2:14 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : تقنيات زراعة البطاطا و أسرار نجاحها في سؤال و جواب
كم من الوقت يستغرق زراعة البطاطس؟
هناك العديد من أنواع البطاطس ولكل صنف فترة نضج مختلفة. الحد الأدنى لفترة زراعة البطاطس هو 70-120 يومًا.
كم عدد البطاطس التي يمكنك الحصول عليها من نبات واحد؟
ويعتبر أنه في ظل ظروف النمو الخالية من الأعشاب الضارة، يبلغ الحد الأدنى لإنتاج البطاطس حوالي 50 رطلاً لكل 2 رطل من بذور البطاطس المزروعة. لذلك، يمكن تقدير أن صفًا بطول 10 أقدام من البطاطس يمكن أن ينتج ما يقرب من 15 إلى 60 رطلاً من البطاطس.
ما هو أفضل وقت أو شهر لزراعة البطاطس؟
أفضل وقت لزراعة البطاطس هو أوائل فصل الربيع. لا ينصح بزراعة البطاطس في الظروف الباردة أو الصقيع. الوقت المثالي سيكون من أواخر الشتاء إلى أواخر الربيع. تتميز المناطق المختلفة في البلاد بأوقات زراعة مختلفة كما هو الحال في ولاية غوجارات وأوريسا. تُزرع البطاطس كمحصول ربيع (أكتوبر ونوفمبر)، بينما تُزرع البطاطس في هضبة ديكان كمحصول ربيع وخريف.
هل يمكن زراعة حبة بطاطس كاملة للحصول على نباتات جديدة أم أنه من الضروري
تقطيع البطاطس قبل الزراعة؟
يمكن استخدام بذور البطاطس الصغيرة جدًا للزراعة، وإلا إذا كان حجمها أكبر من 2 بوصة، فيجب تقطيعها إلى قطع بحجم 1½ من 2 بوصة قبل زراعتها.
كم من الوقت يجب الانتظار بعد تقطيع البطاطس حتى تزرع؟
لا يلزم تقطيع جميع بذور البطاطس إلى قطع صغيرة، فقط تلك الكبيرة يتم قطعها بسكين حاد قبل يومين من زراعتها. يجب أن تكون مساحة كل قطعة من البطاطس المستخدمة كمواد للزراعة 2 بوصة مربعة على الأقل.
ما هي كمية الأسمدة اللازمة للبطاطس وما هي أفضل الأسمدة؟
يعتمد جدول التسميد لزراعة البطاطس على نوع التربة في المنطقة؛ بشكل عام بالنسبة للتربة الخصبة في سهل نهر الجانج الهندي، فإن متطلبات الهكتار الواحد من الأرض هي (180-240 كجم من النيتروجين، 60-90 كجم من P₂O₅، 85-130 كجم من K₂O). وبالمثل، بالنسبة للمناطق الجبلية (100-150 كجم من النيتروجين، 100-150 كجم من P₂O₅، 50-100 كجم من K₂O لكل هكتار)؛ التربة السوداء (120-150 كجم من النيتروجين، 50 كجم من P₂O₅، 50 كجم من K₂O لكل هكتار)؛ التربة الحمضية (100-150 كجم من النيتروجين، 100-150 كجم من P₂O₅، 50-100 كجم من K₂O لكل هكتار).
وبشكل عام تعتبر كبريتات الأمونيوم ونترات الأمونيوم ونترات الكالسيوم وكلوريد الأمونيوم واليوريا من أفضل الأسمدة لمزارع البطاطس.
ما ينبغي أن يكون وتيرة تطبيق الأسمدة وكيف؟
بالنسبة لمزارع البطاطس، يتم استخدام ثلثي الأسمدة النيتروجينية وكامل جرعة البوتاسيوم والفوسفور وقت الزراعة. يتم توفير الأسمدة النيتروجينية المتبقية للنباتات في وقت التأريض. يتم وضع الأسمدة حول درنات البطاطس على شكل شريط على مسافة 5 سم من الدرنات.
لماذا يلزم إجراء عملية التأريض في مزارع البطاطس وكم مرة يتم ذلك؟
الهدف الرئيسي من عملية التأريض هو تهوية التربة، وتدمير الأعشاب الضارة، وإبقاء التربة فضفاضة حتى تنمو البطاطس. خلال دورة زراعة البطاطس بأكملها، يجب إجراء ما لا يقل عن مرتين أو ثلاث عمليات تأريض بفاصل 15-20 يومًا. بمجرد أن تنمو النباتات إلى ارتفاع 15-25 سم، تتم عملية التأريض الأولى والثانية عندما تنمو الدرنات عندما تخرج من التربة. بشكل عام يتم إجراء عملية التأريض الثانية لتغطية الدرنات من التعرض للهواء الخارجي. تتم عملية التأريض في منطقة مزرعة البطاطس باستخدام محراث ذو قالب مزدوج أو بواسطة جرار يُسمى بأداة زراعية.
ما مقدار الشمس المطلوبة لنباتات البطاطس؟
يُعتقد أن نباتات البطاطس تحتاج إلى نصف يوم على الأقل من ضوء الشمس الكامل مع بعض الظل الجزئي. يجب عدم تعريض الدرنات لأشعة الشمس المباشرة وإلا فإن ذلك قد يؤدي إلى تحول الدرنات إلى اللون الأخضر. تحتاج نباتات البطاطس إلى ما لا يقل عن 6 ساعات من ضوء الشمس في المتوسط بشرط أن تكون المنطقة ذات تربة جيدة التصريف. كما أن الظل الجزئي أو المناطق التي تتلقى قدرًا أقل من أشعة الشمس المباشرة مناسبة أيضًا لزراعة البطاطس، ولكن بإنتاجية أقل.
كم من الوقت تستغرق البطاطس لتنبت؟
لا يُنصح بذلك دائمًا، لكن القليل من المزارعين يفضلون إنبات بذور البطاطس قبل زراعتها. غالبًا ما يشار إلى عملية الإنبات هذه باسم الإنبات الأخضر أو التنقيط. يتم نشر بذور البطاطس المستخدمة في الزراعة في البداية تحت ضوء الشمس بحيث تكون درجة الحرارة حوالي 70 درجة فهرنهايت لمدة أسبوع أو أسبوعين. وهذا يتيح إنتاج براعم على البطاطس يمكن استخدامها للزراعة. يُقدر متوسط وقت الإنبات بحوالي 14 إلى 28 يومًا إذا تم زرع البطاطس مباشرة في التربة مع الدفء المناسب.
ما هو العمق الذي يجب أن تزرع فيه البطاطس؟
تزرع الدرنات المقطوعة أو البطاطس بأكملها على عمق 5-10 سم في وسط التلال في المزرعة. يجب أن يكون عمق الخندق حوالي 8 بوصات مستدقًا في الأسفل.
ما هي أفضل طريقة لزراعة البطاطس أو كيف تزرع البطاطس النابتة؟
يتم إنشاء خنادق ضحلة لزراعة البطاطس. وتفصل بين هذه الخنادق مسافة 2 أو 3 أقدام. وتزرع بذور البطاطس على مسافة 12 بوصة وتغطى بـ 3 بوصات من التربة. عندما تنبت البطاطس وتظهر على شكل براعم يتراوح طولها من 10 إلى 12 مترًا، يتم تكديس التربة المحيطة بها على النباتات باستخدام المعزقة بحيث يتم دفن سيقان النبات في منتصف الطريق.
ما هي المسافة التي يجب أن تكون بين نباتات البطاطس؟
تكون مسافة الزراعة المستخدمة أثناء زراعة البطاطس 50 × 20 أو 60 × 25 سم بحيث تكون كثافة الزراعة أو معدل البذار 1.40 كجم لمساحة 10 متر مربع. لا يُنصح بالمباعدة على وجه التحديد للبطاطس ولكن يُنصح بزراعة الدرنات أو بذور البطاطس بحيث يكون هناك مساحة كافية لنموها. تم تقديم التوصية العامة بشأن معدل البذور، والذي من المتوقع أن يكون حوالي 2 طن للهكتار الواحد.
ما هي كمية المياه التي تحتاجها نباتات البطاطس؟
مطلوب كمية عالية نسبيا من رطوبة التربة لنباتات البطاطس. ويعتبر أن محصول البطاطس لمدة 120-150 يومًا يحتاج إلى 500 إلى 700 ملم، أي 20 إلى 27.5 بوصة من الماء. يجب توفير المياه الكافية للنباتات خلال فترة النمو، وإلا فإن ذلك قد يتسبب في إنتاج النباتات لإنتاجية منخفضة. في المنطقة التي يقل فيها توافر المياه، يوصى بتوجيه المياه لتحقيق أقصى إنتاج بدلاً من توفير المياه لمنطقة أكبر. يتم استخدام نظام الري بالرش في مزرعة البطاطس لأن هذه النباتات لها جذور ضحلة، كما أن توفير المياه ينتج عنها في كثير من الأحيان إنتاجية عالية.
لماذا تنمو عيون البطاطس ولماذا تنبت؟
ويسمى جذع النبات المنتفخ درنة البطاطس، وهذه الدرنات لها براعم تسمى العيون. هذه العيون مسؤولة عن زراعة نباتات جديدة. يشير إنبات العيون إلى قدرة البطاطس على زراعة نباتات جديدة. لذلك يساعد البرعم في تكاثر نباتات البطاطس.
ما هي أفضل درجة حرارة وحالة التربة المطلوبة للبطاطس؟
ويلاحظ نمو خضري جيد للنبات عند درجة حرارة 24 درجة مئوية ويلاحظ نمو الدرنات عند درجة حرارة 20 درجة مئوية. يمكن أن يكون نوع التربة المطلوبة لزراعة البطاطس إما مالحة أو قلوية، ولكنها فضفاضة في الملمس. يتم اختيار التربة جيدة التهوية ذات المواد العضوية الجيدة وخاصية التصريف لزراعة البطاطس. يجب أن يكون نطاق الرقم الهيدروجيني المثالي للتربة من 5.2 إلى 6.4.
ما هي كمية السماد التي تحتاجها نباتات البطاطس ومتى يجب إضافتها؟
الحد الأدنى لكمية السماد اللازمة لزراعة البطاطس هو 25-30 طنًا للهكتار الواحد. وينبغي أن يتم توفير ذلك للتربة أو خلطه بالتساوي في قاعدة التربة في وقت الحرث الأخير.
هل يمكنك استخدام البطاطس المشتراة من المتجر كبذور بطاطس؟
لا تُستخدم البطاطس التي يتم إحضارها من المتجر بشكل عام للزراعة، ولكنها تصنع سمادًا جيدًا. السبب الرئيسي لعدم استخدامها كمواد للزراعة هو أن هذه البطاطس المخزنة يتم معالجتها بمواد كيميائية لمنع إنباتها وإنتاجها.
ما هي الأشهر التي يتم فيها حصاد البطاطس وكم من الوقت يستغرق الحصاد بعد الإزهار؟
يعد وقت حصاد محاصيل البطاطس ذا أهمية بالغة لأن الدرنات تستمر في النمو حتى تموت الكروم. يتم حصاد المحصول الرئيسي للبطاطس في الفترة من أغسطس إلى أكتوبر، أي بعد حوالي 75 إلى 120 يومًا من الزراعة. مؤشر آخر على وقت حصاد البطاطس هو عندما تزهر المحاصيل. احصد البطاطس فورًا عند ملاحظة الإزهار.
كيف يمكنك معرفة متى تكون البطاطس جاهزة للحفر؟
بشكل عام، ينتظر المزارعون حتى تذبل أوراق النباتات من تلقاء نفسها، مما يشير إلى النضج الكامل للمحاصيل. تتم إزالة البطاطس من النباتات الذابلة عن طريق الحرث أو الحفر ويتم كشط قشر البطاطس بالأصابع لمعرفة ما إذا كانت ناضجة. إذا لم يتم نزع الجلد بسهولة أثناء الفرك، فهذا هو الوقت المناسب للحصاد.
كم عدد العيون التي تمتلكها بذرة البطاطس؟
تحتوي حبة البطاطس متوسطة الحجم على عيون عديدة ويمكن استخدامها لإنتاج ست قطع بذور كحد أقصى. وتجدر الإشارة بوضوح إلى أن كل بذرة بطاطس يجب أن تحتوي على عين واحدة على الأقل؛ وجود المزيد من العيون أمر مقبول.
ما هي الآفات التي تصيب نباتات البطاطس وكيف تتم إدارتها؟
أكثر الآفات الحشرية شيوعًا الموجودة على نبات البطاطس هي خنافس البطاطس، والديدان السلكية، والديدان المقطوعة، ونطاطات الأوراق، وعثة الدرنات، والعث، نيماتودا كيس البطاطس، نيماتودا تعقد الجذور وما إلى ذلك. أفضل الطرق الممكنة للسيطرة على غزو الآفات على المحاصيل من خلال ممارسة تناوب المحاصيل، والمراقبة والمراقبة، والنظافة، يمكن قطف عدد صغير من الآفات يدويًا والتخلص منها ومعالجة النباتات بالمبيدات الحشرية أثناء الإصابة الشديدة
ما هي الأمراض التي تحدث في نباتات البطاطس وكيف يتم التحكم فيها؟
من الأمراض الشائعة التي تصيب نبات البطاطس الذبول البكتيري يليه اللفحة المبكرة واللفحة المتأخرة والجرب والأمراض الفيروسية. ويمكن القيام بما يلي لتقليل حدوث الأمراض:
اعتماد تناوب المحاصيل.
استخدام بذور البطاطس المعتمدة للزراعة.
مكافحة الحشائش الضارة بمنطقة المزرعة.
يتم تجنب الحرث العميق للأرض.
إزالة وتدمير المحاصيل المريضة.
تعقيم المعدات الزراعية قبل الاستخدام.
كيف يتم حصاد البطاطس؟
يمكن أن يتم الحصاد وفقًا للمتطلبات، أي يتم حصاد بعض البطاطس الصغيرة الجديدة عمدًا عندما تكون صغيرة وطرية. هذه المحاصيل جاهزة للحصاد خلال أسبوعين أو ثلاثة أسابيع من الزراعة. يجب أن يتم الحصاد دائمًا في يوم جاف. يجب حفر الدرنات بعناية شديدة حتى لا تتلف. لا يتم حصاد البطاطس كبيرة الحجم إلا عندما تجف أوراقها أو تموت. بالنسبة لهذه الأصناف كبيرة الحجم، تتم إزالة أوراق الشجر ويتم حصاد البطاطس بعد 10 أو 15 يومًا حتى تتكون قشرة سميكة.
يتم استخدام الشوكة أو المحراث بشكل عام لحصاد البطاطس. يجب أن يكون استخدام هذه المعدات الزراعية لطيفًا حتى لا تتعرض الدرنات للإصابة أو الكدمات.
كم من الوقت يمكن تخزين البطاطس المحصودة؟
يجب حفظ البطاطس عند درجة حرارة تتراوح من 6 إلى 8 درجات مئوية مع تهوية مناسبة ومستوى رطوبة يتراوح بين 85 إلى 90% بحيث تكون مدة صلاحيتها حوالي 2 إلى 3 أشهر. تبلغ مدة التخزين العامة للبطاطس حوالي أسبوع أو أسبوعين في درجة حرارة الغرفة العادية. يُعتقد أنه لا ينبغي أبدًا تخزين البطاطس في الثلاجة لأن ذلك يزيد من كمية السكر فيها وينتج مستويات عالية من مركب كيميائي يسمى الأكريلاميد.
كيف يمكن زرع تلة البطاطس في سرير مرتفع؟
بشكل عام، عندما تُزرع البطاطس على الأرض، يتم حفر الأرض المحيطة بالنباتات وتثبيتها بجوار النباتات، ولكن يتم إجراء التلال أو التأريض عن طريق إضافة التربة إلى السرير بحيث لا تظهر سوى الأوراق العلوية للنباتات .
ما هو طول نباتات البطاطس وما هو عمق السرير المرتفع لزراعة البطاطس؟
الحد الأدنى للارتفاع الذي يمكن أن تنمو فيه نباتات البطاطس هو حوالي 60 سم أو 24 بوصة. الحد الأدنى للعمق الذي يتم فيه دفن بذور البطاطس هو 3 بوصات، لذا يجب أن يكون عمق الطبقة المرتفعة على الأقل من 6 إلى 12 بوصة لتسهيل نمو الدرنة.
كيف تزرع البطاطس في الحاويات؟
بعض النصائح لزراعة البطاطس في الحاويات هي:
استخدم حاويات كبيرة لاستيعاب نمو الدرنات.
استخدم خليط التربة خفيف الوزن.
قم بتغذية النبات في الوقت المناسب بالأسمدة المناسبة.
سقي النباتات بشكل كافٍ.
احتفظ دائمًا بالدرنات مغطاة بالتربة.
ضع الحاوية تحت أشعة الشمس الكاملة لمدة 6 إلى 8 ساعات على الأقل.
الحصاد في الوقت المناسب.
ما نوع الأوعية التي يمكن استخدامها لزراعة البطاطس؟
الحاويات المستخدمة بشكل شائع لزراعة البطاطس هي أواني كبيرة؛ أكياس الزراعة، وأواني البطاطس، والدلاء الكبيرة، وحاويات الري الذاتي وما إلى ذلك.
كيف يتم تسميد البطاطس في الحاويات؟
تعتبر نباتات البطاطس مغذيات خفيفة، كما أن استخدام الكثير من الأسمدة للنباتات المزروعة في الحاويات سيعزز نمو أوراق الشجر بدلاً من نمو الدرنات. كمية متواضعة من الأسمدة العضوية الحبيبية المضافة إلى خليط الأصيص كافية للحفاظ على صحة النباتات. لإنتاج بطاطس أفضل، يتم رش مستحلب السمك بعشب البحر كل ثلاثة أو أربعة أسابيع حتى موسم الحصاد.
ما هو حجم الوعاء المناسب لزراعة البطاطس؟
يجب أن يكون حجم الوعاء المخصص لزراعة البطاطس كبيرًا، أي يجب أن يبلغ قطرها حوالي 16 بوصة وارتفاعها 16 بوصة. الحد الأدنى لسعة الحاوية المخصصة لزراعة البطاطس هو 10 جالون.
هل يمكنني زراعة البطاطس في الداخل ؟
نعم، من الممكن زراعة البطاطس في أوعية موضوعة داخل المنزل أو في الداخل، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب تذكرها حول زراعتها في مكان مظلل.
ابدأ في إنبات البطاطس في الماء أو التربة
الماء بشكل متكرر
ضعهم في الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل
لا تخصبهم
تجنب تعريض الجذور لمستوى السطح
إدارة الأصيص جيداً لتجنب الأمراض والآفات ...
--------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: