6:03 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : الدروس النظرية و العملية في تربية و إنتاج الأغنام و الماعز

بعد البقر والماعز والجاموس، تعتبر تربية الأغنام في كل مكان على مستوى المزارعين الريفيين لأنها تساعد في تحسين الوضع الاجتماعي والاقتصادي والتغذوي للرجل العادي في بلدنا. القيمة الغذائية وطعم لحم الضأن تتطابق تقريبًا مع لحم الماعز. لا يمكن للأغنام أن تعيش إلا عن طريق أكل العشب وأوراق الشجر. إذا تم توفير بعض الأغذية الحبيبية لهم، فيمكن للمزارعين الحصول على إنتاج جيد. يتم تربية الأغنام من أجل الصوف واللحوم. ومن السمات الخاصة للأغنام أنها لا تحتاج إلى الكثير من القوى العاملة لزراعتها لأنها تفضل البقاء مع الأبقار في مجموعات.

ما هي تربية الأغنام؟

تربية الأغنام هي عملية تربية الأغنام لأغراض تجارية مربحة. يقوم المزارعون بتربية هذه الحيوانات لغرض الصوف واللحوم. كما تشجع إدارة الثروة الحيوانية التابعة للحكومة الناس على تربية الأغنام في الهند. على الرغم من أن تلك المبادرة ليست كافية. وذلك لأنه مخطط لتوزيع الأغنام المجانية على بعض العائلات والقيام بتربية الماشية تجاريًا (عادةً ما يشير إلى الأبقار والماعز والدجاج). لكن هذه المزارع الخاصة تتطلب قدرا كبيرا من رأس المال. إن الإقامة والطعام والإدارة الطبية لهذه الحيوانات باهظة الثمن. ولهذه الأسباب، يتجه الفقراء خاصة في البلاد نحو مزارع الأغنام لأنها أقل تكلفة وأكثر ربحية.

 السمات المميزة للأغنام:

ومن مميزات الأغنام أنهم يفضلون البقاء في مجموعات. نتيجة لذلك، من السهل جدًا تربية الأغنام، خاصة في المراعي، لأنها مجمعة ولا تتطلب الكثير من الأشخاص للتحكم في القطيع.

علاوة على ذلك، يمكن للأغنام الحصول على طعامها بنفسها. التكلفة الأولية لتربية الأغنام منخفضة نسبيا. وتحمل الأغنام ستة أشهر متتالية، وتلد أكثر من عجل واحد في المرة الواحدة. ونتيجة لذلك، يزداد عدد الأغنام بسرعة، ويستخدم فضلات الأغنام كسماد للأرض، وتستفيد من الأعشاب الضارة في الأرض، ويمكن تغذية العشب في المسطحات المائية، كما أن أمراض الأغنام نادرة جدًا.

يتم الحصول على الفراء من الأغنام التي يمكنها تحقيق دخل إضافي عن طريق البيع في السوق. تنتج الأغنام البالغة 3.5-5.5 كجم من الفراء سنويًا. يمكن قطع صوف الأغنام 3-4 مرات في السنة. يتوفر 0.5-0.75 كجم من الصوف في المرة الواحدة. وبما أن الفراء سميك ومجوف، تُصنع منه بطانيات منخفضة الجودة. تتوفر الآن أدوات تشذيب الفراء الكهربائية في السوق لتوفير أموال إضافية لقص الفراء.

تربية الأغنام المنزلية هي الأقل خطورة بالنسبة لصغار المزارعين. تلد الأغنام المنزلية 2-3 أطفال في المرة الواحدة. بالمقارنة مع ذلك، فإن سلالات الأغنام الأخرى تعطي 1-2 صغار. ومع ذلك، فإن سلالة شانكار أكبر في الحجم والوزن. يتم الحصول على حوالي ضعف كمية اللحوم التي يتم الحصول عليها من الأغنام من نفس العمر مقارنة بالأغنام الداجنة.

إدارة تربية الأغنام:

1. إدارة الإسكان:

إن الحاجة الأساسية الأولى والأهم لكل كائن حي هي السكن المريح. سبب نفوق الأغنام في بلادنا هو قلة السكن أو السكن غير الصحي. معظم المزارعين ليس لديهم بيوت جيدة لتربية أغنامهم. علاوة على ذلك، فإن المزارعين الذين لديهم أكثر من 20/30 خروفاً لا يملكون مساكن صحية لأغنامهم. في معظم الحالات، يتم الاحتفاظ بالأغنام التي يتم تربيتها عائليًا في سقيفة صغيرة أسفل منزل المزارع أو تحت كرسي، حيث تقل احتمالية دخول الضوء والهواء. لكن يمكن بناء مساكن صحية للأغنام بتكلفة قليلة. هناك شيء واحد يجب أخذه في الاعتبار أثناء بناء مأوى للماعز أو الأغنام وهو إبقاء الأغنام على السقالات أو الشرائح دون ترك الأغنام على الأرض.

2. إدارة الأغذية:

الأغنام تأكل كل شيء. الأغنام حيوانات آكلة اللحوم. يأكل كل شيء من القش الجاف إلى بقايا علف البقر. وبالتالي فإن تكلفة الغذاء لتربية الأغنام أقل. الأغنام من الثدييات العاشبة. تفضل الأغنام عادة الرعي والبدء في الأكل من أسفل العشب، وليس من رأس الشجرة أو طرف ماعز يشبه العشب. مثل الحيوانات المجترة الأخرى للأغنام، يمكن للجهاز الهضمي المكون من أربع غرف وألياف الأغنام تحويل الطعام والأعشاب وما إلى ذلك بسهولة إلى سكريات شائعة. بالإضافة إلى ذلك، تأكل الأغنام التبن الجاف والتبن في الظروف العادية وغير المواتية. في بلادنا لا يوجد ما يكفي من الغذاء لإطعام الأغنام. علاوة على ذلك، فإن تربية الأغنام بطريقة محصورة أمر نادر الحدوث حتى في الوقت الحاضر.

3. رعاية الأغنام:

يجب أن يركز هذا الحيوان بشكل مناسب على إبقائه قويًا ومتحمسًا وعمليًا والحصول على عوائد أفضل منه. يجب تنظيف جلود الأغنام بفرشاة عادية. هذا سوف يخرج الأرض من المخبأ. يجب أن يتم تطبيق الطفيليات الخارجية على الأغنام بين الحين والآخر. يجب غسل الخروف قبل تقطيعه. تتطور تربية الأغنام في ولاية كارناتاكا من خلال هذه الإدارة المهتمة.

4. جودة التربية :

وتسمى الأغنام بالمربيات الموسمية على الرغم من أن بعض الأغنام تتكاثر على مدار العام. تتكاثر الأغنام عادة في عمر 6-8 أشهر (تصل إلى مرحلة النضج الجنسي) ويصل ذكور الأغنام إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر 4-6 أسابيع. ومع ذلك، يتم ملاحظة الاختلافات في العمر حسب الطبقة. لا ينصح بتربية الأغنام حتى تكتسب الوزن المناسب. معدل وفيات الرضع من الحملان منخفضة الوزن عند الولادة مرتفع ولا تتوفر خدمة جيدة بعد التزاوج. يحتاج التكاثر إلى رعاية إضافية.

5. رعاية الحملان وإدارة الأغذية:

وغني عن القول أنه لا توجد مزارع أغنام تجارية مخطط لها في بلادنا. يتم الاحتفاظ بالأغنام على مستوى الأسرة. وقد لوحظ على المستوى الميداني أن أكبر مشكلة في تربية الأغنام بهذه الطريقة هي ارتفاع معدل نفوق الحملان. وتبين أن سبب الوفاة هو سوء التغذية قبل الولادة وسوء التغذية.

علاوة على ذلك، بعد ولادة الطفل، تأخذ الأم الطفل إلى الحقل مع الأغنام. انزعج الطفل الضعيف جسديًا بشدة ومات بينما كانت الأم تتجول في الحقل مع الذئب طوال اليوم. لذلك يجب أن تبقى الأم منفصلة عن الحمل لبعض الوقت حتى تتمكن من تحمل الضغط بعد الولادة. يجب إطعام الطفل الحليب لأن الأم لا تحصل على الكمية المطلوبة من الحليب.

6. إدارة المرض:

أكبر طريقة للوقاية من الأمراض المعدية في مزرعة الأغنام هي رعاية الحملان. إذا تم الاعتناء بها بشكل صحيح بعد الولادة، فلن يتحول المرض إلى وباء. والنتيجة هي عدم التعرض لأضرار مالية. ينبغي الاحتفاظ بالأغنام في مناخ نظيف ومعقم. الأغنام، في حال تساوي كل شيء، يجب أن يتم التخلص من الديدان بشكل مستمر وتطعيمها في الموعد المحدد. هذه الحيوانات أكثر عجزًا عن المطر، والنوبات، والتهاب الضرع، وعدوى القدم، والتهاب الجلد، والديدان، والطفيليات، وما إلى ذلك، ويجب تقديم العلاج السريري للأغنام المصابة وفقًا لتوجيهات الطبيب البيطري...

------------------ 

تنزيل الكتاب : الجزء النظري

تنزيل الكتاب : االجزء العملي

------------------------------------

 

 

مشاركة