8:02 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : بحوث و دراسات في : استراتيجيات التنمية الزراعية
تأليف : د كمال حمد يابو الخير
عدد صفحات الكتاب : 630 صفحة
تقليديًا، تم توحيد العمليات الزراعية الزراعية في الغرب الأوسط نسبيًا حيث تتكون كل عملية من قاعدة أرضية تنتج محاصيل سلعية وأعلافًا يتم تغذيتها للماشية السلعية في المزرعة. ومع ذلك، شهدت الزراعة الحديثة انتشار أنواع مختلفة من المزارع. الأنواع الأربعة السائدة موضحة أدناه. يحتاج كل نوع من المزارع إلى اتباع استراتيجية مختلفة لتحقيق النجاح. فيما يلي استراتيجية النمو النموذجية لكل نوع من أنواع المزارع الأربعة المختلفة، إلى جانب كيفية تنظيم العمليات وتوليد الدخل والموارد المطلوبة.
تتوفر مناقشة حول استراتيجيات الأعمال الزراعية الأخرى بالإضافة إلى استراتيجية النمو.
مزارع السلع - هذه هي المزارع التقليدية التي تبيع المحاصيل والماشية في أسواق السلع الأساسية.
استراتيجية النمو - توسيع القدرات - تتوسع مزارع السلع أفقيًا بمزيد من الأفدنة، والمزيد من رؤوس الماشية، وما إلى ذلك. والفرضية هي قبول الهوامش المنخفضة المعتادة لإنتاج السلع الأساسية وتعظيم العائدات عن طريق زيادة عدد الوحدات وتوزيع التكاليف الثابتة على المزيد من الوحدات.
تنظيم العمليات - التخصص - إن مفتاح نجاح توسيع القدرات هو التخصص من خلال وجود عدد قليل فقط من المؤسسات الكبيرة بحيث تركز الإدارة فقط على عدد قليل من المؤسسات.
مصادر الدخل - قليلة - تتكون مصادر الدخل من عدد قليل من المؤسسات.
المتطلبات من الموارد – كثيفة رأس المال – يتطلب إنتاج السلع استثمارات رأسمالية كبيرة في الأراضي والآلات والأصول الأخرى. لذا فإن الوصول إلى رأس المال أمر بالغ الأهمية. الميزانية العمومية مبنية على الأرض والآلات.
مزارع المعالجة/السلع ذات القيمة المضافة - هذه هي مزارع السلع التقليدية التي تتجاوز بوابة المزرعة من خلال الاستثمار في تجهيز السلع الزراعية. ومن الأمثلة على ذلك مزارع الذرة الذي يستثمر في مصنع للإيثانول.
إستراتيجية النمو - التكامل - إن إستراتيجية نمو مزارع السلع المشاركة في معالجة القيمة المضافة هي إستراتيجية رأسية تتحرك عبر سلسلة التوريد بعد بوابة المزرعة إلى المعالجة. يتم استثمار رأس المال في المعالجة بدلاً من توسيع إنتاج السلع. استراتيجية النمو هذه هي في الأساس قرار استثماري. لا يوجد تغيير يذكر في كيفية إدارة الأعمال الزراعية.
تنظيم العمليات - التخصص - نظرًا لأن هذا عمل تجاري يتعلق بالسلع وأن جانب المعالجة هو مجرد قرار استثماري، فإن العمليات عادةً ما تكون متخصصة في عدد قليل من المؤسسات فقط.
مصادر الدخل - متعددة - على الرغم من أن العملية الزراعية تتكون من عدد قليل من المؤسسات، إلا أن هناك مصادر دخل متعددة لأن الشركة تشارك في كل من الإنتاج والتجهيز.
متطلبات الموارد - كثيفة رأس المال - نظرًا لأن هذا هو في الأساس قرار استثماري في المعالجة، فإن استراتيجية النمو تتطلب رأس مال كثيف للغاية. الميزانية العمومية مبنية على معالجة الأراضي والقيمة المضافة.
مزارع المنتجات المتخصصة - هذه هي المزارع التي تنتج منتجات متخصصة للأسواق المتخصصة. تشمل الأمثلة منتجات الألبان العضوية، ، ولحم البقر الذي يتغذى على العشب، وفول الصويا العضوي، وما إلى ذلك. ولا تشارك هذه المزارع بشكل عام خارج بوابة المزرعة.
استراتيجية النمو - زيادة هامش الربح - بدلاً من النمو من خلال زيادة وحدات الإنتاج، تركز هذه الإستراتيجية على النمو من خلال إنتاج محاصيل وثروة حيوانية ذات قيمة أعلى بهامش ربح أكبر.
تنظيم العمليات - التخصص - غالبًا ما تتخصص مزارع المنتجات المتخصصة في عدد قليل من المؤسسات، لذا تكون العمليات متخصصة أيضًا.
مصادر الدخل - قليلة - تتكون مصادر الدخل من عدد قليل من المنشآت.
متطلبات الموارد - إدارة مكثفة - بسبب المهارات الإدارية التي ينطوي عليها الإنتاج المتخصص، تميل مزارع المنتجات المتخصصة إلى أن تكون إدارة مكثفة. رأس المال أقل أهمية مما هو عليه في مزارع السلع.
مزارع التسويق المباشر - تنتج هذه المزارع منتجات تقليدية أو متخصصة. أنها تتكامل إلى الأمام في تجهيز وتسويق هذه المنتجات. ومن الأمثلة على ذلك مزارع الألبان العضوية التي تتم معالجتها داخل المزرعة والتي تبيع الحليب كمنتج ذي علامة تجارية محلية للمستهلكين، ومزارع لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب والتي تتم معالجتها بشكل مشترك والتي تبيع منتجات اللحوم ذات العلامات التجارية من خلال تجار التجزئة المتميزين.
استراتيجية النمو - زيادة هامش الربح - يتم زيادة هامش الربح من خلال المشاركة في الأنشطة التي تتجاوز بوابة المزرعة.
تنظيم العمليات - التنويع - على الرغم من إنتاج منتج واحد أو عدد قليل من المنتجات، إلا أن العملية متنوعة تمامًا لأن أعمال المزرعة تشارك في المعالجة والتسويق. تميل استراتيجية التشغيل إلى تغطية العديد من الأنشطة.
مصادر الدخل - متعددة - على الرغم من إنتاج عدد قليل فقط من المنتجات، يتم توليد الدخل من خلال المشاركة في مستويات متعددة من سلسلة التوريد (الإنتاج والتجهيز والتسويق).
متطلبات الموارد - إدارة مكثفة - بسبب المهارات الإدارية اللازمة للإنتاج والتجهيز والتسويق، تميل هذه المزارع إلى أن تكون إدارة مكثفة. رأس المال أقل أهمية مما هو عليه في مزارع السلع...
----------------
----------------------
ليست هناك تعليقات: