11:11 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الإرشادات التقنية و الفنية لزراعة الحبوب : البذر - التسميد - مكافحة الاعشاب و الامراض
محاصيل الحبوب هي مجموعة من النباتات العائلية العشبية التي قام البشر بتدجينها وزراعتها لإنتاج بذور صالحة للأكل. كانت هذه البذور الصالحة للأكل، والمعروفة أيضًا باسم الحبوب أو الحبوب، غذاءً أساسيًا للحضارات الإنسانية منذ آلاف السنين بسبب قيمتها الغذائية وسهولة زراعتها. توجد العديد من محاصيل الحبوب، ومن أكثرها شيوعًا القمح والأرز والذرة والشعير والشوفان والجاودار. تشترك هذه المحاصيل في عدة خصائص مشتركة، منها:
السيقان المجوفة: تحتوي الأعشاب عادة على سيقان مجوفة، مما يجعلها خفيفة الوزن ومتكيفة بشكل جيد مع البيئات العاصفة.
الأوردة المتوازية: أوراق الأعشاب لها عروق متوازية تمتد على طولها.
نظام الجذر الليفي: يحتوي العشب على أنظمة جذر ليفية تساعده على امتصاص العناصر الغذائية والماء من التربة بكفاءة.
الإزهار: عادة ما تنتظم أزهار الأعشاب في مجموعات تعرف باسم النورات.
يتخذ مزارعو محاصيل الحبوب، أو أولئك الذين يزرعون ويزرعون محاصيل الحبوب، عدة خطوات لضمان نجاح زراعة نباتاتهم. تشمل إدارة محاصيل الحبوب الزراعة والري والتسميد ومكافحة الآفات والحصاد. تلعب التربية أيضًا دورًا حاسمًا في تطوير أصناف جديدة ذات خصائص مرغوبة.
زراعة وإدارة
يتم اختيار البذور عالية الجودة للزراعة بناءً على عوامل مثل معدل الإنبات، ومقاومة الأمراض، وإمكانات الإنتاج، ويتم زراعتها في أوقات مختلفة من العام، اعتمادًا على المناخ الإقليمي. ومع ذلك، يتم زرع البذور بشكل عام في الربيع أو الخريف لتتماشى مع درجة الحرارة المثلى وظروف المياه. تعد إدارة البذور المزروعة جانبًا أساسيًا في زراعة الحبوب. وتشمل هذه الإدارة التأكد من ما يلي:
الري: يعد توفير إمدادات المياه الكافية أمرًا بالغ الأهمية لمحاصيل الحبوب، خاصة خلال مراحل النمو الحرجة. ومع ذلك، تعتمد ممارسات الري على توافر المياه والاحتياجات المائية المحددة للمحصول.
التسميد: مثل العديد من المحاصيل الأخرى، تتطلب محاصيل الحبوب العناصر الغذائية الأساسية للنمو وإنتاج غلات عالية. ولذلك، غالبا ما يستخدم المزارعون الأسمدة العضوية أو الاصطناعية لتجديد مغذيات التربة وتحسين أداء المحاصيل.
مكافحة الآفات والأمراض: غالبًا ما يستخدم مزارعو الحبوب العديد من الاستراتيجيات المختلفة للسيطرة على الآفات والأمراض، وذلك باستخدام مجموعة من الأساليب الثقافية والبيولوجية والكيميائية لتقليل تلف المحاصيل.
تقنيات التربية
توجد العديد من محاصيل الحبوب الشائعة اليوم بسبب ممارسات التربية التقليدية أو التعديل الوراثي. في تقنيات التربية التقليدية، يقوم مربو النباتات بتهجين أصناف الحبوب لإنتاج هجينة جديدة ذات سمات محسنة، مثل الإنتاجية الأعلى، ومقاومة الأمراض، والمحتوى الغذائي الأفضل. وفي العقود الأخيرة، استخدم العلماء التكنولوجيات الحيوية لإدخال جينات محددة في محاصيل الحبوب، ونقل سمات مثل تحمل مبيدات الأعشاب، أو مقاومة الحشرات، أو تحسين المحتوى الغذائي.
متطلبات درجة الحرارة:
تتمتع محاصيل الحبوب بمتطلبات درجة حرارة محددة لتحقيق النمو والتطور الأمثل. على سبيل المثال، يعتبر القمح والشعير من محاصيل الموسم البارد وينموان بشكل أفضل في المناطق المعتدلة ذات درجات الحرارة المعتدلة خلال موسم النمو. ومن ناحية أخرى، تعتبر الذرة (الذرة) والذرة الرفيعة من محاصيل الموسم الدافئ، وتزدهر في المناطق ذات درجات الحرارة الأكثر دفئا. يوضح الجدول التالي درجات الحرارة الدنيا والمثالية والقصوى اللازمة لإنبات العديد من محاصيل الحبوب الشائعة. تُعرف درجة الحرارة هذه أيضًا بدرجة الحرارة الكاردينال....
-------------------
-------------------------
ليست هناك تعليقات: