2:20 ص
طب الاعشاب و النباتات -
كتب الزراعة
كتاب : الإعجاز في خلية النحل : كفاءة الأعسال المضادة للميكروبات
تعتبر العوامل المضادة للميكروبات مهمة بشكل أساسي في تقليل العبء العالمي للأمراض المعدية. ومع ذلك، مع تطور وانتشار مسببات الأمراض المقاومة، تتضاءل فعالية المضادات الحيوية. يشكل هذا النوع من المقاومة البكتيرية للعوامل المضادة للميكروبات تهديدًا خطيرًا جدًا للصحة العامة، وبالنسبة لجميع أنواع المضادات الحيوية، بما في ذلك أدوية الملاذ الأخير الرئيسية، فإن وتيرة المقاومة تتزايد في جميع أنحاء العالم . لذلك، هناك حاجة ماسة إلى استراتيجيات بديلة مضادة للميكروبات، وبالتالي أدى هذا الوضع إلى إعادة تقييم الاستخدام العلاجي للعلاجات القديمة، مثل النباتات والمنتجات النباتية، بما في ذلك العسل .
لقد تم استخدام الطب التقليدي لعلاج العدوى منذ نشأة البشرية، ويعتبر العسل الذي تنتجه أبيس ميليفيرا (A. mellifera) أحد أقدم الأدوية التقليدية التي تعتبر مهمة في علاج العديد من الأمراض البشرية. حاليًا، أبلغ العديد من الباحثين عن النشاط المضاد للبكتيريا للعسل، ووجدوا أن العسل الطبيعي غير المسخن لديه بعض النشاط المضاد للبكتيريا واسع النطاق عند اختباره ضد البكتيريا المسببة للأمراض، والبكتيريا الفموية وكذلك البكتيريا التي تفسد الطعام . في معظم الثقافات القديمة، تم استخدام العسل للأغراض الغذائية والطبية. لقد انتقل الاعتقاد بأن العسل مادة مغذية ودواء ومرهم إلى أيامنا هذه، وبالتالي، تم تطوير فرع من الطب البديل يسمى العلاج بالنحل في السنوات الأخيرة، ويقدم علاجات تعتمد على العسل ومنتجات النحل الأخرى ضد العديد من الأمراض. بما في ذلك الالتهابات البكتيرية.
في الوقت الحاضر يتم بيع عدد من أنواع العسل بمستويات موحدة من النشاط المضاد للبكتيريا. تم الإبلاغ عن أن عسل Leptospermum scoparium (L. scoparium)، وهو أشهر أنواع العسل، له تأثير مثبط على حوالي 60 نوعًا من البكتيريا، بما في ذلك البكتيريا الهوائية واللاهوائية وإيجابية الجرام وسالبة الجرام . أفاد تان وآخرون أن عسل توالانج له أنشطة متغيرة ولكنها واسعة النطاق ضد العديد من أنواع الجروح المختلفة والبكتيريا المعوية. على عكس أوكسيديز الجلوكوز، فإن الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة في Leptospermum spp. العسل خفيف ومستقر للحرارة. يمكن أن يختلف العسل الطبيعي من المصادر الأخرى بما يصل إلى 100 ضعف في فعالية أنشطتها المضادة للبكتيريا، وذلك بسبب بيروكسيد الهيدروجين . بالإضافة إلى ذلك، فإن العسل استرطابي، مما يعني أنه يمكن أن يسحب الرطوبة من البيئة ويجفف البكتيريا، كما أن محتواه العالي من السكر ومستوى الحموضة المنخفض يمكن أن يمنع أيضًا نمو الميكروبات.
العسل هو علاج قديم لعلاج الجروح الملتهبة، والذي تم "إعادة اكتشافه" مؤخرًا من قبل مهنة الطب، خاصة عندما تفشل العوامل العلاجية التقليدية الحديثة. أول إشارة مكتوبة للعسل، وهي كتابة لوحية سومرية، يعود تاريخها إلى 2100-2000 قبل الميلاد، تذكر استخدام العسل كدواء ومرهم. أشار أرسطو (384-322 قبل الميلاد)، عند مناقشة أنواع العسل المختلفة، إلى العسل الشاحب باعتباره "جيدًا كمرهم للعيون والجروح". تم الإبلاغ عن أن عسل مانوكا يُظهر نشاطًا مضادًا للميكروبات ضد البكتيريا المسببة للأمراض مثل المكورات العنقودية الذهبية (S. aureus) وهيليكوباكتر بيلوري (H. pylori) مما يجعل هذا العسل غذاءً وظيفيًا واعدًا لعلاج الجروح أو قرحة المعدة .
تم استخدام العسل منذ العصور القديمة كوسيلة لتسريع التئام الجروح ، وقد تم إثبات قدرة العسل على المساعدة في التئام الجروح مرارًا وتكرارًا يكتسب العسل القبول كعامل لعلاج القرحة وتقرحات الفراش وغيرها من الالتهابات الجلدية الناتجة عن الحروق والجروح . يمكن أن تعزى الخصائص العلاجية للعسل إلى حقيقة أنه يوفر نشاطًا مضادًا للبكتيريا، ويحافظ على بيئة رطبة للجرح تعزز الشفاء، وله لزوجة عالية تساعد على توفير حاجز وقائي لمنع العدوى . هناك العديد من التقارير التي تفيد بأن العسل فعال جدًا في تضميد الجروح والحروق وتقرحات الجلد والالتهابات؛ تعمل خصائص العسل المضادة للبكتيريا على تسريع نمو الأنسجة الجديدة لشفاء الجرح . ثبت أن عسل المينوكا وعسل المانوكا لهما نشاط في الجسم الحي ومناسبان لعلاج القرحة والجروح والحروق المصابة.....
--------------
------------------------
ليست هناك تعليقات: