2:19 ص
الانتاج النباتي -
مجلات و دوريات و أبحاث
أفضل 20 صنفًا من القرع ( اليقطين) لتنمو في الحقل : أفضل قائمة بأصناف القرع لتحقيق أرباح عالية
تستعد لحصاد اليقطين الوفيرة؟ لا مزيد من البحث. يكشف هذا الدليل عن أفضل أنواع اليقطين التي تعد بحديقة نابضة بالحياة وعوائد مربحة. من العمالقة الكلاسيكيين إلى الإرث الفريد، قمنا بتنظيم قائمة بأفضل 20 نوعًا من اليقطين التي تحمل مفتاح الأرباح العالية. سواء كنت بستانيًا متمرسًا أو بدأت للتو، فإن هذه الخيارات المختارة بدقة ستثير اهتمامك وتعزز نجاحك.
شروط اليقطين الأساسية
في عالم القرع، هناك عدة مصطلحات تحدد خصائصها. الجلد، الطبقة الخارجية المزينة بالألوان، يخفي الطبيعة الحقيقية في الداخل. اللحم، وهو أمر حيوي لإبداعات الطهي، يتواجد داخل قلب اليقطين. تقيس القدرة سهولة التلاعب، وتحدد ما إذا كانت مناسبة للنحت أو من الأفضل تركها سالمة للتعبير الفني.
تختلف الأشكال عن الاستدارة التقليدية، وتحتضن التنوع في القرفصاء والطول والطول. يتراوح الملمس، وهو تساهل ملموس، من وعرة إلى ناعمة. التضليع، الذي يشبه خطوط اليقطين المميزة، يميزها عن بعضها البعض. الحجم مهم، بدءًا من الضآلة إلى الضخمة، وغالبًا ما يرتبط بالوزن. وأخيرًا، فإن طول عمره، سواء كان قويًا أو عابرًا، يحدد رحلته من الكرمة إلى الرف.
العوامل التي يجب مراعاتها لنمو أصناف اليقطين في حديقتك
ملاءمة المناخ: تتميز أصناف اليقطين بتفاوت درجات الحرارة وظروف النمو. بعضها يزدهر في المناخات الدافئة، بينما يعيش البعض الآخر في المناطق الباردة. اختر مجموعة متنوعة تتوافق مع مناخك المحلي لضمان النمو الأمثل والعائد الأمثل.
فترة النضج: تختلف المدة من الزراعة إلى الحصاد بشكل كبير بين أنواع اليقطين. من 85 إلى 120 يومًا، تحدد هذه الفترة متى يمكنك جني مكافآتك. خذ في الاعتبار طول موسم النمو الخاص بك لاختيار مجموعة تنضج ضمن الإطار الزمني المتاح لديك.
متطلبات المساحة: يمتد القرع على نطاق واسع من الأحجام، ويتطلب تخصيص مساحة متميزة. تتناسب الشجيرات المدمجة بشكل جيد مع المساحات المحدودة، بينما تحتاج الأصناف المترامية الأطراف إلى مساحة واسعة. قم بتقييم تصميم حديقتك واختر القرع الذي لا يطغى على النباتات المجاورة أو يزحمها.
إمكانات العائد: تختلف غلات اليقطين، حيث ينتج البعض عددًا قليلاً من الفاكهة بينما ينتج البعض الآخر محصولًا وفيرًا. تقييم احتياجاتك وقدرة الحديقة. تتطلب الأنواع عالية الإنتاجية مساحة وموارد أكبر، في حين أن الإنتاجية الأصغر يمكن أن تكون أكثر قابلية للإدارة للمبتدئين.
مقاومة الأمراض: الآفات والأمراض يمكن أن تلحق الضرر بنباتات اليقطين. ابحث عن أصناف ذات مقاومة متأصلة للقضايا الشائعة في منطقتك. وهذا يمكن أن يقلل من الحاجة إلى التدخلات الكيميائية ويساهم في نظام بيئي أكثر صحة للحديقة.
الاستخدام المقصود: حدد الغرض من القرع الخاص بك - المأكولات الشهية أو الزينة أو كليهما. وتتميز بعض الأصناف بلحمها اللذيذ، في حين أن البعض الآخر يتميز بالحجم والشكل للنحت. وضح أهدافك لاختيار مجموعة متنوعة تتوافق مع المخرجات المقصودة لحديقتك.
النكهة وقيمة الطهي: النكهة مهمة إذا كنت تزرع القرع للاستهلاك. يُقدَّر قرع السكر بسبب لحمه الحلو الناعم، وهو مثالي للفطائر. قد يفتقر القرع الأكبر حجمًا إلى نسيج ناعم ولكن لا يزال من الممكن استخدامه في الحساء والأطباق.
طول عمر التخزين: يظل القرع ذو العمر الافتراضي الطويل طازجًا بعد الحصاد. يعد هذا ضروريًا إذا قمت بتخزينها لاستخدامها في الطهي أو الديكور الاحتفالي. تميل الأصناف ذات القشرة القوية السميكة إلى الحفاظ عليها جيدًا، مما يوفر قيمة دائمة.
عادة النمو: تظهر كروم اليقطين أنماط نمو شجيرة وشبه شجيرة وكروم. تتطلب أنواع الشجيرات مساحة ودعمًا أقل، بينما يمكن أن تنتشر أنواع الكروم عبر حديقتك. حدد عادة النمو التي تتوافق مع تصميم حديقتك والبنية التحتية المتاحة.
المظهر الجمالي: يأتي القرع بألوان وأشكال وأحجام متنوعة، مما يضيف مظهرًا بصريًا إلى ديكور الحديقة والخريف. سواء كنت تفضل اللون البرتقالي الكلاسيكي أو الألوان الفريدة مثل الأبيض أو الأزرق أو المخطط، فاختر القرع الذي يتناسب مع تفضيلاتك الجمالية.
أفضل 20 نوعًا من اليقطين لتنمو في حديقتك
سندريلا
يقطين سندريلا، المعروف أيضًا باسم Cucurbita Maxima، يحظى بشعبية كبيرة بفضل لونه البرتقالي المحمر النابض بالحياة وشكله المسطح والمضلع العميق الذي يشبه عربة اليقطين الخيالية. حلاوته المعتدلة وملمسه الناعم يجعله مثاليًا لإبداعات الطهي والديكورات. ينتج قرع سندريلا حوالي 10 إلى 20 رطلاً لكل فاكهة ويزدهر في المناخات الدافئة مع وفرة من ضوء الشمس وتربة جيدة التصريف.
إنها تتطلب مساحة لنشر كرومها، والتي يمكن أن تمتد حتى 15 قدمًا. للزراعة، ازرع البذور بعد تاريخ الصقيع الأخير، ووفر مسافات كافية، وتأكد من الري والتسميد بانتظام. يعد الحصاد والتخزين أمرًا بالغ الأهمية، حيث يتم حصاد القرع بمجرد أن يصبح لونه غنيًا ومتسقًا، مما يترك بضع بوصات من الجذع متصلة لطول العمر.
العملاق الأطلسي
يُعرف صنف اليقطين الأطلسي العملاق بحجمه الهائل وسماته المميزة. ويتميز بأشجار الكروم القوية والمساحات الخضراء المورقة، مما يجعله إضافة حديقة فاخرة. يمكن أن ينتج الصنف قرعًا بأحجام غير عادية، حيث تتجاوز الأوزان المسجلة 1500 رطل في المسابقات.
في ظروف الحديقة القياسية، يمكن أن تنمو من 100 إلى 300 جنيه. يزدهر العملاق الأطلسي في المناخات المعتدلة ويتطلب وفرة من ضوء الشمس لتحقيق النمو الأمثل. أصولها الأصلية في أمريكا الشمالية تجعلها مناسبة للمناطق ذات الصيف الدافئ. تتطلب زراعة عمالقة الأطلسي رعاية مخصصة، بما في ذلك الري المنتظم والتربة الغنية بالمغذيات وإدارة الآفات.
حقل كونيتيكت
تحظى مجموعة القرع كونيتيكت فيلد بشعبية لدى البستانيين بسبب لونها البرتقالي الدافئ وتاريخها الغني. تغطي كرومها المترامية الأطراف مساحات كبيرة، وتنتج قرعًا دائريًا كبيرًا يتراوح وزنه بين 15 و25 رطلاً. تُقدر قيمة هذا القرع بقشرته القاسية وهو مناسب للنحت والعرض على المدى الطويل.
إنها تزدهر في الشمس والتربة جيدة التصريف، وهي مثالية لمساحات الحدائق الكبيرة أو الحقول المفتوحة. يتم الحصاد خلال 100 إلى 120 يومًا، مما يوفر محصولًا رائعًا في الخريف. يتميز قرع كونيتيكت فيلد بأنه قوي ومرن، مع الحد الأدنى من التعرض للآفات والأمراض الشائعة.
Baby Boo
قرع Baby Boo عبارة عن قرع صغير ساحر ذو لون أبيض مذهل، يصل قطره عادةً إلى 3 إلى 4 بوصات. لديهم إمكانات إنتاجية سخية، حيث ينتجون 10 إلى 15 منمنمة لكل نبات. إنهم يزدهرون في المناخات الدافئة، ويفضلون التربة جيدة التصريف لتحقيق نمو صحي. يمكن زراعتها في أحواض وحاويات الحديقة، مما يجعلها متعددة الاستخدامات لمختلف المساحات.
تتراوح فترة نضج قرع Baby Boo من 90 إلى 100 يوم، مما يجعلها لعبة انتظار. يضيف لونها الأبيض المذهل لمسة فريدة إلى الحدائق ويتوافق بشكل جيد مع الحدائق الأكبر حجمًا. إنها ذات قيمة عالية لأغراض الديكور، خاصة كقطع مركزية للطاولة. كما أنها صديقة للأطفال، حيث أن حجمها الصغير ومظهرها الجذاب يجعلها مثالية للأطفال للتعامل معها، مما يشجع على حب البستنة منذ الصغر.
جاردال
يعتبر قرع جاردال، الذي يعود منشأه إلى أستراليا، صنفًا فريدًا من نوعه ذو قشرة زرقاء رمادية مميزة تشبه الإرث الريفي. يعتبر لحمها الكثيف ذو الملمس الناعم مثاليًا لمغامرات الطهي. يزن القرع من 6 إلى 10 كيلوغرامات عندما ينضج ويكون له شكل مستطيل يشبه الكرة الأرضية المسطحة.
إنهم يزدهرون في المناخات الدافئة مع التعرض الكامل لأشعة الشمس ويفضلون التربة جيدة التصريف. وقت النضج هو من 90 إلى 100 يوم، ويزداد عمق الجلد الأزرق الرمادي مع نموه. يشتهر قرع جاراهدال أيضًا بتخزينه الطويل الأمد، مما يسمح بالاستمتاع به بعد موسم الحصاد. يحمي جلدها القوي اللحم الرقيق، مما يجعلها إضافة متعددة الاستخدامات لأي حديقة.
فطيرة السكر
قرع فطيرة السكر، أو Cucurbita pepo، هو مجموعة متنوعة مناسبة للمساحات الصغيرة ذات الكروم المعتدلة التي تنتشر من 6 إلى 10 أقدام، وتنتج قرعًا بحجم 6-8 بوصة. إنها تزدهر في تربة جيدة التصريف مع وفرة من ضوء الشمس، مما يجعلها اختيارًا ممتازًا للحدائق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية، خاصة في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 3-9. يشتهر قرع فطيرة السكر بحلاوته الاستثنائية ولحمه الناعم، مما يجعله مثاليًا لفطائر اليقطين الكلاسيكية والحساء الغني والمهروس اللذيذ.
يستغرق الحصاد والتخزين من 85 إلى 100 يوم، مع وجود قشرة برتقالية عميقة تشير إلى الاستعداد. تتمتع فطائر السكر بفترة صلاحية جيدة تصل إلى 3 أشهر ويمكن تخزينها في مكان بارد وجاف. إنها مناسبة تمامًا للحدائق الصغيرة أو زراعة الحاويات، حيث تضيف الكروم الجذابة والفواكه النابضة بالحياة قيمة جمالية إلى أي منظر طبيعي للحديقة. توفير تربة جيدة التصريف، وسقي ثابت، وتباعد مناسب لتحقيق النمو الأمثل.
Jack Be Little
تحظى مجموعة اليقطين Jack Be Little بشعبية كبيرة في الحدائق وعروض الخريف بسبب كرومها المدمجة ولون البرتقال الساحر. تنمو في مناطق الصلابة 3-9 التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، وتزدهر تحت أشعة الشمس الكاملة والتربة جيدة التصريف. عادة نموها الشبيهة بالأدغال تجعلها مثالية للحدائق الصغيرة أو البستنة في الحاويات.
على الرغم من صغر حجمها، فإن هذا القرع ينتج ثمارًا متعددة لكل كرمة، مما يجعلها مثالية لنحت التصميمات المعقدة أو إبداعات الطهي. لحمها الحلو والطري يجعلها مثالية للحشو أو التحميص أو الدمج في أطباق مختلفة. مع عمر تخزين طويل، يمكن الاستمتاع بهذا القرع بعد الحصاد، مما يضيف لمسة من الأناقة إلى مائدتك الخريفية.
Howden
يعتبر قرع Howden، أو Cucurbita pepo، أحد أنواع الكرمة الشهيرة ذات اللون البرتقالي العميق وشكل اليقطين الكلاسيكي. يزدهر في المناخات المعتدلة ويمكنه إنتاج 10 إلى 15 ثمرة تزن 20 إلى 25 رطلاً. على الرغم من عدم تربية قرع Howden للاستهلاك في المقام الأول، إلا أنه يمكن استخدامه في العديد من إبداعات الطهي، مثل الحساء والفطائر. يضيف جلدهم المزخرف سحرًا ريفيًا إلى عروض الخريف.
في حال فوته على نفسك:
المظهر الجذاب ليقطين Howden يجعله عنصرًا أساسيًا في زينة الخريف. لزراعة قرع Howden المزدهر، قم بزرع البذور بعد تاريخ الصقيع الأخير في تربة جيدة التصريف وغنية بالسماد، والحفاظ على رطوبة ثابتة، وضمان وجود مسافة كافية بين النباتات. احصد قرع Howden بعد حوالي 100 إلى 110 أيام من الزراعة عندما يتصلب الجلد ويتطور لونه عميقًا.
لونغ آيلاند
تحظى مجموعة قرع لونج آيلاند تشيز، التي سُميت على اسم أشكالها الشبيهة بالجبن، بشعبية لدى البستانيين وعشاق الطعام بسبب قشرتها البرتقالية الكريمية الشاحبة ولحمها القوي. يمكن للنبات الواحد أن ينتج 2 إلى 3 يقطينات، بوزن 5 إلى 7 أرطال. يعود أصل هذا التنوع إلى لونغ آيلاند، نيويورك، ويزدهر في الأماكن الدافئة المشمسة ذات التربة جيدة التصريف. ازرع البذور بعد الصقيع، حيث تستغرق من 100 إلى 110 يومًا لتصل إلى مجدها الكامل الذي يشبه الجبن.
Musquee de Provence
Musquee de Provence هو نوع من قرع الإرث الفرنسي يتميز بحواف مميزة ولون سمك السلمون العميق. يزن 10-20 رطلاً وهو مثالي للأطباق اللذيذة والحلويات مثل الفطائر والحساء. يزدهر هذا التنوع متعدد الاستخدامات في المناخات الأكثر دفئًا، وتحت أشعة الشمس الكاملة والتربة جيدة التصريف، ويتطلب مساحة واسعة لتمتد الكروم. يعد موسم النمو الممتد من 110 إلى 120 يومًا من الزراعة إلى الحصاد سحرًا رئيسيًا، مع نكهته الجذابة التي توصف في كثير من الأحيان بأنها مزيج متناغم من الكستناء والبطاطا الحلوة.
fairy tail
القرع الخيالي، المعروف أيضًا باسم سندريلا أو "Rouge Vif d'Etampes"، هو تحفة حديقة ذات شكل مسطح ومضلع بعمق يشبه عربة القصص الخيالية. إنها تزدهر في تربة جيدة التصريف وتتطلب قدرًا كبيرًا من ضوء الشمس ودرجات الحرارة الدافئة. كما أنها مثالية للطهي والخبز، مما يجعلها مثالية للحساء والفطائر والحلويات.
للزراعة والعناية، ابدأ البذور بالداخل في أوائل الربيع ثم قم بزراعتها بالخارج بعد انتهاء خطر الصقيع. المباعدة الكافية والري المستمر والإخصاب العرضي تدعم النمو. يكون القرع الخيالي جاهزًا للحصاد في حوالي 100 يوم ويجب معالجته في مكان دافئ وجاف لمدة أسبوعين. إذا تم تخزينها بشكل صحيح، فإنها يمكن أن تستمر لعدة أشهر.
جالو ديسين
تحظى مجموعة اليقطين Galeux d’Eysines، والمعروفة أيضًا باسم "Peanut Pumpkin"، بشعبية كبيرة لدى البستانيين والمتحمسين نظرًا لمظهرها وملمسها الفريدين. يعود منشأها إلى منطقة بوردو في فرنسا، وتنتج في المتوسط 2 إلى 4 ثمار لكل نبات ويمكن أن تزن ما بين 10 إلى 20 رطلاً. وهو معروف بطعمه الغني الحلو ولحمه الناعم غير الخيطي، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأطباق المالحة والقطع الزخرفية. تشمل النصائح المتنامية زرع البذور بعد تاريخ الصقيع الأخير والري المنتظم والتعامل اللطيف.
لومينا
يبرز قرع لومينا، المعروف علميًا باسم Cucurbita Maxima، ببشرته البيضاء الشاحبة بشكل لافت للنظر. تزدهر هذه القرع في المناخات الدافئة وتتطلب الكثير من ضوء الشمس. إنها تظهر عادة نمو الكروم حيث تمتد الكروم من 15 إلى 20 قدمًا. يُثنى على قرع لومينا لتعدد استخداماته، وهو مثالي لأغراض الطهي والديكور. يتناسب لحمها اللذيذ اللذيذ مع الحساء والفطائر. في المتوسط، ينتج هذا القرع حوالي 2 إلى 3 ثمار لكل نبات.
بلو هوبارد
صنف اليقطين Blue Hubbard، المعروف بقشرته الرمادية المزرقة ولحمه الحلو، ينتج 10-20 رطلاً لكل قرع. إنها تزدهر في ضوء الشمس والتربة جيدة التصريف، وتنتج كرومها المترامية الأطراف ثمارًا كبيرة مزخرفة. يحكي هذا التنوع قصة ذوق وتقاليد، ويدعوك إلى تنمية تراثه الغني.
مارينا دي تشيوجيا
تعد مجموعة قرع مارينا دي تشيوجيا، التي نشأت في مدينة ساحلية في إيطاليا، إرثًا فريدًا من نوعه مع جلد وعر ولون أخضر مزرق. تشتهر بلحمها الحلو، وهي مثالية لمغامرات الطهي وتتطلب مساحة واسعة للنمو.
بيج ماكس
مجموعة قرع بيج ماكس، وهي قرع عملاق غالبًا ما يتجاوز وزنه 100 رطل، معروفة بلونها البرتقالي العميق وقدراتها على النحت. إنه يزدهر في التربة جيدة التصريف والأماكن المشمسة، مما يجعله زخرفة شعبية خلال احتفالات الخريف.
كاكاي
يعتبر يقطين كاكاي، وهو إرث نمساوي، خيارًا احتفاليًا واحتفاليًا مع خطوط برتقالية وخضراء نابضة بالحياة. تعتبر بذورها الخالية من الهيكل مثالية للوجبات الخفيفة، كما أن لحمها الناعم مثالي للحساء والفطائر. تزدهر في المناطق 3-9.
مانشكين
قرع مانشكين، مصغر ساحر وملون، مثالي للديكور والطهي. بقطر يتراوح من 2 إلى 4 بوصات وقشرة برتقالية نابضة بالحياة، فإنها تزدهر في الحدائق المشمسة ويمكنها إنتاج 10 إلى 15 ثمرة لكل نبات، مما يضيف نكهة غريبة إلى محصولك.
دمية بورسلين
الدمية الخزفية هي مجموعة متنوعة فريدة من نوعها من اليقطين ذات بشرة وردية فاتحة اللون وإنتاجية معتدلة وأشعة الشمس الكاملة. إنها تزدهر في المناخات الدافئة وتتطلب مساحة بسبب طبيعتها الكرمية. ويضيف نزوة لسقوط العروض.
وي-بي-ليتل
قرع Wee-B-Little عبارة عن منمنمات صغيرة نابضة بالحياة ذات نتوءات وملمس ناعم، وهي مثالية للاستخدام في أعمال الزينة والطهي. إنهم يزدهرون في المناخات الدافئة مع التعرض الكامل لأشعة الشمس والتربة جيدة التصريف. إنها مناسبة لأحجام الحدائق المختلفة ويمكن زراعتها في الحدائق أو الحاويات. كما أنها تحظى بشعبية كبيرة باعتبارها لهجات زخرفية لعروض الخريف والقطع المركزية. لتنمو، قم بزراعة البذور مباشرة بعد تاريخ الصقيع الأخير، وقم بتوفير المياه بانتظام وتأكد من التباعد المناسب. وقت الحصاد هو 90-100 يوم بعد الزراعة.
خاتمة
في زراعة اليقطين، تمثل أفضل 20 نوعًا نسيجًا من التنوع، حيث تقدم جاذبية الزينة والبراعة في الطهي. يمكن أن تؤدي زراعة هذه الأحجار الكريمة إلى حديقة نابضة بالحياة وإمكانية تحقيق أرباح مثمرة.
ليست هناك تعليقات: