7:23 ص
الانتاج الحيواني -
مجلات و دوريات و أبحاث
تربية الماعز التجارية الفعالة والمربحة : قواعد رئيسية للبدء من الصفر، أفضل سلالات الماعز لإنتاج الحليب واللحم
يقوم الناس بتربية الماعز بشكل أساسي من أجل لحومها وحليبها وأليافها وجلودها. يمكن أن تكون تربية الماعز والماشية الأخرى (مثل الأغنام والماشية) مناسبة جدًا لإنتاج أراضي الرعي منخفضة الجودة. تقوم الماعز بتحويل العلف دون المستوى المطلوب وغير المرغوب فيه للمواشي الأخرى إلى لحوم خالية من الدهون. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تربية الماعز في مناطق رعي صغيرة نسبيًا وموارد محدودة. في منشور المدونة هذا، نغطي أيضًا معلومات حول تربية الماعز؛
- كيف يمكنني أن أبدأ مزرعة ماعز لتحقيق الربح؟
- ما مدى ربحية تربية الماعز؟
- كيف أبدأ مشروع تربية الماعز؟
- أي سلالة من الماعز هي الأكثر ربحية؟
- خطوات مهمة لبدء مشروع تربية الماعز لتحقيق الربح
- فوائد تربية الماعز
- أعلى سلالات الماعز ربحية
تربية الماعز التجارية الفعالة والمربحة
يعتبر الماعز من الحيوانات الرئيسية المنتجة للحوم ، ويعتبر لحمه من أفضل اللحوم، كما أن الطلب المحلي عليه مرتفع جداً. ونظرًا للآفاق الاقتصادية الجيدة، اكتسبت أعمال تربية الماعز زخمًا خلال السنوات القليلة الماضية في ظل أنظمة الإنتاج التجاري القصوى وشبه العميقة.
لقد اجتذب الطلب المرتفع على الماعز ومنتجاتها مع إمكانية تحقيق أرباح اقتصادية جيدة العديد من المزارعين التقدميين والتجار والمهنيين والمحاربين القدامى والشباب المتعلمين لبدء أعمال الماعز على نطاق تجاري. تم إنشاء العديد من مزارع الماعز التجارية في أجزاء مختلفة من البلاد. الماعز حيوانات متعددة الوظائف. تكتسب تربية الماعز التجارية شعبية ببطء في جميع أنحاء العالم.
مزايا أعمال تربية الماعز التجارية
- الحد الأدنى من المساحة المطلوبة - الماعز حيوانات صغيرة. ونتيجة لذلك، فإنها تحتاج إلى مساحة أقل من بعض الحيوانات الأليفة الأخرى. إن احتياجاتهم السكنية منخفضة، لذا فإن المنزل الذي يحتوي على الحد الأدنى من المرافق سيكون كافيًا.
- يمكن أن تكون تربية الماعز من أجل اللحوم عملاً رائعًا، ولكنها يمكن أن تكون أيضًا مشروعًا تجاريًا صغيرًا مربحًا إذا تم التفكير فيه ومراقبة مكان تسويقه.
- الماعز حيوان متعدد الأغراض ينتج اللحوم والحليب والجلد والألياف والأسمدة. وفي المناطق الجبلية، تستخدم الماعز أيضًا لحمل الأحمال الخفيفة.
- هناك عدد قليل جدًا من الطلبات على الإسكان وإدارة الماعز. إنهم بالكاد يحتاجون إلى منزل منفصل، ويتقاسمونه بسعادة مع أصحابهم أو الماشية الأخرى.
- يمكن أن تكون تربية الماعز مهنة مربحة للمزارع ويمكن أن تتناسب بشكل جيد مع الزراعة المختلطة.
- رعاية الماعز ميسورة التكلفة ومتاحة بسهولة وودية.
- الماعز قادرة على التكيف مع الظروف المناخية الزراعية المختلفة.
-الماعز حيوانات متعددة الاستخدامات يتم تربيتها لعدة أسباب. فائدة أخرى لأعمال تربية الماعز هي استخدامها متعدد الأغراض.
- تتطلب غالبية الماعز اهتمامًا أقل، كما يسهل العناية بها.
نصائح مربحة لبدء تربية الماعز من الصفر
الموقع الصحيح
النقطة الأولى والأكثر أهمية التي يجب مراعاتها عند العثور على الموقع المناسب. ومع ذلك، عادة ما تعيش الماعز الشائعة في المناطق الدافئة حيث يكون الصرف ممكنًا. بالإضافة إلى درجة الحرارة، الفضاء مهم أيضا. تعيش الماعز في مجموعات، لذا فإن الأقلام الفردية ليست مفيدة. تتمتع هذه الماعز عمومًا بمقاومة أفضل للأمراض والعدوى. أفضل مكان لتربية الماعز هو المكان البعيد عن المدن، حيث أن التلوث الحضري يضر بصحة الحيوان. حيث أن الماعز تأكل الكثير من العشب يومياً. لذلك، ينبغي للمرء التأكد من أن مصدر الغذاء يمكن الوصول إليه بسهولة وليس بعيدًا عن منطقة التربية.
متطلبات الأرض
يمكن تربية الماعز بشكل مكثف في منطقة صغيرة باستخدام طعام إضافي. يجب أن تكون مساحة كافية متاحة لإعداد قلم الماعز اللازم. وينبغي النظر في ملاءمة قطعة الأرض لتربية الماعز. ابحث عن هذا المشروع بالقرب من الطرق الجيدة لأنه سيساعد في تقليل التكلفة. وهذا سيتيح للمزارع سهولة الوصول إلى مشروع تربية الماعز.
يجب أن يكون هناك مصدر موثوق للمياه النظيفة التي يمكن للإنسان والحيوان استخدامها، مثل الآبار والجداول والسدود. ويمكن بناء خزان في حالة عدم كفاية مصدر المياه. تميل الماعز إلى الهروب من المزرعة. بهذه الطريقة، يجب عليك وضع سياج قوي حول مزرعتك لمنع هروب الماعز. اضبط السياج لإبقاء ماعزك آمنًا وقويًا بما يكفي لتجنب الحيوانات المفترسة أو الحيوانات المفترسة.
قم ببناء مأوى/سكن/سقيفة لماعزك
يعد السكن عاملاً رئيسياً في تجارة تربية الماعز المربحة. عادة ما يحتفظ صغار المزارعين بماعزهم مع مواشيهم الأخرى. ولكن يوصى بشدة بإسكان عالي الجودة لتحسين إنتاج تربية الماعز للإنتاج التجاري. المنزل الجيد لا يأوي الماعز ويحميها من الحيوانات المفترسة فحسب، بل يحميها أيضًا من الأمراض المختلفة.
حافظ دائمًا على المنزل نظيفًا ومرتبًا وجافًا. أن يكون لديك نظام تهوية وتصريف داخلي مناسب. تأكد من وجود الكثير من الهواء النقي والضوء داخل المنزل. تختلف تصميمات المساكن ومزرعة الماعز حسب نوع المنتج والسلالة.
اختيار سلالات الماعز الخاصة بك
اعتمادًا على الغرض من زراعتك، يجب عليك اختيار السلالة المناسبة لمزرعتك. يقوم الناس عمومًا بتربية الماعز للأسباب التالية. الخطوة الأولى في تربية الماعز أو الأغنام هي عملية الاختيار وطرقها في مراحل مختلفة. لماذا تحب تربية الماعز؟ بعد اختيار السبب الخاص بك. قم بزيارة أقرب جمعية رسمية للماشية للحصول على معلومات عن السلالات الجيدة. بعد ذلك، يمكنك تربيتها للحصول على الحليب واللحوم والألياف والحيوانات الأليفة. وهذا أمر مهم للغاية، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يريدون البدء مبكرًا، ويجب على المزارعين اختيار سلالات كبيرة من الماعز.
كم مساحة المرعى المسورة أو المنطقة المتاحة للماعز؟
إذا كنت تعيش في منطقة لا يمكنك السماح فيها بالماعز، كما هو الحال في منطقة صحراوية أو مدينة، فأنت بحاجة إلى حوالي 20 قدمًا مربعًا لكل ماعز بالغ الحجم للنوم والراحة، وتتطلب أكثر من 30 قدمًا مربعًا لممارسة الرياضة (في الخارج). ، من الناحية المثالية). وهذا يمنحهم مساحة كبيرة للتجول وليس ضيقًا أو محصورًا بشكل مفرط. من ناحية أخرى، إذا كان لديك مساحة خارجية كبيرة لتربية ماعزك - حيث سيكون لديهم مرعى أو غابة أو نطاق - فإنك تحتاج إلى مساحة أقل لكل ماعز لأنها تستريح وتنام هناك فقط.
تغذية الماعز الخاص بك
تعد إدارة علف الماعز أمرًا مهمًا أيضًا بالنسبة لأعمال تربية الماعز التجارية. الماعز ليست حيوانات آكلة اللحوم. ولا يأكلون حيوانات أخرى. تفضل الماعز بشكل عام أكل العشب والنباتات والشجيرات والأعشاب والأعشاب. بالإضافة إلى هذه الأعلاف، يحتاج الماعز إلى الطاقة والحصص والفيتامينات والألياف والماء لينمو بشكل صحيح ويستفيد من هذا العمل.
سيكون من الأفضل أن تعرف ما يكفي عن كيفية إطعام الماعز. إنهم لا يأكلون العشب الجاف أو القذر. سيساعدك المستودع أو السقيفة المصممة جيدًا والإدارة الجيدة على تحقيق كل الأرباح من تربية الماعز. حافظ دائمًا على المنزل نظيفًا ومرتبًا وجافًا. إدارة التهوية والصرف الداخلي بشكل صحيح. تأكد من وجود الكثير من الهواء النقي والضوء داخل المنزل.
الخدمات البيطرية للماعز
يلعب الوصول السهل إلى الطبيب البيطري دورًا مهمًا. عند بدء عمل تجاري في مزرعة الماعز، تكون حيواناتك أكثر عرضة للإصابة بالمرض. وبالتالي، يمكن للطبيب البيطري المساعدة في السيطرة على المرض وإدارته لتجنب الضرر. بالإضافة إلى ذلك، يساعدونك في تشخيص الأمراض أو وصف الفيتامينات والمكملات الغذائية للحفاظ على صحة حيواناتك، خاصة في المواقف العصيبة مثل الفطام.
الإدارة والعمل لمزرعة الماعز الخاصة بك
يعتمد عدد الموظفين المطلوبين لمشروع تربية الماعز على الحجم. ستحتاج إلى مربي ماعز مسؤولين عن إطعام الماعز، وتنظيف موطن الماعز وتطهيره، وغيرها من الواجبات. اعتمادًا على حجم مشروع تربية الماعز الخاص بك، قد تحتاج أيضًا إلى فريق مالي وتسويقي.
أفضل سلالات الماعز للحوم
ثلاثة أرباع سكان العالم يأكلون لحم الماعز. ويمثل 5% من استهلاك اللحوم العالمي و8% من اللحوم الحمراء. لحم الماعز منخفض في الأحماض الدهنية المشبعة والكوليسترول. ولذلك يعتبر بديلاً صحياً لأنواع اللحوم الحمراء الأخرى. لحم الماعز صحي ومنخفض السعرات الحرارية (منخفض السعرات الحرارية تقريبًا). كما يتم هضم لحم الماعز بسهولة.
إن البدء بتربية الماعز لإنتاج اللحوم هو قرار جيد ومربح. تنمو ماعز اللحم بسرعة كبيرة وهي مناسبة تمامًا لأعمال تربية الماعز التجارية. يعد اختيار أفضل سلالة من لحم الماعز أمرًا مهمًا للغاية لتحقيق أقصى قدر من الربح من عملك.
بوير
البوير هو أفضل سلالة من الماعز للحوم. ماعز البوير هي حيوانات كبيرة يمكن أن يصل وزن ذكورها إلى 300 رطل. هذه هي واحدة من سلالات لحم الماعز الأكثر شعبية بسبب حجمها الكبير. هذه الماعز قوية ولها قدرة كبيرة على التكيف. بالإضافة إلى ذلك، لديهم قدرة ممتازة على محاربة ومقاومة الأمراض الشائعة في سلالات الماعز الأخرى. ونتيجة لذلك، فإن لحم الماعز البوير هو من أفضل نوعية.
كالاهاري الأحمر
يأتي كالاهاري الأحمر من السلالتين الأصليتين للماعز الأحمر، وهو خط من ماعز البوير ذو الرأس الأحمر، وآخر من الماعز الأصليين في جنوب أفريقيا. يدعي مربي الماعز في كالاهاري أن هذه السلالة أقوى وأقوى من ماعز البوير. ماعز كالاهاري الأحمر له نوع من اللون الأحمر المميز لهذه السلالة. وهي ملونة في جميع أنحاء الجسم.
الماعز البنغالي الأسود
يعتبر ماعز البنغال الأسود أفضل سلالات ماعز اللحم من حيث الجودة والطعم. وكما يوحي الاسم، فإن السباق هو في الواقع من بنغلاديش. ولكنها موجودة أيضًا في ولاية البنغال الغربية وبيهار وأوريسا في الهند. هذا الماعز صغير الحجم نسبيًا ويسهل العناية به.
- سانين – ماعز سانين هو أكبر سلالة من الماعز الألبان ويأتي في المرتبة الثانية بعد ماعز جبال الألب في إنتاج الحليب.
- الماعز الإسباني - يُطلق على ماعز اللحم الإسباني أيضًا اسم "الفرشاة" لأنها كانت تستخدم على نطاق واسع للتحكم في الفرشاة. "الماعز الإسباني - يُطلق على ماعز اللحم الإسباني أيضًا اسم "الفرشاة" لأنه كان يستخدم على نطاق واسع للتحكم في الفرشاة.
- ماعز كيكو – ماعز كيكو هو سلالة ماعز لحم جديدة نسبيًا تم إدخالها مؤخرًا إلى نيوزيلندا في الثمانينيات.
- الأنجورا - تتم تربية ماعز الأنجورا في المقام الأول للحصول على الألياف ولكنها تنتج لحومًا وحليبًا عالي الجودة. ومع ذلك، يشكل الجلد ما بين 10-15% من وزن الذبيحة والسعر المدفوع لحم الماعز لكل كيلوغرام من وزن الجسم، مما يعني خسارة كبيرة للمنتج.
- الماعز النوبي – الماعز النوبية ليست جيدة فقط لإنتاج اللحوم ولكن أيضًا لإنتاج الحليب. يتم تهجينها أحيانًا مع ماعز البوير لصنع ماعز لحم كبير.
- ماعز رانجلاند - رانجلاند هي سلالة أخرى من ماعز اللحوم المشهورة جدًا في أستراليا. هذه السلالة طويلة وعريضة ولها شعر قصير.
سلالات ماعز الألبان
- جبال الألب - هم أكبر منتجي الحليب. الماعز في الأعلى تتخلى عن جالونين من الحليب يوميًا. نظرًا لكمية الحليب، فإن الاحتياجات الغذائية لهذه الماعز مرتفعة جدًا، ويجب مراقبة نظامها الغذائي عن كثب.
- لامانشا - تولد ماعز لامانشا بآذان صغيرة جدًا. ومع ذلك، فهم منتجون جيدون للحليب، حيث ينتجون حليبًا يحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون.
- أوبرهاسلي – أوبرهاسلي هي سلالة ماعز الألبان الأمريكية الحديثة. على الرغم من أن ماعز أوبرهاسلي مريح كحيوان عامل، إلا أن استخدامه الأساسي هو إنتاج الحليب. يمكن لسلالة الماعز المرضعة هذه أن تنتج ½ و1½ جالون من الحليب يوميًا، مع نسبة زبدة تتراوح بين 3.5% و4%.
- الأنجلو نوبي، أو النوبي - إنها ماعز ذات مظهر نموذجي ولها أنف منحني وأذنان مرنتان. ينتج حوالي 1 جالون من الحليب يوميًا ويوصف بأنه غني وحلو.
الإدارة الصحية وتطعيمات الماعز
تلعب صحة الماعز دورًا مهمًا في إنشاء عمل تجاري جيد ومربح. ومع ذلك، فإن الأمراض أقل شيوعا في الماعز. ولكن تأكد من وجود خدمة بيطرية مناسبة وكافية في مزرعتك. ومن الأفضل أن تكون مزرعتك قريبة من أي مركز خدمة بيطرية. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك تخزين الأدوية واللقاحات الأساسية في مزرعتك. لذلك، إذا حدث خطأ ما، يمكنك الحصول على الإسعافات الأولية.
تلقيح
العديد من الأمراض الفيروسية مثل طاعون المجترات الصغيرة، وجدري الماعز، وأمراض الحمى القلاعية، والأمراض البكتيرية مثل الجمرة الخبيثة، وداء البروسيلات، وما إلى ذلك، ضارة جدًا بالماعز. ولذلك، فإن التطعيم المناسب ضروري للوقاية من مثل هذه الأمراض. أولئك الذين لم يتم تطعيمهم من قبل ضد طاعون المجترات الصغيرة والنقرس وداء البروسيلات يجب تطعيمهم في الشهر الخامس من الحمل. يجب أن يحصل الأطفال على لقاح طاعون المجترات الصغيرة عندما يبلغون خمسة أشهر من العمر.
إجمالي الإنفاق والربح في تربية الماعز
في تربية الماعز، يعتمد إجمالي الإنفاق والأرباح بشكل أساسي على الموقع المختار والسلالة وتكلفة الغذاء وبعض العوامل الأخرى. ومع ذلك، فإن التخطيط الجيد والإدارة السليمة يمكن أن يجعل تجارة تربية الماعز مربحة بسهولة. فمن ناحية، تتطلب الزراعة الصغيرة استثمارات أقل، ويمكن أن تساهم الأرباح في دخلك المنتظم. ومن ناحية أخرى، يتطلب الإنتاج واسع النطاق أو التجاري المزيد من الاستثمار وتكاليف إضافية.
إجمالي الدخل السنوي لمزرعة الماعز هو روبية. 4 إلى 5 آلاف، ويبلغ إجمالي الإنفاق السنوي حوالي روبية. 1.5 إلى 2 كهس مما يعطي صافي دخل سنوي يبلغ حوالي روبية. 2 إلى 3 آلاف. لاحظ أن إجمالي النفقات والأرباح سيتم تغييره اعتمادًا على عدة عوامل مثل الموقع واختيار السلالة وتكلفة الطعام وبعض العوامل الأخرى.
أهمية تسويق تربية الماعز التجارية
سوق لحوم الماعز ضخم وينمو بشكل مطرد. ويبلغ الطلب العالمي السنوي على لحوم الماعز 5 ملايين طن. يمكنك توريد لحم الماعز إلى المتاجر المحلية وتجار التجزئة والفنادق ومحلات السوبر ماركت والمطاعم وتجار الجملة والمستهلكين. يجب بيع لحم الماعز عندما يكون طازجًا، لذلك يجب أن تجد مزرعة الماعز الخاصة بك بالقرب من السوق الخاص بك.
يجب أن تتضمن خطة عمل تربية الماعز خطة تسويق مناسبة لأعمال الماعز الخاصة بك. يمكن تربية الماعز للحصول على اللحوم والحليب والشعر والألياف. ولذلك، فإن سوق تصدير الماعز ضخم. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تصدير لحم الماعز إلى بلدان أخرى أثناء تنمية أعمالك في تربية الماعز.
تعد الإمارات العربية المتحدة وإندونيسيا والولايات المتحدة ومنطقة البحر الكاريبي وكوريا الجنوبية وأنغولا وتايوان والصين والهند والشرق الأوسط والاتحاد الأوروبي وماليزيا وسنغافورة وبروناي من أكبر مستوردي لحوم الماعز. التسويق هو أبسط وأهم جزء في تربية الماعز التجارية. والآن، بعد أن أصبح كل شيء على ما يرام وحصلت على منتج جيد، فقد حان الوقت لتسويق منتجك.
ليست هناك تعليقات: