3:02 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى أولية  لمشروع مصنع مخللات الخضر بجميع مستلزماته كفرصة ذهبية لتحقيق أرباح معتبرة

تزداد أهمية والطلب على أعمال تصنيع المخللات لأنه من الطبيعي في الوقت الحالي العثور على التوابل في مطبخ كل منزل. نفس الشيء متاح أيضًا في معظم المنازل. على الرغم من عدم وجود رأيين في هذا ، فإن الناس يبنون روحهم لاستخدامها في العديد من المنازل ، لكن عددهم أقل بكثير. ومعظم السكان هم من الأشخاص الذين يعتمدون على الأسواق لتلبية حاجتهم إلى الأخلاق. لا تُستخدم الأخلاقيات في المنازل فحسب ، بل تُستخدم أيضًا على نطاق واسع في الفنادق ، ودباس ، والمطاعم ، والباعة الجائلين ، والمسارات ، وما إلى ذلك ، لذلك ، لن يكون من الخطأ القول إن بدء مشروع تصنيع مخلل يمكن أن يكون مفيدًا.

يشير تصنيع المخللات إلى أعمال صنع الأخلاق. كلما أخذنا اسم الأشياء التي تختلس النظر ، يتم أخذ اسم الأخلاق بشكل بارز فيه. كما نعلم جميعًا ، حتى اليوم ، يصنع الناس مخللات لذيذة بمساعدة الآلات في المنزل ، لتلبية الاحتياجات الأخلاقية لمنازلهم. هذا يعني أن عملية صنع المخلل ليست معقدة للغاية ، لذلك يمكن لأي شخص تعلمها بسهولة. هذا هو السبب في أن بدء هذا النوع من الأعمال سهل وبسيط للغاية من الاستثمار والتكنولوجيا.

1. كما قلنا بالفعل ، إذا أراد صاحب المشروع تخليل أعمال التصنيع ، فيمكنه البدء من غرفة فارغة في منزله. لذلك ، يحتاج رائد الأعمال الذي يبدأ عملًا تجاريًا لإنشاء مشروع تجاري أولاً إلى تحديد ما إذا كان يريد بدء هذا النوع من الأعمال من المنزل أو عن طريق الاستئجار في مكان ما بالخارج. يمكن أن يصبح هذا العمل أيضًا نشاطًا تجاريًا رائعًا للنساء ويمكن لرائدة الأعمال أيضًا بدء هذا العمل بسهولة بمساعدة نساء أخريات.

لذلك لا يهم ما إذا كنت امرأة أو رجلاً يستطيع كلاهما كسب أموالهما من خلال بدء مثل هذا العمل التجاري. ومع ذلك ، عند بدء مثل هذا العمل من المنزل ، قد يواجه صاحب المشروع مشكلة تخزين المواد الخام وتخزين البضائع المعبأة. لذلك سيكون من الأفضل أن يستأجر رجل الأعمال مكانًا مناسبًا خارج المنزل ويبدأ عمله  .

2. استئجار مساحة / محل لتصنيع المخللات

نظرًا لأن صاحب المشروع يجب أن ينشئ مصنعًا بدلاً من متجر للأخلاقيات ، فليس من الضروري إنشاءه في وسط السوق المحلية. بدلاً من ذلك ، يمكن لرجل الأعمال تثبيته في منطقة خارجية أيضًا ، ولكن ضع في اعتبارك أنه من الضروري أن يكون لديك مرافق أساسية مثل الطرق الواسعة والكهرباء والمياه وما إلى ذلك ، ولا ينبغي أن يكون بعيدًا جدًا عن السوق المحلي حتى يتمكن صاحب المشروع يجب أن يحصل على بضاعته ليتم بيعها في السوق ، لم يكن من الضروري دفع رسوم النقل كثيرًا ولم يتجاوز منتجها الأسعار التنافسية. ضع في اعتبارك عندما يستأجر صاحب المشروع مكانًا لإنشاء وحدة تصنيع  ، سواء كان ذلك في منطقة ريفية أو إنشاء اتفاقية إيجار أو عقد إيجار حضري أمر مهم للغاية.

بسبب هذا المستند ، سيتمكن صاحب المشروع من الحصول على توصيل الكهرباء التجارية إلى رخصة الطعام وما إلى ذلك. يمكن استخدام اتفاقية الإيجار بسهولة كدليل على العنوان. إذا استولى رائد الأعمال على متجر أو مكان في منطقة ريفية ، فقد تكون المواد الخام والعمالة متاحة بأسعار أرخص ، ولكن قد يضطر إلى إنفاق المزيد لنقل منتجاته إلى الأسواق الحضرية.

بقدر ما يتعلق الأمر بالآلات لبدء أعمال تصنيع   ، فإن بعض الآلات الأوتوماتيكية التي تعمل بالكهرباء قد أتت أيضًا للقيام بهذا العمل. لكن سعر هذه الآلات الأوتوماتيكية يمكن أن يكون بالكح ، لذلك فمن الأفضل أن يبدأ رجل الأعمال عملية صنع الروح في المراحل الأولية بالطرق التقليدية. قد يحتاج من أجلها إلى الفواكه وآلة تقطيع الخضار وآلة تجفيف الفاكهة وآلة التعبئة وما إلى ذلك باسم الآلات.

ومع ذلك ، يمكن لرائد الأعمال القيام بجميع الإجراءات بخلاف التعبئة يدويًا. أي أن الفاكهة والخضروات المستخدمة في صنع المخللات يمكن تقطيعها باستخدام السكاكين وما إلى ذلك ، ويمكن أيضًا تقطيعها وتجفيفها في الشمس ، ولكن ستكون هناك حاجة إلى آلة لإحكام الغلق. ومن ثم يتعين على صاحب المشروع أن يقرر أي الآلات لديه لبدء أعمال تصنيع  . فيما يلي قائمة ببعض الآلات والمعدات الممكنة.

غسالة لغسيل الفواكه

آلة تقطيع الفاكهة

الة تجفيف

آلة الختم والتعبئة والتغليف

طاولة عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ

أسطوانة بلاستيكية لتجميع المخلفات

براميل من الاستانلس ستيل لعمل المخللات

سكاكين ، أكواب ، أكواب ، موازين ، إلخ.

بقدر ما يتعلق الأمر بالمواد الخام ، فإن ذلك يعتمد على نوع الروح التي يخطط صاحب المشروع لتحقيقها في وحدة تصنيع المخللات. بالمناسبة ، يجب على صاحب المشروع أن يقرر ذلك ، مع الأخذ في الاعتبار أن الفاكهة أو الخضار يتم إنتاجها أكثر في تلك المنطقة بالذات. كما نعلم جميعًا جيدًا ، لا يمكن صنع المخلل من شيء واحد ولكن من أي فاكهة وخضروات مثل المانجو والجزر والليمون والملفوف والفلفل الحار إلخ. لعمل مخلل المانجو. في وقت لاحق يمكن زيادة التنوع وفقًا لطلب العملاء. فيما يلي قائمة ببعض المواد الخام الرئيسية المستخدمة في أعمال تصنيع المخللات.

حدد السعر والتعبئة

يتم اتخاذ قرار السعر والتعبئة بعد النظر في العديد من الأشياء. المنافسة بشكل خاص ، حيث ندرك جميعًا أنه في الوقت الحالي توجد منافسة شرسة في كل قطاع صناعي تقريبًا. لذلك فإن إدارة أي نوع من الأعمال التجارية ليس بالأمر السهل لأي رائد أعمال. هذا هو السبب في أنه يتعين على صاحب المشروع الاهتمام بتكلفة أخلاقياته والتكلفة المتكبدة في تصنيعها قبل اتخاذ قرار التعبئة ، فضلاً عن الأسعار التنافسية. بحيث يمكن لمنتجها في السوق جذب المزيد والمزيد من العملاء.

 الترويج لأعمال تصنيع المخللات الخاصة بك

على الرغم من أنه لا يوجد شك في أن كل رائد أعمال لديه خطط مختلفة للترويج لأعماله. نظرًا لأن عميل الأخلاق يمكن أن يكون أي شخص ، لذلك يمكن اعتبار الجميع عملاء محتملين. ولكن هناك أيضًا حقيقة مفادها أنه لا يوجد رائد أعمال يقوم بأعمال تصنيع مخلل يستهدف المستهلك النهائي بشكل مباشر. بدلاً من ذلك ، يحتاج رائد الأعمال إلى معرفة المتاجر والمتاجر التي يختار المستهلك النهائي الشراء منها. من الملاحظ عمومًا أن الناس يحبون شراء المخللات من محلات البقالة ، ومحلات المشروبات الغذائية ، والأسواق المحلية الموجودة في مراكز التسوق وما إلى ذلك. ولكن في المرحلة الأولية ، يتردد أصحاب المتاجر في بيع أخلاقيات الشركة الجديدة حتى يبدأوا في المطالبة بالأخلاقيات التي أنشأها رائد أعمال المستهلك النهائي نفسه. ولكن إذا حصل أصحاب المتاجر على ضمانات جيدة بالكسب والجودة ، فيمكنهم الموافقة على بيع روح رجل الأعمال. بصرف النظر عن هذا ، يمكن لرجل أعمال يقوم بأعمال تصنيع مخلل الاتصال بالفنادق ودهاس مباشرة حيث يكون استهلاك الروح مرتفعًا. يعد استخدام المخلل أيضًا مرتفعًا جدًا في مسارات طعام الشوارع ، ويمكن لرجال الأعمال الاتصال بمثل هؤلاء البائعين الصغار....

--------------------

تنزيل الكتاب

----------------------------

مشاركة