2:26 ص
الانتاج الحيواني -
مجلات و دوريات و أبحاث
الرجاء إرشادي إلى مصادر تغذية الأبقار أو أقراص مدمجة من أجل أن أقوم بالحصول على معرفة أفضل لتغذية أبقارالحليب ؟
إن من أفضل المصادر وأحدثها لمعرفة احتياجات أبقار الحليب والعجول والعجلات هو كتيب تنتجه هيئة الأبحاث القومية الأمريكية (National Research Council 2001)، وكذلك يمكنك الحصول على سبع أقراص مدمجة (DVD) من هيئة الإرشاد في جامعة بنسلفانيا، علماً بأن ثمن القرص المدمج الواحد هو حوالي (35) دولار، كما يوجد كتاب جامع لإدارة قطعان الأبقار في المزارع الأمريكية (Large Dairy Management by ADSA).
قم بتوفير 20 إلى 25 كجم من العلف الأخضر – لا تقم فقط بتوفير مجموعة واحدة فقط من الأعلاف الخضراء – حاول خلط البقوليات مثل الفصة التحوطية، واللوبيا مع الأعلاف العادية مثل C04، والذرة الرفيعة، وما إلى ذلك. زيادة المدخول الغذائي وكذلك تقليل الهدر.
توفير 10 كجم من العلف الجاف – وينصح بتوفير العلف الجاف بعد الحلب المسائي.
قم بتوفير 4 كجم من العلف المركز - قم بزيادة هذه الكمية للحلابين ذوي المستويات العالية. لا تستخدم مجموعة واحدة فقط من الضنا - حاول خلط كعكة زيتية واحدة مثل كعكة بذرة القطن، أو كعكة الفول السوداني، أو أي شيء متوفر محليًا، وحبة واحدة كمسحوق الذرة، وقشرة واحدة مثل قشر الجرام الأسود، وقشر الأرز، وما إلى ذلك. سيؤدي نقع هذا طوال الليل إلى تخمير العلف وزيادة المدخول الغذائي.
قم بتوفير 50 جرامًا من الخليط المعدني – وهذا مهم جدًا. إذا لم تقدم خليطًا معدنيًا، فسيؤدي ذلك إلى نقص المغذيات الدقيقة مما سيقلل من إنتاج الحليب ويسبب أيضًا مشاكل في الإنجاب.
توفير 30 لترًا من المياه الصحية/النظيفة.
نصائح لزيادة إنتاج الحليب في الأبقار – معالجة عوامل التوتر
اتبع الروتين الدقيق كل يوم.
غسل الحيوانات مرتين في اليوم.
التأكد من إزالة الروث ثلاث مرات في اليوم.
تأكد من عدم تعرض الحيوانات للضرب أو التهديد.
تأكد من عدم وجود بعوض في السقيفة.
دائما الحليب في نفس الوقت ومن قبل نفس الشخص.
إذا استغرق الحلاب وقتًا طويلاً في حلب الحليب بأكمله، فسوف ينخفض إنتاج الحليب أيضًا.
تأكد من التخلص من الديدان الحيوانات بانتظام. الديدان في المعدة سوف تقلل بشكل كبير من إنتاج الحليب.
لا تربط الحيوانات في ضوء الشمس المباشر. إن السماح للحيوان بالرعي بحرية لبضع ساعات على الأقل سيزيد من عملية التمثيل الغذائي وسيكون الحيوان سعيدًا أيضًا - فالحيوان السعيد ينتج المزيد من الحليب.
في الأساس، قم بتلبية جميع احتياجات البقرة أو الجاموس. عند القيام بذلك، ستعطي البقرة أو الجاموس الحد الأقصى من الحليب الذي يمكنها إنتاجه بالإضافة إلى زيادة دهون الحليب وSNF أيضًا.
فترة الرضاعة المثالية للبقرة هي 305 يومًا. يجب أن تلد الأبقار لإنتاج الحليب، ودورة الرضاعة هي الفترة بين ولادة وأخرى. تنقسم الدورة إلى أربع مراحل، الرضاعة المبكرة والمتوسطة والمتأخرة (كل منها حوالي 120 يومًا، أو د) وفترة الجفاف (التي يجب أن تستمر لمدة 65 يومًا). في العالم المثالي، تلد الأبقار كل 12 شهرًا. يحدث عدد من التغييرات في الأبقار أثناء تقدمها خلال مراحل الرضاعة المختلفة. بالإضافة إلى الاختلافات في إنتاج الحليب، هناك تغيرات في تناول العلف وحالة الجسم ومرحلة الحمل.
بعد الولادة، قد تبدأ البقرة في إنتاج 10 كجم/يوم من الحليب، وترتفع إلى ذروة 20 كجم/يوم بعد حوالي 7 أسابيع من الرضاعة، ثم تنخفض تدريجيًا إلى 5 كجم/يوم بنهاية الرضاعة. على الرغم من أن متطلبات الصيانة الخاصة بها لن تختلف، إلا أنها ستحتاج إلى المزيد من الطاقة الغذائية والبروتين مع زيادة إنتاج الحليب ثم أقل عندما ينخفض الإنتاج. ومع ذلك، لاستعادة حالة الجسم في أواخر الرضاعة، سوف تحتاج إلى طاقة إضافية.
عادة ما تستخدم الأبقار حالة جسمها لمدة 12 أسبوعًا بعد الولادة لتوفير الطاقة بالإضافة إلى تلك المستهلكة. تُستخدم الطاقة المنطلقة لإنتاج الحليب، مما يسمح لهم بتحقيق ذروة إنتاج أعلى مما يمكن تحقيقه من خلال نظامهم الغذائي وحده. وللقيام بذلك، يجب أن تتمتع الأبقار بحالة جسدية كافية متاحة للخسارة، وبالتالي يجب أن ترتديها في وقت متأخر من فترة الرضاعة السابقة أو خلال فترة الجفاف.
من الولادة إلى ذروة الرضاعة
إنتاج الحليب في ذروة الرضاعة يحدد إنتاج الحليب المحتمل لهذا العام. يمكن أن يؤدي كيلوغرام واحد إضافي يوميًا في الذروة إلى إنتاج 200 كجم إضافية لكل بقرة خلال فترة الرضاعة بأكملها. هناك عدد من العوائق التي تحول دون تغذية القطيع جيدًا في مرحلة الرضاعة المبكرة لتحقيق أقصى قدر من الذروة. وأهمها تناول الطعام الطوعي. عند الولادة، تكون الشهية حوالي 50 إلى 70 بالمائة فقط من الحد الأقصى عند ذروة تناول الطعام. وذلك لأنه خلال فترة الجفاف، يأخذ العجل النامي مساحة، مما يقلل من حجم الكرش وتقل كثافة وحجم حليمات الكرش. بعد الولادة، يستغرق الكرش بعض الوقت حتى "يتمدد" وتنمو الحليمات من جديد. لن تصل الشهية إلى أقصى إمكاناتها إلا في الأسابيع 10-12.
ذروة الرضاعة إلى ذروة تناولها
بعد ذروة الرضاعة، تزداد شهية الأبقار تدريجيًا حتى تتمكن من استهلاك جميع العناصر الغذائية اللازمة للإنتاج، بشرط أن يكون النظام الغذائي عالي الجودة. من الشكل 1، تميل الأبقار إلى الحفاظ على الوزن خلال هذه المرحلة من الرضاعة.
منتصف ومتأخر الرضاعة
على الرغم من أن الطاقة اللازمة لإنتاج الحليب تكون أقل طلبًا خلال هذه الفترة بسبب انخفاض إنتاج الحليب، إلا أن الطاقة لا تزال مهمة بسبب الحمل والحاجة إلى بناء حالة الجسم كاحتياطي طاقة للإرضاع التالي. من الأفضل بشكل عام تحسين حالة القطيع في أواخر الرضاعة وليس في فترة الجفاف.
فترة الجفاف
يعد الحفاظ على (أو زيادة) حالة الجسم خلال فترة الجفاف هو المفتاح لضمان حصول الأبقار على احتياطيات كافية من الجسم للإرضاع المبكر. إذا ولدت الأبقار ولديها احتياطيات كافية من الجسم، فيمكنها أن تقوم بالدورة خلال شهرين أو ثلاثة أشهر بعد الولادة. إذا ولدت الأبقار في حالة سيئة، فإن إنتاج الحليب يعاني في مرحلة الرضاعة المبكرة لأن احتياطيات الجسم غير متوفرة للمساهمة بالطاقة. في الواقع، يمكن توجيه الطاقة الغذائية نحو زيادة الوزن بدلاً من إتاحتها من خلال فقدان الوزن المرغوب فيه. لهذا السبب، فإن مستويات التغذية المرتفعة في مرحلة الرضاعة المبكرة لا يمكن أن تعوض عن سوء حالة الجسم عند الولادة.
- استمرارية إدرار الحليب طوال فترة الرضاعة
العاملان الرئيسيان اللذان يحددان إجمالي إنتاجية الرضاعة هما ذروة الرضاعة ومعدل الانخفاض من هذه الذروة. في أنظمة الألبان المعتدلة، يمكن تقدير إجمالي إنتاج الحليب لمدة 300 يوم من الرضاعة عن طريق ضرب ذروة الإنتاج في 200. ومن ثم، فإن البقرة التي تبلغ ذروة إنتاجها 20 لترًا يوميًا (L/d) يجب أن تنتج 4000 لتر/حليب، في حين أن ذروة الإنتاج تبلغ 30 لترًا. /د يعادل 6000 لتر من إنتاج حليب الرضاعة الكامل.
ويستند هذا إلى معدل انخفاض قدره 7 إلى 8 في المائة شهريا من ذروة الإنتاج، أي أن البقرة تنتج كل شهر، في المتوسط، 7 إلى 8 في المائة من ذروة الإنتاج أقل مما كانت عليه في الشهر السابق. وهذا المستوى من الثبات هو هدف القطعان التي تدار بشكل جيد والمراعي في المناطق المعتدلة. يمكن أن تختلف القيم الفعلية من 3 إلى 4 في المائة شهريًا في الأبقار التي تتغذى بالكامل، أو تتغذى كثيرًا، إلى 12 في المائة أو أكثر شهريًا في الأبقار سيئة التغذية للغاية، على سبيل المثال خلال موسم الجفاف الشديد الذي يلي موسم الأمطار الجيد في المناطق الاستوائية.
ليست هناك تعليقات: