3:22 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : أساسيات زراعة و إنتاج البطيخ : عمل المشتل - الري و التسميد - مكافحة الأمراض و الآفات

يتطلب البطيخ موسم نمو طويل نسبيًا (حوالي 80-90 يومًا من زرع البذور)، ولا يريد أي علاقة بالطقس البارد على الإطلاق. ازرع البطيخ عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى حوالي 70 درجة فهرنهايت، ولم يعد هناك أي ليالٍ باردة في التوقعات. بالنسبة للعديد من الأشخاص، يكون هذا في الواقع بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير في الربيع.

كم من الوقت يستغرق البطيخ لينمو إلى الحجم الكامل؟

يحتاج البطيخ من 80 إلى 90 يومًا من زراعة البذور حتى ينمو بطيخًا كامل الحجم. يمكن لبعض البطيخ الأصغر حجمًا (مثل Sugar Baby) أن يصل إلى مرحلة النضج خلال ما يقرب من 70 يومًا.

هل يجب أن أزرع البطيخ من البذور أم النباتات؟

مثل جميع القرعيات، يفضل البطيخ البقاء في مكانه وعدم زرعه. من الأفضل في معظم المناخات أن تزرع بذور البطيخ مباشرة في التربة الدافئة في السرير الذي ستنمو فيه.

لقد أجرينا تجربة  منذ بضع سنوات لاختبار القرعيات المزروعة مقابل المزروعة مباشرة، واستغرق الأمر ثلاثة أسابيع فقط حتى تتمكن جميع نباتاتنا المزروعة مباشرة من اللحاق بعمليات زرعنا التي بدأناها قبل 6 أسابيع! إذا كنت تعيش في مناخ أكثر برودة (أو ترغب فقط في ضمان الإنبات)، يمكنك البدء في زراعة بذور البطيخ في الداخل، لكننا نوصيك بالقيام بذلك باستخدام طريقة بدء البذور التي لن تزعج الجذور أثناء عملية الزرع. تعتبر أواني الصحف أو حجب التربة خيارين جيدين.

كيف أزرع البطيخ من البذور؟

ستواجه صعوبة في تعقب شتلات البطيخ في مركز الحديقة لأن نباتات البطيخ تعمل بشكل جيد من البذور! لذا، احصل على حزمة من البذور، ودعنا ننمو.

كيفية زرع البذور مباشرة في الحديقة (موصى به)

قم بتعديل تربتك بما لا يقل عن 1-2 بوصة من السماد قبل زراعة بذور البطيخ.

بعد 7 إلى 14 يومًا من آخر تاريخ صقيع، قم بزرع البذور بعمق 1/2 بوصة في التربة في تلال صغيرة أو صفوف متباعدة 36 بوصة. في التلال، زرع 6-8 بذور؛ في الصفوف، زرع 2-3 بذور كل 36 بوصة.

بمجرد أن تبدأ الشتلات في النمو وتتشكل الأوراق الحقيقية (وليس الأوراق الأولية التي ظهرت مع الشتلات)، استخدم قصاصات صغيرة لترقق الشتلات إلى 2-3 في كل تلة أو نبات واحد كل 36 بوصة على التوالي.

كيفية بدء شتلات البطيخ في الداخل (ينصح بها فقط في المناخات الباردة أو لضمان الإنبات)

املأ وعاء شتلات كبير أو كتلة تربة بوسط بدء البذور. نحب استخدام جوز الهند (4 أجزاء)، والفيرميكوليت (جزأين)، والبيرلايت (جزء واحد).

ازرع 2-3 بذور في كل أصيص (وهذا سيضمن إنبات واحدة على الأقل) بعمق حوالي نصف بوصة في الأصيص.

قم بري البذور بلطف (الرذاذ أو زجاجة الرش رائعة لهذا الغرض!) وحافظ على رطوبة التربة بشكل متساوٍ حتى الإنبات.

احتفظ بالبذور في مكان دافئ، ومن الأفضل أن تبقى التربة في درجة حرارة تتراوح بين 75-85 درجة فهرنهايت. ربما ستحتاج إلى حصيرة حرارية للوصول إلى درجة الحرارة هذه. سترى الشتلات تظهر في غضون 7-10 أيام.

بمجرد رؤية المجموعة الأولى من الأوراق الحقيقية (هذه هي الأوراق التي تشبه أوراق البطيخ، وليس الأوراق الأولية التي ظهرت عندما إنبتت البذرة لأول مرة)، استخدم قصاصات صغيرة لقص جميع الشتلات باستثناء أقوى الشتلات في كل وعاء.

بعد 7-14 يومًا من تاريخ الصقيع الأخير، قم بزراعة شتلات البطيخ على مسافة 36 بوصة في الحديقة.

كيف يتم تحضير التربة لزراعة البطيخ؟

أهم شيء يجب أن تتذكره عند تحضير التربة لنباتات البطيخ هو أنها تحتاج إلى أن تكون التربة دافئة جدًا لتنمو. تحتاج التربة إلى الدفء إلى 70 درجة فهرنهايت على الأقل قبل أن تزدهر نباتات البطيخ. تفضل نباتات البطيخ درجة حموضة للتربة تتراوح بين 6.0-7.5، ويغطي هذا النطاق الغالبية العظمى من تربة الحديقة، لكن إذا كنت بحاجة إلى تعديل التربة لضبط درجة الحموضة، فافعل ذلك قبل الزراعة. يعتبر البطيخ مغذيات ثقيلة، لذا عليك التأكد من زراعته في تربة غنية بالمغذيات لضمان إنتاج الكثير من البطيخ اللذيذ. نوصي بتعديل سريرك بما لا يقل عن 1-2 بوصة من السماد أو السماد الغني المتعفن جيدًا قبل الزراعة. يمكنك أيضًا تعديل تربتك باستخدام سماد عضوي متوازن وبطيء الإطلاق.

كيف أقوم بزراعة شتلات البطيخ؟

كما ذكرنا أعلاه، لا ننصح بإجراء عمليات زرع البطيخ لمعظم الناس، ولكن إذا كنت تقوم بزراعة شتلات البطيخ، فإن المفتاح هو إزعاج الجذور بأقل قدر ممكن.

تأكد من تقوية شتلاتك بشكل صحيح للتأقلم مع الطقس. تأكد من أن درجة حرارة التربة الخاصة بك هي 70 درجة فهرنهايت أو أعلى.

قم بالزرع في يوم دافئ ولكن ليس حارًا ويفضل أن يكون ملبدًا بالغيوم مع رياح هادئة.

سقي شتلات البطيخ جيدًا قبل حوالي ساعة من التخطيط لزراعتها.

إذا كنت تستخدم طريقة البدء بالبذور القابلة للزراعة (مثل أصص الجرائد أو أصص الخث أو كتل التربة)، فزرع الشتلة مباشرة في التربة. قد ترغب (بلطف!) في تمزيق الجزء السفلي من وعاء الجرائد أو وعاء الخث لتشجيع نمو الجذور.

سقي النباتات جيدًا.

لا تتفاجأ إذا تعرضت نباتاتك لقليل من صدمة الزرع - الاصفرار أو تساقط الأوراق أو توقف النمو. مع القليل من TLC، سوف يعودون وينطلقون قريبًا.

هل تحتاج نباتات البطيخ إلى الكثير من الشمس؟

نعم! تتطلب نباتات البطيخ شمسًا كاملة (8 إلى 10 ساعات يوميًا) لإنتاج البطيخ.

في أي درجة حرارة ينمو البطيخ؟

يحب البطيخ أن يكون الجو حارًا بشكل معتدل، وينمو بشكل أفضل بين درجة حرارة الهواء 75 درجة فهرنهايت و95 درجة فهرنهايت.

هل يحتاج البطيخ للكثير من الماء؟

تمامًا مثل معظم النباتات الأخرى في حديقتك النباتية، يحتاج البطيخ إلى 1 إلى 2 بوصة من الماء أسبوعيًا لينمو بشكل مناسب. هذا مهم بشكل خاص عندما تكون نباتات البطيخ في وضع الفاكهة وتنمو. يتكون البطيخ من 92% من الماء، إذا كنت تريد بطيخًا كبيرًا وعصيرًا، تأكد من بقاء نباتاتك مروية جيدًا!

ماذا يمكنك أن تزرع بجوار البطيخ؟

أهم نبات مصاحب للبطيخ هو النباتات التي يمكنها صد الآفات (مثل حشرات القرع أو خنافس الخيار) ويمكنها أيضًا جذب الملقحات المفيدة التي يمكن أن تساعد في ضمان تلقيح نبات البطيخ الخاص بك ويمكن أن يؤتي ثماره. بشكل عام، تعتبر أي زهرة تقريبًا (خصوصًا الزهرة الأصلية) خيارًا رائعًا للزراعة البينية مع البطيخ لجلب الملقحات. نحب أيضًا استخدام القطيفة، والناسترتيوم، والشبت، وحشيشة الدود للمساعدة في جذب الملقحات وتقليل ضغط الآفات.

هل أحتاج إلى تسميد نباتات البطيخ الخاصة بي؟

تعتبر نباتات البطيخ مغذيات ثقيلة ويمكن أن تستفيد من جدول التسميد المنتظم. نوصي باستخدام سماد غني بالنيتروجين أثناء نمو النباتات لسيقانها وأوراقها ومظلتها، مثل مستحلب السمك المخفف. ولكن بمجرد أن تبدأ النباتات في تكوين الثمار، يمكنك التبديل إلى سماد يحتوي على نسبة أكبر من الفوسفور والبوتاسيوم للمساعدة في تشجيع عقد الثمار.

هل يجب أن أقطع كروم البطيخ؟

إذا كانت لديك مساحة حديقة كبيرة بما يكفي، فنوصي بالسماح لأشجار البطيخ بالتمدد بدلًا من تقليمها. يهدف هذا في الغالب إلى التأكد من وجود عدد كافٍ من الزهور الأنثوية والزهور الذكرية على طول النبات لضمان التلقيح المناسب. إذا كانت المساحة لديك منخفضة، يمكنك تقليم كروم البطيخ لإبقائها تحت السيطرة، فقط تأكد من أن نباتك يحتوي على ما يكفي من الزهور للتلقيح. قم بقطع أي كروم ضعيفة أو مريضة أو كروم لا تحمل أولاً.

كيف يمكنك معرفة ما إذا كان البطيخ حلوًا أم ناضجًا؟

آه، السؤال القديم: متى تختار البطيخ؟ يعد الحكم على النضج أحد أصعب الأجزاء في زراعة البطيخ، ولكن لحسن الحظ، هناك عدد من الطرق لمعرفة متى ينضج البطيخ. فيما يلي الطرق الثلاث التي نستخدمها:

البقعة الميدانية: اقلب البطيخة وانظر إلى المكان الذي كانت فيه البطيخة على الأرض (المعروف أيضًا باسم: البقعة الميدانية). إذا كان لونه أصفر ذهبي ومشرق، فإن البطيخ الخاص بك جاهز للحصاد! إذا كان لونه أصفر باهت، أو أبيض، أو أخضر فاتح، أو حتى لون القشرة فقط، فهو ليس جاهزًا بعد.

الصوت المجوف: هناك طريقة أخرى جيدة لمعرفة متى ينضج البطيخ عن طريق الصوت. اطرق على البطيخ غير الناضج بمفاصلك (اختر واحدة تكون متأكدًا من أنها ليست جاهزة بعد). ثم اطرق على الشخص الذي تعتقد أنه قد يكون جاهزًا. عندما يصبح البطيخ جاهزًا، سيبدو أجوفًا مقارنة بالبطيخ غير الناضج. قد يكون من الصعب سماع الفرق في البداية، ولكن بعد بضع جولات من سحق البطيخ، ستدرب أذنيك على معرفة الفرق.

هناك دليل آخر يجب البحث عنه وهو أن المحلاق والأوراق الأقرب إلى جذع البطيخ يجب أن تبدأ في التحول إلى اللون البني (أو حتى تبدو بنية أو صفراء تمامًا).

كيف تحصد البطيخ؟

على عكس الشمام، الذي ينزلق من الكرمة عندما يصبح جاهزًا، يتطلب البطيخ القليل من العمل لحصاده. يمكنك أن تأخذ البطيخ، ثم تحريفه بلطف حتى ينفصل، أو يمكنك أن تأخذ بعض المقص أو سكين الحديقة وتقطع البطيخ من الجذع.

كم عدد البطيخ الذي سينتجه نبات واحد؟

يعتمد عدد البطيخ الذي ستخرجه من نباتاتك إلى حد كبير على الصنف الذي تزرعه، وكمية نشاط النحل والملقحات في حديقتك، وظروف نموك. ولكن يمكنك تقدير أنك ستحصل على ما لا يقل عن 1-2 بطيخة لكل كرمة.

ماذا عن زراعة البطيخ بدون بذور؟

البطيخ الخالي من البذور (المعروف أيضًا باسم البطيخ ثلاثي الصبغيات) شائع جدًا، لكنه يتطلب القليل من المعالجة الخاصة للتأكد من إنتاجه. نظرًا لأن البطيخ بدون بذور، بدون بذور، فهذا يعني أنه لا يمكنك أخذ بذرة من بطيخ بدون بذور ووضعها في الأرض لتنمو أكثر.

يتم تصنيع بذور البطيخ بدون بذور عن طريق تهجين البطيخ ثنائي الصيغة الصبغية الطبيعي مع أحد الوالدين رباعي الصيغة الصبغية. ينتج عن ذلك بذرة ستنمو نبات بطيخ عقيم، ولكن لكي ينتج نبات البطيخ بطيخًا بدون بذور، يجب تلقيح الزهور الأنثوية في النبات الخالي من البذور بواسطة الزهور الذكرية من نبات ملقح خصب (صنف منتظم البذور).

في حديقة المنزل، يبدو هذا وكأنك تقوم بزراعة بطيخة واحدة على الأقل تحتوي على بذور لكل 2-3 نباتات بطيخ بدون بذور، مما يضمن حصولك على الكثير من نشاط التلقيح لتشجيع التلقيح. في معظم الأحيان، عندما تشتري عبوة بذور البطيخ بدون بذور، فإنها تأتي مع صنف ملقح لتزرع بجانبه.

لماذا لا تنمو نباتات البطيخ الخاصة بي؟

السببان الرئيسيان لبطء نمو نباتات البطيخ هما صدمة الزرع ودرجات الحرارة الباردة. إذا كنت قد زرعت شتلات البطيخ مؤخرًا، فامنحها بعض العناية وينبغي أن تقلع مرة أخرى خلال أسبوع أو أسبوعين. إذا كان الطقس لديك باردًا، فيمكنك أن تشعر بالعزاء في حقيقة أنه بمجرد ارتفاع درجات الحرارة، سيقلع البطيخ الخاص بك!

لدي نباتات جميلة، لكن ليس لدي بطيخ، أو البطيخ الموجود على الكرمة يذبل ويموت بعد بضعة أيام. بالنسبة لكثير من الناس، يعد التلقيح أحد أصعب أجزاء زراعة البطيخ. تحتوي نباتات البطيخ على أزهار أنثوية وزهور مذكرة، ويجب أن يشق حبوب اللقاح طريقه من الزهور المذكرة إلى الزهور المؤنثة حتى يحدث التلقيح ولكي يبدأ البطيخ في النمو. وهذا يعني أن النحل (والملقحات الأخرى) هو أفضل صديق لك لزراعة البطيخ! إذا لم تنتج شجيرات البطيخ أي ثمار، فقد يكون نشاط الملقحات لديك منخفضًا في منطقتك. يمكنك زراعة زهور مصاحبة لجذب الملقحات، ويمكنك أيضًا تجربة التلقيح اليدوي. لتسليم التلقيح:

التعرف على زهرة الذكور. هذه هي زهور البطيخ التي لا تحتوي على بطيخة صغيرة على الجذع.

خذ فرشاة رسم ناعمة أو قطعة قطن وقم بتمريرها على طول منتصف الزهرة. يجب أن تمتلئ الفرشاة أو قطعة القطن بحبوب اللقاح الصفراء.

حدد الزهرة المؤنثة، وهي الزهور التي تحتوي على بطيخة صغيرة تنمو على الساق.

قم بتنظيف فرشاة الرسم المملوءة بحبوب اللقاح أو امسحها على المادة اللاصقة الموجودة داخل الزهرة الأنثوية لنشر حبوب اللقاح.

ستحتاج إلى تكرار ذلك مع العديد من الزهور المذكرة والزهور المؤنثة. يتطلب الأمر زيارات متعددة من النحل لتلقيح الزهرة الأنثوية بشكل صحيح، لذلك تحاول التكرار بأكبر قدر ممكن.

كيف أجعل البطيخ أكثر حلاوة عندما تنمو؟

إذا لم يكن بطيخك حلوًا جدًا، فهناك احتمال كبير أنه لم يكن ناضجًا تمامًا عند حصاده، حتى لو كان ذو لحم أحمر داكن وعصير! تتطور حلاوة البطيخ في نهاية عملية النضج، لذا فإن مجرد بضعة أيام فقط في وقت مبكر جدًا يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا عندما يتعلق الأمر بمدى حلاوة البطيخ..

-------------------

تنزيل الكتاب

---------------------------

مشاركة