برنامج تغذية التكيف في منطقة التسمين لتحويل الحملان من نظام غذائي عالي الخشونة إلى نظام غذائي عالي الطاقة في مرحلة النمو. تتمثل الأهداف الرئيسية لمرحلة التكيف في تحفيز الحد الأقصى من تناول العلف وضبط تجمعات ميكروبات الكرش مع الكائنات الحية الدقيقة التي يمكنها تخمير الكربوهيدرات غير الليفية. يجب أن تظل الحملان الرقيقة والضعيفة في فترة التكيف لفترة طويلة لتحسين إمكانات نموها. يجب أن تكون المياه النظيفة ومساحة العلف الفعالة متاحة للحملان في جميع الأوقات. يجب أن تكون معسكرات أو أقلام التكيف نظيفة وجافة ويجب إزالة أي أشياء غير ضرورية.
التعامل مع الرعاية
يجب إعطاء الأولوية للوفيات وتقتصر على 1-2٪. إن معدلات الإصابة بالمرض والوفيات لها تأثير مباشر على الربحية وهي الأعلى في الأسبوعين الأولين عندما يكون ضغط النقل والمناولة مسؤولاً عن معظم الحوادث. الحد الأدنى من التعامل مع الحملان في الأسبوعين الأولين يمكن أن يقلل من التوتر. هناك حاجة إلى تقنيات التعامل منخفضة الضغط والموظفين المدربين جيدًا عند جرعات الحملان وقصها ونقلها إلى معسكرات مختلفة.
يعتبر تناول العلف والماء من العوامل الرئيسية التي تؤثر على متوسط المكاسب اليومية (ADG) ويجب مراقبتها بانتظام. يجب توفير العلف والماء للحملان. لا يمكن تحقيق تناول العلف المناسب إلا من خلال الإدارة الجيدة لطابق العلف وكثافة التخزين المناسبة. عند التغذية مرتين يوميًا، يكون 30 سم/رأس كافيًا، و5 سم/رأس عند استخدام نظام التغذية الآلي. تؤثر جودة الحملان ونوع السلالة أيضًا على ربحية حقل التسمين. تتمتع بعض السلالات بكفاءة تغذية ومعدلات نمو أفضل. يجب أن يتراوح معدل ADG المستهدف بين 280-320 جم/اليوم. تزداد معدلات النمو عندما تدخل الحيوانات مرحلة التسمين/النمو.
يعد حفظ السجلات الجيدة والموظفين المدربين جيدًا والتواصل الفعال بين مدير حقل التسمين والأطباء البيطريين وأخصائيي التغذية أمرًا أساسيًا لنجاح عملية التسمين.
العوامل الهامة التي تؤثر على ربحية نظام التسمين هي:
شراء الحيوانات ذات الجودة الوراثية المطلوبة بالسعر المناسب.
التأكد من أن الحيوانات صحية وخالية من الطفيليات.
إبقاء معدل الوفيات عند أدنى مستوى ممكن.
توفير مياه باردة ونظيفة والسماح بمساحة كافية للتغذية.
توفير التظليل المناسب والكافي فوق العلف وكذلك للحيوانات.
إدارة كثافة التخزين للظروف المثلى.
قم بتنظيف الحظائر بانتظام لتقليل نفقات الطاقة.
اتبع برنامج التكيف الصحيح....
------------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: