5:55 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

أسئلة و أجوبة كاملة حول نظام البيوفلوك الحديث للإستزراع السمكي

دليل للأسئلة حول تربية الأسماك في Biofloc مع الإجابات

ما هي تقنية بيوفلوك؟

تقنية الزراعة في Biofloc هي نظام لإزالة النفايات من المياه. كان يستخدم سابقًا لمعالجة المياه القادمة إلى المزرعة ويتم ذلك حتى لا ينتقل أي مرض. يستخدم هذا النظام مجموعة من البكتيريا وهي بكتيريا جيدة. هذه البروبيوتيك تقتل البكتيريا الضارة. وبالتالي الحفاظ على جودة المياه. لديهم القدرة على تحويل النيتروجين في الماء إلى بروتينات. بعد ذلك ، تزداد شعبية تربية الأسماك في Biofloc في الهند يومًا بعد يوم. تربية الأسماك في Biofloc هي معالجة لمياه الصرف الصحي اكتسبت أهمية حيوية كنهج في تربية الأحياء المائية.

يعتبر استزراع Biofloc نظامًا مكثفًا للاستزراع المائي ، حيث يتم إدخال Biofloc أو الكتلة البكتيرية في أحواض الاستزراع المائي المبطنة بأغشية الأرض ، والتي تحول النفايات التي تزيلها الكائنات المائية إلى كتلة صالحة للأكل. هذه الكتلة الصالحة للأكل غنية بالبروتين (50 إلى 65٪ على أساس المادة الجافة) والفيتامينات والمغذيات الدقيقة ولها تأثير بروبيوتيك. ويحسن الجهاز المناعي للحيوان المائي. عادة ، في النظام التقليدي ، تكون متطلبات العلف حوالي 1.5 كجم لكل كجم من الكتلة الحيوية. في تقنية Biofloc بسبب عملية إعادة تدوير النفايات الأيضية ، هناك توفير بنسبة 30٪ من العلف. في تربية الأحياء المائية التقليدية ، يلزم تبادل المياه بشكل متكرر ، مما يؤدي إلى إهدار المياه وزيادة النفقات. يقلل Biofloc من الحاجة إلى تبادل المياه.

ما هو مبدأ تربية الأسماك في Biofloc؟

تقنية Biofloc ليست فعالة فقط في معالجة النفايات ولكنها تمنح التغذية للحيوان المائي. يتم الحفاظ على نسبة C: N الأعلى من خلال إضافة مصدر الكربوهيدرات (دبس السكر) ويتم تحسين جودة المياه من خلال إنتاج بروتين ميكروبي أحادي الخلية عالي الجودة. في مثل هذه الظروف ، تتطور الكائنات الحية الدقيقة الكثيفة وتعمل كمفاعلات حيوية تتحكم في جودة المياه ومصادر الغذاء البروتينية. يحدث تجميد أنواع النيتروجين السامة بسرعة في Biofloc لأن معدل النمو والإنتاج الميكروبي لكل وحدة ركيزة من الكائنات غيرية التغذية أكبر بعشر مرات من البكتيريا الآزوتية ذاتية التغذية. تعتمد تقنية Biofloc على مبدأ التلبد داخل النظام.

ما هي الأنواع الأفضل لاستزراع الأسماك في Biofloc؟

تعمل أنظمة Biofloc بشكل أفضل مع الأنواع القادرة على جني فوائد غذائية من الاستهلاك المباشر للفلوك. أنظمة Biofloc هي الأنسب للأنواع التي يمكنها تحمل تركيز المواد الصلبة العالية في الماء وتتحمل بشكل عام نوعية المياه الرديئة. تستخدم جميع أنظمة Biofloc تقريبًا لزراعة الجمبري أو البلطي أو الكارب. بعض الأنواع مثل القاروص المخططة الهجينة وسمك السلور هي أمثلة رئيسية للأسماك التي ليست مرشحة جيدة لأنظمة Biofloc لأنها لا تتسامح مع الماء الذي يحتوي على تركيزات عالية من المواد الصلبة وليس لديها تكيفات لتصفية المواد الصلبة من الماء.

هل استزراع الأسماك في Biofloc ناجح؟

لا يعتبر Biofloc فعالًا في معالجة النفايات فحسب ، بل يوفر أيضًا التغذية لتربية الأسماك والمحار. إنه فعال من حيث التكلفة حيث يمكن تحويل المواد السامة للأسماك والمحار مثل النترات والنتريت والأمونيا إلى علف بروتيني.

كيف تصنع السمك بيوفلوك؟

ابدأ التهوية لتحضير الماء في بيوفلوك. الآن هو جزء مهم من تحضير الماء في نظام Biofloc. أولاً ، تريد إضافة 1 كجم ملح لكل 10000 لتر من الماء.

كيفية تحضير الماء في بيوفلوك.

اغسل البركة بشكل نظيف - أول خزان نظيف لبدء تحضير الماء. هذا ما نقوم به لمنع الخزان من البكتيريا الضارة.

املأ الخزان بحوالي 50٪ من سعته - بعد غسل الخزان ابدأ بملء الماء في الخزان وتعبئة خزان المياه بنسبة 35-50٪ تقريبًا بالمياه العذبة. لا تملأ أكثر من ذلك لأن البكتيريا تتطلب بيئة معينة لتنمو.

ابدأ التهوية - الآن ابدأ عملية التهوية لخلط الأكسجين بالماء. مثل الأسماك الحيوانية الأخرى ، تتطلب أيضًا الأكسجين وخلال التهوية ، نقوم بتدفق الأكسجين عبر المضخات. لذلك ، ابدأ التهوية لتحضير الماء في Biofloc.

أضف الملح ، Caco3 ، والبروبيوتيك - أصبح الآن جزءًا مهمًا من تحضير الماء في نظام Biofloc. أولاً ، تريد إضافة 1 كجم ملح لكل 10000 لتر من الماء. يساعد الملح الماء في الحفاظ على المواد الصلبة الذائبة ويساعد الأسماك في السلالة. ثم أضف Caco3 (كربونات الكالسيوم) في الماء.

ما هو FCR Biofloc؟

نسبة تحويل العلف (FCR) - يعني معدل التحويل الغذائي كمية العلف التي تستهلكها الأسماك لزيادة 1 جرام من وزن الأسماك ، محسوبة لقياس معدل نمو الأسماك والأعلاف المستهلكة.

ما هي فائدة Biofloc في تربية الأسماك؟

في نظام تربية الأحياء المائية ، العوامل المؤثرة القوية هي تكلفة العلف (تمثل 60٪ من إجمالي تكلفة الإنتاج) والعامل المحدد هو توافر المياه أو الأرض. وتتطلب كثافة التخزين وتربية الحيوانات المائية معالجة مياه الصرف الصحي. تكمن مشكلة الاستزراع الموسع للأسماك في الأحواض في الحفاظ على جودة المياه وقبل طريقة Biofloc كانت إعادة تدوير 10٪ من المياه بشكل متكرر. ولكن في بعض الأماكن ، لا يوجد الماء بكثرة ، واستبدال المياه القديمة بأخرى جديدة يعيق نمو الأسماك. لذلك جاء Biofloc لحل كل هذه الصعوبات.

العامل الذي يعيق نمو الأسماك هو الأمونيا. في تربية الأسماك في Biofloc ، نستخدم البروبيوتيك. يستخدم الأمونيا من الخزان وينمو في الأعداد عن طريق التكاثر. ثم يقومون بتحويل الأمونيا الضارة والفضلات إلى بروتينات. تأكل الأسماك الموجودة في الخزانات هذه البروتينات. ونتيجة لذلك ، تقل كمية العلف التي تُعطى للأسماك. إنهم يأكلون بالفعل البروتينات من الكتل. لذلك ، تقل تكلفة التغذية بنسبة 20٪ -30٪.

 تحضير المياه في تربية الأسماك في Biofloc

أولاً ، تحتاج إلى ملء الخزان بالماء. ثم يجب عليك التحقق من الأس الهيدروجيني و TDS (إجمالي الأملاح الذائبة). يجب أن يكون مستوى الأس الهيدروجيني بين 7.5 إلى 8 ويجب أن تكون المواد الصلبة الذائبة في حدود 1400-1600. إذا كان مستوى الأس الهيدروجيني منخفضًا ، أضف كربونات الكالسيوم CaCO3. لزيادة المواد الصلبة الذائبة يضاف الملح الخام ويرجى التأكد من أن الملح غير معالج باليود. قم بتهوية الخزان لمدة يوم واحد للحصول على الخلط الكامل. بعد يوم واحد ، أضف مسحوق البروبيوتيك بحوالي 2 جرام لكل 100 لتر من الماء. جنبا إلى جنب مع مصدر الكربون المختلط ، على سبيل المثال ، دبس السكر 10 جرام لكل 100 لتر من الماء. ثم يجب توفير التهوية ويستغرق تشكيل الفلوك 7 أيام. لذلك ، سيكون جاهزًا لتخزين الأسماك.

كيف يعمل نظام بيوفلوك؟

يركز نظام Biofloc على الاستخدام الفعال لمدخلات المغذيات مع عدم تبادل المياه. Biofloc هي معالجة لمياه الصرف الصحي وتم تطويرها للتخفيف من إدخال الأمراض إلى مزارع تربية الأحياء المائية من المياه الواردة. يعالجون النفايات الناتجة عن التغذية ويعطون التغذية من استهلاك الكتل.

كيف تتحكم في الأمونيا في خزان بيوفلوك؟

نضيف اليوريا إلى البركة ونحاول السيطرة على الأمونيا التي تتطور عن طريق إضافة دبس السكر ونخالة الأرز ، على أمل أن تتطور البكتيريا غيرية التغذية وتقلل من الأمونيا. أيضًا ، نضيف البكتيريا التجارية أيضًا.

العوامل التي يمكن أن تؤثر على الربح في زراعة Biofloc

هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تؤثر على الربح في زراعة Biofloc ؛

نوع أنواع الأسماك التي تخطط لحصادها

السوق الذي اخترته للبيع

ما مدى نجاحك في السيطرة على المرض

حصص FCR الخاصة بك

ما هي المعدات المطلوبة لإعداد Biofloc؟

إطار حديدي

خزان القماش المشمع

مضخة تهوية

الأنابيب البلاستيكية

توصيلات

أنبوب الهواء

موصلات أنبوب الهواء

حجر الهواء

مجموعات الاختبار

ما هي مكونات بيوفلوك وقيمته الغذائية؟

نظام Biofloc عبارة عن مجموعة غير متجانسة من الجسيمات المعلقة والكائنات الدقيقة المرتبطة بالمواد البوليمرية خارج الخلية. وتتكون من كائنات دقيقة هي البكتيريا والطحالب والفطريات واللافقاريات والمخلفات وما إلى ذلك. وهي عبارة عن علف حي غني بالبروتين يتكون نتيجة تحويل العلف غير المستخدم والفضلات إلى غذاء طبيعي في المزرعة عند التعرض لأشعة الشمس . يتم تجميع كل كتلة معًا في مصفوفة فضفاضة من المخاط تفرزها البكتيريا وترتبط بالكائنات الدقيقة الخيطية. يمكن رؤية الكتل الكبيرة بالعين المجردة ، ولكن معظمها مجهري ويتراوح حجم الكتلة من 50 إلى 200 ميكرون. تم العثور على قيمة غذائية جيدة في نظام Biofloc. يتراوح وزن البروتين الجاف من 25 إلى 50 في المائة ، وتتراوح الدهون من 0.5 إلى 15 في المائة. وهي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن وخاصة الفوسفور. له تأثير مشابه للبروبيوتيك. بعد ذلك ، يُقترح Biofloc المجفف كمكون ليحل محل مسحوق السمك أو فول الصويا في العلف. الجودة الغذائية جيدة ، تتوفر فقط صفات محدودة.

ما هي البكتيريا المستخدمة في بيوفلوك؟

يحتوي نظام Biofloc على بعض الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا غير المتجانسة والطحالب والفطريات والديدان الخيطية والميتازوان والمخلفات التي تتجمع معًا وتؤدي أيضًا عمليات تكافلية للحفاظ على جودة المياه ودعم الكثافة العالية لتربية الأسماك وتقليل تبادل المياه في نظام تربية الأحياء المائية.

كيف تحافظ على فلوك في تربية الأسماك في بيوفلوك؟

كمية القطيع الذي يجب عليك الاحتفاظ به في تربية الأسماك في Biofloc هي 30 إلى 40 مل لكل 1000 مل. هذا ضروري. إذا انخفض الفلوك ، فسوف يرتفع مستوى الأمونيا في الخزان. إذا زاد الخيط ، يصبح الماء كثيفًا ، وسيكون من الصعب على الأسماك التنفس. لذا فإن الحفاظ على الجسد مهم. إذا زاد الفلوك ، فاستبدل الماء القديم بمياه جديدة. إذا انخفض الفلوك ، أضف حوالي 25 مجم بروبيوتيك مع بعض دبس السكر إلى حوضك.

كيف تحافظ على الرقم الهيدروجيني في Biofloc؟

أضف الشب أو مادة عضوية. من الصعب تقليل مستويات الأس الهيدروجيني بشكل كبير عن طريق إضافة حمض إلى الماء لأن مياه البركة عادة ما يتم تخزينها بواسطة قواعد نظام القلوية. لذلك ، هناك حاجة إلى كميات كبيرة نسبيًا من الحمض لتحقيق انخفاض ملموس في مستوى الأس الهيدروجيني.

ما هي فوائد نظام استزراع بيوفلوك؟

تحسين الأمن البيولوجي

تحسين تحويل الأعلاف

تحسين مراقبة جودة المياه

انخفاض الحساسية لتغيرات الطقس

نظام استزراع صديق للبيئة.

يقلل من التأثير البيئي.

يحسن كفاءة استخدام الأراضي والمياه

تبادل المياه محدود أو معدوم

إنتاجية أعلى (تعزز معدل البقاء ، وأداء النمو ، وتحويل العلف في أنظمة تربية الأسماك).

يقلل من تلوث المياه وانتشار مسببات الأمراض.

إنتاج علف فعال من حيث التكلفة.

يقلل من استخدام الأعلاف الغنية بالبروتين وكذلك تكلفة العلف القياسي.

يقلل الضغط على مصايد الأسماك الطبيعية ، مما يعني استخدام أسماك طعام أرخص وأسماك نفايات لتركيب أعلاف الأسماك.

ما هي عيوب تقنية بيوفلوك؟

زيادة متطلبات الطاقة للخلط والتهوية

فترة البدء المطلوبة

مطلوب مكملات القلوية

زيادة إمكانية التلوث من تراكم النترات

أداء غير متسق وموسمي للأنظمة المعرضة لأشعة الشمس

مشاركة