11:44 م المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : دراسة جدوى مفصلة لمشروع مزرعة متكاملة لتربية الدجاج اللاحم و البياض بقدرة 8000 دجاجة و أهم متطلباتها و أسس تسويقها و تكاليفها العامة

يمكن تعريف تربية الدواجن بأنها عملية تربية الطيور الداجنة المختلفة مثل الدجاج والديك الرومي   والبط والأوز وغيرها للحصول على بيضها أو لحومها. لقد كانت هذه ممارسة شائعة   لفترة طويلة حتى أنها أصبحت جزءًا لا غنى عنه من نظام الزراعة والزراعة. يمكن اعتبار تربية الدواجن واحدة من أكثر أفكار الأعمال الزراعية ربحًا   اليوم. لا يتطلب الأمر رأس مال ضخم للبدء حيث يمكنك البدء وأنت مرتاح في منزلك إذا كان لديك مساحة كافية لاستيعاب عدد الطيور التي تريدها.

تتطلب إدارة مزرعة الدواجن أكثر من مجرد المعرفة الزراعية. إذا كنت تريد أن تصبح مزارع دجاج، فيجب عليك أيضًا أن تفكر كرجل أعمال أثناء تنمية علامتك التجارية. إن اختيار التركيز وإنشاء علامة تجارية وتربية دجاجك وبناء عملك كلها جزء من تربية الدجاج. بعد ذلك، مع نمو مزرعتك، ستتمكن من التسويق والتمويل والتواصل لتنمية أعمالك.

فيما يلي الإرشادات التي يجب اتباعها أثناء التفكير في كيفية بدء تربية الدواجن

1. تعلم تربية الدواجن

الخطوة الأولى التي يجب اتخاذها عند إنشاء مزرعة دواجن هي الحصول على بعض التدريب الأساسي. لا تتسرع في تشغيل أعمال مزرعة الدواجن دون التدريب المناسب من مؤسسة زراعية يمكن الاعتماد عليها. اعلم أن هذا عمل حساس لأنك تتعامل مع الطيور الحية. على سبيل المثال، إذا لم تحصل على تدريب حول كيفية تربية الكتاكيت بعمر يوم واحد، فقد يكون ذلك مكلفًا في النهاية لأعمال مزرعة الدواجن الخاصة بك. قد تموت مجموعتك الكاملة من الكتاكيت إذا كنت لا تعرف ما عليك فعله في ذلك الوقت. لذلك، تعلم كل أساسيات الزراعة لإدارة أعمال الدجاج الخاصة بك بنجاح. لذلك يمكنك أخذ دورة تدريبية ولو قصيرة للتعرف على تربية الكتاكيت.

تقوم العديد من الوكالات بتنظيم دورات تدريبية في تربية الدواجن. سجل نفسك في أي واحد منهم لمعرفة الأساسيات. يمكنك أيضًا استشارة أحد المزارعين لتعلم بعض الحيل الأساسية للتعامل مع الكتاكيت.

كتاب : التطبيقات الحديثة في تربية و تغذية الدجاج : تربية الدجاج المنتج لبيض المائدة

2. اختر قطاع الدواجن الخاص بك

تعتبر تربية الدواجن صناعة واسعة. هناك نوعان من الزراعة يمكنك الاختيار من بينهما – الدجاج اللاحم والطبقات. الدجاج اللاحم هو الدجاج الذي تقوم بتربيته من أجل اللحوم. الطبقات هي الدجاج الذي تقوم بتربيته من أجل البيض. ثم هناك عمل حضانة البيض وتربية الكتاكيت. عادة، تعمل أعمال تربية الدجاج في قطاعات متعددة. لذا، قرر ما إذا كنت تريد العمل في جميع القطاعات أم أنك تريد قصر أعمال مزرعة الدواجن الخاصة بك على قطاع واحد أو قطاعين فقط من اختيارك، خاصة في البداية. فيما يلي مجالات أنواع تربية الدواجن التي يمكنك الاختيار من بينها:

إنتاج اللحوم (تربية دجاج التسمين)

إنتاج البيض ( تربية البياض )

إنتاج أعلاف الدواجن

تربية الدجاج (المفرخ)

تجهيز البيض واللحوم

ومع ذلك، قبل أن تبدأ شركة مزرعة الدواجن الخاصة بك، فكر في ضمان المبيعات. على سبيل المثال، إذا اخترت الدخول في مشروع لتربية الدجاج اللاحم، ففكر في مخاطره. اذا أنت إذا لم تجد من يشتري دجاجك اللاحم، فإن أعمال مزرعة الدواجن لن تكون مجدية بسبب التكاليف المرتفعة للغاية. لذلك، لا تبدأ مشروع الدجاج اللاحم، على سبيل المثال، إلا بعد أن يكون لديك اتصالات من شركات الدجاج اللاحم في منطقتك للشراء منك.

كتاب : دليل الرعاية الشامل في مشروع تربية الدجاج

3. اختر النوع المناسب من الطيور

يقوم أصحاب أعمال مزارع الدواجن بتربية أنواع عديدة من الطيور. قد تبدأ مزرعة الدواجن الصغيرة الخاصة بك بالتركيز على طائرين أو ثلاثة طيور ثم تشمل المزيد من الطيور لاحقًا مع نمو الأعمال. في الغالب، تقوم مزارع الدواجن بتربية طيور الدواجن مثل الطيور الداجنة أو الدجاج كالدجاج اللاحم والبياض، والبط، والأوز، والسمان، والدجاج الحبشي، والديك الرومي، والحمام، والطاووس. يجب عليك أيضًا تحديد ما إذا كنت تريد تربية الدجاج اللاحم أو الطبقات. هذا هو الاختيار لبدء الزراعة لإنتاج اللحوم أو إنتاج البيض.

4. تعيين موقع المزرعة

يجب أن تفكر في وضع مزرعة الدواجن الخاصة بك في الموقع الأنسب. يجب أن يحتوي الموقع على جميع المرافق اللازمة. حاول إنشاء مشروعك الخاص بمزرعة الدواجن بعيدًا قليلاً عن المدينة حتى تتمكن من الحصول على الأرض والعمالة بتكلفة أرخص.

ومع ذلك، فإن إنشاء مزرعة لتجارة الدجاج بعيدًا جدًا عن أقرب مدينة سيكون خطأً. تذكر أنك تحتاج إلى الاقتراب من المدينة في كثير من الأحيان لاستهداف عملائك. علاوة على ذلك، فإن موقع مزرعة الدواجن بعيدًا جدًا عن المدينة قد يكلفك المزيد من تكاليف النقل.

كتاب : الدليل العملي في تربية الدجاج لإنتاج البيض

5. لديك خطة عمل

تأكد من أن لديك خطة عمل لمزرعة الدواجن مسبقًا لتشغيل مزرعة الدواجن الخاصة بك. يجب أن تتضمن الخطة صورة أوسع للشكل الذي سيتخذه العمل خلال السنوات الثلاث إلى الخمس القادمة. قم بتدوين رؤيتك وأهدافك ومنتجات الدواجن والاستراتيجية الديموغرافية والتسويقية التي يجب اعتمادها. أنت تعرف أيضًا تكلفة إعداد مزرعة الدواجن الخاصة بك مسبقًا. هناك ميزتان رئيسيتان لوضع خطة عمل مدروسة جيدًا لتربية الدواجن. أولاً، سوف تكون على المسار الصحيح أثناء إدارة أعمالك حيث ستسير وفقًا للخطة. وهذا يساعد في السير على الطريق بثقة.

الميزة الثانية هي أن خطة عملك المصممة بذكاء تساعد في جذب المستثمرين إلى أعمال مزرعة الدواجن الخاصة بك. يرغب المستثمرون في التدقيق في خطتك قبل وضع أموالهم في مزرعتك.

6. قم بتركيب نظام مثالي لإسكان الدواجن

يعد قفص الدواجن مطلبًا أساسيًا لبدء عمل تجاري في مزرعة الدواجن. تعتمد صحة الدجاج إلى حد كبير على مدى ملاءمة القفص للطيور. لذا، سيكون من الرائع أن تتمكن أولاً من زيارة بعض المزارع القريبة لتفقد الأقفاص. يمكنك الحصول على بعض الأفكار الأفضل من هناك. ضع في اعتبارك أن قفص الدواجن أو حظيرة الدجاج المثالية يوفر الراحة للطيور. يجب أن يكون القفص جيدًا بما يكفي للحفاظ على سلامة الطيور من الظروف الجوية السيئة مثل أشعة الشمس القاسية والمطر والأمراض والرياح والآفات. لذا، لا تقوض أساسيات أقفاص الدواجن عند بدء مشروع مزرعة دواجن.

اعتمادًا على مواردك، يمكنك اختيار أنظمة تربية الدواجن الشاملة أو شبه الشاملة أو المكثفة. إذا كنت تنوي البدء في تربية الدجاج اللاحم، فاختر نظام إسكان القمامة العميقة. في حالة اختيارك لإنتاج البيض، فإن حظيرة الدواجن من نوع قفص البطارية هي الأفضل.

يقول الخبراء أنك تحتاج إلى مساحة 500 قدم مربع لتربية 1000 دجاجة. أضف حوالي 100 قدم مربع من المساحة للممرات والإضاءة المناسبة والتهوية.

7. شراء معدات تربية الدواجن

يعتمد نجاح أعمال مزرعة الدواجن الخاصة بك كثيرًا على جودة معداتك. باستخدام المعدات عالية الجودة، يمكنك جعل طيورك تأكل وتشرب بشكل صحي. في حين أن العديد من أنواع المعدات متاحة لمزارعي الدواجن، إلا أنه يمكنك على الأقل الحصول على المعدات الأساسية للبدء بها. تأكد من أن مزرعة الدواجن الخاصة بك تحتوي على المغذيات والسقي والأعشاش وأنظمة التهوية والأقفاص والأقفاص والمجاثم المناسبة.

ستحتاج أيضًا إلى تركيب حاضنات أو سخانات ونظام للتخلص من النفايات وأدوات الإضاءة وصينية البيض لأعمال مزرعة الدواجن الخاصة بك. ومع ذلك، لا يتعين عليك تجهيز مشروع مزرعة الدواجن الصغيرة الخاص بك بمجموعة كاملة من المعدات. والعديد منها متطورة ومكلفة.

ستكون الخطوة الحكيمة هي تثبيت المعدات الأولية فقط التي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة دجاجك. وبعد ذلك، مع توسع أعمالك، يمكنك الحصول على قرض لشراء معدات باهظة الثمن.

كتاب : المرشد العملي في تربية و رعاية أمهات دجاج التسمين

8. شراء الكتاكيت من السلالات الجيدة

يجب عليك شراء بعض الكتاكيت لبدء عملك في مزرعة الدواجن. لديك مخزون جيد من الكتاكيت. تأكد من شراء كتاكيت عالية الجودة من مربيين موثوقين. وهذا مهم لأنه إذا كانت الكتاكيت مريضة أو تعاني من سوء التغذية. لكن يجب أن يكون الحاضن جاهزًا في مزرعتك قبل شراء الكتاكيت وتخزينها. لا تقم بتخزين عدد كبير جدًا من الكتاكيت واحتفظ بعددها أقل من 500 من أجل إدارتها بشكل أفضل.

9. تعرف على كيفية إطعام الكتاكيت

هناك اعتبار رئيسي آخر عند إنشاء مشروع مزرعة الدواجن الخاص بك وهو معرفة كيفية إطعام الكتاكيت بشكل صحيح. اعلم أن معظم نفقات الإنتاج الخاصة بك ستكون على شراء علف الدواجن.  ما يقرب من 70٪ من تكلفة المنتج الخاص بك سوف تشمل تكلفة علف الدواجن. يمكنك أيضًا إنتاج علف الدواجن باستخدام المكونات التي تشتريها من السوق. سيكون من الجيد لو تعلمت كيفية تحضير الأعلاف. ولكن حتى تتعلم هذه التقنية، قم بشراء أعلاف الطيور من السوق لأعمال مزرعة الدواجن الخاصة بك.

تأكد من أنك على دراية جيدة بإعداد أعلاف الدواجن بالطريقة الصحيحة. وينبغي أن يكون مزيجا متوازنا ذو قيمة غذائية كبيرة. أي نقص في التغذية المناسبة سيؤدي إلى إنتاج الدجاج لعدد أقل من البيض. مثل هذا الدجاج أيضًا عرضة لأمراض مختلفة بسبب نقص المغذيات. على سبيل المثال، يعاني الدجاج من أمراض مثل التهاب الجلد والشلل ومضارب الدجاج ومتلازمة الكبد. تحدث هذه الأمراض بسبب نقص الفيتامينات في العلف. يجب أن يحصل الدجاج من أسبوع إلى سبعة أسابيع على علف يحتوي على 2900 كجم من السعرات الحرارية بينما يحتاج البالغ إلى 2800 كجم من السعرات الحرارية. لا ينبغي أبدًا أن يزيد محتوى الرطوبة في المكونات مثل الذرة والأزولا عن 10-11% لأنها قد تؤدي إلى تكوين الفطريات. لذا، قم بشراء العلف لمزرعة الدواجن الخاصة بك فقط من شركة موثوقة.

كتاب : دليلك في تربية الدجاج البياض التجاري 

10. ضع خطة لإدارة صحة الدواجن

أحد أسباب الخسارة المحتملة لأعمال الدواجن هو عدم وجود خطة للإدارة الصحية. يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع معدل وفيات طيور الدواجن. يجب أن تكون على دراية بأمراض الدواجن الشائعة التي يمكن أن تسبب خسارة فادحة في أعمال مزرعة الدواجن. لذلك، ضع خطة فعالة لإدارة صحة الدواجن لمزرعة الدواجن الخاصة بك. ويجب أن تتضمن الخطة الضروريات مثل مياه الشرب النظيفة، والحفاظ على النظافة المناسبة.

كما يجب أن تكون خطة إدارة الضوء لمزرعة الدواجن مثالية. يحتاج الدجاج إلى إضاءة مناسبة للمكان الذي وضعته فيه. يحتاجون إلى 16 ساعة من الضوء. يعتبر الضوء الأصفر والأحمر والبرتقالي هو الأفضل لسلالات الدجاج اللاحم لمدة 24 ساعة. استشر خبير إضاءة لاتخاذ الترتيبات الصحيحة قبل شراء الدجاج لبدء مشروعك التجاري في مزرعة الدواجن....

----------------

تنزيل الكتاب

-------------------------

 

مشاركة