4:07 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : مرشد المربي الشامل في العمليات الزراعية داخل حظائر تربية الماشية 

تشير تربية الحيوانات إلى تربية الماشية والتربية الانتقائية. إنها إدارة ورعاية الحيوانات التي يتم فيها تطوير الصفات الوراثية وسلوك الحيوانات من أجل الربح. يعتمد عدد كبير من المزارعين على تربية الحيوانات في معيشتهم. تزودنا الحيوانات بمجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية ذات القيمة الغذائية العالية. ولذلك، فإنها تتطلب الكثير من الرعاية والاهتمام.  يتم تربية الحيوانات تجاريًا لتلبية الطلب المتزايد على الغذاء. تعتبر منتجات الألبان من الحيوانات مثل الأبقار والجاموس والماعز مصادر غنية بالبروتين. وتسمى هذه الحيوانات بحيوانات الحليب لأنها تزودنا بالحليب.

مجموعة أخرى من الحيوانات التي توفر طعامًا غنيًا بالمغذيات هي الدجاج والبط والإوز وما إلى ذلك. فهي تزودنا بالبيض، والذي يعد مرة أخرى مصادر غنية بالبروتين. يتم تربية الحيوانات مثل الدجاج والبط والثور والماعز والخنازير وما إلى ذلك من أجل اللحوم. وبخلاف هذه الحيوانات الأليفة لدينا مصادر أخرى للعناصر الغذائية أيضًا، فهي حيوانات بحرية. تحتوي المأكولات البحرية التي نتناولها على قيم غذائية عالية جدًا. فهي مصادر لمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل الدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن.

تتم مراقبة رعاية الحيوانات وتربيتها وإدارتها وما إلى ذلك بشكل خاص تحت إدارة تربية الحيوانات. تربية الحيوانات هي عمل تجاري واسع النطاق. يتم تربية الحيوانات ورعايتها وتربيتها وإيوائها في مزرعة أو منطقة مبنية خصيصًا لها. تشمل تربية الحيوانات الدواجن ومزارع الألبان وتربية النحل (زراعة النحل) وتربية الأحياء المائية وما إلى ذلك.

تربية ماشية اللبن

مزارع الألبان هي تقنية زراعية تهتم بإنتاج الحليب على المدى الطويل، ثم تتم معالجته للحصول على منتجات الألبان مثل اللبن الرائب والجبن واللبن والزبدة والقشدة وما إلى ذلك. وهي تنطوي على إدارة حيوانات الألبان مثل الأبقار والجاموس، الأغنام والماعز وغيرها. يتم الاعتناء بالحيوانات ضد الأمراض ويتم فحصها بانتظام من قبل الأطباء البيطريين. الحيوان السليم سليم جسديا وعقليا واجتماعيا. يتم حلب هذه الحيوانات باليد أو بالآلات. يتم حفظ الحليب وتحويله إلى منتجات ألبان صناعياً، والتي يتم استخدامها بعد ذلك لأغراض تجارية.

تربية الدواجن

تهتم تربية الدواجن بتربية وتربية الطيور لأغراض تجارية. يتم تدجين الطيور مثل البط والدجاج والأوز والحمام والديوك الرومية وغيرها للحصول على البيض واللحوم.

من المهم جدًا العناية بالحيوانات والحفاظ عليها في بيئة خالية من الأمراض للحصول على غذاء صحي منها. البيض واللحوم مصدر غني بالبروتين. ويجب الحفاظ على ظروف الصرف الصحي والنظافة. يستخدم براز الطيور كسماد لتحسين خصوبة التربة. توفر تربية الدواجن فرص عمل لعدد كبير من الناس وتساعد في تحسين اقتصاد المزارعين.

تربية الأسماك

تربية الأسماك هي عملية تربية الأسماك في أحواض أو أحواض مغلقة لأغراض تجارية. هناك طلب متزايد على الأسماك وبروتين الأسماك. يتم تربية أنواع الأسماك مثل السلمون وسمك السلور وسمك القد والبلطي في المزارع السمكية.

تربية الأسماك أو تربية الأسماك هي من نوعين:

تربية الأحياء المائية على نطاق واسع، على أساس الإنتاج الضوئي المحلي

الاستزراع المائي المكثف، الذي يعتمد على الإمدادات الغذائية الخارجية المقدمة للأسماك.

دور تربية الحيوان في رفاهية الإنسان

تربية الحيوانات مفيدة للإنسان بالطرق التالية:

منتجات الألبان

تعتبر الحيوانات مثل الأبقار والماعز والأغنام وغيرها هي المصدر الرئيسي للحليب ومنتجات الألبان مثل الزبادي والجبن والزبدة وغيرها.

اللحوم

تتم تربية الحيوانات مثل الأبقار والجاموس   والماعز من أجل لحومها. لحومهم مصدر غني بالبروتين الغذائي.

إدارة الأراضي

وفي بعض الأحيان يتم رعي الماشية للسيطرة على نمو الأعشاب الضارة على الأراضي الزراعية. الشجيرات الجافة في المناطق المعرضة لحرائق الغابات تأكلها الماعز والأغنام، مما يقلل من خطر نشوب الحرائق.

السماد

وتستخدم فضلات الحيوانات ودمها وعظامها كسماد. وينتشر السماد في الحقول لزيادة غلة المحاصيل وإنتاج المحاصيل. كما أنه يستخدم كوقود للحرائق وكجص للجدران والأرضيات....

------------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

مشاركة