6:30 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب / المرجع العملي الشامل في زراعة النعناع من الألف الى الياء

النعناع هو عشبة عطرية معمرة، يعرف علميا باسم "Mentha". النعناع هو عشب منشط يمكن أن يضيف نكهة للعديد من الأطباق. يستخدم النعناع في الطبخ كعامل منكه وزيت النعناع يستخدم في غسول الفم ومعاجين الأسنان. ينتمي النعناع إلى عائلة "Labiates".

الفوائد الصحية للنعناع (أو) Mentha  :

 – بعض الفوائد الصحية للنعناع مذكورة أدناه.

النعناع يساعد في اضطرابات الهضم/المعدة.

يساعد النعناع في السيطرة على الغثيان والصداع.

يساعد النعناع في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي والسعال.

يساعد النعناع في علاج مرضى الربو.

النعناع يساعد في حالات الاكتئاب والتعب.

يساهم النعناع أيضًا في إنقاص الوزن.

الظروف المناخية الزراعية اللازمة لزراعة النعناع: - عادة، المناخ الاستوائي غير مناسب لزراعة النعناع. ومع ذلك، يمكن زراعة النعناع الياباني في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. تتراوح درجة الحرارة المناسبة لزراعة النعناع بين 20 درجة مئوية إلى 40 درجة مئوية، كما يجب أن يتراوح معدل سقوط الأمطار بين 100 سم إلى 110 سم. يعد الاستحمام الخفيف في وقت الزراعة والأيام المشمسة الجيدة في مرحلة الحصاد هو الأفضل لإنتاجه العالي وجودة أوراقه الجيدة.

متطلبات التربة لزراعة النعناع: - يمكن زراعة النعناع في مجموعة واسعة من التربة. لكن التربة الطميية أو الطميية الرملية أو التربة العميقة الغنية بالمواد العضوية هي الأفضل لزراعتها. تأكد من أن التربة جيدة التصريف وفضفاضة من أجل نمو أفضل لأوراق النعناع. تزدهر أوراق النعناع جيدًا في التربة الخصبة التي تتراوح درجة الحموضة فيها بين 6.5 و8.0، وبما أنها لا تنمو في التربة الطينية، تجنب هذه التربة لزراعة النعناع. يجب تجنب ركود الماء في الحقل. يمكن أيضًا زراعة النعناع على التربة السوداء والحمراء. يوصى باستخدام التجيير في حالة التربة الحمضية التي تحتوي على درجة حموضة أقل من 5.5.

تحضير الأرض في زراعة النعناع:- يجب حرث الأرض ومنحها حصتين متقاطعتين حتى تصل التربة إلى الحراثة الناعمة. كجزء من إعداد الأرض، قم بإضافة سماد ساحة المزرعة (السماد) بحوالي 50 إلى 60 عربة لكل هكتار.

التكاثر في زراعة النعناع:

 - يمكن إكثار النعناع بالطريقة الخضرية عن طريق الأعمدة والمجاري.

موسم الزراعة في زراعة النعناع:

- قبل بدء موسم الرياح الموسمية (أو) في شمال الهند، تكون زراعة النعناع الياباني مناسبة من الأسبوع الأول من فبراير إلى الأسبوع الثاني من مارس.

طريقة الزراعة في زراعة النعناع:

- قطع السيقان إلى قطع بطول 10 إلى 14 سم قبل زراعتها في التربة. مطلوب حوالي 450 إلى 500 كجم من المصاصات لكل هكتار من الأرض. يجب وضع المصاصون في الأخاديد. قم بزرع المصاصات من النهاية إلى النهاية مع ترك مسافة 40 سم في صفوف بمسافة 60 سم.

مكافحة الحشائش / العمليات المشتركة بين الثقافات في زراعة النعناع: - في مزارع النعناع، تعد الفترة من 4 أسابيع إلى 14 أسبوعًا بعد الزراعة مرحلة حاسمة للسيطرة على الحشائش الضارة. يجب أن تتم عملية إزالة الأعشاب الضارة المكثفة في محصول النعناع باستخدام المعازق الميكانيكية (أو) باليد. نظرًا لأن مكافحة الحشائش الضارة في محصول النعناع هي عملية مكلفة للغاية، فإن استخدام المعاول ذات العجلات سواء كانت مدفوعة يدويًا أو مسحبًا بالثور من شأنه أن يقلل التكلفة. هناك العديد من مبيدات الأعشاب الموصى بها ولكنها لا تستطيع السيطرة على الحشائش أحادية الفلقة بعد موسم الرياح الموسمية (الممطر). للتحكم بشكل فعال في الحشائش الضارة، قم بالجمع بين الطرق الميكانيكية واليدوية والكيميائية. قم بتطبيق مبيدات الأعشاب أولاً متبوعة بالطرق الميكانيكية أو اليدوية لمدة 8 إلى 10 أسابيع عندما يجب أيضًا تطبيق التغطية. فيما يلي بعض مبيدات الأعشاب: أترازين وسيمازين (1 كجم من المادة الفعالة لكل هكتار)، بنديميثالين (0.75 كجم من المادة الفعالة لكل هكتار)، أوكسيفلوروفين (0.5 كجم من المادة الفعالة لكل هكتار).

التسميد والأسمدة في زراعة النعناع:

 – يجب إضافة حوالي 25 طنًا من سماد المزرعة الفاسد جيدًا (F.M.Y.) لكل هكتار في وقت الزراعة. ويوصى باستخدام 125 كجم من النيتروجين، و45 كجم من البوتاسيوم، و65 كجم من الفوسفور لكل هكتار. . في وقت الزراعة، قم بخلط التربة مع الكمية الكاملة من P وK مع 1/5 من N. ويتم إعطاء 4/5 المتبقي من N كضمادة علوية مرتين لكل محصول في الجرعات المقسمة المتاحة.

تناوب المحاصيل في زراعة النعناع: - أفضل طريقة للسيطرة على الحشائش الضارة هي اتباع تناوب المحاصيل مع المحاصيل الغذائية الأخرى. لا ينصح بزراعة النعناع بشكل مستمر في نفس الحقل. أفضل دورة هي النعناع: البطاطس، النعناع: الأرز والنعناع: الخضروات: البازلاء، على أساس النظام الزراعي المتبع في المنطقة.

الري في زراعة النعناع:- يحتاج محصول النعناع إلى نسبة رطوبة جيدة موزعة بشكل جيد طوال فترة النمو. تعطى 10-12 ريات في فصل الصيف بفاصل 10-12 يوم و5-6 ريات أخرى للمحصول الخريفي. تجنب ركود المياه في موسم الأمطار من خلال توفير تصريف جيد للتربة.

الآفات والأمراض التي تصيب زراعة النعناع :-

الآفات الحشرية:

اليرقة المشعرة —> للتحكم في ذلك، استخدم الملاثيون (أو) الثيودان بمعدل 1.7 مل / لتر من الماء.

الديدان القارضة —> للتحكم في ذلك، قم بمعالجة التربة بـ 10 جرام من الفورات قبل الزراعة.

خنفساء اليقطين الحمراء—> للتحكم في ذلك، قم برش الملاثيون بمعدل 1 مل/لتر من الماء.

أسطوانة أوراق النعناع -> للتحكم في ذلك، 2 إلى 3 رشات من الثيودان بمعدل 1.5 مل/لتر من الماء على فترات أسبوعية.

الأمراض:

تعفن الركود —> للتحكم في ذلك، أ) يجب اتباع دورة المحاصيل لمدة 3 سنوات مع الأرز والقمح والنعناع. ب) معالجة الركود بمحلول 0.25٪ من الكابتان أو 0.3٪ من محلول أجالول، أو 0.1٪ بينلات، لمدة 2 إلى 3 دقائق قبل الزراعة.

ذبول الفيوزاريوم —> للتحكم في ذلك، قم بتطبيق البافيستين، وبينليت، وتوبسين.

لفحة الأوراق —> للتحكم في ذلك، استخدم مبيد الفطريات النحاسي.

حصاد النعناع:

- عادة ما يتم الحصاد في زراعة النعناع 2-3 مرات في السنة.

يجب أن يتم حصاد المحصول الأول في مايو ويونيو (قبل بدء موسم الأمطار).

يجب أن يتم حصاد المحصول الثاني في سبتمبر - أكتوبر (بعد الرياح الموسمية).

يجب أن يتم حصاد المحصول الثالث في نوفمبر وديسمبر.

محصول النعناع:- يعتمد المحصول على ممارسات إدارة المزرعة والتنوع. خلال السنة الأولى، يمكن توقع حوالي 150 إلى 160 كجم من الزيت لكل هكتار. ويمكن الحصول في السنوات اللاحقة على 2250 كجم – 250 كجم للهكتار الواحد.

العشب المستهلك:- العشب المستهلك هو المادة المتبقية بعد تقطير الزيت. يمكن استخدام هذا العشب للتغطية أو السماد في الحقول. الورق والألواح الورقية مصنوعة أيضًا من هذا....

------------------

تنزيل الكتاب

-------------------------

مشاركة