المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : المرجع الاساسي في زراعة و إنتاج الفاكهة

 


كتاب : المرجع الاساسي في زراعة و إنتاج الفاكهة




تعتبر الفواكه مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن الأساسية وتحتوي على نسبة عالية من الألياف. لزراعة الفاكهة فوائد اقتصادية وغذائية عديدة. تنتج محاصيل الفاكهة لكل وحدة مساحة من الأرض أكثر من أي محصول زراعي آخر. اتبع هذه النصائح لنجاح زراعة الفاكهة لتحقيق أقصى إنتاج سنة بعد سنة.


أفكار زراعة الفاكهة / البستنة

ما هو تعريف زراعة الفاكهة؟

زراعة الفاكهة هي الزراعة التي يقوم فيها المزارعون بزراعة محاصيل الفاكهة بشكل أساسي للأغراض المنزلية أو الصناعية أو التجارية. إن بدء مشروع تجاري لزراعة الفاكهة ينمو بشكل مربح في جميع أنحاء العالم حيث استفاد المزارعون ورجال الأعمال الآخرون من هذا المشروع التجاري. تعتبر الفواكه سلعة أساسية تتواجد في الأسواق كغيرها من المحاصيل الغذائية، وتتميز بجودتها وأصنافها المتعددة، والتي تتمتع بشكل عام بصحة وفوائد ممتازة. من المعروف أن الفواكه المزروعة في المنزل تعزز الرفاهية. يعد الأمن الغذائي والتغذية من الاهتمامات الحيوية لأي أسرة. تمنحك زراعة الفاكهة مزيدًا من التحكم في محتوى طعامك ومن أين يأتي. كما أنه يمنحك مذاقًا رائعًا ومصدرًا غنيًا للتنوع لاحتياجاتك اليومية.


ما هي أهمية محاصيل الفاكهة؟
إنتاجية عالية – تنتج محاصيل الفاكهة المزيد لكل وحدة مساحة. متوسط إنتاج البابايا والموز والعنب أعلى بـ 10 إلى 15 مرة من إنتاج المحاصيل. صافي ربح مرتفع – من خلال ذلك، يتم تعويض التكلفة الأولية المرتفعة لإنشاء حديقة من خلال صافي ربح أعلى بسبب ارتفاع تكلفة الإنتاج. تحقق البساتين التي يتم صيانتها جيدًا عوائد أفضل من العديد من المحاصيل الحقلية. تنتج وحدة مساحة الأرض إنتاجًا/دخلًا أكبر من أي محصول زراعي آخر.


الاستخدام الكفء للموارد - زراعة الفاكهة معمرة، مما يمكّن المزارع من المشاركة في الأنشطة الزراعية على مدار العام واستخدام الموارد والأصول مثل الآلات والعمالة والمياه الجوفية لأغراض الإنتاج على مدار العام مقارنة بالمحاصيل.


كيف تصنع حديقة فواكه؟

اختر مزيجًا من النباتات الحولية والمعمرة للحصول على أفضل استدامة شاملة في حديقة الفاكهة الخاصة بك. انتبه لأوقات الحصاد وقم بتنويعها في حديقتك حتى لا تحصد كل ثمار حديقتك مرة واحدة. اختر مزيجًا متوازنًا من أصناف الموسم المبكر والمتوسط والمتأخر.

قم بالبحث أولاً – أشجار الفاكهة متنوعة للغاية، ويمكنك دائمًا العثور على العديد من الأصناف في منطقتك. ضع في اعتبارك مناخ حديقتك وموقعها وتربتها وضوء الشمس، واختر شجرة الفاكهة التي تناسب احتياجاتك.

أعط الأشجار الصغيرة - من المهم توفير الرعاية المناسبة حتى يتم تأسيسها بالكامل. تعتبر الرعاية المناسبة للنباتات منذ البداية أمرًا بالغ الأهمية.

التقليم بشكل صحيح - التقليم المناسب ضروري لشجرة مثمرة وسعيدة. يؤدي تقليم الأشجار إلى منح أوراقها وصولًا أفضل للضوء، مما يمنع النمو الفوضوي. يمكن الاحتفاظ بها عند الحد الأدنى ومساعدتهم على إعداد الفاكهة الكبيرة والعصرية. إزالة الخشب الميت، وتخفيف الفروع المتقاطعة. تختلف أنواع الأشجار عن بعضها البعض، لذا اقرأ عن موعد وكيفية تقليم شجرتك للحصول على أفضل النتائج.


ما هي أسرع الفواكه نموا في الحديقة؟
أسرع الفواكه نموًا هي الفراولة والتوت المثمر. كل هذه النباتات يجب أن تنتج محصول التوت في السنة الأولى بعد الزراعة. أسهل النباتات المثمرة التي يمكن زراعتها في الحديقة هي؛

توت
تين
الرمان
البرسيمون
تفاح
بطيخ
التوت
موز
خَوخ
فاكهة العاطفة

كيف أبدأ مزرعة فواكه للمبتدئين؟

أنت بحاجة إلى أرض لزراعة أشجار الفاكهة، تمامًا كما تحتاج أي شركة زراعية إلى الأرض. تعتبر الأرض العامل الأكثر أهمية عند بدء عمل تجاري زراعي. كمبتدئ، يُنصح بالحصول على قطعة صغيرة من الزراعة بدلًا من الحصول على قطعة أرض كبيرة حتى تجتاز المرحلة التجريبية بنجاح. عند اختيار الأرض لزراعة الفاكهة، لا تختر فقط للزراعة ولكن ضع في اعتبارك نوع التربة وملمسها، وهو أحد العوامل المهمة للإنتاج الفعال ونمو النباتات.


يجب أن تحتوي التربة على الدبال والمعادن الأساسية الأخرى التي يمكن أن تحددها اختبارات التربة. ومع ذلك، فإن إضافة السماد العضوي أو السماد يمكن أن يضيف أيضًا المزيد من العناصر الغذائية المهمة إلى التربة أثناء تحضير التربة للزراعة. تحقق أيضًا من قيمة الرقم الهيدروجيني للتأكد من أنها طبيعية، وليست حمضية جدًا ولا قلوية جدًا.
يجب أن تتمتع منطقة زراعة الفاكهة المناسبة بإمكانية الوصول إلى ضوء الشمس ونوع التربة الجيد ودرجة حموضة التربة والتضاريس والديموغرافيا ومصادر المياه المفيدة لنبات الفاكهة.


هل يجب أن يكون لأشجار الفاكهة نشارة حولها؟

يمكن لبعض المهاد أن يجذب الكائنات الحية المفيدة إلى التربة مما يعزز صحة الأشجار. تعمل المهاد الأخرى على صد الحشرات التي يمكن أن تلحق الضرر بأشجار الفاكهة الخاصة بك. ومن المثير للدهشة أن بعض المهاد يمكن أن يعزز الجهاز المناعي لشجرة الفاكهة الخاصة بك، مما يساعدها على بناء القدرة على مقاومة آفات وأمراض أشجار الفاكهة. يبلغ عمق طبقة النشارة العضوية من 2 إلى 4 بوصات من الأوراق الممزقة أو قش الصنوبر أو طحالب الخث أو رقائق الخشب المسمدة. يمكن للطبقات السميكة من المهاد، التي يتراوح عمقها من 5 إلى 6 بوصات أو أكثر، أن تمنع أيضًا تبادل الغازات.

كيف أنظم أشجار الفاكهة في حديقتي؟

على الرغم من أنه يمكن قص بعض النباتات كتحوطات، أو نشرها على الجدران المشمسة، أو وضعها على تعريشات، أو في حاويات كبيرة، إلا أن نباتات الفاكهة تتطلب دوران الهواء ومساحة للصيانة.

ازرع الأشجار الطويلة والشجيرات شمال الأشجار الصغيرة، وعندما يكون ذلك عمليًا، ازرع الصفوف والكروم شمالًا وجنوبًا للحصول على أقصى قدر من الشمس.


كم يجب أن تسقى شجرة الفاكهة؟
إذا كنت تريد أن تنتج شجرة الفاكهة ثمارًا كثيرة العصير، فيجب عليك التأكد من حصولها على الكثير من الماء. ستلاحظ في معظم الأحيان أن أشجار الفاكهة تحتاج إلى المزيد من الماء. على سبيل المثال، تحتاج الأشجار الصغيرة إلى مياه إضافية لتنمو، بينما تحتاج جميع أشجار الفاكهة إلى مياه إضافية أثناء الطقس الحار والجاف. من المهم أن نأخذ في الاعتبار أن النقع الضحل يحفز نمو أنظمة الجذر الضحلة بانتظام، والتي قد لا تكون قوية أو صحية بما يكفي لدعم أشجار الفاكهة بمجرد نضجها.


أشجار الفاكهة الصغيرة – تحتاج أشجار الفاكهة المزروعة حديثاً إلى الكثير من الماء لتستقر في التربة. بعد الزراعة مباشرة، قم بري البئر للمساعدة في تسوية التربة حول جذور شجرة الفاكهة. ثم قم بريها عندما تجف البوصتان العلويتان من التربة، حيث أن النقع العميق يشجع الأشجار على تطوير أنظمة جذرية عميقة وصحية. بشكل عام، الري العميق مرة أو مرتين أسبوعيًا في أول موسمي نمو سيحافظ على رطوبة وصحة شعر جذر شجرة الفاكهة.

الأشجار الناضجة - على الرغم من أنها تحتاج إلى مياه أقل من الأشجار الصغيرة، إلا أن أشجار الفاكهة الناضجة لا تزال بحاجة إلى نقع جيد بانتظام - إما عن طريق البستانيين أو عن طريق هطول الأمطار الطبيعية - لإنتاج الفاكهة اللذيذة. يساعد التغطية حول أشجار الفاكهة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة، في حين أن نظام الري بالتنقيط يمكن أن يشجع أشجار الفاكهة على شرب كمية كافية من الماء لتطوير جذور سميكة وصحية وإنتاج الفاكهة العصيرية.

متى يجب أن أبدأ في زراعة الفاكهة؟
عادة ما تكون أشجار الفاكهة جيدة للزراعة في أوائل الربيع أو أواخر الشتاء إذا كانت مزروعة في الأرض. تعمل أشجار الحاويات بشكل جيد إذا تم زراعتها في أي وقت من سبتمبر إلى مايو. ومع ذلك، إذا كان الشتاء عميقًا، فانتظر فترات خفيفة قبل الزراعة.


ما هي أسهل الفاكهة التي يمكن زراعتها في الحاويات؟
تقدم الفاكهة المزروعة في الحاويات عرضًا رائعًا ونقطة نقاش عند وضعها في الفناء أو الشرفة أو الشرفة. أحد الاعتبارات المهمة في أشجار الفاكهة المزروعة بالحاويات هو نوع التربة. يمكن لوسط النمو (تربة التأصيص) الذي تم اختياره للأصيص أن يغير كمية المياه التي تحتاجها الشجرة، لكن بشكل عام، أي تربة تأصيص تجارية جيدة ستكون جيدة. أفضل الفواكه المزروعة في الحاويات هي؛

توت
الكرز
تين
عنب الثعلب
الخوخ والنكتارين
برقوق
توت العليق
فراولة
رمان
البرتقال 


هل ملح إبسوم جيد لأشجار الفاكهة؟
يعد حوالي نصف كوب من ملح إبسوم مع الماء لكل 500 قدم من التربة هو الأفضل لنمو النبات. يوصون بتطبيق هذا الخليط في كل مرة تقوم فيها بالري حول أشجار الفاكهة. تم الإبلاغ عن أن ملح إبسوم منتج جدًا لأشجار الفاكهة. يساعد ملح إبسوم الموجود في أشجار الفاكهة على إنتاج ثمار أكثر حلاوة وأكبر حجمًا وأكثر وفرة. كما أنه يعمل بشكل جيد جدًا لأشجار الجوز وشجيرات الفاكهة.


كم مرة يجب أن أسقي أشجار الفاكهة في الأواني؟
بمجرد زرع الشجرة في وعاء، من المهم جدًا مراقبتها عن كثب وسقيها فقط عند الحاجة. قد لا يكون الري اليومي ضروريًا عندما تريد منع التربة من الجفاف تمامًا. عندما تجف التربة، يجب أن تلمس بوصتين تحت مستوى الماء.


ما هو أفضل مكان لزراعة أشجار الفاكهة؟
أفضل مكان لشجرة الفاكهة في حديقتك هو المكان الذي يتعرض لأشعة الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل. تفضل أشجار الفاكهة التربة الطينية جيدة التصريف، ويمكنك أيضًا زراعة أشجار الفاكهة في أحواض مرتفعة. الاعتبار الأساسي لأشجار الفاكهة المزروعة في الحاويات هو نوع التربة. يمكن لوسط النمو (تربة التأصيص) الذي تم اختياره للأصيص أن يغير كمية المياه التي تحتاجها الشجرة، لكن بشكل عام، أي تربة تأصيص تجارية جيدة ستكون جيدة.


ما هو أفضل الأسمدة لجعل الفواكه أكبر؟
تفضل أشجار الفاكهة الأسمدة العضوية عالية النيتروجين. الدم وفول الصويا وروث الدجاج وبذور القطن ووجبة الريش كلها مصادر جيدة للنيتروجين العضوي. هناك أسمدة مخصصة لأشجار الفاكهة. يعد البوتاسيوم عاملاً رئيسياً في حجم الثمار، كما أن هناك حاجة إلى كميات كبيرة من النيتروجين أثناء نمو الثمار وتطورها. الكثير من مستوى النيتروجين في مرحلة النمو المتأخرة يمكن أن يحد من حجم الفاكهة. لذا فإن تناول نظام غذائي متوازن أمر مهم للغاية. يمكن أن يمنع الفوسفور أيضًا نمو الفاكهة.

متى يجب أن أقوم بتخصيب أشجار الفاكهة المحفوظة بوعاء؟

يبدأ فصل الربيع بعد تفتيت البراعم، وينتهي في شهر يوليو وهو أفضل وقت لإضافة الأسمدة إلى أشجار الفاكهة. يوفر العناصر الغذائية عندما تكون الأشجار في أمس الحاجة إليها. أحد الأشياء المهمة التي يمكنك القيام بها لأشجار الفاكهة الجديدة هو مساعدتها على الاستقرار في بيئتها. جميع أشجار الفاكهة الصحية عبارة عن مغذيات ثقيلة تزيل كميات كبيرة من العناصر الغذائية المعدنية من التربة.


ما هي الفواكه التي يمكن زراعتها من العقل؟
يتم استخدام ثلاث قطع بشكل شائع: قصاصات جذعية من الخشب الصلب، وقصاصات جذعية من الخشب اللين، وقصاصات جذرية. يبدأ الكشمش والعنب والتوت والسفرجل جيدًا من قطع الخشب الصلب أو الخشب اللين. يتم البدء بسهولة في عنب الثعلب والتوت من قطع الخشب اللين.


ما هي طرق قطف الثمار؟
بشكل عام، يتم استخدام ثلاث طرق تقليم مختلفة عند حصاد الثمار: التقليم اليدوي، والحصاد بالأدوات اليدوية، والحصاد بالآلات.


يجب قطف الثمار فقط في مرحلة النضج المناسبة. وينبغي ممارسة الفرز والتصنيف بانتظام قبل تسويق الثمار حتى يتم بيعها بسعر أعلى. ويجب إرسال الثمار إلى الأسواق مباشرة بعد تعبئتها بشكل سليم. يمكن استخدام الفواكه الكاملة ومنخفضة الجودة بشكل مفيد لتحضير المنتجات المحفوظة.


لفهم أفضل وقت لحصاد الفاكهة، يجب أن تتعلم كيفية اكتشاف الفاكهة الناضجة. لا يعد الالتزام بوقت الموسم وحده طريقة موثوقة لتحديد موعد الزراعة لأن وقت نضج الثمار يمكن أن يختلف سنويًا اعتمادًا على مناخك وأداء الموسم في المواسم السابقة. بدلًا من ذلك، سيكون من المفيد أن تتعلم استخدام حواسك، مثل التذوق واللمس، لتحديد ما إذا كانت الفاكهة ناضجة أم لا. حصاد الثمار في الوقت المناسب له قيمة كبيرة. الفواكه المختلفة لها أوقات حصاد مختلفة. يجب زراعة الفواكه في الوقت المناسب. ويمكن ملاحظة بعض العوامل لمعرفة الوقت المناسب. على سبيل المثال، الفواكه ذات اللون الأخضر إلى الأصفر تكون حلوة إلى حامضة. يعد قطف الفاكهة يدويًا طريقة آمنة لحصاد الفاكهة، تليها العديد من التقنيات مثل المقص والسكاكين والسلالم وما إلى ذلك. والطريقة الأكثر أمانًا للحصاد هي باستخدام آلة الحصاد العمودية. يمكن استخدامه لقطف الثمار من الأشجار.


ما أهمية التطعيم في إكثار أشجار الفاكهة؟
يتم استخدام تقنية التطعيم لربط قطعة من الخشب النباتي. يعد تطعيم الجذور الطريقة الأكثر شيوعًا لنشر أشجار الفاكهة، وهو مناسب لجميع الأنواع تقريبًا. وهو ينطوي على ربط جزء من براعم الصنف الهجين فعليًا بجذور نوع مختلف ولكنه مرتبط ارتباطًا وثيقًا بحيث ينمو الجزءان معًا كنبات واحد. يجب أن يضمن الجمع بين الصنفين أقصى قدر من الاتصال بين الكامبيوم (الطبقة الموجودة أسفل اللحاء مباشرة)، حتى يتمكنوا من النمو معًا بنجاح. التطعيم هو الطريقة المفضلة لأنه لا يؤدي فقط إلى نشر نبات جديد من الصنف الهجين المطلوب ولكنه يوفر أيضًا بشكل عام فوائد إضافية نتيجة لخصائص الجذور (أو المخزونات)، والتي تتمثل في قوة نموها وصلابتها وتحملها للتربة. بالإضافة إلى التوافق مع الصنف المطلوب، سيشكل الجزء الجوي من النبات.


ما هي الفاكهة التي تنمو بشكل أفضل في الدفيئة؟
تعمل العديد من أشجار الفاكهة بشكل جيد في بيئة دفيئة يتم مراقبتها بعناية. اختر أشجار الفاكهة المحبة للحرارة مثل الكمثرى والخوخ والموز والبرتقال والفواكه الاستوائية التي تقدر الدفء على مدار العام. التفاح ليس خيارًا جيدًا لأنه يتطلب الصقيع من الفاكهة في الشتاء. من الممكن زراعة أشجار الفاكهة في الدفيئة وتمكنك من جلب الأنواع التي قد لا تعيش في مناخك.


على الرغم من أنه من الممكن زراعة أي شجرة في دفيئة ضخمة، إلا أن معظم البستانيين سيكون لديهم دفيئة محدودة الحجم. وهذا يعني أن أفضل الأشجار التي يمكن زراعتها في البيوت الزجاجية ستكون صغيرة نسبيًا. تعتبر أشجار الفاكهة خيارًا ممتازًا للنمو في الدفيئة. مع نمو أشجار الفاكهة في الدفيئة، لن تحصل على متعة رؤية الأشجار تزدهر فحسب، بل ستحصل أيضًا على ثمار لذيذة لا يمكنك زراعتها في الحديقة. هناك خمسة مكونات رئيسية لتكيف النبات مع بيئته الطبيعية.


ضوء
تنفس
قوام التربة
درجة حرارة
موقع
أسهل الفواكه التي يمكن زراعتها في الدفيئة هي؛

المشمش
التوت الذهبي
تين
العنب
تفاح
الخوخ
فراولة

ما هو التدريب والتقليم في محاصيل الفاكهة؟

التدريب هو عملية يتم فيها توجيه نمو الشجرة إلى الشكل والشكل المطلوب. يعد تدريب أشجار الفاكهة الصغيرة أمرًا ضروريًا لنمو الأشجار بشكل سليم. الهدف من تدريب الأشجار هو: تقليل نمو الأشجار وقطعها. الهدف الرئيسي في التدريب هو أن يكون شابا. يمكن للتقليم إزالة أي فروع أو أغصان أو جذور أو أي جزء آخر من النبات الزائد أو غير المرغوب فيه للسماح للأجزاء المتبقية بالنمو بشكل طبيعي أو حسب رغبة المقلم.
هناك عدة أسباب لتقليم أشجار الفاكهة. أفضل وقت لتقليم أشجار الفاكهة هو أواخر الشتاء إلى أوائل الربيع، حيث سيكون له أقل تأثير على قساوة الشتاء وصحة الأشجار. التقليم الصيفي في أواخر يوليو أو أغسطس هو وقت آخر للتقليم، لكن التقليم الشديد في هذا الوقت سيضعف الشجرة.


كيف يمكنك تعزيز نمو أشجار الفاكهة؟
يعتمد إنتاج الفاكهة على نوع الفاكهة المزروعة والصنف المحدد؛ هناك العديد من الطرق العامة التي يمكنك من خلالها تحسين نمو الفاكهة لتحقيق أقصى قدر من إنتاج الفاكهة طوال موسم النمو. اتبع دائمًا تعليمات الأسمدة الخاصة بنوع الفاكهة التي تزرعها، وقم بإجراء التعديلات المناسبة لنوع التربة ودرجة الحرارة وخط العرض الذي تعيش فيه. تجنب التقليم الشديد لأشجار الفاكهة. قد يشجع على مقاومة أقل للبكتيريا والآفات الأخرى. وتعلم أيضًا التقليم الصحيح لنوع الفاكهة. تختلف ممارسات التقليم بين الأشجار والكروم والشجيرات وما إلى ذلك؛ التقليم غير السليم يمكن أن يقلل من إنتاجية الفاكهة في الموسم التالي ويسبب المرض أو الإجهاد للنباتات. ومن ناحية أخرى، فإن التقليم يحسن نمو أشجار الفاكهة. فيما يلي ثلاثة أسباب تجعل التقليم مهمًا:


التقليم يوازن نمو الشجرة أو الشجيرة وإنتاج الفاكهة.
التقليم يحسن إدارة الآفات والأمراض.
إنه يتحكم في حجم وشكل الشجرة أو الشجيرة.
نصائح لتعزيز نمو أشجار الفاكهة؛

حماية شجرة الفاكهة أو الكرمة أو الشجيرة من أضرار الحشرات
قم بالتخصيب بشكل منتظم وشامل
تجنب التقليم الشديد لأشجار الفاكهة

ما الفاكهة التي يمكن زراعتها في الزراعة المائية؟

تعتبر الزراعة المائية من أفضل الطرق لزراعة الفواكه لأنها صديقة للبيئة. ستنتج أيضًا غلات نباتية أعلى بكثير في فترة أقصر من التربة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك زراعة فواكه عالية الجودة في الزراعة المائية. تساعد المستويات المثالية من العناصر الغذائية والمعادن في الماء النباتات على النمو بشكل طبيعي. أفضل ما في الأمر هو أن هناك العديد من النباتات التي يمكنك تجربتها باستخدام الزراعة المائية. يمكن زراعة أي محصول فاكهة باستخدام نظام الزراعة المائية، ولكن بعض الأصناف تنمو بشكل أفضل في ظروف الزراعة المائية من غيرها. على سبيل المثال، محاصيل الفاكهة التي تزدهر في الظروف الرطبة مثل البطيخ والفراولة والتوت والتوت الأسود والعنب والتوت تعمل بشكل جيد في بيئة الزراعة المائية. من الأفضل زراعة بعض أنواع التوت، مثل التوت الأزرق، التي تتطلب ظروف تربة حمضية جدًا، في نظام الزراعة المائية، حيث يسهل التحكم في مستويات الأس الهيدروجيني والمواد المغذية في بيئة الزراعة المائية.


ما أهمية زراعة الفاكهة؟
تلعب زراعة محاصيل الفاكهة دورًا أساسيًا في ازدهار أي أمة. يقال بشكل عام أنه يمكن تقدير مستوى معيشة الناس من خلال نصيب الفرد من إنتاج واستهلاك الفاكهة.
يمكن أن تنتج محاصيل الفاكهة عددًا أكبر من الأطنان لكل وحدة مساحة مقارنة بالمحاصيل الحقلية الأخرى. تؤكل محاصيل الفاكهة نيئة كمصادر للأملاح المعدنية والفيتامينات. تستخدم محاصيل الفاكهة لصنع العصير، مثل عصير البرتقال وعصير الأناناس وغيرها. وتستخدم بعض الفواكه لصنع النبيذ، مثل العنب.

كيف يمكننا تحسين جودة أشجار الفاكهة؟

تنظم المنظمات الحيوية النباتية (PBRs) حجم الفاكهة ومظهرها وجودة الفاكهة الداخلية من خلال التأثيرات المباشرة على نمو الفاكهة وتطورها أو بشكل غير مباشر عن طريق تنظيم حمل المحصول وقوة الأشجار أو الكروم وهندسة المظلة.
يعزز الإيثيلين نضج الفاكهة، وهو هرمون نباتي غازي يلعب دورًا مهمًا في تطوير نكهة الفاكهة. يمكن أن يؤدي تطبيق البورون قبل أو بعد الحصاد إلى منع الاضطرابات الفسيولوجية، وتأخير النضج، وزيادة تركيز البورون في أنسجة الفاكهة، وتحسين جودة الفاكهة.


ما فائدة رق الثمار؟
فهو يوازن بين كمية الفاكهة المتبقية على الأشجار مع سطح الورقة مما يوفر الطاقة لنمو الفاكهة ونضجها. ترك الكثير من الفاكهة على الشجرة يخلق ضغطًا على الشجرة. يستمد الطاقة من العمليات الأخرى التي تحدث أثناء نمو الفاكهة. تعني هذه الممارسة إزالة عدد قليل من الثمار الصغيرة من العناقيد المتضخمة أو الفروع المثمرة بحيث تستفيد الثمار المتبقية بشكل أكبر من المساحة والضوء والماء والغذاء. من المتوقع أن تكون أكبر حجمًا وأفضل جودة وأكثر إشراقًا في اللون بسبب المنافسة الأقل. يجب تخفيف الثمار الصغيرة مباشرة بعد سقوطها الطبيعي، أي قبل أن تنمو إلى ربع حجمها الطبيعي بقليل. يمكن أن يؤدي التخفيف دائمًا إلى تقليل العائد الإجمالي للشجرة. يستخدم عادة في التفاح والكمثرى والبرقوق والبابايا.


ما هي الأمراض والآفات الشائعة لأشجار الفاكهة؟
يمكن أن تكون أشجار الفاكهة عرضة بشكل رئيسي للحشرات وغيرها من المشاكل الشائعة. كن متقدمًا بخطوة على الأمراض والآفات، واتخذ إجراءات فورية للوقاية منها، وحدد وعلاج أي شيء يسبب المشكلة. ابحث عن نوع وتنوع شجرة الفاكهة الخاصة بك، واتصل بمكتب الإرشاد المحلي للحصول على معلومات حول الآفات والأمراض الأكثر شيوعًا. تتطلب زراعة أشجار الفاكهة لهذا المحصول المنزلي الأول الصبر، لكن البستانيين الخبراء يصرون على أنها تستحق الجهد الأولي. بعض الأمراض والحشرات تهاجم أشجار الفاكهة. لذلك لا ينبغي عليك الانتظار حتى تبدأ قبل أن تبحث عن طرق للتغلب عليها. في الوقت المناسب، احصل على مكافحة مناسبة للآفات، مثل مبيدات الفطريات والمواد الكيميائية لمكافحة الأمراض، وانشرها بعناية لتجنب إتلاف الفاكهة. لإدارة نباتك بشكل فعال، يجب عليك مراقبة النبات دائمًا لضمان ظروف نمو جيدة.


مشاكل زراعة الفاكهة. هطول الأمطار لا يمكن الاعتماد عليه لأنه يؤثر على نمو الفاكهة والمحصول. التخزين غير السليم يمكن أن يؤدي إلى رداءة نوعية منتجات الفاكهة.
تعد المنافسة في جودة الفاكهة مع أنواع النبيذ الأخرى المنتجة في بلدان أخرى مشكلة.
يؤثر تآكل التربة خلال الموسم الحار على إنتاج الفاكهة. عدم تدريب الموظفين بشكل كاف على تجهيز الفاكهة....




------------------
--------------------------

مشاركة

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©