3:52 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : أساسيات إنشاء و تشييد نظم إيواء و حظائر الحيوانات المزرعية

بناء المزرعة، أي من الهياكل المستخدمة في العمليات الزراعية، والتي قد تشمل مباني لإيواء الأسر والعمال، وكذلك الماشية والآلات والمحاصيل. الوحدة الأساسية للعملية الزراعية التجارية، عبر التاريخ وفي جميع أنحاء العالم، هي المزرعة. ونظرًا لاختلاف أنظمة الزراعة بشكل كبير، هناك اختلافات مهمة في طبيعة وترتيبات مرافق المزرعة. تتكون المباني الموجودة في المزرعة عمومًا من منزل عائلة المزرعة، ومساكن أي عمال مستأجرين مقيمين، والهياكل والمرافق المختلفة للعمليات الزراعية. تتناول هذه المقالة بيوت المزارع والمباني الخدمية التي يمكن تصنيفها على النحو التالي: حظائر وملاجئ الماشية؛ مباني تخزين الآلات والإمدادات؛ المباني والمرافق لتخزين المحاصيل، بما في ذلك الأعلاف؛ والهياكل ذات الأغراض الخاصة.

التخطيط العام

يتأثر موقع المزرعة والموقع النسبي لمبانيها المختلفة بعدة عوامل خارجية وداخلية. ومن بين العوامل الخارجية، الطبيعية في المقام الأول، ظروف التربة، والظروف المناخية، ومرافق الوصول إلى الطريق الرئيسي وإلى الحقول. تعتمد العوامل الداخلية على نوع المشروع التجاري المناسب للمزرعة. ومن المبادئ العامة التي يجب مراعاتها ضرورة وجود فاصل بين المزرعة ومباني الخدمات، وتقليل وسائل النقل بين المباني، وإمكانية توسيع المباني، والأمن ضد الحرائق. ويمكن تحديد أربعة مخططات عامة: مزارع المحاصيل الكبيرة، ومزارع الماشية الكبيرة، والمزارع في المناطق المتخلفة، والمزارع المختلطة الصغيرة والمتوسطة.

يمكن التمييز بين نوعين من مزارع الماشية الكبيرة، واسعة النطاق ومكثفة. ويتمثل النوع الواسع النطاق في مربي الماشية في الولايات المتحدة. وفي أقصى الحدود، لا توجد مباني، بل معدات فقط. في أستراليا ونيوزيلندا، يتم الاحتفاظ بأبقار الألبان بدون سكن. المبنى الوحيد يضم صالة الحلب وغرفة الحليب في وسط المرعى. في غرب الولايات المتحدة، تحتوي أهم مزارع لحوم البقر على عدة آلاف من الرؤوس، وهي مجانية تمامًا في النطاق. المبنى الوحيد هو المصعد الذي يحتوي على آلات الطحن والخلط. بالنسبة للحيوانات لا يوجد سوى أحواض وأسيجة.   هناك ثلاثة تخطيطات رئيسية: المباني الموازية؛ المباني الأحادية الكتلة (في المجر، على سبيل المثال)؛ وتصميم دائري، مع صالة الحلب في المنتصف (الولايات المتحدة، شمال إيطاليا). تغذي حظائر تسمين لحوم البقر المغطاة، ، ما يتراوح بين عدة مئات إلى عدة آلاف من رؤوس الماشية، ويتم بناؤها بشكل عام مع مأوى للحيوانات وبصوامع برجية أو محصنة.

تميل الحظائر والملاجئ إلى أن تكون أهم عناصر مزرعة الماشية. يمكن التمييز بين نوعين عامين من حظائر الحيوانات: النوع متعدد الأغراض، وهو مبنى من طابق واحد مع سقف واضح، مفيد لتخزين الأعلاف والآلات، وكذلك للماشية؛ والنوع المحدد المصمم لنوع معين من الحيوانات. 

هناك طريقتان رئيسيتان لإيواء الماشية، حظيرة المماطلة (أو حظيرة الدعامات) ونظام الإسكان الفضفاض. في حظيرة المربط، يتم ربط كل حيوان في مربط للراحة والتغذية والحلب والسقي. تحتوي الخطة النموذجية على صفين من الأكشاك. في المباني القديمة يتم تخزين القش والقش في دور علوي علوي، ولكن في التخطيطات الحديثة يتم استخدام المباني المجاورة بشكل عام.

في المناخات الباردة والمتوسطة تحتاج الحظائر إلى جدران وأسقف معزولة، بالإضافة إلى أنظمة تهوية طبيعية أو تعمل بالطاقة. في المناطق المعتدلة والحارة تكون الحظائر مفتوحة من جانب واحد أو جانبين. إن نظام الإسكان الفضفاض، الذي تم تطويره في الولايات المتحدة بعد الحرب العالمية الثانية، يُستخدم الآن في جميع أنحاء العالم. في الأساس، يتضمن هذا النظام مأوى بإطار خشبي أو معدني، تم ترتيبه بطريقة تمكن الحيوانات من التحرك بحرية داخل الملجأ وفي بعض الأحيان أيضًا بين الملجأ والساحة الخارجية. اعتمادًا على مناطق الفراش، يمكن تمييز أربعة أنواع: مبيت فضفاض على القمامة الدائمة - على سبيل المثال، القش، وكوز الذرة، ونشارة الخشب؛ السكن فضفاض في الأكشاك أو المقصورات الحرة؛ السكن فضفاضة على الأرضيات المضلعة. والإسكان فضفاضة على الخرسانة المنحدرة....

-----------------

تنزيل الكتاب

----------------------

مشاركة