1:54 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرشد الاساسي في زراعة و إنتاج المانجو

ما هي زراعة المانجو ونظرة عامة عليها؟

تتضمن زراعة المانجو زراعة أشجار المانجو للحصول على ثمارها. المانجو هي الفواكه الأكثر شعبية في العالم، سواء كانت طازجة أو مصنعة في منتجات مختلفة مثل العصير والمربى والفواكه المجففة. شجرة المانجو هي شجرة فاكهة استوائية يمكن أن يصل طولها إلى 35 مترًا وتنتج ثمارًا بأحجام وأشكال وألوان مختلفة. تتطلب المانجو درجات حرارة دافئة والكثير من ضوء الشمس وتربة جيدة التصريف لتحقيق النمو الأمثل.

كما أنهم بحاجة إلى إدارة دقيقة للآفات والأمراض والري لتحقيق أقصى قدر من الغلة والجودة. تعتبر زراعة المانجو مصدرا هاما للدخل وفرص العمل لملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم، وخاصة في بلدان مثل الهند. ومن المتوقع أن ينمو سوق المانجو العالمي، مما يجعل زراعة المانجو مشروعًا جذابًا ومربحًا للمزارعين.

أهمية التخطيط الشهري لعمليات بستان المانجو

تعتمد ربحية زراعة المانجو بشكل أساسي على العمليات الزراعية في الوقت المناسب. التأخير في نشاط واحد يسبب خسائر فادحة للمزارعين ويؤدي إلى مشاريع غير مربحة. ولذلك، فإن الممارسات الثقافية الشهرية الواردة في هذه الوثيقة هي لصالح مزارعي المانجو. يتم استكمال المعلومات بصور رقمية حسب الحاجة للحشرات والآفات والأمراض والاضطرابات الفسيولوجية لتحديد هويتها وإدارتها بشكل صحيح. ولذلك فإن تبني مثل هذه التوصيات سيساعد مزارعي الفاكهة على تعزيز إنتاجهم وإنتاجيتهم وجودتهم وصافي عائداتهم.

عمليات بستان المانجو

تخطيط عمليات البستان لشهر يناير

إزالة الزهور من النباتات المطعمة: لتشجيع النمو بشكل أفضل، يوصى بإزالة أي زهور تستمر في الظهور على النباتات المطعمة عن طريق القرص.

السيطرة على البياض الدقيقي ونطاطات الأوراق: يمكن أن تسبب هذه الآفات ضررًا كبيرًا لمحاصيل المانجو إذا لم يتم السيطرة عليها. يجب على المزارعين مراعاة رش الكبريت القابل للبلل (80% WP) الممزوج بالفوسفوميدون (2 مل/لتر) من الماء لمنع البياض الدقيقي ونطاطات الأوراق.

عناقيد مزهرية ظهرت مبكرًا: لتقليل حدوث تشوه المانجو، يجب إزالة أزهار عناقيد المانجو المبكرة.

السيطرة على حشرة البراغيش: يمكن مكافحة البراغيش عن طريق رش دايميثوات 30 إي سي (0.6 مل / لتر) أو ميثيل ديميتون 25 إي سي (0.5 مل / لتر)، أو ثيوكسام 25 (0.4 مل / لتر).

مكافحة البق الدقيقي: يجب تنظيف مجموعات شجرة الكاثين، التي يتم تطبيقها بشكل عام في شهر ديسمبر، وإعادة ترتيبها إذا تم إزعاجها للتحكم في البق الدقيقي.

ترتيب صناديق نحل العسل: لضمان كفاءة التلقيح ومجموعة الثمار، يجب ترتيب صناديق نحل العسل في بساتين المانجو.

حماية النباتات الصغيرة من الصقيع: تتم حماية النباتات الصغيرة من الصقيع عن طريق تغطيتها بالقش أو صفائح البولي إيثيلين، ويجب ضمان الري المناسب لتقليل أضرار الصقيع.

تخطيط عمليات البستان لشهر فبراير

خلال شهر فبراير، يجب على مزارعي المانجو ري النباتات بانتظام على فترات كل 5 أيام ومراقبة كل نبات بحثًا عن ثقوب اللحاء والساق، والتي يمكن السيطرة عليها باستخدام ديكلوروفاس.

يجب وضع معجون بوردو على جذوع النباتات التي يصل ارتفاعها إلى 30 إلى 45 سم لمنع الإصابة بالنمل الأبيض والأمراض الفطرية. يمكن مكافحة قادوس المانجو بالمبيدات الحشرية، ولكن يجب الحرص على تجنب استخدام نفس المادة الكيميائية بشكل متكرر وتجنب الرش أثناء الإزهار الكامل للحفاظ على الحشرات المفيدة.

البياض الدقيقي شائع أثناء الإزهار، لذلك يجب على المزارعين إجراء الرشة الأولى من الكبريت القابل للذوبان، تليها الرشة الثانية من دينوكاب بعد 10-12 يومًا.

يجب إزالة العناقيد الزهرية الموبوءة بالوسطى، وتنظيف مجموعات شجرة الكاثين وإعادة ترتيبها إذا تم إزعاجها. يجب أيضًا إزالة وتدمير أي عناقيد مشوهة متبقية على النباتات.

تخطيط عمليات البستان لشهر مارس

الأسمدة: في شهر مارس يجب إضافة الطبقة الثالثة من الأسمدة على كل حفرة على النحو التالي: اليوريا (50 جم/نبات)، سوبر فوسفات فردي (125 جم)، ومورات البوتاس (40 جم). تأكد من وضع الأسمدة على بعد 6 بوصات على الأقل من النبات، ويتم ري الحفر مباشرة بعد الاستخدام.

تطبيق مادة النشارة: ضع سلة واحدة من مادة النشارة للتحكم في فقد التبخر ونمو الأعشاب الضارة في الأحواض. للسيطرة على البياض الدقيقي، يجب رش مادة دينوكاب (1 مل/لتر كاراثان).

السيطرة على مرض الجمرة الخبيثة: إذا ظهرت أعراض مرض الجمرة الخبيثة على العناقيد الزهرية، فمن المستحسن رش كاربندازيم (2 جم / لتر). وينصح برش أوكسي كلوريد النحاس (3 جم/ لتر) للسيطرة على مرض الجمرة الخبيثة على الأوراق والأغصان.

تجنب رش المبيدات الحشرية أثناء الإزهار: بشكل عام يجب تجنب رش المبيدات الحشرية لمنع غسل حبوب اللقاح وقتل الحشرات الملقحة.

تخطيط عمليات البستان لشهر أبريل

الري المنتظم ضروري من خلال الري بالتنقيط أو الري بالحوض، مرة واحدة على الأقل كل 5 أيام، حيث أن تساقط الثمار شائع خلال هذا الشهر.

يجب رش مخاليط المغذيات الدقيقة على فترات تتراوح من 10 إلى 12 يومًا من مرحلة الرخام لضمان نمو صحي للثمرة.

يجب قطع العناقيد الزهرية المشوهة بسكين معقم ودفنها في التربة لمنع انتشار المشكلة.

يمكن إدارة هجمات النمل الأبيض باستخدام الكلوروبيريفوس.

يمكن التحكم في نطاطات المانجو عن طريق رش الكلوربيريفوس أو ثنائي الميثوات.

يمكن استخدام مصائد ذباب الفاكهة لرصد وإدارة أعداد ذباب الفاكهة في البستان.

للوقاية من الاضطرابات الفسيولوجية مثل الطرف الأسود والنخر الداخلي، ينصح برش البوراكس.

يمكن مكافحة سوسة الأوراق وسوسة قطع الأوراق عن طريق رش مادة الكارباريل أو المونوكروتوفوس.

تخطيط عمليات البستان لشهر مايو

وينصح باستخدام الري بالتنقيط أو الحوض، ويجب أن يتم الري مرة واحدة على الأقل كل خمسة أيام.

يجب أن يتم عمل التربة لإنشاء نشارة للتربة تساعد في الاحتفاظ بالرطوبة وتنظيم درجة الحرارة.

قد يصيب ذباب الفاكهة الفاكهة عدة مرات، كما أن عمر الخشب المنقوع بالمواد الكيميائية قصير. لذلك يجب اتخاذ الترتيبات اللازمة لتغيير المادة الكيميائية (ميثيل يوجينول 0.1% + مالاثيون 0.1%) الخشب المنقوع في مصائد ذباب الفاكهة لحماية الثمار.

وينبغي الاستمرار في رش البوراكس (1%) هذا الشهر للسيطرة على الطرف الأسود والنخر الداخلي.

تعتبر التقرحات البكتيرية مشكلة شائعة هذا الشهر، لذا يجب اتخاذ تدابير المكافحة المناسبة، مثل رش الستربتوميسين (200 جزء في المليون أو 20 جم / 100 لتر من الماء).

يجب أن يتم الري على فترات 7-10 أيام لضمان نمو الفاكهة بشكل سليم.

ويجب أن يكون المزارعون على دراية أيضًا بسوسة قطع الأوراق وإصابة ثقوب البراعم، والتي يمكن مكافحتها عن طريق رش الكارباريل (0.2%) أو المونوكروتوفوس (0.05%).

تخطيط عمليات البستان لشهر يونيو

املأ الحفر بالتربة السطحية الممزوجة بـ FYM وSingle Super Phosphate وNeem Cake وغبار Follidol لكل حفرة لإعداد التربة للزراعة.

قم بتركيب سياج شائك أو سياج حي لمنع تعدي الماشية وحماية البستان.

وضع علامة على قطع الخندق وإكماله لتركيب الري بالتنقيط.

مع بداية الرياح الموسمية، يمكن للمزارعين زرع المحاصيل البينية.

قم بتغيير الخشب المنقوع بالمواد الكيميائية لمصائد ذباب الفاكهة باستخدام ميثيل يوجينول والملاثيون.

تنضج أصناف المانجو المحصودة في شهر يونيو، جنبًا إلى جنب مع براعم بطول 10 ملم، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح أو المساء. استخدم المقصات للأصناف القزمة وحصادات المانجو للنباتات القوية.

فرز الثمار المحصودة وتصنيفها حسب الصنف والحجم، والتخلص من المانجو التالفة أو الفاسدة.

اغمس ثمار المانجو في محلول الإيثريل (700 جزء في المليون؛ 1.8 مل/لتر) المحضر في ماء فاتر (52 ± 1 درجة مئوية) لمدة 5 دقائق لضمان نضج موحد. تساعد إضافة الكاربندازيم إلى المحلول على الحماية من الأمراض الفطرية بعد الحصاد.

تخطيط عمليات البستان لشهر يوليو

تحقق من جودة المواد النباتية وتأكد من أن الكسب غير المشروع يحتوي على ما لا يقل عن 4 إلى 6 تدفقات بارتفاع 60 إلى 75 سم، وأن اتحاد الكسب غير المشروع مثالي، وعلى الأقل 6 بوصات فوق التربة في كيس البوليستر، والكسب غير المشروع خالي من براعم جانبية على الجذر. أن تكون الشتلة صحية وخالية من الآفات والأمراض.

اتخاذ الترتيبات اللازمة لنقل المواد النباتية من المشتل إلى موقع الزراعة.

نقع الحفر بالري أو بتشغيل نظام التنقيط إذا كان هناك أي تأخير في هطول الأمطار الجيدة. تأكد من أن التربة في الحفرة على مستوى الأرض؛ خلاف ذلك، قم بتسوية التربة في الحفر.

قم بتثبيت النبات بعصا دعم قوية من 4 إلى 5 أقدام، ثم اغمس الجزء السفلي من العصا في القطران الأسود لتجنب هجمات النمل الأبيض.

قم بري النباتات كل 4 إلى 5 أيام خلال الشهر الأول ثم بعد ذلك كل 8 إلى 10 أيام إذا لم تكن هناك أمطار خلال العامين الأوليين.

بالنسبة لأصناف المانجو المتأخرة النضج، قم بحصاد الثمار وإخضاعها لمعاملة التحلل مباشرة بعد الحصاد لتجنب الإصابات الناجمة عن تدفق النسغ.

احتفظ بالفواكه المحصودة في صناديق بلاستيكية وانقلها بعناية إلى مكان التغليف.

قم بتصنيف ثمار المانجو بشكل صحيح في غرفة التغليف وتخلص من الفواكه التالفة والمقطعة والفاسدة.

اغسل وجفف ثمار المانجو قبل تخزينها.

اغمس ثمار المانجو في محلول الإيثريل (700 جزء في المليون؛ 1.8 لتر/لتر) المحضر في ماء فاتر (52 ± 1 درجة مئوية) لمدة 5 دقائق حتى تنضج بشكل منتظم. تساعد إضافة الكاربندازيم (0.5 جم/لتر) في هذا المحلول على الحماية من الأمراض الفطرية بعد الحصاد.

للتحكم في ثاقب البراعم وسوسة قطع الأوراق، قم برش الكارباريل (0.2%) أو المونوكروتوفوس (0.05%) واستخدم 500 جرام من النيتروجين و250 جرام من الفوسفور و500 جرام من البوتاسيوم بعد حصاد الثمار.

إزالة الأعشاب الضارة يدويًا أو كيميائيًا من الأحواض قبل استخدام الأسمدة.

تخطيط عمليات البستان لشهر أغسطس

حماية النمو الجديد على الشتلات المزروعة من اليرقات أو الخنافس آكلة الأوراق عن طريق رش الكينولفوس أو الإندوسلفون على فترات منتظمة.

يجب أن تتم إزالة الأعشاب الضارة مرة واحدة في الشهر خلال موسم الرياح الموسمية للسيطرة على الأعشاب الضارة. وفي الوقت نفسه، ينبغي عمل أحواض حول النباتات للاحتفاظ بالمياه.

لتجنب خسائر التبخر، قم بتغطية الأحواض بقشر الأرز أو القش أو قشور الفول السوداني. يساعد التغطية أيضًا في مكافحة الأعشاب الضارة في الأحواض.

قم بإزالة البراعم الجانبية التي تظهر على الجذر.

تظهر أمراض تبقع الأوراق عمومًا عند هطول أمطار غزيرة خلال شهري أغسطس وسبتمبر. يمكنك التحكم في ذلك عن طريق رش كلوريد النحاس أوكسي (بليتوكس) على فترات منتظمة. إذا لم تتم السيطرة عليه في الوقت المناسب، فإن تجفيف الأغصان (الموت الرجعي) يؤدي إلى موت النبات.

السيطرة على الحشرات صانعة المرارة في مناطق تاراي عن طريق رش المونوكروتوفوس أو الدايمثوات في منتصف الشهر.

تنظيف شبكات العنكبوت وقطع وحرق الأجزاء المتضررة.

رش أوكسي كلوريد النحاس (0.3%) للتحكم في الصدأ الأحمر والأنثراكنوز

تخطيط عمليات البستان لشهر سبتمبر

في شهر أغسطس، يجب أن يركز تخطيط عمليات البستان على حماية النمو الجديد على الشتلات المزروعة من اليرقات أو الخنافس آكلة الأوراق عن طريق رش الكينولفوس أو الإندوسلفون على فترات منتظمة.

يجب أن تتم إزالة الأعشاب الضارة شهريًا خلال موسم الرياح الموسمية للسيطرة على الأعشاب الضارة، ويجب عمل أحواض حول النباتات للاحتفاظ بالمياه.

يساعد التغطية بقشور الأرز أو القش أو قشور الفول السوداني في السيطرة على الأعشاب الضارة وتجنب خسائر التبخر. من المهم أيضًا إزالة البراعم الجانبية على الجذر.

يمكن أن تظهر أمراض تبقع الأوراق خلال شهري أغسطس وسبتمبر. ومن الضروري السيطرة عليها عن طريق رش كلوريد النحاس أوكسي (بليتوكس) بانتظام لمنع جفاف الأغصان والتسبب في موت النبات.

يجب مكافحة الحشرات صانعة المرارة في مناطق تاراي عن طريق رش المونوكروتوفوس أو الدايمثوات في منتصف الشهر. يجب تنظيف شبكات العنكبوت، ويجب قطع الأجزاء المتضررة وحرقها.

تخطيط عمليات البستان لشهر أكتوبر

استكمال تسميد البساتين بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والسماد النباتي الجيد.

قم بملء أي فجوات ناتجة عن موت النبات، وقم بإزالة البراعم الجانبية من الجذر.

يمكن إجراء الزراعة في شهري أكتوبر ونوفمبر في المناطق ذات الأمطار الغزيرة، ويمكن زراعة المحاصيل البينية لموسم ربيع خلال هذا الشهر. لتقليل تشوه أزهار المانجو، قم بتطبيق NAA في النصف الأول من شهر أكتوبر.

تنظيم عملية التزهير في أشجار المانجو باستخدام مادة باكلوبوترازول. قم بتقليم الخشب الميت ورش أوكسي كلوريد النحاس مرتين لمنع أعراض الموت الرجعي. السيطرة على الصمغ عن طريق تطبيق كبريتات النحاس.

تخطيط عمليات البستان لشهر نوفمبر

في شهر نوفمبر، يجب عمل التربة في الأحواض والتغطية وإزالة أي براعم جانبية تظهر على الجذر.

أعراض الموت الرجعي شائعة هذا الشهر، لذا يُنصح بتقليم الجزء الأخضر من الخشب الميت حتى 5-10 سم. يوصى برش أوكسي كلوريد النحاس (0.3%) مرتين كل 15 يومًا لحماية أشجار المانجو من الموت.

إذا ظهرت أعراض الصمغ، قم بتنظيف السطح وتطبيق معجون بوردو على الجزء المصاب.

ومن الضروري أيضًا حرث البستان وإزالة الأعشاب الضارة من البستان خلال هذا الشهر.

تخطيط عمليات البستان لشهر ديسمبر

في شهر ديسمبر، يجب ترتيب ربط الأشجار لمكافحة البق الدقيقي عن طريق لف طبقة من الكاثين حول جذع الشجرة ورش حبيبات الكاربوسولفان أو الكلوربيريفوس في الحوض.

مكافحة الحشرات آكلة اللحاء وثقبة الجذع عن طريق وضع ثنائي كلوروفوس أو مونوكروتوفوس في الثقوب. ظهرت عناقيد الزهرة مبكرًا لتقليل تشوه أزهار المانجو.

حماية النباتات الصغيرة من الصقيع عن طريق ريها وتغطيتها بالقش أو صفائح الكاثين. السيطرة على أمراض البياض الدقيقي ونطاطات الأوراق باستخدام الكبريت القابل للبلل والفوسفوميدون.

قم بوضع أسمدة اليوريا وسوبر فوسفات منفرد ومورات البوتاس على بعد 6 بوصات على الأقل من النبات، ثم قم بالري مباشرة بعد الاستخدام..

---------------------

تنزيل الكتاب

-----------------------------

مشاركة