2:29 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : كيفية إنشاء مزارع الدواجن و أسسها العملية

بدأت تربية الدجاج اللاحم كزراعة متعددة الأعمار في نفس الموقع بواسطة نفس المزارع. وسرعان ما وصلت إلى مساكن "الكل في الكل" في موقع واحد. تكلفة الكتاكيت هي 25 إلى 30٪ في تربية الدجاج اللاحم. إما أن يقوم المزارعون بإعداد مفرخاتهم الخاصة أو أن المفرخات بدأت في تربية الكتاكيت الخاصة بهم. أدى الارتباط بين المفرخ والمزارع سواء في شكل الاستئجار أو الزراعة التعاقدية إلى ظهور شركات متكاملة ضخمة. هذه الشركات التي بدأت في معالجة وتسويق الدجاج الخاص بها من خلال "اسم العلامة التجارية" غيرت شكل صناعة الدجاج اللاحم. وفيما يتعلق بتربية الدجاج اللاحم، فإن الممارسات والمتغيرات هي نفسها. دعونا نلقي نظرة على وحدة واحدة من مزرعة تربية الدجاج اللاحم.

الخطوات نحو نجاح تربية الدواجن اللاحم هي

1. اختيار الموقع والمبنى.

2. التخطيط للتربية الشاملة.

3. المعدات.

4. شراء مدخلات الجودة.

5. تجهيز المنزل قبل كل دفعة.

6. الإدارة اليومية.

7. التسويق في الوقت المناسب.

فوائد تربية الدواجن  :

خلقت تربية الدواجن التجارية   ولا تزال تخلق فرصة عمل مربحة لرجال الأعمال.

يمكن أن توفر أعمال تربية الدواجن مصدرًا رائعًا للتوظيف للأشخاص الباحثين عن عمل.

هذا عمل تجاري  لا يمكن أن يجف أبدًا.

جميع أنواع منتجات الدواجن لديها طلب كبير في السوق  . وليس هناك محرم ديني في تناول لحوم الدواجن وبيضها.

السلالات المحلية والأجنبية عالية الإنتاجية متاحة للإنتاج التجاري.

الاستثمار الأولي المطلوب ليس مرتفعًا جدًا. يمكنك البدء بالإنتاج على نطاق صغير ثم تطويره تدريجيًا.

القروض المصرفية متاحة في جميع أنحاء البلاد.

تتوفر العديد من المزارع ويمكنك التعرف بسهولة على تربية الدواجن من هؤلاء المزارعين المعتمدين.

إن بدء مشروع تجاري لتربية الدواجن   ليس بالأمر السهل. عليك أن تمر ببعض العمليات خطوة بخطوة. لكي تنجح في تربية الدواجن  ، عليك اتباع الخطوات المذكورة أدناه.

اختيار الموقع المناسب لتربية الدواجن:

الشيء الرئيسي والأهم لتربية الدواجن   هو اختيار الأرض المناسبة. وهذا هو الجزء الأكثر تكلفة في هذا العمل. لإنشاء إنتاج تجاري للدواجن، سيكون من الأفضل أن يكون لديك أرض خاصة بك. تعتمد مساحة الأرض على عدد الطيور التي تريد تربيتها. ضع في اعتبارك الجوانب التالية عند اختيار الأرض لأعمال تربية الدواجن التجارية  .

حاول إنشاء المزرعة في المناطق الريفية البعيدة قليلاً عن المدينة. لأن الأرض والعمالة أرخص نسبيًا في المناطق الريفية.

اختر مكانًا هادئًا خاليًا من الفوضى والضوضاء.

وتعتمد مساحة الأرض على عدد الطيور ونظام التسليح. يتطلب نظام الزراعة المراعي الحرة مساحة أكبر من الأراضي مقارنة بالنظام المكثف.

يجب أن تتمتع المنطقة المختارة ببيئة منعشة وخالية من التلوث.

لا تقم أبدًا بإعداد المزرعة في أرض مستأجرة. لأنه في الأراضي المستأجرة يمكن لصاحب الأرض أن يجبرك على ترك أرضه في أي وقت. لذا، فمن الأفضل أن تكون مالك الأرض.

أثناء اختيار الأرض، تأكد من وجود مصدر كبير لكمية كافية من المياه العذبة والنظيفة.

يجب أن تكون المنطقة المختارة خالية من جميع أنواع الحيوانات الضارة والحيوانات المفترسة.

نظام النقل المناسب أمر لا بد منه.

سيكون وجود سوق مناسب بالقرب من المزرعة فعالاً. ستتمكن من شراء السلع الضرورية وبيع منتجاتك بسهولة في السوق.

أنواع أنظمة تربية الدواجن:

بالنسبة لتربية الدواجن التجارية  ، هناك ثلاثة أنظمة مناسبة . والأنظمة الثلاثة المناسبة مذكورة أدناه.

النظام المكثف, النظام شبه المكثف و نظام واسع النطاق.

اختيار سلالات الدواجن:

يعد اختيار السلالات الإنتاجية عالية الجودة أمرًا مهمًا للغاية لنجاح تربية الدواجن  . هناك العديد من سلالات الدواجن المحلية والأجنبية عالية الجودة المتوفرة  . اختر السلالات المناسبة وفقًا للإنتاج المطلوب. إذا كنت ترغب في البدء في إنتاج البيض تجاريًا، فاختر سلالات الدواجن البياضة عالية الإنتاجية. بالنسبة للأعمال التجارية لإنتاج اللحوم، اختر سلالات الدواجن اللاحم ذات إنتاجية عالية من اللحوم. تواصل مع أقرب منتج دواجن خبير لمعرفة المزيد عن السلالات عالية الإنتاجية. سلالات الدواجن الشائعة والمرتفعة في الغالب   هي من ثلاثة أنواع.

دجاج التسمين: تُعرف سلالات الدواجن المناسبة لإنتاج اللحوم التجارية بالدواجن اللاحم. إنهم مثل آلات إنتاج اللحوم. يستهلكون الأطعمة ويحولونها إلى لحوم بسرعة. تنمو بسرعة وتصبح مناسبة للذبح خلال فترة زمنية قصيرة جدًا.

الديوك: الديوك هي أنواع أخرى من سلالات الدواجن المنتجة للحوم. كما أنها تستخدم لإنتاج اللحوم التجارية مثل الفروج. لكن معدل نموها أبطأ من الدجاج اللاحم. تصبح شديدة التحمل ويمكنها التكيف مع البيئة بسهولة أكثر من الدجاج اللاحم. يحظى لحم الديك أيضًا بشعبية كبيرة ويحظى بطلب كبير .

الدجاج البياض: تختلف الأنواع المختلفة من الدواجن البياضة في إنتاج البيض التجاري في جميع أنحاء العالم. بعضها مناسب جدًا للزراعة  . يمكن استخدام الدجاج البياض لإنتاج اللحوم والبيض تجاريًا. هناك بعض سلالات الدواجن البياضة المتاحة والتي يمكنها وضع ما يصل إلى 300 بيضة سنويًا. اختر أيًا من تلك السلالات وفقًا للإنتاج المطلوب. أثناء اختيار السلالات للإنتاج التجاري، ضع في اعتبارك مدى توفر جميع أنواع المرافق الضرورية. قم بزيارة أقرب سوق محلي وحاول التعرف على المنتج الذي يتمتع بطلب كبير وسعر مرتفع.

إسكان تربية الدواجن / القفص / المأوى:

يعد إنشاء حظيرة مناسبة للدواجن عاملاً مهمًا آخر للإنتاج التجاري. ولكنها ليست مكلفة للغاية مثل شراء الأراضي. هناك طرق عديدة لإنشاء بيت جيد لطيور الدواجن. تأكد دائمًا من أن المنزل أو القفص كافٍ وواسع بما يكفي لاستيعاب الطيور بالمساحة والمرافق اللازمة. في نظام الزراعة الحرة، تأكد من وجود مساحة كافية للجري والتحرك. يعتمد تصميم المنزل على السلالات ونوع الإنتاج. ومع ذلك، أثناء إنشاء بيت الدواجن، ضع في اعتبارك ما يلي.

عمل نظام تهوية مناسب في المنزل. لأن نظام التهوية الجيد يضمن الصحة الجيدة والنمو السليم للطيور. لذلك، يجب أن يكون المنزل جيد التهوية.

التأكد من تدفق كمية كافية من الهواء النقي والضوء داخل المنزل.

حاول أن تجعل المنزل مواجهًا للجنوب. سيساعد ذلك على دخول كمية كافية من الهواء النظيف والنقيّ.

إذا اخترت الإنتاج التجاري على نطاق واسع وقمت بإنشاء العديد من المنازل، فستكون المسافة من منزل إلى منزل آخر 40 قدمًا على الأقل.

حافظ دائمًا على نظافة المنزل وتجدده. وتنظيفها جيداً قبل إدخال الكتاكيت إلى المزرعة.

منع جميع أنواع الحيوانات الضارة والحيوانات المفترسة.

قم بعمل مرافق جيدة حتى لا تدخل مياه الأمطار والرياح الباردة إلى داخل المنزل.

حاول بناء المنزل في مكان هادئ وهادئ.

عمل نظام صرف مناسب داخل المنزل. سوف تساعدك على تنظيف المنزل بسهولة.

احتفظ بجميع المعدات على مسافة مناسبة داخل المنزل. ودائما قم بتنظيف المنزل ومعداته بشكل منتظم.

تغذية الطيور:

إن إطعام أطعمة مغذية ذات نوعية جيدة يحافظ على صحة طيور الدواجن وإنتاجيتها. لذا، فإن الطعام المغذي الجيد وعالي الجودة أمر ضروري لإنتاج الدواجن التجاري. هناك العديد من شركات إنتاج أعلاف الدواجن المتاحة . يقومون بإنتاج الأعلاف لجميع أنواع طيور الدواجن. يمكنك بسهولة استخدام هذا الطعام لطيورك. إذا كنت ترغب في تحضير العلف في منزلك، فيجب عليك معرفة العناصر الغذائية الضرورية في طعامهم. وعليك أيضًا شراء كل هذه العناصر بشكل منفصل عن السوق ومزجها بنسبة مناسبة. إلى جانب توفير الطعام الطازج والمغذي، حاول دائمًا أن تقدم لهم كمية كافية من المياه العذبة والنظيفة وفقًا لاحتياجاتهم اليومية.

أعلاف الدواجن

أعلاف الدواجن اللاحم

طبقة أعلاف الدواجن

رعاية وإدارة تربية الدواجن:

حاول دائمًا أن تعتني بطيورك جيدًا. والإدارة الجيدة تضمن النمو والإنتاج السليم. التهديد الرئيسي لتربية الدواجن    هو الأمراض. يواجه آلاف المزارعين خسائر فادحة بسبب أنواع مختلفة من أمراض الدواجن. لذلك، اعتني دائمًا بطيورك جيدًا وقدم لها طعامًا مغذيًا ومياهًا نظيفة. لا تحاول أبدًا خلط الطعام الملوث أو الملوث مع طعامه العادي. قم بتطعيمهم في الوقت المناسب وقم بتخزين بعض الأدوية الشائعة والضرورية.

أمراض الدواجن:

الأنواع الرئيسية لأمراض الدواجن مذكورة أدناه.

الأمراض المعدية: تنتقل بعض الأمراض من الطيور المصابة إلى الطيور السليمة. وتعرف هذه الأنواع من أمراض الدواجن بالأمراض المعدية. الأمراض المعدية هي من 3 أنواع، وهي موضحة أدناه.

الأمراض البكتيرية: تُعرف الأمراض التي تسببها البكتيريا بالأمراض البكتيرية. الكوليرا والبولوروم وغيرها هي بعض أمراض الدواجن البكتيرية.

الأمراض الفيروسية: هذا النوع من الأمراض يسببه أنواع مختلفة من الفيروسات.

 نيوكاسل، جدري الماء، الجومبورو، الماريكس، طاعون البط وغيرها هي أمراض الدواجن الفيروسية.

الأمراض الفطرية: هذا النوع من الأمراض يهاجم طيور الدواجن عن طريق الفطريات. داء الأسبارجيلوس، والحمى، والطفح، والتسمم الفطري وما إلى ذلك هي أمراض فطرية تصيب الدواجن.

الأمراض الطفيلية: تُعرف الكائنات الحية التي تعيش في أجسام الحيوانات الأخرى بالطفيليات. تسبب هذه الكائنات بعض الأمراض أثناء عيشها في جسم حيوان آخر. ويعرف هذا النوع من الأمراض بالأمراض الطفيلية. داء الميكوبلازما، داء الكوليبيسيلا، ستيبتوكاكيتش، الكوكسيديا، داء الإسبيجيلوز، الديدان، القمل وما إلى ذلك هي أمراض طفيلية للدواجن.

أمراض سوء التغذية: إذا لم تقم بإطعام طيورك علفًا متوازنًا ومغذيًا، فقد تعاني من أمراض سوء التغذية. أمراض سوء التغذية هي من نوعين.

أمراض نقص الفيتامينات: تسمى الأمراض التي تنتج بسبب نقص الفيتامينات بأمراض نقص الفيتامينات.

أمراض نقص المعادن: بعض الأمراض تهاجم طيور الدواجن بسبب عدم توفر الكمية الكافية من المعادن بأنواعها المختلفة. وتعرف هذه الأنواع من الأمراض بأمراض الدواجن الناجمة عن نقص المعادن. تلعب المعادن دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة طيور الدواجن. فيمرضون ويعيشون حياة غير صحية بسبب أمراض نقص المعادن.

أمراض الدواجن الأخرى:

تتأثر طيور الدواجن أيضًا ببعض الأمراض المتنوعة الأخرى مثل أكل لحوم البشر وارتباط البيض وما إلى ذلك. على الرغم من أن أكل لحوم البشر وارتباط البيض ليسا من أمراض الدواجن على وجه التحديد.

كيفية التسويق:

الفوائد الرئيسية لتربية الدواجن   هي سهولة التسويق. يمكنك بسهولة بيع منتجاتك في أقرب سوق محلي إليك. لذلك، لا داعي للقلق بشأن تسويق منتجاتك. إذا كان السوق المحلي بعيدًا عن مزرعتك، فقم بنقل المنتجات بعناية فائقة. إذا كنت جديدًا في هذا العمل وترغب في بدء تربية الدواجن  ، فحاول أولاً زيارة بعض المزارع عمليًا والبدء في تربية الدواجن على نطاق صغير. بعد اكتساب المعرفة الكافية حول تربية الدواجن، انتقل إلى الإنتاج التجاري على نطاق واسع...

-------------------

تنزيل الكتاب

---------------------------

مشاركة