7:56 ص
الانتاج الحيواني -
مجلات و دوريات و أبحاث
لماذا يجب الانتباه لجمع كميات من حليب اللبا (السرسوب) ذات نوعية جيدة؟
تعتمد نوعية حليب اللبا على عدد ولادات البقرة التي جمع منها اللبا ونوعية تغذيتها وطريقة خزن الحليب ووقت الجمع ووضعية الولادة وحالة البقرة أثناء الولادة. يجب قياس نوعية الحليب بجهاز كاشف لنوعية حليب اللبا (Colostrometer). إن قياس لون السرسوب أو حجم الكمية المجموعة له معايير لا يمكن الاعتماد عليها فقط وإنما يجب اخذ جميع العوامل التي ذكرت سابقاً. إن تغذية اللبأ للعجول هو موضوع تمت مناقشته كثيرًا، وذلك لسبب وجيه، حيث أن له تأثيرًا كبيرًا على التطور المبكر لأمعاء العجل، وجهاز المناعة، والصحة، والنمو، وإمكانات الإنتاج المستقبلية. اللبأ غني بالجلوبيولين المناعي (IgG) اللازم لبناء مناعة العجول وله قيمة غذائية عالية تتجاوز الطاقة والبروتين. عند تغذية العجول بالكميات المناسبة من اللبأ عالي الجودة في بداية الحياة، تحصل العجول على السبق في الصحة والنمو.
نظرًا لعدم انتقال الأجسام المضادة من الأم أثناء الحمل، تعتمد العجول على اللبأ لبناء مناعة مبكرة. لذلك، بمجرد الولادة، يجب توفير الجهاز المناعي بالكامل من خلال اللبأ بينما تكون أمعاء العجل قادرة على امتصاص IgG. ومع ذلك، فإن هذه القدرة على امتصاص IgG تُفقد تدريجيًا بعد الولادة. في الواقع، في غضون ست ساعات بعد الولادة، ينخفض بالفعل امتصاص IgG بحوالي 30% . وهذا يعني أنه لبناء مناعة العجل، علينا إطعام اللبأ بسرعة بعد الولادة. في حالة وجود نظام تغذية مناسب للأبقار الجافة، هناك بعض الروابط غير المباشرة بين تغذية السد وجودة اللبأ. ومن المثير للاهتمام، أنه إذا حدث ارتفاع في إنتاج الحليب مباشرة بعد الولادة، فسيتم تخفيف محتوى IgG وسيكون مستوى تركيز IgG في اللبأ الأول الذي يتم حلبه أقل. بجانب هذا، نرى أن المستوى العام لـ IgG في اللبأ يزداد مع عمر السد
لمنع التلوث، قم بجمع اللبأ الأول بشكل نظيف وصحي مباشرة بعد الولادة. سيكون اللبأ الملوث أقل فعالية في نقل IgG وسيذهب بسرعة إلى النفايات يمكن تخزين اللبأ الذي سيتم استخدامه خلال الـ 24 ساعة القادمة في الثلاجة. يمكن تخزين اللبأ الإضافي الذي يمكن استخدامه بعد 24 ساعة، بمجرد اختباره للتأكد من جودته، مجمداً. من خلال تجميد اللبأ مع ارتفاع عدد IgG، يمكن بناء مخزون اللبأ للاستخدام في حالة عدم توفير السد ما يكفي من اللبأ عالي الجودة.
قم بتجميد اللبأ الزائد في أسرع وقت ممكن في أجزاء صغيرة تبلغ حوالي 0.5-1 لتر وقم بوضع علامة على كل جزء برقم البقرة والتاريخ وقيمة اختبار IgG. الكميات الصغيرة أسهل وأسرع في الذوبان. قم بإذابة اللبأ المجمد في حمام مائي ساخن بدرجة حرارة الماء 50 درجة مئوية. سيؤدي ذوبان الجليد عند درجة حرارة عالية جدًا (> 60 درجة مئوية) إلى إتلاف البروتين والـ IgG الموجود في اللبأ.
اختبار الجودة
يعد اختبار جودة اللبأ أمرًا أساسيًا لضمان حصول العجل على العدد المطلوب من الغلوبولين المناعي. اختبر اللبأ بمقياس اللبأ أو بمقياس انكسار بريكس (بصري أو رقمي) لتقييم مستوى IgG. يجب أن يحتوي اللبأ المحلوب الأول على مستوى IgG لا يقل عن 50 جم/لتر. إذا كانت جودة IgG في اللبأ غير كافية، فإن مستوى IgG في دم العجل سيكون منخفضًا ويشير إلى ضعف الجهاز المناعي. يعد فحص كل دفعة من اللبأ قبل تقديمها للعجل ممارسة تشكل أساس الإدارة الجيدة لللبأ.
للحصول على صورة واضحة عن مدى نجاح روتين اللبأ، يمكن فحص مستوى IgG في دم العجول. إن القيام بذلك في عمر يوم أو يومين سيعطيك صورة واضحة فيما يتعلق بكمية IgG التي تمكنت من نقلها إلى ربلة الساق عن طريق إدارة اللبأ ونظام تغذية اللبأ.
إطعام كمية عالية بما فيه الكفاية
هناك طرق مختلفة لتغذية اللبأ لضمان نقل جيد للمناعة إلى العجل الصغير. والأهم من ذلك، إطعام ما لا يقل عن 2 لترًا مباشرة بعد الولادة (خلال الساعة الأولى) والتأكد من أن العجل يتلقى 2 لترًا آخر خلال أول 6 ساعات من الحياة. لتسهيل العمل اليدوي، وضمان حصول العجل على كمية كافية من اللبأ، يمكنك أيضًا إطعام 4 لترات في الرضعة الأولى بواسطة زجاجة الحلمة. في بعض الحالات، لن يستهلك العجل الحجم الكامل طواعية. في تلك الحالات، من الأفضل تغذية الكمية المتبقية عبر أنبوب المريء أو تغذية الحجم الكامل عبر أنبوب المريء.
هناك خيار آخر وهو إطعام اللبأ في درجة حرارة الحظيرة عبر دلو الحلمة. في الحالة الأخيرة، من المهم التحقق من استهلاك اللبأ للتأكد من أن العجل يستهلك 4 لترات على الأقل من اللبأ خلال الـ 6 ساعات الأولى بعد الولادة. ينصب التركيز على ضمان تناول اللبأ بشكل مناسب من خلال النظر في جودة وكمية وتوقيت اللبأ المتوفر. طالما تم استيفاء QQQ، فلا يوجد تفضيل واضح لأحد الأنظمة المذكورة أعلاه.
لتلخيص ذلك، فإن إدارة اللبأ هي بداية كل نظام صحي وفعال لتربية العجول. إن اتباع QQQ - التجميع السريع والصحي، واختبار الجودة، وضمان تلبية احتياجات الكمية - في وقت مبكر من الحياة سيمنح العجول بداية صحية. عند تنفيذ هذا الوقت والجهد بنجاح، سيتم ترجمته إلى مشاكل صحية أقل في وقت لاحق من الحياة وسيظهر في نمو أسرع وأكثر كفاءة خلال فترة التربية.
ليست هناك تعليقات: