6:03 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : تربية طائر السمان في الفناء الخلفي للمنزل : ممارسات تربية طائر السمان و أسس نجاحها

طائر السمان معروف كطائر مصغر في العالم، وتربية السمان في الفناء الخلفي يمكن أن تكون ممتعة ومربحة. ويمتاز تربية هذه الطيور في الفناء الخلفي بسهولة كبيرة للمبتدئين لأنها أصغر أنواع الطيور المنزلية. كما أن هذا لا يجعل إنشاء هذه المزرعة في أي منزل أمرًا سهلاً فحسب، بل يجعل أيضًا مربحًا من مزرعة الدواجن الأخرى. السمان أيضا عرضة للأمراض. أصبحت تربية السمان في الفناء الخلفي للحوم والبيض هواية ممتعة للعديد من أصحاب المنازل في المناطق الحضرية. طائر السمان صغير الحجم ويسهل زراعته في الفناء الخلفي ويمكنك الحصول على البيض واللحوم طوال العام.

دليل خطوة بخطوة لتربية السمان في الفناء الخلفي

يتطلب طائر السمان عمومًا مساحة أقل من الدواجن الأخرى الموجودة في الفناء الخلفي. ولكن على الرغم من أن الطيور صغيرة، إلا أن طائر السمان يمثل تحدياته. نظرًا لأن طائر السمان يمكنه الطيران، فيجب أن تكون حظائره آمنة جدًا، كما أنه عرضة للحيوانات المفترسة نظرًا لحجمه. يمكن أن ينتقل السمان من الفقس إلى وزن الجزار في حوالي 6 أسابيع. خلال تلك الفترة، يأكل طائر السمان أقل بكثير من لحم الدجاج العادي.

تتوفر سلالات مختلفة من طائر السمان، وبعض السلالات مناسبة للفناء الخلفي أكثر من غيرها.

يعتبر طائر السمان الياباني مناسبًا في الغالب للزراعة في الفناء الخلفي وهو طائر شائع متعدد الأغراض، كما أنه يرقد بشكل جيد، كما أنه مرن في معظم الأحوال الجوية، ويعد خيارًا جيدًا للمزارعين في الفناء الخلفي. السمان الياباني هو طائر صغير يعيش على الأرض.

فوائد تربية طائر السمان في الفناء الخلفي

هناك العديد من الفوائد لتربية طائر السمان في الفناء الخلفي، على سبيل المثال؛

يمكن تربية طائر السمان بسهولة في مناطق صغيرة لأنه مخلوق صغير جدًا.

تكلفة الغذاء والمأوى لتربية السمان منخفضة للغاية، ولا تتطلب مزارع مخصصة لذلك.

تتميز بتكلفة بدء أولية منخفضة للغاية، ويمكن لأي شخص أن يبدأ مشروعًا تجاريًا بكمية صغيرة من رأس المال. لكنها تصبح ناضجة في وقت قصير. عملية النمو هذه سريعة جدًا، في الواقع خلال 5 إلى 8 أسابيع فقط.

علاوة على ذلك، تضع أنثى الطائر الواحد 150 إلى 300 بيضة في السنة. كما أن اللحوم والبيض صحية ولذيذة.

يعتبر طائر السمان من الطيور الأصغر حجما، لذلك يمكن تربية الطيور في مكان صغير.

تكلفة تغذية طائر السمان أقل من تكلفة تغذية الدجاج أو طيور الدواجن الأخرى.

الأمراض أقل في السمان، وهي هاردي.

تنمو طيور السمان بسرعة وتنضج بشكل أسرع من طيور الدواجن الأخرى.

إنه غزير الإنتاج وله فترة جيل قصيرة.

يحتوي لحم السمان على سعرات حرارية منخفضة ومحتوى عالي من البروتين.

إنها واحدة من أرخص مصادر البروتين الحيواني ويتم اعتمادها أيضًا كزراعة في الفناء الخلفي لإنتاج البيض واللحوم.

بالنسبة للدواجن الريفية والفناء الخلفي، يمكن البدء في تربية السمان بأقل قدر من الاستثمار.

متطلبات المساحة والطلب على إمدادات الأعلاف أقل بالمقارنة مع الماشية الأخرى مثل الدواجن.

تربية السمان للحوم والبيض في الفناء الخلفي

البيض

أولا، النظر في البيض. نعم، بيض السمان صغير الحجم، وستحتاج إلى عدة بيضات لتساوي ما ستحصل عليه من الدجاجة. لكن طائر السمان عبارة عن طبقات فعالة للغاية. ويعتقد أن طائرًا واحدًا تقريبًا سيضع حوالي 300 بيضة سنويًا. وحيث يأخذ الدجاج وقته الحلو لبدء وضع البيض، يبدأ طائر السمان في إنتاج البيض في عمر 8 أسابيع تقريبًا. طائر السمان جيد في تحويل العلف الذي تقدمه له إلى بيض غني بالبروتين. اعتمادًا على سلالة الدجاج التي تقارن بها، يمكن أن يكون الفرق كبيرًا جدًا. يبدأ طائر السمان بوضع البيض عند عمر 6 أسابيع، ويبلغ متوسط عمر الدجاجة من 18 إلى 22 أسبوعًا. وبالنظر إلى بيض السمان المتميز الذي يتم جلبه إلى السوق أو بيعه للمطاعم الراقية، يمكنك أن ترى أن هذا البيض يأتي مع إمكانية تحقيق أرباح كبيرة.

اللحم

قد لا يكون مربي الطيور في الفناء الخلفي مهتمين بتربية طائر السمان من أجل اللحوم، كما أن الطيور الصغيرة توفر فرصًا في هذه المنطقة لصغار المزارعين. (على الرغم من أنه من الجدير بالذكر أن كفاءة تحويل العلف ليست إحدى المزايا التي يتمتع بها طائر السمان على الدجاج.) فإن حصاد الطيور الصغيرة أسهل من حصاد الدجاج. إنها سهلة الطهي ولها طعم مميز عن الدجاج، مع نكهة طرية أكثر اعتدالًا من طيور الطرائد الأخرى مثل طيهوج أو طائر الخشب. بمجرد انتهاء فترة الإنتاج العالي للدجاج الذي يضع البيض عادة حوالي عام ويصبح لحم الطيور أكثر صلابة. لذلك بعد أن يبدأ إنتاج الطيور التي تضع البيض في الانخفاض (حوالي عام أيضًا)، سيكون اللحم متعدد الاستخدامات لأغراض الطهي.

درجة الحرارة والضوء المناسبان لتربية السمان في الفناء الخلفي

درجة الحرارة – درجة الحرارة المناسبة لزراعة السمان في الفناء الخلفي هي 21 إلى 32 درجة مئوية. ولكن اعتمادًا على الأصناف، يمكن أن يعانون من الإجهاد الحراري عند درجات حرارة مختلفة. في الغالب، تشعر طيور السمان بالراحة في درجة حرارة تتراوح بين 22-25 درجة مئوية.

الضوء – يعتمد إنتاج بيض السمان على الضوء. وبالتالي الحصول على ما يكفي من البيض. يجب أن يكون هناك 16 ساعة من الإضاءة اليومية (بما في ذلك ضوء النهار) من الأسبوع التاسع إلى مزرعة طيور السمان.

الضوء هو شيء مهم جدا لتربية السمان. لا تعيش الطيور الصغيرة المولودة حديثًا في مستويات درجات الحرارة الباردة. لذلك، في كل مرة تقوم بجمعها لإعادة إنتاجها، فأنت تريد التأكد من درجة الحرارة باستخدام الضوء في علبة منفصلة تسمى Brooder.

يمكن تحقيق الضوء باستخدام ضوء الشمس والمصابيح الكهربائية. تأكد من الإضاءة لمدة 13 ساعة حتى يكبروا في الأسبوع السابع. في النهاية، قم بزيادة الإضاءة بمقدار ساعة واحدة كل أسبوع. هذا يعني أنه يتعين عليك توفير ساعة إضافية من الإضاءة. وستستمر هذه العملية حتى يصل إجمالي وقت الإضاءة يوميًا إلى 15 إلى 16 ساعة. والأهم من ذلك، لإنتاج أكبر عدد ممكن من البيض، سيتطلب الأمر 16 ساعة من الضوء عندما يبلغ عمره حوالي 9 أسابيع.

متطلبات الرطوبة لتربية السمان في الفناء الخلفي

يمكن لهذا الطائر أن يتكيف بسهولة مع رطوبة نسبية تتراوح بين 40 إلى 70%. إلا أن الرطوبة النسبية للمنزل تتراوح من 55 إلى 60% جيدة. طائر السمان فريد من نوعه لأنه طيور صيد صغيرة، أصغر حتى من دجاج البانتام. على الرغم من أن الحجم الأصغر ليس دائمًا هو الأفضل للجميع، إلا أنه يجعل طائر السمان نوعًا مثاليًا من الدواجن للأشخاص الذين يعيشون في المناطق الحضرية المزدحمة. يمكنك الاحتفاظ بالسمان الخاص بك في حظيرة أو قفص صغير في الفناء الخلفي دون الكثير من المتاعب. فقط تأكد من أن لديك التدابير المناسبة للصرف الصحي لتجنب المشكلات المتعلقة بالرائحة والأمراض والمشاكل.

المعدات اللازمة لتربية طائر السمان

سوف ترغب في الاستثمار في المغذيات والسقي الجيدة لتربية السمان. سيكون به فتحة أصغر يمكن أن تمنع الفوضى وستكون مثالية لكل من الحظيرة والقفص. يمكن أيضًا استخدام نوافير الشرب التي قد تكون لديك بالفعل للدجاج لطائر السمان الجديد، لكن عليك الانتباه إلى موقعها. من الأفضل استخدام نافورة مرتفعة للشرب. يحب السمان في الغالب البحث عن الطعام واللعب ويكاد يكون من المؤكد أنه ينشر العلف والأوساخ في إمدادات مياه الشرب.

إذا كنت تقوم بتربية صغار السمان أو الكتاكيت، فتأكد من إضافة بعض الحصى إلى قاع الشارب كما هو الحال مع الدجاج؛ هذا سيمنع الصغار من الغرق. بعد ذلك، أي نوع من الشارب سيكون مناسبًا للسمان الخاص بك في أي عمر. لا تختلف معدات تربية السمان كثيرًا عن المعدات التي تريد تربية أنواع أخرى من الدواجن فيها. انت تحتاج؛

مكان لهم للعيش فيه

مغذيات وسقايات

قلم طيران إذا كنت تقوم بتربية طيور السمان التي سيتم إطلاقها

حاضن لتربية صغار السمان

تفقيس بيض السمان الخاص بك

يعد اتخاذ قرار بتفريخ بيض السمان خيارًا ذكيًا، خاصة إذا كان لديك بالفعل حاضنة ويمكنك تخصيص القليل من الوقت كل يوم لهذه المهمة.

إن تحضين وتفريخ بيض السمان يشبه تمامًا تفريخ بيض أنواع الدواجن الأخرى. ستحتاج إلى الوصول إلى نسبة رطوبة تبلغ 45% خلال الخمسة عشر يومًا الأولى وزيادة نسبة الحضانة إلى حوالي 65% خلال الأيام الثلاثة الأخيرة. سيتم احتضان بيض السمان الخاص بك في درجات حرارة مماثلة لبيض الدجاج (38 درجة مئوية). تذكر أنك ستحتاج إلى تقليب البيض كل ساعتين إلى أربع ساعات لمنع الأجنة من الالتصاق بالقشرة.

متطلبات السكن لتربية السمان في الفناء الخلفي

يقوم الكثير من الناس بتربية طيور السمان في أقفاص بدلاً من الحظائر. بعد ذلك، لا يسهل عليك ذلك رعاية طيورك (وتوفير المال) فحسب، بل يسهل عليك أيضًا الحفاظ عليها في مأمن من الحيوانات المفترسة. سواء كانت حظيرة أو قفصًا جيدًا، لكن تأكد من توفير مساحة للطيور تبلغ قدمًا مربعًا واحدًا على الأقل كحد أدنى. طائر السمان فريد من نوعه من حيث أنه يزدهر في الأماكن الضيقة. في حين أنه يجب عليك توفير أكبر قدر ممكن من المساحة لهم، فإنك لا تحتاج إلى مساحة كبيرة كما تفعل للطيور الكبيرة مثل الدجاج والبط والديوك الرومية. يتطلب دجاج السمان صناديق تعشيش ولكن ضع في اعتبارك أنه لن يضمن دائمًا وضع بيضك في نفس المكان في كل مرة.

عند اختيار موقع تربية السمان، عليك الموازنة بين الحاجة إلى القرب من السوق، وتكلفة الأرض، والأمن، وإمدادات المياه الجيدة. عندما تخطط لبناء منزل للسمان في الفناء الخلفي، عليك اختيار موقع جيد التصريف مع الكثير من حركة الهواء الطبيعية. يجب أن يتمتع السكن المناسب بالتهوية المناسبة والإضاءة المناسبة. التهوية ضرورية حتى يمكن إجراء تبادل الهواء المناسب. الإضاءة تحفز طيور السمان على وضع البيض. إذا كنت ترغب في إنتاج البيض على مدار العام، فسوف تحتاج إلى تركيب الإضاءة الكافية في منشأتك. يجب أن يكون لديك المعدات بما في ذلك الحاضنات (لصغار السمان)، والمعالف، والسقايات، ونظام الإضاءة. سوف تحتاج إلى أقفاص طائر السمان، حيث ستحتفظ بطيور السمان الناضجة وطبقاتها. إذا قمت بشراء أقفاص طبقات كمأوى لطيور السمان، فستحتوي هذه الأقفاص بالفعل على أعشاش ومغذيات ومشارب، وما إلى ذلك.

إدارة التغذية لتربية السمان في الفناء الخلفي

يتطلب طائر السمان نظامًا غذائيًا غنيًا بالبروتين، ويحقق البالغون أداءً جيدًا مع علف بروتين بنسبة 22% للحوم أو طيور الطرائد، وهو متاح عادةً في متاجر مستلزمات المزارع المحلية. تحتاج الكتاكيت إلى علف بادئ يحتوي على نسبة بروتين أعلى من العلف البادئ للدجاج، ولكن لمدة 6 أسابيع فقط بين الفقس والنضج. سوف يستهلك كل طائر سمان بالغ 18 جرامًا من العلف يوميًا، وإذا كان لديهم وحدة تغذية فعالة ومنخفضة النفايات، فإن كيسًا بوزن 40 رطلاً سيكفي 20 طائرًا لمدة شهرين تقريبًا.

التغذية مهمة لزيادة إنتاج اللحوم والبيض من طائر السمان. سيؤدي نقص العلف أو الماء إلى تقليل مقاومة القطيع للأمراض، وبالتالي زيادة معدل وفيات القطيع. يجب عليك إطعام الكتاكيت باستخدام الهريس البادئ. عندما تنضج، يمكنك بعد ذلك إعطائها علفًا نهائيًا أو طبقات مهروسة، اعتمادًا على ما إذا كنت تقوم بتربية طائر السمان لإنتاج البيض واللحوم. يمكنك إطعام طيور السمان بنفس العلف المستخدم للدجاج. عليك توفير الماء لطائر السمان الخاص بك. يحتاج طائر السمان إلى الماء لتنظيم درجة الحرارة، وإزالة الفضلات، وهضم العناصر الغذائية، وتزييت المفاصل.

ويجب أن تكون التغذية متوازنة واقتصادية، ويفضل أن تكون بمواد متوفرة محلياً يمكن استخدامها في تركيب العلف. في الفناء الخلفي، يمكن استخدام المنتجات الزراعية الثانوية وبقايا الحبوب الغذائية المنزلية لتحقيق أقصى قدر من الربح. يُنصح دائمًا بتربية السمان في الفناء الخلفي مع الحد الأدنى من المدخلات والحد الأقصى من الربح. على الرغم من ذلك، بالنسبة لتربية السمان التجارية أو المتوسطة إلى الكبيرة الحجم، تحتوي الحصة المتوازنة على 2700 إلى 2800 ميجاوات (طاقة قابلة للاستقلاب) كيلو كالوري/كجم من العلف، و22 إلى 27% بروتين وكالسيوم كافٍ (3%) خاصة خلال فترة وضع البيض والفوسفور (0.8%). إلى جانب الفيتامينات والمعادن التي يمكن توفيرها في حصة السمان. خلال المرحلة المبكرة، يعني ذلك في فترة البادئ والنمو أن الطلب على الأحماض الأمينية الأساسية والبروتين يكون أكبر، وللنمو الأمثل، يمكن أيضًا توفير دبس السكر بمعدل حوالي 6 إلى 8٪ لمدة 3 إلى 4 أيام على الأقل.

كيفية البدء في تربية طائر السمان في الفناء الخلفي

لتربية طائر السمان في الفناء الخلفي، فإنك تحتاج إلى معرفة كافية بكيفية تربية طائر السمان بكفاءة، ومهارات إدارية جيدة، وخطة عمل جيدة. بيض السمان أكثر مغذية من بيض الدجاج. الطلب على طيور السمان وبيضه مرتفع. يمكن تربية طائر السمان بشكل رئيسي من أجل اللحوم، أو لوضع البيض، أو كليهما.

طيور السمان هي طيور ملونة، آكلة فعالة، وطبقات يمكن الاعتماد عليها. طيور السمان هي طيور برية صغيرة يمكن تربيتها في قفص في الفناء الخلفي. تستهلك طيور السمان القليل من العلف وتتطلب رعاية إضافية لإنتاج بيض ولحم السمان الصحي ذي الجودة العالية. ربما يكون طائر السمان أصغر أنواع الطيور المستخدمة لإنتاج البيض واللحوم. إنها تصل إلى مكانة مؤسسات الدواجن التجارية القابلة للحياة بسبب إنتاج البيض الغزير وإنتاجية اللحوم. هذه طيور صغيرة وسهلة الاعتناء بها ولكنها تحتاج إلى وقت للتغذية وإعادة ملء أوعية المياه وتنظيف القفص والفحص اليومي وجمع البيض. قد تواجه أيضًا العديد من المشكلات أثناء تربية طائر السمان لأول مرة. يفضل الأشخاص الذين يقومون بتربية طائر السمان من أجل البيض أو اللحوم إنتاجه في أقفاص سلكية ملحومة. يساعد السلك على منع اتساخ البيض والطيور. يحتاج دجاج السمان إلى 14 ساعة من الضوء يوميًا لإنتاج البيض.

الأمراض الشائعة في تربية طائر السمان في الفناء الخلفي

تكون الأمراض أقل عند طيور السمان، مقارنة بطيور الدواجن الأخرى. ولكن عليك أن تعتني بهم جيدًا وتديرهم بشكل صحيح، لإبقائهم خاليين من الأمراض. الرعاية الجيدة والإدارة أمر لا بد منه لتربية السمان في الفناء الخلفي. وفي العادة، لا يتم تزويدهم بأي لقاحات وقائية من الأمراض. لا تتحمل فراخ السمان تغيرات الطقس والتغير المفاجئ في مستوى درجات الحرارة. لذلك يتأثرون بالمرض إذا تعرضوا لتغيرات مفاجئة في درجات الحرارة. كن حذرا خلال هذه الفترة. الأمراض التالية ضارة بالسمان.

الكوكسيديا - امزج 2 جرام محوري 20 مع 1 لتر ماء وقدمه لطائر السمان لمدة 3 أيام. بخلاف ذلك، قم بإطعامه بناءً على نصيحة الطبيب البيطري.

التهاب الأمعاء التقرحي - إذا أصيب طائر السمان بهذا المرض، قم بخلط 1 جرام من الستربتوميسين مع 1 لتر من الماء وقدمه لطائر السمان لمدة 3 أيام. هذا سوف يوقف مرض التهاب الأمعاء التقرحي.

مشاكل تربية السمان في الفناء الخلفي

بعض الأمور التي يجب مراعاتها عند تربية طائر السمان في الفناء الخلفي؛

إذا كنت تربي طيور السمان في الفناء الخلفي، فمن المثير للصدمة مقدار البراز الذي يمكن أن ينتجه حتى قطيع صغير من طائر السمان في الفناء الخلفي. مثل روث الدجاج، لا يمكنك وضعه مباشرة في حديقة الفناء الخلفي. يجب أن يتم تحويله إلى سماد لعدة أسابيع إلى عدة أشهر، حسب الظروف الجوية. تأكد من أنك تعرف إلى أين ستذهب. تأكد من أن الفراش الذي تستخدمه لا يسبب مشاكل في التربة في الحديقة حيث أن نشارة الصنوبر ونشارة الخشب ورماد الخشب يمكن أن تكون حمضية وكوز الذرة المطحون يستغرق سنوات حتى يتحلل. قم بإجراء اختبارات التربة قبل إضافتها إلى حديقة الفناء الخلفي.

يشبه طائر السمان اللعب بطعامه ويتم طرد نفس القدر من الطعام من وحدة التغذية إلى الأرض كما يدخل إلى بطونه. وبعد ذلك، يمكن أن يتم إهدار نصف كمية الطعام، بغض النظر عن وحدة التغذية التي تستخدمها.

لا يمكن أن ينفد السمان أبدًا من المياه النظيفة والعذبة. كما هو الحال مع أي ماشية، سوف تحتاج إلى وسيلة لحمايتها من التجمد في فصل الشتاء. إذا لم تتمكن من القيام بذلك، فسوف تحتاج إلى تذويب وتجديد المياه على الأقل 3-4 مرات في اليوم. سوف يتبرزون في طعامهم أيضًا، لذا ستحتاج إلى مراقبة ذلك عن كثب للحفاظ على نظافته...

-----------------

تنزيل الكتاب

----------------------

مشاركة