5:16 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرشد الزراعي في زراعة و إنتاج المانجو محليا و للتصدير
عدد صفحات الكتاب : 195 صفحة
المانجو (Mangifera indica) هو ثمرة استوائية صخرية من عائلة anacardiaceae. المانجو موطنها الأصلي جنوب آسيا ولكن تم توزيعها في جميع أنحاء العالم وخاصة في المناطق الاستوائية. تختلف المانجو في الشكل والحجم والطعم ولون البشرة ولون اللحم حسب الأصناف المختلفة. تحتوي المانجو على جذر رئيسي عميق مع جذور مغذية واسعة الانتشار وجذور مرساة. قد تنمو الأشجار حتى يصل طولها إلى 90 قدمًا، ولكن تم استخدام التطعيم لتطوير الأشجار القزمة التي تبدأ في الحمل مبكرًا. تنتج المانجو أوراقًا بسيطة وتبقى دائمة الخضرة. تظهر الأوراق الصغيرة باللون الوردي ويتغير لونها إلى الأحمر الداكن اللامع والأخضر الداكن عند النضج. يتم إنتاج الزهور في عناقيد نهائية تحتوي كل زهرة صغيرة على 5 بتلات. تحتوي الثمار على حفرة مستطيلة مسطحة ليفية أو مشعرة.
تتكيف المانجو بشكل جيد مع المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية. يزدهر بشكل جيد في جميع مناطق الدولة تقريبًا ولكن لا يمكن زراعته تجاريًا في المناطق التي يزيد ارتفاعها عن 600 متر. لا تتحمل الصقيع الشديد، خاصة عندما تكون الشجرة صغيرة. لا تعد درجة الحرارة المرتفعة في حد ذاتها ضارة جدًا بالمانجو، ولكن مع انخفاض الرطوبة والرياح العاتية، فإنها تؤثر سلبًا على الشجرة.
عادة ما تزدهر أصناف المانجو بشكل جيد في الأماكن التي يتراوح معدل هطول الأمطار فيها بين 75-375 سم. /سنوياً وموسم الجفاف. توزيع الأمطار أهم من كميتها. الطقس الجاف قبل الإزهار يساعد على الإزهار الغزير. المطر أثناء الإزهار يضر بالمحصول لأنه يتداخل مع التلقيح. ومع ذلك، فإن هطول الأمطار أثناء نمو الثمار أمر جيد ولكن الأمطار الغزيرة تسبب ضررًا للثمار الناضجة. يمكن للرياح والأعاصير القوية خلال موسم الاثمار أن تسبب الفوضى لأنها تسبب تساقطًا مفرطًا للثمار.
مواد الزراعة
يمكن نشر المانجو من البذور أو نشره نباتيا. يتم نشر النباتات بشكل عام نباتيًا باستخدام العديد من التقنيات مثل تطعيم القشرة، والتطعيم بالقوس، والتطعيم باللحمة الخ.
موسم الزراعة
وتتم الزراعة عادة في شهري يوليو وأغسطس في المناطق البعلية وخلال فبراير ومارس في المناطق المروية. في حالة هطول الأمطار الغزيرة في المناطق، تتم الزراعة في نهاية موسم الأمطار.
التباعد
مسافة الزراعة 10 متر . × 10 م. و 12 م. × 12 م. في المناطق الجافة والرطبة على التوالي. في مخطط النموذج، تباعد 8M. × 8 م. تم اعتبار عدد النباتات التي يبلغ عددها 63 نباتًا لكل فدان والذي لوحظ أنه شائع في المناطق التي تمت تغطيتها خلال الدراسة الميدانية.
يمكن استخدام الأسمدة على جرعتين مقسمتين، نصف مباشرة بعد حصاد الثمار في يونيو/يوليو والنصف الآخر في أكتوبر، في كل من البساتين الصغيرة والكبار يليها الري في حالة عدم هطول الأمطار. يوصى بالرش الورقي بنسبة 3% من اليوريا في التربة الرملية قبل الإزهار.
يعتمد تواتر وكمية الري المطلوب على نوع التربة والظروف المناخية السائدة وهطول الأمطار وتوزيعه وأخيرًا عمر الأشجار. لا يلزم الري خلال أشهر الرياح الموسمية ما لم تكن هناك فترات طويلة من الجفاف.
لا يُنصح بالري المتكرر خلال 2-3 أشهر قبل موسم الإزهار لأنه من المحتمل أن يعزز النمو الخضري على حساب الإزهار. ويجب أن يتم الري بنسبة 50% من سعة الحقل. بشكل عام، تتم زراعة المحاصيل البينية خلال السنوات الأولى من الزراعة، وبالتالي يجب تعديل وتيرة وطريقة الري وفقًا لذلك. الطريقة المتبعة عادة لري نباتات المانجو هي الري بالأحواض. ومع ذلك، فإن استخدام الري بالتنقيط لن يقلل فقط من متطلبات المياه ولكنه سيساعد أيضًا في التسميد في مناطق جذور النباتات.
العمليات بين الزراعات
يختلف تواتر ووقت عمليات الزرع البينية باختلاف عمر البساتين ووجود المحاصيل البينية. قد لا تظهر مشكلة الحشائش مباشرة بعد زراعة محصول المانجو ولكن ينصح بتكسير القشرة بالمجرفة اليدوية في كل مرة بعد إجراء 10-15 عملية ري. في حالة المحصول الأحادي، ينبغي حرث المنطقة الواقعة بين الأحواض ثلاث مرات على الأقل في السنة، أي خلال فترة ما قبل الرياح الموسمية وما بعد الرياح الموسمية وفي الأسبوع الأخير من شهر نوفمبر.
يمكن الاستمرار في الزراعة البينية حتى تصل أشجار المانجو إلى الارتفاع المناسب وتطور المظلة (في عمر 5-6 سنوات). المحاصيل البقولية مثل الجرام الأخضر والجرام الأسود والجرام وما إلى ذلك، والحبوب مثل القمح والبذور الزيتية مثل الخردل والسمسم والفول السوداني، يمكن زراعة محاصيل الخضروات مثل الكرنب والقرنبيط والطماطم والبطاطس والبرينجال والخيار والقرع والقرع المر والتيندا وإصبع السيدة وما إلى ذلك والتوابل مثل الفلفل الحار كمحاصيل بينية. يمكن زراعة المحاصيل المحبة للظل الجزئي مثل الأناناس والزنجبيل والكركم وما إلى ذلك في بساتين كاملة النمو. بالإضافة إلى المحاصيل الحقلية، يمكن زراعة بعض الحشوات البينية قصيرة المدة والأقل شمولاً والقزمية مثل البابايا والجوافة والخوخ والبرقوق وما إلى ذلك حتى لا تتداخل مع محصول المانجو الرئيسي. ومن المستحسن تناول محاصيل الخضروات كمحاصيل بين المحاصيل لتحقيق عوائد أفضل......
-------------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: