7:38 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع المبسط في إدارة المخلفات و الأسمدة الحيوانية
يعتبر روث الحيوانات موردا قيما إذا تم التعامل معه بمسؤولية ولكنه مصدر لتحديات خطيرة ومخاوف صحية عامة إذا تم إدارته بشكل غير لائق. يمكن أن تكون المخاطر المرتبطة بمعالجة روث الحيوانات مرتبطة بجودة التربة والمياه والهواء. على الرغم من ذلك ، لا تزال ممارسات إدارة روث الحيوانات غير المستدامة شائعة في بعض الأماكن.
تتطلب الإدارة المستدامة للسماد الحيواني مناهج متعددة الجوانب ولها فوائد عديدة لكل من المزارعين وعامة الناس. أدت الأهمية المعلقة على مناولة السماد الطبيعي وإدارته في العديد من البلدان إلى سن التشريعات واللوائح والمعايير والسياسات ذات الصلة لتعزيز التعامل المستدام مع روث الحيوانات. يتم سن بعض هذه على المستوى المجتمعي ، والدولي ، والوطني ، والإقليمي ، والدولي. تتوفر العديد من التقنيات التي تتراوح من الاستراتيجيات البسيطة ومنخفضة التكلفة إلى الاستراتيجيات المعقدة للتعامل الصحيح مع روث الحيوانات. سوف يسلط الفصل المقترح الضوء على بعض ممارسات معالجة روث الحيوانات غير المستدامة. وسيناقش بعض المخاطر المرتبطة بالتعامل غير المسؤول مع روث الحيوانات بالإضافة إلى بعض التدابير لتعزيز الإدارة المستدامة للسماد الحيواني.
تُربى الحيوانات في المقام الأول للأغراض الغذائية وغير الغذائية مثل الرفقاء والجلود وحتى السماد الطبيعي في بعض أنظمة الإنتاج . المنتجات الثانوية ، التي قد تشكل نفايات إذا لم يتم إدارتها بشكل مناسب ، يتم إنشاؤها في عملية إنتاج الحيوانات ومعالجتها ونقلها وتسويقها. تتضمن بعض النفايات المحتملة المتولدة أثناء عمليات الإنتاج الحيواني النفايات أو العلف المتبقي ، ومياه الصرف الصحي ، ومخلفات المفرخات ، ومخلفات المجازر والسماد الطبيعي. غالبًا ما يكون للسماد من الإنتاج الحيواني مساهم خارجي مثل الفراش والبول ومياه الغسيل والترسيب والأعلاف المنسكبة والمياه المنسكبة .
قبل إدخال الأسمدة العضوية ، لعب السماد الحيواني الدور المركزي في تعزيز خصوبة التربة. على الرغم من دور الأسمدة العضوية في الإنتاج الزراعي ، إلا أن السماد يظل موردا هاما للأسمدة خاصة في المناطق التي لا تتوفر فيها الأسمدة العضوية بسهولة أو في متناول المزارعين.
أدى تكثيف العمليات على الحيوانات إلى إنتاج كمية كبيرة من السماد الطبيعي المركّز في موقع معين بما يزيد عن الحاجة ويمكن أن يصبح مسؤولية. زاد إجمالي إنتاج النيتروجين المقدر من السماد الطبيعي من 21.4 TgN / year في 1860 إلى 131.0 TgN / year في عام 2014 مع اتجاه عام متزايد ملحوظ خلال الفترة من 1860 إلى 2014 (0.7 TgN / year ، p <0.01) . لذلك ، يمكن أن يكون الإنتاج الحيواني المكثف مشكلة كبيرة فيما يتعلق بتخزين النفايات وإزالتها. كان تلوث الهواء والماء المرتبط بسماد الحيوانات محور العديد من المناقشات التنظيمية في جميع أنحاء العالم. يحتوي روث الحيوانات على مجموعة واسعة من الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تكون مصدرًا للمخاطر للإنسان والحيوان. يمكن أن تسبب هذه الكائنات الدقيقة تلوثًا غذائيًا وأوبئة وبالتالي تشكل خطراً على الصحة العامة.
في الواقع ، تم ربط العديد من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية في جميع أنحاء العالم بشكل مباشر أو غير مباشر بتلوث السماد. لذلك للحد من بعض التحديات المرتبطة بمعالجة روث الحيوانات ، يتم الدعوة إلى ممارسات واستراتيجيات إدارة السماد الطبيعي المستدامة. من الأهمية بمكان أن تشكل خطط إدارة الروث جزءًا لا يتجزأ من استراتيجية الإنتاج الحيواني. وتشمل هذه التشريعات والأدوات القانونية الأخرى بالإضافة إلى الممارسات المبتكرة الأخرى التي تقلل من مخاطر التعرض. العديد من استراتيجيات وتقنيات إدارة الروث قابلة للتطبيق على نطاق واسع من بيئة الإنتاج والمقاييس. يحمل اعتماد تقنيات إدارة السماد الطبيعي الكثير من الفوائد المباشرة وغير المباشرة للمجتمع. وتشمل هذه المساهمات في بيئة نظيفة ، والحد من التلوث ، وخلق فرص العمل وحماية التنوع البيولوجي.......
--------------------
-------------------------
ليست هناك تعليقات: