6:07 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الفني الشامل في زراعة و إنتاج النعناع بالنمط المكثف و أسس تحقيق أرباح عالية
النعناع هو عشب معمر سريع النمو مع العديد من الأصناف التي يصل طولها إلى 3 أقدام وهي غازية للغاية. ينمو النعناع بشكل أفضل في الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي ، ويجب زراعته في وقت مبكر من موسم النمو ويكون قاسيًا بشكل عام حتى -20 درجة فهرنهايت. يفضل النعناع ظروف التربة الرطبة ، لكن الماء الزائد سيعزز أمراض الجذور والأوراق. احصد الأوراق والسيقان طوال الموسم ، أو اقطع مسافة بوصة واحدة من الأرض حوالي ثلاث مرات في الموسم ، قبل أن يزهر النبات مباشرة.
التربة
يفضل النعناع التربة الغنية والرطبة والحمضية قليلاً وينمو بشكل أفضل تحت أشعة الشمس الكاملة أو الظل الجزئي. معظم التربة في ولاية يوتا مناسبة للنعناع بشرط أن يتم تعديلها بالسماد. إذا كنت تزرع نوعًا متنوعًا (أناناس نعناع) ، فقد تحرق الشمس الأوراق.
تحضير التربة
قبل الزراعة ، حدد احتياجات السماد من خلال اختبار التربة ثم اتبع توصيات التسميد المقدمة. إذا كانت هناك حاجة إلى سماد ، فقم بتشغيل السماد في أعلى 6 بوصات من التربة. إذا قمت بالتخصيب بالسماد ، فلا تستخدم أكثر من 1 بوصة من المواد العضوية جيدة السماد لكل 100 قدم مربع من مساحة الحديقة.
النباتات
يمكن زراعة النعناع من البذور أو من عمليات الزرع. نظرًا لأن النعناع يتهجين بسهولة بين الأنواع المختلفة ، غالبًا ما تفشل النباتات المزروعة من البذور في أن تكون صحيحة للطباعة. بالنسبة لأصناف أو أصناف معينة ، قم بشراء نباتات راسخة من مصادر حسنة السمعة ، أو أخذ قصاصات من نباتات معروفة ، أو قسّم نباتًا راسخًا. قسّم النباتات وأعد زرعها في الربيع قبل أن يبدأ النمو أو في وقت مبكر من الخريف.
الزراعة والتباعد
زرع البذور بعمق بوصة ثم الشتلات الرقيقة بمجرد ظهورها. يجب أن تزرع الشتلات بجذور تحت سطح التربة مباشرة. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف على الأقل قدمين للسماح بالنمو.
ماء
الماء بانتظام خلال موسم النمو ، إمداد ما يصل إلى 1 إلى 2 بوصة أسبوعيًا ، اعتمادًا على درجات الحرارة والتعرض وظروف التربة. تجنب الإفراط في الري لأنه يؤدي إلى المرض.
التخصيب
تطبيق واحد مبكر في الربيع لإطلاق بطيء ، سماد كامل مدمج في التربة سيوفر المغذيات الكافية للنعناع. استخدم ملعقة صغيرة من سماد 16-16-16 لكل نبات مع استئناف النمو في الربيع. الإفراط في الري والتسميد يعزز الصدأ ويقلل من إنتاج زيت النعناع.
مشاكل
النمو العدواني
من الأفضل زرع النعناع في حاويات أو حيث تكون الجذور محصورة. ينتشر النعناع بسرعة في مناطق الحدائق المفتوحة وسوف ينافس معظم نباتات الحدائق. بمجرد إنشائها ، من الصعب جدًا القضاء عليها.
الآفات والأمراض
يمكن التقليل من معظم الأمراض أو القضاء عليها عن طريق الري المناسب وضمان ضوء الشمس المناسب للنباتات. ضع في اعتبارك الري بالتنقيط طريقة ممتازة لتوفير الماء بانتظام والحفاظ على أوراق الشجر جافة. مع نمو النعناع وتكاثره ، قد يكون التخفيف أو التقسيم ضروريًا للحفاظ على النباتات الصحية.
الحشرات
حشرات المن حشرات رخوة الجسم خضراء أو سوداء تتغذى على الأوراق. تتجعد أوراق الشجر أو تصبح صفراء أو تقزم. استخدم صابونًا مبيدًا للحشرات أو مبيدات حشرية مسجلة أو رشاش مع نفاثة قوية من الماء لطرد الحشرات.
خنفساء البراغيث خنافس صغيرة سوداء لامعة تمضغ ثقوبًا صغيرة في الأوراق. التحكم بالمبيدات الحشرية المسجلة أو تغطية النباتات في الربيع بأغطية الصفوف.
تتغذى يرقات الدودة القارضة على الأرض أو تحتها وسيقان الشتلات أو النباتات. حماية النباتات الفردية مع طوق أو مصيدة ، واستخدام المبيدات الحشرية المسجلة.
يتحكم
أنثراكنوز بقع صغيرة مبللة بالماء على الأوراق والسيقان. قم بتدوير مناطق الزراعة وإزالة النباتات المريضة وتقليم النباتات الصحية على الأرض في الخريف.
صدأ النعناع بقع بيضاء صغيرة مرتفعة قليلاً تتحول إلى اللون البرتقالي المحمر أو البني على الجانب السفلي من الأوراق. تجنب الأوراق الرطبة بين عشية وضحاها.
استخدم الري بالتنقيط أو ضع الماء العلوي قبل منتصف النهار.
يبدأ اصفرار Verticillium Wilt Leaf من الهامش وينتهي في النهاية ويموت. قم بتدوير مناطق الزراعة وإزالة النباتات المصابة وعدم التسميد الزائد للنباتات.
الحصاد والتخزين
يمكن حصاد الأوراق الطازجة طوال موسم النمو بمجرد أن يبلغ طول النباتات 3-4 بوصات. استخدم سكينًا حادًا أو مقصًا لإزالة الأوراق والسيقان. أصغر الأوراق والسيقان هي اللذيذة. قطع السيقان في حدود 1 بوصة من التربة ، مع قطفها في وقت متأخر من الصباح في الأيام الجافة والمشمسة. يمكن تخزين النعناع الطازج لمدة أسبوع في الماء في الثلاجة.
تجفيف
احصد السيقان والأوراق كاملة النمو وعلق القصاصات رأسًا على عقب في مكان مظلل ساخن حتى تصبح هشة ، أو انتشر على حاجز في الظل حتى يجف. قم بتخزين النعناع المجفف في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى عام واحد.
تجميد
الأوراق الفردية لا تتجمد جيدًا. للحفاظ على الطعم عند الذوبان ، قم بتجميد أوراق النعناع المقطعة مع الماء في صينية مكعبات الثلج...
-------------------
-------------------------
ليست هناك تعليقات: