5:34 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : محاصيل الحقل و تحمل الملوحة : أسس و مبادئ

آلية تحمل الملح

I. التجنب: التجنب هو عملية إبعاد أيونات الملح عن أجزاء النبات التي تكون ضارة بها.

1. استبعاد الملح

2. بثق الملح

3. تخفيف الملح

4. تقسيم الأيونات

ثانيا. تسامح

التكيف الاسموزي

تخليق الهرمونات - هرمون الإجهاد ABA، يعمل على تقوية النباتات ضد الأملاح الزائدة

استبعاد الملح

وتحدث القدرة على استبعاد الأملاح من خلال الترشيح على سطح الجذر. تمنع أغشية الجذور الملح من الدخول بينما تسمح للمياه بالمرور من خلالها. ويعتبر المنغروف الأحمر مثالاً على الأنواع التي لا تحتوي على الملح.

إفراز الملح / البثق

تقوم مفرزات الملح بإزالة الملح من خلال الغدد أو المثانات أو البشرة الموجودة على كل ورقة.

             قربة الملح - على سبيل المثال) Atriplex، Mesembryanthemum crystallinum L.

             الغدد الملحية - عملية نشطة، انتقائية للصوديوم والكلوريد (على سبيل المثال) أشجار المانغروف السوداء والبيضاء

         

الغدد الملحية – مواقع تفريغ الملح الزائد الممتص في الماء من التربة؛ مساعدة النباتات على التكيف مع الحياة في البيئات المالحة.

تخفيف الملح

عن طريق تخفيف الأيونات في أنسجة النبات من خلال الحفاظ على العصارة. تحقق النباتات ذلك عن طريق زيادة حجم تخزينها من خلال تطوير هياكل سميكة ولحمية عصارية. تكون العصارة بشكل أساسي نتيجة لامتلاء فجوات خلايا الميزوفيل بالماء وزيادة حجمها. هذه الآلية محدودة بقدرة التخفيف للأنسجة النباتية

تتميز معظم محاصيل الحبوب الرئيسية بقدرة عالية على تحمل ملوحة التربة. في هذه المجموعة توجد الذرة الرفيعة والقمح والتريتيكال والناضج والشوفان والشعير. الاستثناءات الوحيدة هي الذرة والأرز. تميل جميع الحبوب إلى اتباع نفس نمط الحساسية أو التسامح فيما يتعلق بمرحلة نموها. يبدو أن مرحلة البذر أو المرحلة الخضرية المبكرة هي الأكثر حساسية. مع المراحل اللاحقة تظهر زيادة التسامح. وقد تم الإبلاغ عن هذه الظاهرة بالنسبة للذرة الرفيعة والقمح والشعير والذرة والأرز. يمكن أن يكون للإجهاد الملحي تأثير كبير على عملية النمو.

في المرحلة الأولى

تبدأ الأوراق والسنبيلة البدائية، ويحدث نمو الأوراق ويتم إنتاج براعم الحارث في محاور الأوراق. الملوحة العالية في هذا الوقت تقلل من العدد. من الأوراق لكل مكعب لا. من السنيبلات لكل ارتفاع ولا. من الحراثة لكل مصنع.

في المرحلة الثانية

تنمو الحراثة، وتستطيل ساق الساق الرئيسية وقصائد الحراثة والرقم النهائي. تم تعيين الزهور. يؤثر إجهاد الملوحة خلال هذه المرحلة على بقاء المحراث ويقلل من العدد. من العوامات الوظيفية / السنيبلات. تنتهي هذه المرحلة بالتخدير.

خلال المرحلة النهائية

يحدث تسميد السجاد وملء الحبوب خلال المرحلة النهائية. في هذا الوقت، تؤثر الملوحة على عدد البذور وحجم البذور. إن تأثير الملوحة على السنيبلات وعدد الحراثة التي تم تحديدها خلال المرحلة الأولى له تأثير أكبر على إنتاجية البذور النهائية من التأثيرات التي تمارس على مكونات الإنتاج في المرحلتين الأخيرتين.

2. تحمل محاصيل الخضروات للملوحة

تميل محاصيل الخضروات إلى الوقوع في فئات أكثر حساسية للملح. الاستثناءات الوحيدة الملحوظة هي الهليون والبنجر الأحمر في ظل ظروف الملوحة الهامشية، ويتوقف نمو العديد من الخضروات دون ظهور أعراض إصابة واضحة. عند مستويات الملوحة العالية، تظهر بعض الخضروات أعراض إصابة واضحة في المراحل اللاحقة من النمو.

تتطور أوراق الفاصوليا إلى داء الاخضرار الهامشي - نخر مع حجامة تصاعدية للأوراق. كما ثبت أن البصل يسبب نخر الأوراق. بالإضافة إلى تثبيط النمو، تظهر بعض محاصيل الخضروات أعراض عدم التوازن الغذائي للنقص. تظهر لدى بعض أصناف الخس أعراض نقص الكالسيوم عندما يكون مستوى ثاني أكسيد الكبريت في التربة مرتفعًا جدًا. الكالسيوم الزائد قد يحد من امتصاص البوتاسيوم الذي قد يكون عاملا في انخفاض إنتاج الفول والجزر. إن محاصيل الخضروات المنتجة في التربة المالحة ليست ذات جودة عالية في السوق. على سبيل المثال. أدى صغر حجم ثمار الطماطم ورمل الفلفل إلى تقليل طول سويقات البطاطس المشوهة المبكرة. ولكن في الجزر والهليون، يتم تعزيز النكهة من خلال زيادة ملحوظة في محتوى السكر. عندما ينمو تحت الظروف المالحة. وبالمثل في الطماطم، يزداد إجمالي المواد الصلبة الذائبة بشكل كبير مع زيادة الإجهاد الملحي.

3. تحمل أشجار الفاكهة ومحاصيل الكروم للملوحة

معظم أشجار الفاكهة حساسة نسبياً للملوحة. أظهرت الفواكه ذات النواة الحجرية والحمضيات والأفوكادو حساسية محددة للتراكمات الورقية من الكلورين والصوديوم. وتراكم هذه الأيونات إلى مستويات ضارة يساهم في انخفاض نمو الأشجار وإنتاجية الثمار. تعد سمية الكلوريد في النباتات الخشبية أكثر خطورة ويتم ملاحظتها في مجموعة واسعة من الأنواع مقارنة بسمية Na+. الأعراض الأولية لتراكم الكلوريد الزائد هي نخر طرف الورقة الذي يتطور إلى نخر هامشي. في الحمضيات، يحدث تسمم الأوراق وتحول لونها إلى اللون البرونزي دون نخر واضح المعالم.

مع استمرار تراكم الكلور، تصبح التأثيرات أكثر خطورة مع سقوط الأوراق قبل الأوان، وتساقط الأوراق بالكامل، وموت الأغصان في الحالات القصوى وموت الكرمة.

يمكن أن تحدث الإصابة بـ Na+ بتركيز منخفض يصل إلى 5 مول م3 في محلول التربة. تتميز أعراض الإصابة بالكلور الطرفي أو الهامشي أو بين الأوردة. في البداية، يُعتقد أن Na+ يتم الاحتفاظ به في عصارة الخشب ---. مع تحويل خشب النسغ إلى خشب القلب، يتم إطلاق Na+ ثم ينتقل إلى الأوراق مما يسبب حرق الأوراق. قد يفسر هذا سبب ظهور الفواكه ذات النواة الحجرية والعنب أكثر حساسية للملوحة مع تقدم النباتات في السن. ومع السنوات التالية، يتراكم Cl- وHa+ بسرعة في الأوراق، مما يتسبب في ظهور حرق الأوراق في وقت مبكر وبشدة.

4. تحمل نباتات الزينة والأشجار والزهور للملوحة

وقد تم اختبار عدد محدود من نباتات الزهور لتحمل الملوحة. يعتبر الأقحوان والقرنفل والمرق متسامحًا بشكل معتدل مع الإجهاد الملحي. تعتبر زهور النجمة، والبونسيتة، والزنبق، والجربرا، والأمارلس، والبنفسج الأفريقي حساسة إلى حد ما. أما في أشجار وأشجار الزينة الخشبية فإن نوع الإصابة يشبه الضرر المسجل لأشجار الفاكهة والكروم..

------------------

تنزيل الكتاب

---------------------------

مشاركة